Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Tytuły autora: Magdalena Kasprzyk-Chevriaux dostępne w księgarni Ebookpoint
-
Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Jak jest napra- ePub + Mobi 30 pkt
(30,72 zł najniższa cena z 30 dni)
30.72 zł
39.90 zł (-23%) -
Kapłony i szczeżuje to opowieść o kuchni tak dawnej, że już zapomnianej. Kapłon, czyli wykastrowany i tuczony kogut, był najpopularniejszym składnikiem potraw w pierwszej polskiej książce kucharskiej, szczeżuje były desperacką próbą urozmaicenia diety biedaków. Kuchnia to jednak nie tylko przepisy i dania, to także wiedza o przyrodzie, smaku i św
- ePub + Mobi 29 pkt
(29,18 zł najniższa cena z 30 dni)
29.18 zł
37.90 zł (-23%)
