ODBIERZ TWÓJ BONUS :: »

Bursztyn i żyto - Bałtycka podróż kulinarna. Estonia, Łotwa, Litwa

Autor:
Zuza Zak
Wydawnictwo:
Promise
Ocena:
Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
Stron:
256
Dostępny format:
     PDF
Czytaj fragment

Ebook 56,26 zł najniższa cena z 30 dni

98,70 zł (-10%)
88,83 zł

Dodaj do koszyka lub Kup na prezent Kup 1-kliknięciem

56,26 zł najniższa cena z 30 dni

Przenieś na półkę

Do przechowalni

W krajach bałtyckich spotykają się dwa światy - Bałtyk łączy Europę Wschodnią ze Skandynawią, co sprzyja wpływom kulinarnym i wymianie kulturowej.
Wszystkie trzy bałtyckie stolice, Tallin, Ryga i Wilno, są przesiąknięte historią i kulturą i zostały wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.

 

Bursztyn i żyto przybliża nam tę interesują część Europy, oprowadza nas po jej stolicach, opowiada dzieje jej mieszkańców i odkrywa przed nami nowy, dynamiczny styl gotowania.
Ta kulinarna podróż, przedstawiona na tle bogatej historii i kultury krajów bałtyckich, jest bramą do lepszego zrozumienia regionu i mentalności jego mieszkańców.

 

Osadzone w bałtyckiej tradycji, a jednocześnie inspirowane współczesnymi trendami przepisy z tej książki są nowoczesne, niepowtarzalne i łatwe do zrealizowania w domu i roztaczają przed nami nowe kulinarne horyzonty.
Między przepisy i opowieści o podróżach zostały wplecione urywki poezji, literatury, pieśni i przysłów, co sprawia, że ta książka może stać się zarówno kulturowym punktem odniesienia dla podróżników, jak i wizytówka tętniącej życiem kuchni krajów bałtyckich.

"To piękny portret regionu - jego krajobrazów, historii, mieszkańców i oczywiście jedzenia.
Przepisy, od znanych z czasów komunistycznych klasyków po regionalne
i współczesne specjały, są różnorodne, ekscytujące, kuszące i pełne smaku.
Ta książka to prawdziwa perełka z gatunku podróży kulinarnych!"

ALISSA TIMOSHKINA, SALT AND TIME

Wybrane bestsellery

Promise - inne książki

Zamknij

Przenieś na półkę
Dodano produkt na półkę
Usunięto produkt z półki
Przeniesiono produkt do archiwum
Przeniesiono produkt do biblioteki

Zamknij

Wybierz metodę płatności

Ebook
88,83 zł
Dodaj do koszyka
Sposób płatności