Dieta wegańska na cztery pory roku
- Wydawnictwo:
- Wydawnictwo RM
- Ocena:
- Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
- Stron:
- 248
- Dostępne formaty:
-
PDFePubMobi
Opis ebooka: Dieta wegańska na cztery pory roku
Zbilansowana dieta wegańska wcale nie musi być jednostajna! Wystarczy, że odkryjesz bogactwo darów każdej z pór roku.
Wiosenne warzywa liściaste, letnie zioła, jesienne owoce, zimowe bulwy… Matka Natura bardzo dba o różnorodność naszego jadłospisu. Wystarczy tylko wczuć się w rytm sezonowości. Autorki książki na co dzień pracujące w warszawskiej poradni dietetycznej Dietosfera doradzą ci jak tego dokonać.
W książce znajdziesz:
– informacje o korzyściach płynących ze stosowania diety wegańskiej,
– makro- i mikroskładnikach w żywieniu weganina,
– źródłach białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin i minerałów,
– składnikach niedoborowych w diecie wegańskiej i sposobach ich uzupełnienia,
– przepisy na wyjątkowe wegańskie dania z uwzględnieniem sezonowości produktów.
O Autorkach:
Ewa Sypnik-Pogorzelska i Magdalena Jendrzejewska-Jarzynka to dyplomowane dietetyczki z powołaniem i założycielki Poradni Dietetycznej – Dietosfera. Gotują, tworzą, inspirują! Prężnie działają już od ponad 18 lat. Autorki licznych książek i artykułów. Występowały w programach poradnikowych i lifestylowych dla telewizji Kuchnia+, Polsat i TVN.
Wybrane bestsellery
-
Co to znaczy, że insulinooporność stanowi sygnał alarmowy dla organizmu? Jakie badania trzeba wykonać, gdy pojawia się jej podejrzenie? Czy można ją pokonać dietą? Jeśli zauważasz u siebie niepokojące objawy, takie jak nadmierne zmęczenie, senność po posiłkach, ciągłe pragnienie lub obniżona...
Insulinooporność. 80 przepisów na pyszne i zdrowe dania Insulinooporność. 80 przepisów na pyszne i zdrowe dania
(14.99 zł najniższa cena z 30 dni)39.99 zł
49.99 zł(-20%) -
Czosnek jest chętnie stosowany w kuchni ze względu na smak i zapach dodające daniom ostrości oraz wyrazistości. Pitagoras nazywał go podobno królem wszystkich przypraw. Ale czosnek to także roślina lecznicza o cennych właściwościach prozdrowotnych. Ma działanie przeciwzapalne i wspomaga walkę z d...(14.99 zł najniższa cena z 30 dni)
31.99 zł
39.99 zł(-20%) -
Liczba zachorowań na nowotwory stale rośnie. To jasne, że nikt z nas nie chce doświadczyć tej choroby. Ale czy na co dzień robisz wszystko, by się przed nią uchronić? Dzięki tej książce dowiesz się, czego się wystrzegać, by zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Poznasz szeroki wachlarz naturaln...(14.90 zł najniższa cena z 30 dni)
27.99 zł
34.99 zł(-20%) -
Wraz z modą na zdrowie przyszła moda na kiszonki. I nie powinno to dziwić, ponieważ mają one wiele zalet. Po pierwsze, są bardzo zdrowe - to bogactwo witamin (zwłaszcza C, A i E), składników mineralnych i probiotyków, które korzystnie działają na nasz układ pokarmowy i odpornościowy. Po drugie, k...(14.99 zł najniższa cena z 30 dni)
39.99 zł
49.99 zł(-20%) -
Dieta keto może być kolorowa, różnorodna, a zarazem wykwintna! W tej wyjątkowej książce kucharskiej znajdziesz 101 przepisów na śniadania na słono i na słodko, obiady: sycące zupy, przepyszne dania główne, smaczne dodatki, a także atrakcyjne przekąski oraz niezwykłe desery. Dzięki nieskomplik...(14.99 zł najniższa cena z 30 dni)
39.99 zł
49.99 zł(-20%) -
Wydaje się, że każdy miesiąc przynosi modę na nową dietę, jednak wskaźniki otyłości wciąż niepokojąco rosną, a wraz z nimi liczba chorób i problemów zdrowotnych. Autor, światowej sławy ekspert w dziedzinie żywienia, skupia się na najnowszych badaniach dotyczących głównych przyczyn i sposobów lecz...
Jak się nie odchudzać. Przełomowa metoda zdrowej i trwałej utraty wagi Jak się nie odchudzać. Przełomowa metoda zdrowej i trwałej utraty wagi
(28.90 zł najniższa cena z 30 dni)38.49 zł
49.99 zł(-23%) -
Skreśl mąkę i cukier, wybierz zdrowe tłuszcze roślinne i zwierzęce - oto prawie sto prostych przepisów na ketogeniczne potrawy od autorki bloga ms-fox.pl - Eweliny Podrez-Siama. Dieta ketogeniczna polega na ograniczeniu spożycia węglowodanów –produktów mącznych i zawie...(14.90 zł najniższa cena z 30 dni)
27.99 zł
34.99 zł(-20%) -
Kochana! Przyznaj, ile razy w życiu przechodziłaś na dietę odchudzającą? Albo chociaż o niej myślałaś? Jak często zadręczasz się z powodu kilogramów, które Twoim zdaniem są nadprogramowe, zbędne i powinny zniknąć? Teraz, natychmiast albo po tygodniu, miesiącu, roku odmawiania sobie ...
Psychodietetyka, czyli jak wyjść z błędnego koła odchudzania Psychodietetyka, czyli jak wyjść z błędnego koła odchudzania
(35.40 zł najniższa cena z 30 dni)38.35 zł
59.00 zł(-35%) -
Insulinooporność to stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem tego schorzenia mogą być: stan przedcukrzycowy, cukrzyca, zaburzenia gospodarki cholesterolowej, nadciśnienie tętnicze, otyłość,...(14.90 zł najniższa cena z 30 dni)
27.99 zł
34.99 zł(-20%) -
Wprowadź proste zmiany w swoich codziennych nawykach, by osiągnąć ten cel!(31.37 zł najniższa cena z 30 dni)
31.37 zł
36.90 zł(-15%)
Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska - pozostałe książki
-
Wszyscy wiemy, że regularne i zbilansowane posiłki mają ogromny wpływ na nasze zdrowie, samopoczucie i koncentrację. A jednak wciąż z trudnością przychodzi nam wypracowanie w tej kwestii właściwych nawyków, nie mówiąc już o regularnym przygotowaniu lunchu do pracy czy na uczelnię. Autorki ksią...(14.99 zł najniższa cena z 30 dni)
39.99 zł
49.99 zł(-20%) -
Droga Mamo, drogi Tato! Z doświadczenia wiemy, jak wiele wątpliwości dotyczących żywienia niemowlęcia mają rodzice. Karmić naturalnie? Jeśli tak, to jak długo? Czy dziecko jest już gotowe na nowości i stały pokarm? Kiedy zacząć podawać mu produkty zawierające gluten? Czy tak małe dziecko może ...
Żywienie dziecka w pierwszym roku życia Żywienie dziecka w pierwszym roku życia
Magdalena Czyrynda-Koleda, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Monika Stromkie-Złomaniec
(9.90 zł najniższa cena z 30 dni)20.48 zł
25.60 zł(-20%) -
Co oznacza E300? Czy amarant jest szkodliwy? Czy syrop glukozowo-fruktozowy to też cukier? Etykiety umieszczane na opakowaniach produktów spożywczych mają funkcję nie tylko marketingową, lecz także - a może przede wszystkim - informacyjną. Umiejętność ich czytania pomoże ci w dokonywaniu właśc...(26.24 zł najniższa cena z 30 dni)
25.82 zł
34.99 zł(-26%) -
Kto nie lubi słodyczy? To naturalne, że tak bardzo nam smakują - kiedy receptory smakowe znajdujące się na języku wyczują słodkość, w mózgu uwalniają się hormony szczęścia. To dlatego tak trudno jest odmówić sobie słodyczy. Wiadomo jednak, że zbyt duża ilość cukru szkodzi. Nie będziemy cię cza...(14.99 zł najniższa cena z 30 dni)
39.99 zł
49.99 zł(-20%) -
Aby cieszyć się zdrowiem i ładną sylwetką, nie trzeba odmawiać sobie jedzenia. Z pomocą przychodzą substancje zwane sirtuinami. Stosunkowo niedawno odkryte odgrywają ważną rolę w regulacji długości życia, a tym samym w terapii wielu chorób związanych z podeszłym wiekiem i otyłością. Dieta SIRT, p...(14.90 zł najniższa cena z 30 dni)
27.99 zł
34.99 zł(-20%) -
PONAD 150 PYSZNYCH PRZEPISÓW NA ZDROWE POSIŁKI DLA PRZYSZŁYCH MAM! No i stało się! Będziesz mamą! Na pewno towarzyszą ci nie lada emocje, a obok radości pojawia się także niepokój o przebieg ciąży i o dziecko. Zastanawiasz się m.in. nad tym, jak powinnaś się w tym szczególny...
Dieta w ciąży. Zdrowe przepisy na 9 miesięcy Dieta w ciąży. Zdrowe przepisy na 9 miesięcy
Magdalena Czyrynda-Koleda, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska, Monika Stromkie-Złomaniec
(14.90 zł najniższa cena z 30 dni)20.42 zł
25.53 zł(-20%) -
Prosty, naturalny sposób na rozszerzanie diety dziecka w pierwszym roku życia. To radość jedzenia i odkrywania nowych smaków. Jak rozszerzać dietę dziecka? Kiedy przestać karmić piersią? Kiedy wprowadzać gluten? Co zrobić, gdy dziecko nie chce jeść przecierów? Dlaczego m&oac...(14.90 zł najniższa cena z 30 dni)
23.99 zł
29.99 zł(-20%) -
Badania dowiodły, że osoby notujące przebieg odchudzania osiągają fantastyczne, trwałe wyniki! Dlaczego? Dziennik pozwala im odkryć własne zachowania żywieniowe, szkodliwe przyzwyczajenia i słabości. Jest równocześnie narzędziem kontroli i miejscem do opisania sukcesów. Zacznij już dziś notować, ...
Dziennik diety. Szczuplej dzień po dniu! Wydanie 2 Dziennik diety. Szczuplej dzień po dniu! Wydanie 2
Barbara Dąbrowska-Górska, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska
(9.90 zł najniższa cena z 30 dni)17.45 zł
34.90 zł(-50%)
Ebooka "Dieta wegańska na cztery pory roku" przeczytasz na:
-
czytnikach Inkbook, Kindle, Pocketbook, Onyx Boox i innych
-
systemach Windows, MacOS i innych
-
systemach Windows, Android, iOS, HarmonyOS
-
na dowolnych urządzeniach i aplikacjach obsługujących formaty: PDF, EPub, Mobi
Masz pytania? Zajrzyj do zakładki Pomoc »
Audiobooka "Dieta wegańska na cztery pory roku" posłuchasz:
-
w aplikacji Ebookpoint na Android, iOS, HarmonyOs
-
na systemach Windows, MacOS i innych
-
na dowolnych urządzeniach i aplikacjach obsługujących format MP3 (pliki spakowane w ZIP)
Masz pytania? Zajrzyj do zakładki Pomoc »
Kurs Video "Dieta wegańska na cztery pory roku" zobaczysz:
-
w aplikacjach Ebookpoint i Videopoint na Android, iOS, HarmonyOs
-
na systemach Windows, MacOS i innych z dostępem do najnowszej wersji Twojej przeglądarki internetowej
Szczegóły ebooka
- ISBN Ebooka:
- 978-83-815-1148-3, 9788381511483
- Data wydania ebooka:
- 2020-05-05 Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie. Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Numer z katalogu:
- 123240
- Rozmiar pliku Pdf:
- 8.8MB
- Rozmiar pliku ePub:
- 9.2MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 14.0MB
- Pobierz przykładowy rozdział PDF
- Pobierz przykładowy rozdział EPUB
- Pobierz przykładowy rozdział MOBI
Spis treści ebooka
ZAUFAJ NATURZE!
DIETA ROŚLINNA – MODA CZY ZDROWIE?
Korzyści płynące z diety roślinnej
Stanowiska naukowców – niedobory w diecie roślinnej
MAKRO- I MIKROSKŁADNIKI W DIECIE WEGAŃSKIEJ
Białko
Główne funkcje białek
Zapotrzebowanie na białko pokarmowe w codziennej diecie
Pełnowartościowe białko
Źródła białka w diecie wege
Niedobory białka w diecie wege
Tłuszcze
Jakie tłuszcze wybierać?
Niedobory tłuszczów
Węglowodany
Funcje węglowodanów
Dzienne zapotrzebowanie na węglowodany
Pokarmowe źródła węglowodanów
Składniki mineralne potencjalnie niedoborowe w diecie wegańskiej
Witamina D
Witamina B12
Żelazo
Wapń
Selen
Jod
Cynk
Suplementacja w diecie wegańskiej
Witamina D
Witamina B12
SKŁADNIKI ANTYODŻYWCZE W DIECIE WEGAŃSKIEJ
Sposoby na lepszą biodostępność
SUPERFOODS DLA WEGAN
Soja
Kasza gryczana
Czosnek
Olej rzepakowy
Siemię lniane
Natka pietruszki
Jarmuż
Pomidory i przetwory pomidorowe
Awokado
Płatki owsiane
PUŁAPKI DIETY WEGAŃSKIEJ
Czytamy etykiety
Termin przydatności do spożycia lub data minimalnej trwałości
Skład produktu
Wartość odżywcza
JAK ZACZĄĆ PRZYGODĘ Z DIETĄ ROŚLINNĄ?
Talerz zdrowego weganina
Owoce
Warzywa
Produkty zbożowe
Rośliny strączkowe
Orzechy, nasiona i pestki
Źródła jodu
Zasady ogólne
WEGAŃSKIE PRZYSMAKI I ZAMIENNIKI
Napoje roślinne
Masła orzechowe, migdałowe, sezamowe (tahini)
Tofu
Tempeh
Miso
Edamame
Seitan
Granulat sojowy
Aquafaba
Wegańskie sery żółte
Pasty warzywne
Tofucznica
Nernik
Tofurnik
PRZEPISY
Wiosna
Owsianka na wynos
Twarożek z tofu
Zielony koktajl
Pasta z zielonego groszku i mięty
Sałatka z kuskusem i szparagami
Sałatka à la tabbouleh
Sałatka z awokado
Sałatka z botwinki z rzodkiewkami i ogórkiem
Makaron z sosem z czerwonych warzyw
Kasza z soczewicą i pomidorami
Spring rollsy z warzywnym miksem
Sos pomarańczowo-imbirowy z kolendrą
Kasza bulgur ze szparagami
Chłodnik z botwinki
Kapuśniak z młodej kapusty
Lato
Bananowa owsianka z owocami jagodowymi
Czekoladowy budyń jaglany z malinami
Kakaowe babeczki z owocami
Sałatka ze szparagami i truskawkami
Pietruszkowe pesto
Ogórkowe guacamole
Pico de gallo
Faszerowany bakłażan
Ekspresowe ratatouille
Warzywne placki z dipem jogurtowym
Tagliatelle bazyliowe
Bulgur z warzywami curry
Cukiniowe spaghetti
Chłodnik pomidorowy
Chłodnik ogórkowo-orzechowy
Jesień
Koktajl bananowo-ananasowy
Smoothie daktylowe
Koktajl jarmużowy
Pasta z bakłażana z orzechami
Sałatka z dyni z sosem jogurtowo-koperkowym
Sałatka z brukselki i fasolki z żurawiną
Zupa krem z dyni
Krem z buraka
Papryka faszerowana kaszą
Smażone boczniaki
Warzywny lunchowy bowl
Kasza jaglana z kalafiorem
Chili marchewkowo-paprykowe
Placki z cukinii z ciecierzycą
Salsa pomidorowa
Zima
Rozgrzewający koktajl z pomarańczą i burakiem
Pudding chia na jogurcie kokosowym z owocowym musem
Sałatka z karmelizowanym burakiem, tofu i sosem musztardowym
Lunchowa sałatka z buraków i orzechów
Sałatka z tofu i mango
Sałatka z komosy ryżowej i awokado
Kotlety mielone z ciecierzycy
Kimchi – koreańska kiszonka
Zupa z kimchi
Placki z kimchi
Zapiekane łódeczki ziemniaczane z dipem czosnkowym
Zupa krem z pora i selera
Zupa marchewkowo-imbirowa
Krokiety z soczewicą i pieczarkami
Sos jogurtowy
Cały rok
Tofucznica
Domowa granola
Owsianka z masłem orzechowym i owocami
Placuszki bananowo-czekoladowe
Mus czekoladowy z tofu
Krem czekoladowy à la nutella
Waniliowy budyń jaglany
Pasta sojowa
Pasta z awokado
Paprykowy humus
Pasta tahini
Zupa krem z pomidorów
Pieczone kotlety z soczewicy
Kotlety gryczane
Spaghetti z pieczarkami
Warzywa z grilla z pesto i tofu
Wegański parmezan
Chipsy jarmużowe
Prażona ciecierzyca
Prażona soczewica
Kulki jaglane
BIBLIOGRAFIA
Wydawnictwo RM - inne książki
-
Pamiętnik żołnierza to zawsze wspaniałe źródło historyczne. Możemy dzięki niemu z perspektywy pierwszej osoby dowiedzieć o najważniejszych wydarzeniach z konkretnego konfliktu. Mało tego, pamiętnik pokazuje zwykły, ludzki charakter wojny - stres, cierpienie, strach, ale i radość i wzruszenie. Jak...
Niemiecki czołgista na froncie wschodnim. Dziennik dowódcy Niemiecki czołgista na froncie wschodnim. Dziennik dowódcy
(29.99 zł najniższa cena z 30 dni)47.99 zł
59.99 zł(-20%) -
Nie wystarczy poznać triki, by być skutecznym nauczycielem. By naprawdę skutecznie przekazywać wiedzę, trzeba zrozumieć, jak ludzie przyswajają informacje. Czego może nas nauczyć zatłoczony bar o skutecznych prezentacjach w PowerPoincie? Co serialowe maratony ujawniają o tworzeniu trwałych ...(33.74 zł najniższa cena z 30 dni)
33.69 zł
44.99 zł(-25%) -
Na kartach notatnika kurator opisuje realia swojej pracy. To popegeerowskie wsie, brudne dzielnice i stare kamienice, świat alkoholików, meneli, sprawców i ofiar przemocy, rozwodników wszelkimi sposobami walczących o dzieci i ludzi, których los ich dzieci obchodzi mniej niż butelka wódki. To takż...(19.90 zł najniższa cena z 30 dni)
39.99 zł
49.99 zł(-20%) -
Informacje o zarazach przekazywano z ust do ust, przepisywano z księgi do księgi, dodając coś lub ujmując. Budząca strach cholera, napawająca lękiem dżuma, odrażający trąd, dziesiątkująca ludność ospa prawdziwa, tajemnicze gorączki krwotoczne z serca Afryki - to tylko niektóre przykłady chorób wy...(19.90 zł najniższa cena z 30 dni)
23.99 zł
29.99 zł(-20%) -
Napad lęku to przerażające i niepokojące doświadczenie, zwłaszcza jeśli nie rozumiesz, co się z tobą dzieje i jak sobie z tym poradzić. Może zdarzyć się każdemu okazjonalnie, niektórzy doświadczają go częściej. Jeśli nauczysz się rozpoznawać ataki paniki, pojmiesz ich mechanizm i opanujesz techni...(19.90 zł najniższa cena z 30 dni)
27.99 zł
34.99 zł(-20%) -
Ta klasyczna publikacja wybitnego kubańskiego szachisty ukazała się po raz pierwszy w 1921 roku, lecz do dziś nie straciła nic na wartości. Capablanca przedstawił w niej w typowy dla siebie, lakoniczny i elegancki sposób, praktyczne zalecenia dotyczące różnych elementów i asp...(9.90 zł najniższa cena z 30 dni)
15.99 zł
19.99 zł(-20%) -
Dzięki najnowszej książce uznanej dietetyczki Agaty Lewandowskiej przekonasz się, że w diecie o niskim indeksie glikemicznym trudna jest tylko... jej nazwa. Autorka poradnika w bardzo przystępny sposób objaśnia, czym jest IG, jak policzyć jego wartość w posiłkach i dlaczego powinniśmy dba...(14.90 zł najniższa cena z 30 dni)
31.99 zł
39.99 zł(-20%) -
Chris Wickham ze swadą i klarownie opisuje trwające tysiąc lat średniowiecze – epokę obfitującą w burzliwe wydarzenia i przełomowe przemiany. Prezentuje świat władców, papieży, mistyków, teologów i rycerzy, ale też mieszczan, kupców i chłopów. Pokazuje ekonomiczne i polityczne podstawy śred...(19.90 zł najniższa cena z 30 dni)
55.99 zł
69.99 zł(-20%) -
Krótka historia ekonomii to wyjątkowo przydatna publikacja, która odpowiada na wiele pytań z zakresu gospodarczych uwarunkowań dzisiejszego świata. Skąd bierze się bieda? Czy kryzysów ekonomicznych naprawdę nie da się uniknąć?(14.90 zł najniższa cena z 30 dni)
20.42 zł
25.53 zł(-20%) -
W czasach napięć na tle religijnym ta książka uczy tolerancji i szacunku dla różnych przejawów religijności człowieka. Ta książka to – napisana z głębokim szacunkiem i dbałością o prawdę – panorama systemów i wierzeń religijnych od zarania dziejów ludzkośc...(14.90 zł najniższa cena z 30 dni)
31.99 zł
39.99 zł(-20%)
Dzieki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep[at]helion.pl.
Książka, którą chcesz zamówić pochodzi z końcówki nakładu. Oznacza to, że mogą się pojawić drobne defekty (otarcia, rysy, zagięcia).
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Końcówka nakładu":
- usługa obejmuje tylko książki oznaczone tagiem "Końcówka nakładu";
- wady o których mowa powyżej nie podlegają reklamacji;
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep[at]helion.pl.
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Dieta wegańska na cztery pory roku Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska (0) Weryfikacja opinii następuję na podstawie historii zamówień na koncie Użytkownika umieszczającego opinię. Użytkownik mógł otrzymać punkty za opublikowanie opinii uprawniające do uzyskania rabatu w ramach Programu Punktowego.