Фантастична історія української кухні Всеволод Поліщук
- Autor:
- Всеволод Поліщук
- Wydawnictwo:
- Віхола
- Ocena:
- Stron:
- 264
- Dostępne formaty:
-
ePubMobi
Opis
książki
:
Фантастична історія української кухні
Чи могли запорізькі козаки частуватися картоплею, а їхня старшина 2014 ласувати восьминогом? Де почалася кавова історія українців? (Спойлер: не у Львові). Чи їли наші предки самісіньку кашу та як сало набуло такої популярності? Хто був першим вегетаріанцем в Україні? І найголовніше: хто придумав борщ 2014 вавилоняни, трипільці, прибульці чи все ж таки українці?
Всеволод Поліщук, ресторанний маркетолог і журналіст, розвінчує міфи про найпопулярніші страви нашої кухні та досліджує їхнє справжнє походження.
Завдяки «Фантастичній історії української кухні» ви також дізнаєтеся, як приготувати засипану капусту, яку полюбляв Іван Франко, борщ із полуницею, качану кашу й ще низку страв, що свого часу були звичними для нашої кухні.
Wybrane bestsellery
-
O minionych i trwających rewolucjach, definiujących nasze spolaryzowane i chwiejne czasy Populistyczna złość, ideologiczne konflikty, ekonomiczne i technologiczne wstrząsy, wojny i międzynarodowy system obciążony katastrofalnym ryzykiem pierwsze dekady XXI wieku mogą okazać się najbardziej rewolucyjnym okresem w nowożytnej historii ludzkości. Nie- ePub + Mobi 59 pkt
(57,53 zł najniższa cena z 30 dni)
59.83 zł
79.89 zł (-25%) -
Nienawiść, która zawsze zaślepia, popychała w latach 19181933 niemieckich polityków wszystkich opcji do szukania współpracy z totalitarnym państwem bolszewickim (sowieckim), aby wspólnie wykończyć Polskę. Nie tylko uwiarygadniano w ten sposób ludobójczy reżim, ale i przyzwyczajano niemiecką opinię publiczną do tego, że totalitaryzm może i ma na kon- ePub + Mobi 33 pkt
(30,72 zł najniższa cena z 30 dni)
33.12 zł
39.90 zł (-17%) -
Epicka historia rywalizacji między dwoma supermocarstwami starożytności Rzymem i Persją. Imperium rzymskie nie miało sobie równych. Ukształtowało kulturę zachodniego świata, uznane za wzorzec, według którego ocenia się wszystkie inne wielkie potęgi. Rozciągnięte od Brytanii po Saharę, od Atlantyku po Eufrat zapewniało obywatelom pokój i dobrobyt na- ePub + Mobi 61 pkt
(60,83 zł najniższa cena z 30 dni)
61.62 zł
79.00 zł (-22%) -
Szalejące tłumy, pożary, walące się domy, fetor Tybru życie w antycznym Rzymie było intensywne, a nierzadko zwyczajnie niebezpieczne. Rzymianie relaksowali się i plotkowali w łaźniach, kradli cenną wodę z akweduktów, a także ucztowali i bawili się do utraty tchu. Od senatorów po niewolników wszyscy tłoczyli się w teatrach i cyrkach, by oglądać walk- ePub + Mobi 61 pkt
(61,60 zł najniższa cena z 30 dni)
61.60 zł
80.00 zł (-23%) -
Na początku była ciekawość nie miecze ani ogień, lecz pytania. Kim byliśmy naprawdę, zanim nazwaliśmy siebie cywilizacją? Jak wyglądało życie tych, których tak chętnie schematyzujemy: dzikich, prymitywnych, podporządkowanych naturze? Obraz przeszłości, jaki znamy ze stereotypów, rozpada się w tej opowieści na naszych oczach. Mit o linearnym postępi- ePub + Mobi 35 pkt
(34,57 zł najniższa cena z 30 dni)
35.02 zł
44.90 zł (-22%) -
Bestseller Sunday Timesa Średniowiecze uchodzi za krwawą epokę wikingów, świętych i królów, za czasy, w których patriarchalna społeczność gnębiła i wykluczała kobiety. Jeśli jednak sięgniemy nieco głębiej, odkryjemy, że wieki ciemne wcale takie nie były. Strażnicy przeszłości, na których rozkaz palono książki, niszczono dzieła sztuki i tworzono now- ePub + Mobi 66 pkt
(64,73 zł najniższa cena z 30 dni)
66.92 zł
89.90 zł (-26%) -
Wizna, wieś położona w ziemi łomżyńskiej nad Narwią, to ikoniczne miejsce dla Polaków, często nazywane polskimi Termopilami. W wrześniu 1939 roku kilkuset polskich żołnierzy pod wodzą kapitana Władysława Raginisa, wykorzystując fortyfikacje wzniesione po południowej stronie Narwi i Biebrzy, przez cztery dni stawiały tu twardy opór wielokrotnie prze- ePub + Mobi 29 pkt
(27,64 zł najniższa cena z 30 dni)
29.80 zł
35.90 zł (-17%) -
Marie Favereau odrzuca koncepcję koczowniczych ludów jako obrzeży historii i dowodzi, że świat, w którym żyjemy, jest w dużej części spuścizną Mongołów. Mongołowie znani są głównie z podbojów. W pierwszej tak całościowej historii Ordy, zachodniej części imperium mongolskiego, która powstała po śmierci Czyngis-chana, Marie Favereau pokazuje, że ich- ePub + Mobi 58 pkt
(52,43 zł najniższa cena z 30 dni)
58.42 zł
74.90 zł (-22%) -
Epicka opowieść o ludziach Północy Jak wikingowie ze skandynawskich barbarzyńców stali się średniowiecznymi rycerzami? Jaką rolę odegrali w formowaniu tożsamości rodzących się narodów europejskich? Czy Mieszko I i Bolesław Chrobry mogli od nich pochodzić? Co naprawdę wiemy o losach słynnego Ragnara Lodbroka? Po wiekach chaosu młoda Europa łaknęł- ePub + Mobi 35 pkt
(34,57 zł najniższa cena z 30 dni)
35.02 zł
44.90 zł (-22%) -
Opowieść o Żydówce, która podczas Zagłady uratowała tysiące Polaków. Zdumiewająca historia Józefy Janiny Mehlberg, żydowskiej matematyczki, która udając polską hrabinę, ocaliła tysiące osób w Generalnym Gubernatorstwie. Druga wojna światowa i Holokaust są źródłem wielu niezwykłych historii opowiadających o ratowaniu ludzkiego życia, lecz Fałszywa h- ePub + Mobi 35 pkt
(31,49 zł najniższa cena z 30 dni)
35.09 zł
44.99 zł (-22%)
Szczegóły książki
- ISBN Ebooka:
- 978-61-786-0617-6, 9786178606176
- Data wydania ebooka :
-
2025-11-01
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Język publikacji:
- ukraiński
- Rozmiar pliku ePub:
- 1.6MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 3.7MB
- Pobierz przykładowy rozdział EPUB »
- Pobierz przykładowy rozdział MOBI »
Віхола - inne książki
-
. , . , . , . , . , , , , : , . , , , -. . , , , , . , . , , . . , , -.-
- ePub + Mobi 11 pkt
(13,70 zł najniższa cena z 30 dni)
11.10 zł
13.70 zł (-19%) -
-
Лінда Янг 2014 найкраща в рекрутинговій агенції, що полює на спеціалістів у Кремнієвій долині та закриває найскладніші заявки. Розумна, зухвала, емоційна та збіса гарна. Лінда отримує на перший погляд легке завдання 2014 повернути на роботу програміста Джеймса Вуда, який конче потрібний не найприємнішому замовнику. Обставини змушують її пристати на-
- ePub + Mobi 30 pkt
(38,00 zł najniższa cena z 30 dni)
30.78 zł
38.00 zł (-19%) -
-
, , . . . , , . -, . , , . , , . , . ? , , , .-
- ePub + Mobi 30 pkt
(38,00 zł najniższa cena z 30 dni)
30.78 zł
38.00 zł (-19%) -
-
. , . , , , , , , - . . , , .-
- ePub + Mobi 27 pkt
(33,50 zł najniższa cena z 30 dni)
27.14 zł
33.50 zł (-19%) -
-
, , . , . . , . . , , . , . - , , .-
- ePub + Mobi 21 pkt
(26,70 zł najniższa cena z 30 dni)
21.63 zł
26.70 zł (-19%) -
-
«Проти культурної амнезії» 2014 нова книжка літературознавиці Віри Агеєвої, у якій вона досліджує роль пам2019яті у формуванні національної ідентичності. Віра Агеєва говорить про український досвід як постійну боротьбу за право пам2019ятати в умовах, коли колонізатори забороняли нам самим розповідати про своє минуле й нав2019язували вигідну їм інте-
- ePub + Mobi 35 pkt
(43,50 zł najniższa cena z 30 dni)
35.24 zł
43.50 zł (-19%) -
-
Облити водою чи навіть штовхнути в річку, обдарувати писанками, вишитими хустинками та сорочками 2014 так починався шлях до шлюбу в наших пращурів. Як можна було відмовити сватам, окрім піднести гарбуза? Чому прохання напитися води зовсім не таке невинне, як може видатися на перший погляд? Що віщує молодятам тріснутий коровай і що таке весільне дер-
- ePub + Mobi 28 pkt
(35,10 zł najniższa cena z 30 dni)
28.43 zł
35.10 zł (-19%) -
-
Відьма, опириця, чарівниця, знахурка, босорканя2026 Вже саме розмаїття назв засвідчує популярність цього колоритного персонажа традиційної української народної демонології. У своїй книжці «Відьма в народних уявленнях українців» Володимир Галайчук досліджує матеріали про відьомство з різних етнічних теренів України. Які відьми лютіші 2014 навчені чи-
- ePub + Mobi 33 pkt
(41,20 zł najniższa cena z 30 dni)
33.37 zł
41.20 zł (-19%) -
-
Що робить капітан корабля, який потрапляє у шторм? За допомогою компаса й мапи повертається до потрібного курсу й рушає далі. Так само цінності слугують компасом, що дозволяє нам рухатися до бажаного життя. Саме роботі з цінностями присвячено книжку психотерапевта Давида Цибенка і журналіста Костянтина Коробова. Крок за кроком вона допоможе усвідом-
- ePub + Mobi 28 pkt
(35,00 zł najniższa cena z 30 dni)
28.35 zł
35.00 zł (-19%) -
-
Книжка етнологині Олени Боряк присвячена унікальній постаті в історії української традиційної культури 2014 сільській бабі-повитусі. Повитуха, або родопомічниця, не лише допомагала провести пологи та подбати про жінку і дитину, а й навіть віщувала долю новонароджених та отримувала від священника імʼя для малечі. Така традиція в українських селах зб-
- ePub + Mobi 33 pkt
(41,20 zł najniższa cena z 30 dni)
33.37 zł
41.20 zł (-19%) -
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep@ebookpoint.pl
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Фантастична історія української кухні Всеволод Поліщук
(0)