ODBIERZ TWÓJ BONUS :: »

    Kuchnia dawnego Białegostoku

    (ebook) (audiobook) (audiobook)
    Kuchnia dawnego Białegostoku Andrzej Fiedoruk - okładka ebooka

    Kuchnia dawnego Białegostoku Andrzej Fiedoruk - okładka ebooka

    Kuchnia dawnego Białegostoku Andrzej Fiedoruk - okładka audiobooka MP3

    Kuchnia dawnego Białegostoku Andrzej Fiedoruk - okładka audiobooks CD

    Ocena:
    Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
    Stron:
    274
    Dostępny format:
    PDF

    Ebook (20,00 zł najniższa cena z 30 dni)

    25,00 zł (-20%)
    20,00 zł

    Dodaj do koszyka lub Kup na prezent
    Kup 1-kliknięciem

    ( 20,00 zł najniższa cena z 30 dni)

    Przenieś na półkę

    Do przechowalni

    Zapraszamy Państwa na smakowitą, kulinarną wycieczkę w czasy międzywojennego Białegostoku. Ten literacki spacerek nawiązuje do powstałego w 2022 roku Kulinarnego Szlaku Dawnego Białegostoku. Po I Wojnie Światowej Polska odzyskuje tak upragnioną niepodległość. To także czasy, kiedy smaki poszczególnych zaborów, wsparte tradycją kuchni staropolskiej łączą się w całość, tworząc naszą Kuchnię Narodową. A gdzież mogły tworzyć one bardziej smakowitą mozaikę, niż na Kresach? Po dawnych białostockich restauracjach nie pozostał kamień na kamieniu. Dlatego w tej nieco sentymentalnej podróży pragniemy przywrócić ich smaki i klimaty. To trudne zadanie, bo przede wszystkim nie ma już osób, które tworzyły tamten niezwykły Białystok. Nie ma też ówczesnych mistrzów kulinarnych, szarmanckich ale też i czasem zbyt obcesowych kelnerów, restauracyjnych muzyków, no i najważniejszych białostockich bywalców i smakoszy. A skoro już jesteśmy przy tej delikatnej materii, to jak smakować dawne rarytasy bez próby odtworzenia klimatu tamtych czasów? Czy to jest w ogóle możliwe? Dlatego też sięgnęliśmy do dawnych gazet i periodyków, żeby przekazać czytelnikom, codzienne i nie codzienne, kłopoty i radości naszych przodków. Naszym zamiarem jest ocalenie pozostałych z tamtych czasów potraw i produktów, zebranie ich w całość i zaproszenie turystów oraz mieszkańców Białegostoku na smakowitą wycieczkę szlakiem, jak się okaże, wcale nie zapomnianych smaków. Tak więc ruszajmy! Państwa przewodnikami tej wyprawy w poszukiwaniu dawnych smaków będą: Andrzej Fiedoruk i Andrzej Lechowski.

    Wybrane bestsellery

    Andrzej Fiedoruk - pozostałe książki

    Zamknij

    Wybierz metodę płatności

    Zamknij Pobierz aplikację mobilną Ebookpoint