ODBIERZ TWÓJ BONUS :: »

Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля

Język publikacji: ukraińskim
Autor:
Марко Черветті
Ocena:
Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
Stron:
232
Dostępne formaty:
     ePub
     Mobi
Czytaj fragment

Ebook 24,40 zł najniższa cena z 30 dni

24,40 zł (-19%)
19,76 zł

Dodaj do koszyka lub Kup na prezent Kup 1-kliknięciem

24,40 zł najniższa cena z 30 dni

Przenieś na półkę

Do przechowalni

Марко Черветті пройшов шлях від кухні матері до професійних кухонь у безлічі країн 2014 з Венеції до Піднебесної імперії та назад, а сьогодні його можна зустріти у підвальному барі в центрі Києва чи на виноробні посеред Бессарабії. «Усе дуже просто, достатньо лише мати правильні інгредієнти, любити людство й поважати традиції, як кожен кухар»... Бразильські авокадо та мексиканська кукурудза, таємниці італійських мʼясників і специфіка приготування чорної каракатиці.

Книжка Марко Черветті 2014 це ода смакам і текстурам, філософії майстрів, які роками вивіряли свої рецепти, та традиціям, що передавалися з покоління в покоління. Марко розповідає історії застіль та ділиться рецептами, дбайливо відібраними ним під час численних мандрів світом, 2014 від українського борщу та цибулевих пиріжків Доброго Да до карбонари римського майстра і кесадильї з Мехіко-сіті.

Wybrane bestsellery

Віхола - inne książki

Zamknij

Przenieś na półkę
Dodano produkt na półkę
Usunięto produkt z półki
Przeniesiono produkt do archiwum
Przeniesiono produkt do biblioteki

Zamknij

Wybierz metodę płatności

Ebook
19,76 zł
Dodaj do koszyka
Sposób płatności