Warzywa w roli głównej. Przewodnik po kuchni nowoczesnej
- Wydawnictwo:
- Promise
- Ocena:
- Stron:
- 488
- Dostępny format:
-
PDF
Opis
książki
:
Warzywa w roli głównej. Przewodnik po kuchni nowoczesnej
Poradnik, dzięki któremu warzywa staną się głównym składnikiem na talerzu.
W tym niezrównanym i pięknie ilustrowanym poradniku autorka i prezenterka kulinarna, Alice Zaslavsky, przedstawia 50 ulubionych warzyw i ponad 150 przepisów odzwierciedlających tradycję i nowoczesność, tak jak przystało na dobre gotowanie. Pomysłowo zorganizowana według kolorów książka i wzbogacona wskazówkami ponad 50 najlepszych szefów kuchni na świecie, jak łączyć smaki, kupować, przechowywać i gotować warzywa oraz sprytnie sobie radzić w kuchni, pomoże zarówno początkującym, jak i zapalonym kucharzom zmienić pryzmę nudnych płodów rolnych w wyjątkowy posiłek.
Dla wegetarianina lub kogoś preferującego warzywa "Warzywa w roli głównej" to najbardziej ambitna i wyczerpująca publikacja na ten temat, a także wyśmienita odpowiedź na odwieczne pytanie: co dziś zjemy?
ATUTY TEJ KSIĄŻKI
- Prawie 500 stron, ilustrowanych fotografiami i grafikami, w tym ponad 150 innowacyjnych przepisów
- Wyjątkowa szata graficzna z kodowaniem kolorami, z przydatnym zestawieniem czasu i przetestowanych metod gotowania
- Wskazówki znamienitych szefów kuchni, takich jak Joan Roca, Matt Preston, Rick Stein, Massimo Bottura i Curtis Stone
- Autorka, która oczarowała publiczność programu MasterChef, propaguje nowoczesną kuchnię i prowadzi imprezy kulinarne na całym świecie
O KSIĄŻCE
To doskonały poradnik dla każdego, kto chce otworzyć swój umysł, serce i lodówkę na bogactwo chrupiących możliwości.
Szukaj według koloru, aby dowiedzieć się, jak obchodzić się z dowolnym warzywem kupionym na targu lub w sklepie i jak najlepiej je przyrządzić. Skorzystaj z fantastycznych przepisów, a także lekcji gotowania, technik, łączenia smaków i porad niektórych z najbardziej cenionych szefów kuchni z całego świata. Ponad 150 zaprezentowanych tu przepisów sprawi, że gotowanie na bazie warzyw stanie się przyjemnością, a nie obowiązkiem. Nie wszystkie dania są wegetariańskie, ale z łatwością mogą się takie stać.
O AUTORCE
Alice Zaslavsky to świeży głos na arenie kulinarnej, z godnymi pozazdroszczenia znajomościami w międzynarodowych (i lokalnych) kręgach szefów kuchni. Oferuje najbardziej wszechstronną i ambitną książkę na temat warzyw - ponadczasowy prezent dla każdego miłośnika jedzenia.
Alice Zaslavsky mieszka w Australii. Była nauczycielką w szkole średniej i ulubienicą publiczności programu MasterChef. Obecnie jest jurorką kulinarną, pisarką i propagatorką zdrowego stylu odżywania się. Wszystko, co robi i głosi, dotyczy warzyw. Stworzyła innowacyjny cyfrowy zestaw narzędzi Phenomenom dla nauczycieli i rodziców, w tym plany lekcji, webisody i podcasty Nomcast.
Wybrane bestsellery
-
Wydaje się, że każdy miesiąc przynosi modę na nową dietę, jednak wskaźniki otyłości wciąż niepokojąco rosną, a wraz z nimi liczba chorób i problemów zdrowotnych. Autor, światowej sławy ekspert w dziedzinie żywienia, skupia się na najnowszych badaniach dotyczących głównych przyczyn i sposobów leczenia otyłości. W rewolucyjnej publikacji prezentuje kluczowe elementy idealnej diety odchudzającej czynniki takie jak gęstość kalorii, indeks insulinowy i wpływ żywności na mikrobiom jelitowy pokazując, że odżywianie roślinne ma kluczowe znaczenie w odchudzaniu.- ePub + Mobi 38 pkt
(26,90 zł najniższa cena z 30 dni)
38.49 zł
49.99 zł (-23%) -
Co roku „dieta mind” znajduje się w czołówce rankingu najzdrowszych diet, tworzonym przez lekarzy – dietetyków, diabetologów, psychologów. Jej pierwotnym zadaniem miało być przede wszystkim wzmocnienie układu nerwowego i sprawności umysłu, jednak ku zaskoczeniu lekarzy pozytywnie wpłynęła na funkcjonowanie całego organizmu. Albowiem właściwe odżywi- ePub + Mobi 27 pkt
-
Zmysłowa podróż przez słoneczne wybrzeża Morza Śródziemnego zaczyna się w Twojej kuchni. Poznaj sekrety kuchni, która od wieków zapewnia mieszkańcom Grecji, Włoch i Hiszpanii zdrowie, długowieczność i radość z życia. Ta książka zabierze Cię w kulinarną przygodę, gdzie świeże zioła, soczyste pomidory i złocista oliwa z oliwek tworzą symfonie smaków.- PDF + ePub + Mobi 34 pkt
-
Czy wiesz, że mgła mózgowa, problemy z wagą, kłopoty z układem trawiennym i niepokój mają wspólną przyczynę? Za tymi dolegliwościami stoi brak równowagi w jelitach! Zdrowe jelita to klucz do poprawy zdrowia całego organizmu. Chcesz wiedzieć, jak zadbać o swoje jelita? Sięgnij po ten poradnik. Znajdziesz tu łatwy do wprowadzenia 4-tygodniowy plan, k- PDF + ePub + Mobi 31 pkt
(27,90 zł najniższa cena z 30 dni)
31.02 zł
39.30 zł (-21%) -
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego popularne diety nie przynoszą trwałych efektów? Czy masz dość liczenia kalorii i wykluczania ulubionych produktów? Ta książka jest odpowiedzią na twoje pytania i kluczem do idealnej wagi bez wyrzeczeń. Odkryjesz, dlaczego dotychczasowe diety nie działały i co sprawiało, że szybko traciłeś motywację. Nauc- PDF + ePub + Mobi 27 pkt
(23,90 zł najniższa cena z 30 dni)
27.31 zł
34.30 zł (-20%) -
Jesień przetworami stoi! Wyciągnij więc słoje, słoiki, butelki i weki i napełnij je pachnącymi nalewkami, ziołowymi syropami, leczniczymi miodami i zdrowymi sokami! Niech półki zapełnią się kolorowymi powidełkami i barwnymi octami! Rozsmakuj się w tradycyjnych recepturach - dopieść zmysły i zadbaj o zdrowie. "Zielsko na jesień. Powidełka, soki, syr(12,90 zł najniższa cena z 30 dni)
58.65 zł
69.00 zł (-15%) -
"Zielsko na zimę" zawiera 50 przepisów (a de facto dużo więcej, jeśli dodasz do tego krótkie wzmianki o tym, jak miksować ziółka) na mikstury, które przyniosą Ci ulgę w najczęstszych zimowych schorzeniach: przeziębieniu, grypie, infekcji górnych dróg oddechowych, a także przy sezonowym obniżeniu nastroju i kłopotach ze snem. Stawisz czoła kaszlowi,(12,90 zł najniższa cena z 30 dni)
58.65 zł
69.00 zł (-15%) -
Wiosną budzimy się do życia, ale... cały czar tej przepięknej pory roku pryska, gdy dopadają typowe sezonowe dolegliwości: brak sił witalnych, stres, bezsenność, alergie w zestawie z katarem, migrenowym bólem głowy, pokrzywką. "Zielsko na wiosnę. Roślinne mikstury na alergię, stres i brak energii" - przepisy z tego ebooka wesprą Cię w lekkim i pr(12,90 zł najniższa cena z 30 dni)
58.65 zł
69.00 zł (-15%) -
Natura kwitnie i pachnie - żyje właśnie pełnią życia! Weź z niej przykład! Krocz w te wakacje ścieżką naturalnego zdrowia, a wypełniony roślinnymi remediami letni ebook ziołowy będzie Ci w tym towarzyszył! "Zielsko na lato. Napitki na kobiece i męskie dolegliwości, afrodyzjaki oraz kosmetyki z pól i łąk" - przepisy z tego ebooka wesprą Cię podcza(12,90 zł najniższa cena z 30 dni)
58.65 zł
69.00 zł (-15%) -
Co myślisz, gdy słyszysz kuchnia staropolska? Wiadomo, karczma U Sarmaty na wakacjach w Borach Tucholskich. Bigos. Placek po zbójnicku. I te kluski, które babcia robiła w niedzielę. Tyle tylko, że to wszystko nie ma nic wspólnego z tym, jak jadali nasi przodkowie. A to, jak jadali, odzwierciedlało też to, jak żyli. Wyrusz z Jackiem Komudą w fascynu- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 34 pkt
(34,60 zł najniższa cena z 30 dni)
34.88 zł
44.93 zł (-22%)
Szczegóły książki
- ISBN Ebooka:
- 978-83-754-1470-7, 9788375414707
- Data wydania ebooka :
-
2023-06-24
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Rozmiar pliku Pdf:
- 82.3MB
- Pobierz przykładowy rozdział PDF »
Promise - inne książki
-
Generatywna sztuczna inteligencja (AI) jest dziś gorącym tematem w dziedzinie techniki. Ta praktyczna książka pokazuje inżynierom uczenia się maszyn, jak wykorzystywać TensorFlow i Keras, aby od zera tworzyć robiące wrażenie generatywne modele głębokiego uczenia, w tym wariacyjne autokodowanie (VAE), generatywne sieci przeciwstawne (GAN), transform- PDF + ePub 67 pkt
(56,26 zł najniższa cena z 30 dni)
67.12 zł
98.70 zł (-32%) -
TypeScript jest typowanym nadzbiorem języka JavaScript, stanowiącym potencjalne rozwiązanie wielu słynnych bolączek, z którymi borykają się programiści JavaScript. Aby skutecznie programować w TypeScript, musimy poświęcić czas na naukę i praktykę. Niniejsza praktyczna książka, wykorzystująca metody spopularyzowane w książkach Skuteczny nowoczesny C- PDF + ePub 80 pkt
(51,29 zł najniższa cena z 30 dni)
80.99 zł
89.99 zł (-10%) -
Wyjdź poza kod Pythona, który "w dużej mierze działa", do kodu, który jest ekspresyjny, solidny i wydajny Python jest zapewne najczęściej używanym językiem programowania na świecie, od nauczania w szkołach podstawowych, przez codzienne tworzenie stron internetowych, aż po najbardziej zaawansowane badania naukowe. Choć każde zadanie w Pythonie można- PDF + ePub 71 pkt
(45,49 zł najniższa cena z 30 dni)
71.82 zł
79.80 zł (-10%) -
Użyj modeli LLM do budowy lepszych aplikacji biznesowych Autonomicznie komunikuj się z użytkownikami i optymalizuj zadania biznesowe za pomocą aplikacji, których celem jest uczynienie interakcji między ludźmi i komputerami bardziej płynnymi i naturalnymi. Ekspert w dziedzinie sztucznej inteligencji Francesco Esposito przedstawia kilka scenariuszy,- PDF + ePub 71 pkt
(45,49 zł najniższa cena z 30 dni)
71.82 zł
79.80 zł (-10%) -
Co robić w każdej fazie projektowania czystej architektury aplikacji .NET Opanuj zaawansowane techniki .NET, skupiając się na rzeczywistej wartości zapewnianej przez pracę w modularnej, czystej architekturze. Autor, posiadacz tytułu MVP dla Microsoft Data Platform, wyjaśnia kluczowe koncepcje czystej architektury, które z domieszką pragmatyzmu i dy- PDF + ePub 80 pkt
(51,29 zł najniższa cena z 30 dni)
80.99 zł
89.99 zł (-10%) -
Nadrzędnym celem systemów oprogramowania (a więc i architektury oprogramowania) jest budowanie systemów spełniających standardy jakości i zapewniających najwyższy zwrot z inwestycji (ROI) w dłuższej perspektywie lub w określonym przedziale czasu. Świetny produkt wymaga połączenia technologii, przywództwa i zarządzania produktem (wliczając w to UX).- PDF + ePub 71 pkt
(45,49 zł najniższa cena z 30 dni)
71.82 zł
79.80 zł (-10%) -
Nauka może być łatwa. Osiągnij więcej w krótkim czasie przy użyciu Microsoft Word. Możesz po prostu wyszukać zadanie, które musisz wykonać, albo pracować od deski do deski, pobierając pliki ćwiczeń i systematycznie budując swoje umiejętności. Twórz świetnie wyglądające, dobrze uporządkowane i dostępne dokumenty Używaj nagłówków, zakładek i przypisó- PDF + ePub 88 pkt
(56,26 zł najniższa cena z 30 dni)
88.83 zł
98.70 zł (-10%) -
Szybka metoda nauki popularnych aplikacji Microsoft Office Nauka może być łatwa. Osiągnij więcej w krótkim czasie przy użyciu aplikacji Microsoft 365. Możesz po prostu wyszukać zadanie, które musisz wykonać, albo pracować od deski do deski, pobierając pliki ćwiczeń i systematycznie budując swoje umiejętności. Oszczędzające czas rozwiązania dla prog- PDF + ePub 80 pkt
(51,29 zł najniższa cena z 30 dni)
80.99 zł
89.99 zł (-10%) -
Zaawansowane techniki dla zespołów Scruma, ról, artefaktów, zdarzeń, metryk, porozumień roboczych, zaawansowanych praktyk inżynierskich i zwinności technicznej Ta książka kładzie nacisk na zaawansowane rozszerzenia i techniki Scruma, które powinny być analizowane, stosowane i wykorzystywane przez zespoły Scruma, aby zachęcić je do ogólnej odpowiedz- PDF + ePub 88 pkt
(51,32 zł najniższa cena z 30 dni)
88.83 zł
98.70 zł (-10%) -
Retro Gamer celebruje dziedzictwo największej gwiazdy Nintendo, od Super Mario Bros, aż po zachwycającą Super Mario Odyssey Obszerne artykuły: Zupełnie nowe teksty, w tym historia Paper Mario oraz New Super Mario Bros wywiady z twórcami: O serii rozmawiamy z kluczowymi deweloperami, w tym z Shigeru Miyamoto, twórcą Mario Klasyczne spin-offy: Odkryw(51,32 zł najniższa cena z 30 dni)
88.83 zł
98.70 zł (-10%)
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep@ebookpoint.pl
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Warzywa w roli głównej. Przewodnik po kuchni nowoczesnej Alice Zaslavsky (0)
Weryfikacja opinii następuje na podstawie historii zamowień na koncie Użytkownika umiejszczającego opinię.