Kelner w Paryżu. Co ukrywa stolica smaku? Edward Chisholm
- Autor:
- Edward Chisholm
- Wydawnictwo:
- Otwarte
- Ocena:
- Stron:
- 464
- Dostępne formaty:
-
ePubMobi
Czytaj fragment
Opis
książki
:
Kelner w Paryżu. Co ukrywa stolica smaku?
Paryż harujący, czyli stolica smaku od kuchni
Pozory wprawiają w ruch restaurację, podobnie jak to miasto. Różnica między tym, co widoczne, i tym, co ukryte, jest bezkresna jak ocean. Restauracja w rzeczywistości jest oszustwem.
Edward Chisholm przyjechał do Francji, marząc o przygodzie i znalezieniu swojego miejsca w świecie. Próbując związać koniec z końcem i wybić się jako pisarz, podjął decyzję, która okazała się przełomowa: rozpoczął pracę jako pikolak asystent kelnera w jednej z paryskich restauracji. Po drugiej stronie kuchennych drzwi, z dala od oczu gości, poznał oblicze paryskiej gastronomii, które w niczym nie przypomina tego oficjalnego. To świat wyzysku, rywalizacji, klasowości i rasowych uprzedzeń. Świat, z którego tylko nielicznym uda się wydostać.
Kelner w Paryżu jest próbą opowiedzenia historii ludzi, którzy żyją i pracują po drugiej stronie wahadłowych drzwi oznaczonych tabliczką PRIVÉ, i chociaż częściowego ukazania, jak to jest mieszkać w Paryżu i pracować w paryskiej restauracji.
Książka Chisholma, skomponowana niczym wytworna francuska kolacja, to demaskacja stolicy smaku. Wyjątkowo ciekawy obraz Paryża miasta świateł, miłości i... harujących pracowników restauracji.
Wybrane bestsellery
-
Jest druga w nocy. Obudził mnie płacz mojego dwuipółletniego synka, który teraz stoi nade mną i krzyczy wniebogłosy. Mam pisk w uszach, czuję bezwład kończyn. Leżę na ziemi. Jak przez mgłę pamiętam, że proszę go, żeby poszedł do mojego pokoju po telefon. Jestem unieruchomiona we własnym ciele. To był dla mnie koszmar. Leżałam i myślałam w panice: i- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 29 pkt
(36,93 zł najniższa cena z 30 dni)
29.90 zł
52.90 zł (-43%) -
Od nikogo w PiS do prezydenta. Kulisy spektakularnej kariery. Współpracownicy ujawniają prawdziwe oblicze Dudy.- PDF + ePub + Mobi 28 pkt
(28,41 zł najniższa cena z 30 dni)
28.43 zł
36.90 zł (-23%) -
Wielokrotnie nagradzana dziennikarka Kara Swisher napisała błyskotliwą, ostrą, lecz przede wszystkim szczerą książkę o branży technologicznej i o jej założycielach, którzy chcieli zmienić świat na lepsze, ale zamiast tego go popsuli. Burn Bookto z jednej strony osobiste wspomnienia, a z drugiej zapis wydarzeń związanych z najpotężniejszymi graczami- ePub + Mobi 35 pkt
(30,79 zł najniższa cena z 30 dni)
35.99 zł
39.99 zł (-10%) -
Jedna z najwybitniejszych i najbardziej wpływowych amerykańskich dziennikarek analizuje branże beauty i wellness, obnażając współczesną obsesję na punkcie zdrowia i młodości. Barbara Ehrenreich, jedna z najbardziej wpływowych i najwybitniejszych amerykańskich dziennikarek społecznych, podejmuje temat współczesnej obsesji na punkcie zdrowia, młodośc- ePub + Mobi 28 pkt
(30,08 zł najniższa cena z 30 dni)
28.90 zł
44.90 zł (-36%) -
Gospodarczo XX wiek był dla Śląska czasem spektakularnego rozwoju i niezwykłej transformacji. Na początku stulecia schludne ulice miast i miasteczek tętniły życiem. Wspaniałe, majestatyczne kamienice i gmachy użyteczności publicznej wyrastały jak grzyby po deszczu. Rozwijał się przemysł, mnożyły się fortuny. W głowach miejscowych architektów powstawały śmiałe koncepcje modernizacji Katowic, Gliwic, Bytomia, Zabrza. Pomysły te pozostały jednak w sferze planów, politycznie bowiem XX wiek był czasem zawieruchy. Przyniósł dwie wojny światowe, przesunięcia granic, wielkie migracje. Zmieniło się wszystko, włącznie z własnością i przeznaczeniem miejscowych budynków. Niektóre z nich pozostały żywe, w ten czy inny sposób służyły kolejnym pokoleniom mieszkańców regionu. Inne popadły w zapomnienie i dziś straszą pustymi oczodołami okien i osypującym się ze ścian tynkiem.- PDF + ePub + Mobi
- Audiobook MP3
- Druk 14 pkt
(24,95 zł najniższa cena z 30 dni)
14.90 zł
49.90 zł (-70%) -
Dziesięć spotkań, dziesięć mocnych i ważnych historii. Rozmowy Marka Sekielskiego z kobietami współuzależnionymi: szczere, bez zahamowań, bez cenzury. Sekielski oddaje głos żonom, partnerkom i córkom osób uzależnionych. Kobietom, o których mało kto pamięta. A przecież one też chorują, też potrzebują zrozumienia, wsparcia i leczenia. Ja, Marek, alk- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 25 pkt
(30,80 zł najniższa cena z 30 dni)
25.90 zł
39.99 zł (-35%) -
Bila Voda. Opuszczona wieś w górach na pograniczu czesko-polskim. Jest tu tylko podupadły klasztor, szpital psychiatryczny i tonący w morzu róż cmentarz. Imiona na nagrobkach wskazują, że pochowano na nim wyłącznie kobiety. Lena Lagnerova ma powody, by uciec na ten koniec świata. Mieszkanki klasztoru - ekscentryczne siostry zakonne - dają jej azyl- ePub + Mobi 22 pkt
(27,99 zł najniższa cena z 30 dni)
22.90 zł
39.99 zł (-43%) -
Czym jest banter i co łączy go z pubem? Dlaczego im dalej na północ, tym Anglicy są milsi? Czy w Anglii leczy się wszystko paracetamolem? Położona na wyspie Anglia zawsze stanowiła wyzwanie dla najeźdźców i schronienie dla migrantów. Przez wieki przewodziła największemu imperium świata, co widać w klasowym podziale społeczeństwa oraz popularności m- ePub + Mobi 29 pkt
(35,92 zł najniższa cena z 30 dni)
29.90 zł
47.90 zł (-38%) -
Czy jesteś pewien, że na ich miejscu nie zrobiłbyś tego samego? Kiedy pewnej styczniowej nocy 2003 roku dwudziestoletni wówczas Jason Bautista odcinał nożem kuchennym głowę swojej matki, jego nastoletni brat wyszedł na papierosa. Wiedział, że Jason będzie potrzebował pomocy przy ukrywaniu ciała. Wiedział też, że brat udusił matkę dla ich wspólnego- ePub + Mobi 37 pkt
(36,95 zł najniższa cena z 30 dni)
37.43 zł
47.99 zł (-22%) -
Szmalcownicy, kolaboracja z okupantami, zdrady i zabójstwa polityczne na najwyższych szczeblach polskich władz konspiracyjnych. Tym razem najpopularniejszy pisarz historyczny w Polsce dotyka tematów, które w narracji bogoojczyźnianej stanowią tabu. Kaliber opisywanych faktów nieco tonuje charakterystyczny dla Sławomira Kopra anegdotyczny i lekki st- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 29 pkt
(36,84 zł najniższa cena z 30 dni)
29.90 zł
44.99 zł (-34%)
Szczegóły książki
- Tłumaczenie:
- Jakub Jedliński
- ISBN Ebooka:
- 978-83-813-5661-9, 9788381356619
- Data wydania ebooka :
-
2024-04-17
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Rozmiar pliku ePub:
- 932.6kB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 2.6MB
- Pobierz przykładowy rozdział EPUB »
- Pobierz przykładowy rozdział MOBI »
Otwarte - inne książki
-
Kiedy już wejdą, nigdy nie wyjdą... Eve i jej dziewczyna Charlie zamieszkały w starym domu, na malowniczym wzgórzu otoczonym lasem. Pewnego zimowego dnia ich spokój zakłóca pukanie do drzwi. Na progu stoi mężczyzna z rodziną Thomas Faust twierdzi, że kiedyś tu mieszkał i chciałby pokazać dzieciom miejsce, w którym się wychował. Eve wpuszcza niezna- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 33 pkt
(20,00 zł najniższa cena z 30 dni)
33.19 zł
39.99 zł (-17%) -
Katarina Shaw nie miała znanego nazwiska, pieniędzy ani wsparcia rodziny, ale zawsze wiedziała, że jej przeznaczeniem jest zostać łyżwiarką olimpijską. Kiedy spotkała Heatha Rochę, samotnego dzieciaka, który utknął w systemie opieki społecznej, natychmiast poczuli niezwykłą więź, która uczyniła z nich potężny duet na lodzie. Trzymali się łyżwiarstwa i siebie nawzajem aby uciec od przeszłości. Zaczęli jako ukochani z dzieciństwa, skończyli jako mistrzowie tańca na lodzie. Urzekali buntowniczym stylem, a wyjątkowa chemia między nimi fascynowała tłumy. Do czasu gdy na igrzyskach olimpijskich szokujący incydent zniszczył ich burzliwą relację...- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 39 pkt
(24,00 zł najniższa cena z 30 dni)
39.83 zł
47.99 zł (-17%) -
Gdy zbliża się Dzień Matki, ogarnia mnie dziwna pustka. Widzę roześmiane twarze, ludzi z bukietami kwiatów, sklepy są pełne czekoladek, a w internecie ludzieprześcigają się w wyznawaniu swoim matkom miłości i wdzięczności. Ja jednak nie pamiętam, kiedy ostatni raz się spotkałyśmy, ani kiedy chciałaś spędzić ze mną czas, mamo . Chciałabym naprawić naszą relację, ale nie wiem, od czego zacząć. Zastanawiam się, czy ty też tego pragniesz.- ePub + Mobi 33 pkt
(20,00 zł najniższa cena z 30 dni)
33.19 zł
39.99 zł (-17%) -
Zaskakujący finał serii Westwell! Helena i Jess postanowili przeciwstawić się wszystkim, którzy stają na drodze ich miłości. Jednak właśnie wtedy, gdy Helena znajduje odwagę, aby odwrócić się od rodziny, a jej marzenie wydaje się być w zasięgu ręki, dzieje się coś niewyobrażalnego. Jess zostaje zaatakowany i poważnie ranny. Ktoś chce go zabić ale- ePub + Mobi 36 pkt
(22,00 zł najniższa cena z 30 dni)
36.51 zł
43.98 zł (-17%) -
I przysięgam , że nie opuszczę cię, aż do wyjścia z kumplami na piwo, uciekania w pracę i telefonu od mamusi, której trzeba pomóc. Obiecuję być dla ciebie oparciem w chwilach słabości i dzielić się szczęściem w momentach triumfu. Zawsze będę patrzył w tym samym kierunku co ty. O ile zaczniesz nadążać za moimi pasjami, poglądami i stylem bycia. Kie- ePub + Mobi 31 pkt
(31,49 zł najniższa cena z 30 dni)
31.49 zł
39.99 zł (-21%) -
Nad Szczecinem ponownie zawisły czarne chmury. Miasto zmaga się z kolejnym seryjnym mordercą, który na zawsze pragnie stać się jego częścią. Dobrze wie, co robi, a każdy swój ruch dokładnie planuje. Jest bezlitosny i przekonany, że tworzy prawdziwe działa sztuki kompozycje składające się z ogromnych murali i zwłok z oskórowanymi czaszkami. Artysta- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 33 pkt
(20,00 zł najniższa cena z 30 dni)
33.19 zł
39.99 zł (-17%) -
A może by stąd po prostu pójść? Wyjść, na nic już nie czekać. Poddać się. Nie próbować już na siłę, pogodzić się z niekompletnością, niewystarczaniem. Ile się można starać, stawać ciągle na wysokości zadania? Tyle tego planowania, zasad, ograniczeń, a jaki finał? Nerwy, zmęczenie potworne, ciężkie noce. A po co to komu? Nikt i tak nie zauważa. Prz- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 33 pkt
(20,00 zł najniższa cena z 30 dni)
33.19 zł
39.99 zł (-17%) -
Nocą słyszysz z balkonu przeciągłe serie z karabinów maszynowych, a rano widzisz zburzone mosty, płonące domy, leżące wokół ciała. Jeśli jesteś ochotnikiem, to prędzej czy później zaczynasz zadawać sobie pytanie, ile jest warte twoje życie. Piotr pojechał na wojnę w ciężkiej depresji po to, żeby go zabili. Daniel czuł powołanie ze względu na swoje- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 34 pkt
(22,00 zł najniższa cena z 30 dni)
34.94 zł
43.98 zł (-21%) -
Trzy historie. Dwa pokolenia. Jedno miejsce skrywające mroczą prawdę o nich wszystkich. Hotel Rysy położony głęboko w lesie, na polanie Zgorzelisko. Dawny ośrodek wypoczynkowy dla partyjnych dygnitarzy. Od ponad trzydziestu lat skrywa mroczne tajemnice. To właśnie tam Radek, Karolina i Gerard przyjeżdżają, by rozprawić się z przeszłością. Czy prz- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 33 pkt
(20,00 zł najniższa cena z 30 dni)
33.19 zł
39.99 zł (-17%) -
Jeśli na hasło SZKOŁA twojemu dziecku jeży się włos na głowie albo udaje, że nic nie słyszy nic straconego! W końcu każdy rodzic przynamniej raz (lub setki razy) usłyszał: Nie chcę dziś iść do szkoły. Jak skutecznie pracować nad motywacją dziecka i rozbudzić w nim ciekawość? Pomoże ci w tym Caroline von St. Ange, która na konkretnych przykładach wy- ePub + Mobi 31 pkt
(20,00 zł najniższa cena z 30 dni)
31.49 zł
39.99 zł (-21%)
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep@ebookpoint.pl
Proszę wybrać ocenę!
Proszę wpisać opinię!
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Kelner w Paryżu. Co ukrywa stolica smaku? Edward Chisholm
(0)