Twoja kuchnia w wersji keto. Naucz się gotować swoje ulubione posiłki zgodnie z dietą ketogeniczną
- Autor:
- Maria Emmerich
- Wydawnictwo:
- Sensus
- Wydawnictwo:
- Sensus
- Ocena:
- Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
- Stron:
- 376
- Druk:
- oprawa miękka
- Dostępny format:
-
PDF
Opis ebooka: Twoja kuchnia w wersji keto. Naucz się gotować swoje ulubione posiłki zgodnie z dietą ketogeniczną
Jesteś na diecie ketogenicznej lub planujesz na nią przejść? Jeśli poza korzyściami zdrowotnymi chcesz, by Twoje codzienne menu zapewniało satysfakcję pod względem smaku i różnorodności potraw - to książka dla Ciebie! Maria Emmerich udowadnia, że niskowęglowodanowy i wysokotłuszczowy jadłospis może być korzystny i atrakcyjny dla każdego, w tym dla osób odżywiających się w standardowy sposób. Odczarowuje dietę ketogeniczną i pokazuje, że można w jej ramach z powodzeniem łączyć smak, zdrowie i bogactwo składników.
To zbiór cennych, praktycznych porad. Jakie składniki dobierać do poszczególnych dań? Na co zwracać uwagę podczas zakupu produktów? W jaki sposób przyrządzać posiłki? To tylko przykładowe pytania, na które autorka udziela wyczerpujących odpowiedzi w zrozumiałej, przystępnej formie. Skorzystaj z jej wiedzy i doświadczenia, jeżeli chcesz urozmaicić swoją dietę ketogeniczną i poznać przepisy na smaczne i zdrowe potrawy.
Książka zawiera:
- 175 przepisów na smaczne i zdrowe dania ketogeniczne
- porady dotyczące przygotowywania niskowęglowodanowych posiłków i doboru składników
- zestawienia produktów spożywczych polecanych osobom na diecie ketogenicznej
Istotą diety ketogenicznej jest odżywianie i leczenie ciała poprzez dostarczanie mu pełnowartościowego pożywienia obfitującego w składniki odżywcze, o czym Maria Emmerich, autorka międzynarodowych bestsellerów, wspominała już w swoich wcześniejszych książkach, takich jak The Ketogenic Cookbook (napisanej razem z Jimmym Moore'em) czy The 30-Day Ketogenic Cleanse.
Jedzenie nie ma jedna służyć wyłącznie odżywianiu organizmu. Jedzenie to tradycja, miłość, i co najistotniejsze, świętowanie. Już sama myśl o skonsumowaniu określonego dania lub zapach ulubionej potrawy z dzieciństwa przywołują często pozytywne wspomnienia - do tej kategorii mogą się zaliczać zarówno prosty, rodzinny, niedzielny obiad, jak i jakieś ważne wydarzenie z naszej przeszłości. Gdy zaczynamy się trzymać zasad diety ketogenicznej, stawiając sobie za cel zrzucenie zbędnych kilogramów, poprawę wyników morfologii krwi lub ogólną dbałość o nasze zdrowie i dobrostan, łatwo zapomnieć o cieszeniu się jedzeniem.
Część osób popada w przygnębiającą rutynę i nieustannie sięga po te same potrawy, co może prowadzić do nudy i frustracji - a w ostatecznym rozrachunku prowokować do tego, by wrócić do starych, kiepskich nawyków żywieniowych. Na łamach tej książki autorka pokazuje wszystkim osobom trzymającym się diety ketogenicznej, że odtworzenie naszych ulubionych dań w zdrowej wersji wcale nie jest trudne - trzeba się tylko wykazać odrobiną kreatywności. Sięgając po niskokaloryczne zamienniki cukru, a także eliminując ze wszystkich przepisów dodatki zawierające gluten, Maria stworzyła niesamowitą książkę kucharską z domowymi potrawami, które zapewniając dobre samopoczucie, a zarazem mogą być z powodzeniem konsumowane przez wszystkich członków rodziny i są na tyle smaczne, by usatysfakcjonować nawet najbardziej wyrobionych smakoszy. Te przepisy z pewnością staną się przebojami wśród Twoich najbliższych!
Na łamach tej książki autorka zebrała przepisy, które najskuteczniej poprawiają nastrój i zapewniają poczucie szczęścia. Znajdziesz tu ponad 170 kuszących, zdrowych dań gwarantujących dobre samopoczucie, od puddingu z ciasta cynamonowego aż po frytki i od kurczaka cordon bleu aż po muffiny tiramisu. Maria zatroszczyła się o wszystkie istotne kwestie, prezentując przepisy i porady, dzięki którym przygotujesz smaczne i zdrowe wersje swoich ulubionych potraw.
Wybrane bestsellery
-
Dieta ketogeniczna jest znana niemal w każdym zakątku świata. Skutecznie leczy zaburzenia hormonalne i choroby autoimmunologiczne. Stosują ją osoby, które chcą szybko schudnąć i przyspieszyć swój metabolizm. Czy słyszałeś o ketogenicznym oczyszczaniu? Autorka oferuje prosty program,...
-
Powiedz "dobranoc" bezsenności! Ilu godzin snu potrzebujemy? Czy możliwe jest "nadrobienie" zaległości w spaniu? Czy leżenie w łóżku pomaga w zasypianiu? Czy da się przyzwyczaić organizm do mniejszej ilości snu? Doktor Kristen Casey, specjalistka w dziedzinie zdrowia psychicznego, znana rów...(32.09 zł najniższa cena z 30 dni)
38.31 zł
47.90 zł(-20%) -
Odkryj tajniki długowieczności i zachowaj młodość na dłużej! Nasza książka to przewodnik po świecie anti-aging i długowieczności, który otworzy przed Tobą drzwi do zdrowszego i bardziej energicznego życia. Dlaczego warto zainteresować się tym tematem? - Zdrowie na pierwszym miejscu: Książka sk...
-
Odkryj sekrety jednego z najważniejszych nerwów w ludzkim ciele, który może być kluczem do poprawy Twojego zdrowia i samopoczucia. Ta przełomowa książka odkrywa, jak aktywacja i stymulacja nerwu błędnego może przynieść ulgę w stanach zapalnych, zmniejszyć stres, poprawić trawienie i nawet przyczy...
-
Odkryj tajemnicę promiennej, młodej skóry, która bije z głębi twojego własnego dotyku! Oto drzwi do nieskończonej mądrości piękna. Nie jest to kolejny poradnik o kosmetykach. To podróż do świata, gdzie twoje dłonie stają się magicznym narzędziem odmładzającym, a codzienne rytuały prz...
-
Obrażenia ciała, porażenie piorunem, hipotermia, lawina to realne zagrożenia, które mogą nas spotkać w górach. Nawet dobre przygotowanie do wyprawy może nie uchronić nas przed koniecznością udzielenia pomocy sobie lub innym. Zanim na miejsce przybędą ratownicy, będziemy zdani na własne siły i umi...
Pierwsza pomoc w górach
Andrzej Górka, Łukasz Migiel, Maciej Mikiewicz, Przemysław Gancarczyk, Adam Ubych
(35.40 zł najniższa cena z 30 dni)35.40 zł
59.00 zł(-40%) -
Przestań roztrząsać, co by było gdyby, i zacznij cieszyć się życiem Mogłem wybrać lepiej... Trzeba było... Powinnam była przewidzieć... Zastanawiasz się, jak wyglądałoby twoje życie, gdybyś w kluczowym momencie podjął inną decyzję? A może uważasz, że zmarnowałaś swoją jedyną szansę? Żal towar...(46.88 zł najniższa cena z 30 dni)
46.86 zł
66.00 zł(-29%) -
Wydaje się, że każdy miesiąc przynosi modę na nową dietę, jednak wskaźniki otyłości wciąż niepokojąco rosną, a wraz z nimi liczba chorób i problemów zdrowotnych. Autor, światowej sławy ekspert w dziedzinie żywienia, skupia się na najnowszych badaniach dotyczących głównych przyczyn i sposobów lecz...(38.49 zł najniższa cena z 30 dni)
38.49 zł
49.99 zł(-23%) -
Stoisz w księgarni i zastanawiasz się, czy kupić tę książkę? Machnijmy szybki test - odpowiedz szczerze na pięć pytań: Czy kaszlę, kicham i dźwigam w sposób, który pomoże mi się uchronić przed popuszczaniem moczu w przyszłości? Czy potrafię odróżnić popularne mity o antykoncepcji od faktów? Czy z...(41.40 zł najniższa cena z 30 dni)
41.40 zł
69.00 zł(-40%) -
Trudno odnaleźć twór bardziej złożony od ludzkiego mózgu. I paradoksalnie -twór najmniej poznany. Jesteśmy całkowicie zależni od tej nieco ponadkilogramowej galaretki w naszej głowie. Nastroje, pragnienia, emocje, świadomość, zdolności intelektualne - za to wszystko odpowiada mózg i jego określon...(25.00 zł najniższa cena z 30 dni)
42.49 zł
49.99 zł(-15%)
O autorze ebooka
Maria Emmerich — dietetyczka specjalizująca się w diecie ketogenicznej, autorka licznych publikacji, które udostępnia również na łamach swojego bloga Maria Mind Body Health. Szczególnie dużo uwagi poświęca wpływowi diety na zdrowie organizmu, ale również na samopoczucie i psychikę. Pasjonatka dietetyki, która łączy teorię z praktyką .
Ebooka "Twoja kuchnia w wersji keto. Naucz się gotować swoje ulubione posiłki zgodnie z dietą ketogeniczną" przeczytasz na:
-
czytnikach Inkbook, Kindle, Pocketbook, Onyx Boox i innych
-
systemach Windows, MacOS i innych
-
systemach Windows, Android, iOS, HarmonyOS
-
na dowolnych urządzeniach i aplikacjach obsługujących formaty: PDF, EPub, Mobi
Masz pytania? Zajrzyj do zakładki Pomoc »
Audiobooka "Twoja kuchnia w wersji keto. Naucz się gotować swoje ulubione posiłki zgodnie z dietą ketogeniczną" posłuchasz:
-
w aplikacji Ebookpoint na Android, iOS, HarmonyOs
-
na systemach Windows, MacOS i innych
-
na dowolnych urządzeniach i aplikacjach obsługujących format MP3 (pliki spakowane w ZIP)
Masz pytania? Zajrzyj do zakładki Pomoc »
Kurs Video "Twoja kuchnia w wersji keto. Naucz się gotować swoje ulubione posiłki zgodnie z dietą ketogeniczną" zobaczysz:
-
w aplikacjach Ebookpoint i Videopoint na Android, iOS, HarmonyOs
-
na systemach Windows, MacOS i innych z dostępem do najnowszej wersji Twojej przeglądarki internetowej
Recenzje ebooka: Twoja kuchnia w wersji keto. Naucz się gotować swoje ulubione posiłki zgodnie z dietą ketogeniczną (13) Poniższe recenzje mogły powstać po przekazaniu recenzentowi darmowego egzemplarza poszczególnych utworów bądź innej zachęty do jej napisania np. zapłaty.
-
Recenzja: www.mamanatropie.pl Mirek KatarzynaRecenzja dotyczy produktu: ksiązka drukowanaCzy recenzja była pomocna:
Z racji tego, iż mój mąż nadal poszukuje dla siebie najlepszego rozwiązania jeśli chodzi o posiłki postanowiliśmy zapoznać się z dietą ketogeniczną. Stąd zawitała do naszej kuchni książka Twoja kuchnia w wersji KETO. Zaglądając do środka okazało się, iż jest ona zbudowana z dwóch części. W pierwszej mamy do czynienia z wprowadzeniem w daną dietę, tak aby czytelnik wiedział na czym ona polega, jakie potrawy są w niej pożądane, a jakie nie. Pokazuje czym się kierować przy komponowaniu posiłków, aby sprostać założeniom Keto. Następnie znalazła się w niej garść niezwykle ważnej wiedzy szczegółowo i przystępnie opisanej o tłuszczach, białkach, warzywach, owocach, napojach, orzechach i nasionach oraz ziołach i przyprawach. Następna część to konkretne przepisy w postaci 175 pomysłów na śniadania, przystawki, przekąski, zupy, sałatki, dania główne oraz desery. Ta książka to nie tylko typowa książka kucharska. To świetne wprowadzenie do zagadnienia jakim jest dieta ketogeniczna, pozwalając zupełnym laikom zrozumieć jej zasady i w łatwy sposób dostroić do niej naszą kuchnię. Oczywiście jest przepięknie wydana, zdjęcia w niej zawarte sprawiają, że zapragniecie przygotować coś zgodnie z zawartymi przepisami. Wielki plus za przystępną i zrozumiałą formułę zawartej w książce wiedzy. Polecamy!
-
Recenzja: Profil na ig _la.mi.ka Pelcner AleksandraRecenzja dotyczy produktu: ksiązka drukowanaCzy recenzja była pomocna:
Znajdują się w niej nie tylko przepisy na chyba każde możliwe danie, ale też mnóstwo wiedzy teoretycznej. Przecież żeby decydować się na konkretny sposób żywienia warto wiedzieć of podstaw na czym polega i jakie ma założenia dana dieta. Ja mam w domu miłośnika keto i muszę przyznać, że ta książka ratuje czasami nasze obiady
-
Recenzja: Recenzje na widelcu Róg-Górecka DominikaRecenzja dotyczy produktu: ksiązka drukowanaCzy recenzja była pomocna:
Dieta ketogeniczna to jeden z ostatnich trendów. Tym razem to cukry są na cenzurowanym. Jednak jak ich unikać, skoro węglowodany są praktycznie… wszędzie? Z odpowiedzią na to pytanie przychodzą książki kulinarne. Czy w tej udało mi się znaleźć smaczne, ale też proste przepisy? Jak wiele książek kulinarnych, tak i ta jest pięknie wydana. Każdy przepis ilustruje ładne i apetyczne zdjęcie. Zanim jednak przejdziemy do receptur, czytelnik ma możliwość zaznajomienia się z krótkim wstępem teoretycznym, w którym dowie się, czym tak naprawdę jest dieta ketogeniczna oraz dlaczego warto ją stosować. Następnie znajdzie kilka stron cennych porad, np. na temat cukrów czy tłuszczy. Same przepis zostały podzielone zgodnie z dość tradycyjnym układem, tj. według posiłków. Dodatkowo obiad ma jeszcze kilka podkategorii. Z kolei na końcu znajdziemy spisów przepisów oraz ich indeks. Ten pierwszy to po prostu lista, zaś ten drugi zawiera miniaturkowe zdjęcia wszystkich proponowanych dań. Pierwszy raz spotkałam się z takim ujęciem tematu i już czuję, że to świetne rozwiązanie. Czasem nie wiem do końca, na co mam ochotę, a takie skrótowe podsumowania przepisów zdecydowanie ułatwi mi wybór. Jeśli zaś chodzi o sposób zaprezentowania przepisów, to co do zasady wygląda on w następujący sposób: po lewej stronie mamy opis, a po prawej zdjęcie. W recepturze znajdziecie listę składników, informacje o czasie przygotowania i liczbie porcji. Dodatkowe dane to „poziom ketogeniczności” oraz wskazanie, czy w przepisie pojawiają się najpopularniejsze alergeny (oraz jak ich uniknąć). Nie brakuje też informacji o wartościach odżywczych. Przepisy zawarte w tej książce mają różny poziom trudności, jednak, co do zasady, do ich przygotowania nie są potrzebne niecodzienne składki. Wyzwaniem, jak zawsze w tej diecie, pozostaje mąka (chyba że tylko ja nie mam migdałowej w domu?) i słodziki. Jednak myślę, że warto przygotować się do gotowania, ponieważ dania z tej książki są wręcz przepyszne! Takie tytuły recenzuje się trochę z pespektywy własnych upodobań kulinarnych. W moim przypadku książka ta sprawdziła się świetnie. Przepisy są względnie proste, a dania smaczne. Tytuł sprawdzi się w kuchni każdego, kto stosuje dietę ketogeniczną albo, tak jak ja, szuka urozmaiceń i niecodziennych smaków.
-
Recenzja: Kulturantki.pl Szymańska AnitaRecenzja dotyczy produktu: ksiązka drukowanaCzy recenzja była pomocna:
„Twoja kuchnia w wersji keto” Marii Emmerich przenosi nas do pobudzającej ślinianki kuchni, z której nie chcemy wychodzić. Istnieje drobny problem - by nastała wyobrażona aromatyczność, dania przygotować musimy sobie sami (lub wdziękiem i perswazją przerzucić ten techniczny aspekt na dedykowaną temu osobę). Fakt nadrzędny jest jeden: zechcecie tego spróbować. Zdecydowanie. Wokół diety ketogenicznej narosło wiele mitów i argumentów dewaluujących ten rodzaj żywienia. Pokrótce ujmując, specyfika keto opiera się na podaży dużej ilości tłuszczów kosztem węglowodanów, co w efekcie prowadzi do stanu ketozy. Upraszczając, organizm energię pozyskuje nie z cukru - glukozy, a z nagromadzonego tłuszczu. Posiłki bogate w tłuszcze przywodzą na myśl negatywne skojarzenia dań ciężkostrawnych i nieszczególnie atrakcyjnych, a wyobrażenie odrzucenia węglowodanów zakrawa na dramat pełen wyrzeczeń. W szprychy rozpędzonych złowrogich skojarzeń kij wkłada Emmerich uskuteczniając zdecydowanie najlepsze wykolejenie kulinarnych przesądów! Kreatywne urozmaicenia Poradnik kucharski dietetyczki prowadzi nas od A do Z przez wszystkie zakamarki żywienia keto. Autorka między innymi omawia tłuszcze pod kątem zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych oraz wskazuje wszelkie wartości odżywcze dla poszczególnych rodzajów mięs. Skupia się także na omówieniu chociażby warzyw, przypraw, orzechów i naturalnych słodzików. Zaproponowane przepisy pogrupowane są według śniadań, przystawek, zup, dań głównych, deserów i dodatków. Otrzymujemy również osobne receptury dla potraw z wykorzystaniem wołowiny, jagnięciny, drobiu oraz ryb i owoców morza. Kluczowa jest szeroka paleta urozmaiceń. Czerwone naleśniki? Voilà! Bułeczki z sosem karmelowo - kawowym? Robi się. Znajdziemy zarówno wyborne steki, pizzę przypominającą cheeseburgera z bekonem, jak i sałatkę z kozim serem na ciepło, a to zaledwie zaczynek… Po co się ograniczać? „Czerpanie przyjemności z jedzenia nie jest niczym złym. Moim celem jest doprowadzenie do tego, że zakochasz się w daniach ketogenicznych, dzięki czemu będziesz w stanie dbać w tym samym czasie i o swoją duszę, i o ciało. (…) Czerpałam mnóstwo przyjemności z przypominania sobie ulubionych dań pochodzących z mojej poprzedniej, niezdrowej diety, a także rozważania, jak można odtworzyć w wersji keto klasyki w rodzaju bombowych burgerów lub zabójczo czekoladowego sernika. Niezwykłe jest to, że smak nowej odsłony tych dań odpowiada mi jeszcze bardziej niż ich tradycyjnych wersji zawierających mnóstwo węglowodanów i cukru.” Pułapką, jaką poradnik sam siebie zastawia, jest oflagowanie awersu i rewersu okładkowego hasłami ketogenicznymi - piszę o tym z przymrużeniem oka. Książka, która realnie powinna stać się świetną inspiracją dla każdego jadłospisu, czy - ujmując profesjonalnie - diety, może zostać strącona do wąskotematycznej szuflady. Niepotrzebnie. „Twoja kuchnia w wersji keto” zawiera prawie 200 intrygujących przepisów. Każdy przeciętny zjadacz - niekoniecznie chleba - znajdzie dla siebie interesujące, nomen omen, kąski. Wiele kąsków. Mimo tytułu jasno sugerującego zwierzchnictwo keto, książka nie powinna być dedykowana wyłącznie dietetycznym purystom. Jestem zwolennikiem wolnościowego i zdroworozsądkowego podejścia do jedzenia i eksperymentów kulinarnych, których w tymże zbiorze znajdziemy ogromną ilość. Smacznej lektury!
-
Recenzja: literacki.kociołek Włodarska PatrycjaRecenzja dotyczy produktu: ksiązka drukowanaCzy recenzja była pomocna:
Dieta ketogeniczna obejmuje posiłki przede wszystkim bogate w zdrowe tłuszcze, a ubogie w węglowodany. Przyjmuje się, że przy jej stosowaniu powinno się ograniczyć węglowodany do 50g na dobę. Dieta ta wyklucza wszelkie pieczywo, makarony, słodycze, ryż, fasolę, kukurydzę i płatki zbożowe. Dla niektórych życie bez np. chleba czy makaronów (jak w moim przypadku) jest ciężkie do wyobrażenia. Nie będę ukrywać, że sceptycznie podchodziłam do tej diety. Jednak po poznaniu tej książki jestem w stanie przyznać, że nawet taka dieta może być smaczna, a do tego zdrowa i urozmaicona. Maria Emmerich proponuję nam aż 175 różnorodnych dań ketogenicznych. Oprócz tego w bardzo przystępny i jasny sposób przedstawia zestawienia produktów spożywczych polecanych i odradzanych podczas diety keto. Książka jest też pełna wskazówek, np. jak wybierać najlepsze jajka, jakie tłuszcze są szkodliwe albo jak stosować naturalne słodziki. Musze przyznać, że nie spodziewałam się, że dieta keto może być tak apetyczna, różnorodna, a do tego zdrowa! Wśród jej największych zalet jest m.in.: zmniejszanie masy ciała, redukcja uczucia głodu, zmniejszanie częstotliwość migreny, zwiększanie ogólnej wydolności organizmu. Jeśli jesteś zainteresowany/a tą dietą, pamiętaj o konsultacji z lekarzem, aby upewnić się, że jest dla Ciebie odpowiednia. A kiedy już to zrobisz to szczerze polecam Ci te książkę ❤️ oprócz walorów merytorycznych jest też tak przepięknie wydana, że samo jej oglądanie to czysta przyjemność ❤️
-
Recenzja: Wolne-litery.pl Dagmara SijkaRecenzja dotyczy produktu: ksiązka drukowanaCzy recenzja była pomocna:
Ja uwielbiam przeglądać i inspirować się książkami kulinarnymi. Ta idealnie sprawdzi się dla osób, które myślą o przejściu na dietę ketogeniczną lub chcą trochę urozmaicić swój jadłospis. 😊 Cała książka podzielona jest na dwa główne działy, mamy oczywiście przepisy, ale poza tym kilka słów o samej diecie ketogenicznej, która na początku może być dla nas trudna do zrozumienia. Ja jestem jej fanką i dlatego też postanowiłam sięgnąć po tę książkę! Autorka tak naprawdę daje nam tutaj jadłospis na cały dzień. Mamy pomysły na śniadania, przystawki i przekąski, sałatki, zupy, dania główne z podziałem na rodzaj mięsa na jaki mamy ochotę oraz oczywiście desery! Według mnie mamy tutaj taki średni poziom zaawansowania, ale ja zdecydowanie w książkach kulinarnych cenię sobie to jak przepisy są trochę bardziej wymagające i pozwalają nam poznać nowe smaki i składniki. U mnie na pierwszy ogień do przyrządzenia pójdzie czerwone curry, risotto z owocami morza i trufle o smaku sernika dyniowego! Całość to aż 175 przepisów, pięknie wydanych i pełnych fotografii, więc jestem pewna, że każdy znajdzie w tej książce coś dla siebie!
-
Recenzja: https://instagram.com/naturalna_brunetka?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Skurzewska MartaRecenzja dotyczy produktu: ksiązka drukowanaCzy recenzja była pomocna:
"Twoja kuchnia w wersji keto" autorstwa Marii Emmerich to poradnik dla wszystkich, którzy chcieliby dowiedzieć się więcej na temat diety ketogenicznej. Mój mąż był już na diecie ketogenicznej kilka lat temu, ale później wrócił do starych nawyków. Po jakimś czasie zaobserwował u siebie po zjedzeniu chleba lub produktów mącznych ból brzucha, przybierał na wadze i postanawił znów spróbować zmienić dietę. Powiem szczerze, że ponieważ zarówno ja jak i dzieci jemy wszystko, to nie jest lekko przygotować dwa osobne obiady, a największy problem mam z wymyślaniem dań, dlatego jak tylko zobaczyłam tą książkę, to pomyślałam, że ułatwi nam wszystkim życie, i być może da mi inspiracje na nowe posiłki. Książka wyjaśnia nam pojęcie diety ketogenicznej, podpowiada jakie produkty można jeść, a jakich powinniśmy unikać. Jakie składniki dobierać do poszczególnych potraw, oraz jak przyrządzać posiłki. W drugiej części mamy przepisy na śniadania, przekąski i przystawki zupy, sałatki, dania główne oraz desery i przepisy na sosy. Na końcu znajduje się indeks ze zdjęciami potraw, dzięki któremu z łatwością możecie odnaleźć konkretne danie i bardzo mi się to podobało, gdyż znacznie ułatwia korzystanie z tej książki. Nie jestem mistrzynią gotowania, i choć potrawy w tej książce nie są najprostrze w przygotowaniu, to z pewnością dam sobie z nimi radę, gdyż krok po kroku wszystko jest przejrzyście opisane i wyjaśnione. Jeśli chcecie przejść na dietę ketogeniczną i szukacie książki, która pomoże wam urozmaicić wasz jadłospis, oraz da inspirację na smaczne i zdrowe posiłki, to warto zaopatrzyć się w ten poradnik
-
Recenzja: Książkowe Love Pitura NataliaRecenzja dotyczy produktu: ksiązka drukowanaCzy recenzja była pomocna:
Książka zawiera: - 175 przepisów na smaczne i zdrowe dania ketogeniczne - porady dotyczące przygotowywania niskowęglowodanowych posiłków i doboru składników - zestawienia produktów spożywczych polecanych osobom na diecie ketogenicznej Maria Emmerich — dietetyczka specjalizująca się w diecie ketogenicznej, autorka licznych publikacji, które udostępnia również na łamach swojego bloga Maria Mind Body Health. Szczególnie dużo uwagi poświęca wpływowi diety na zdrowie organizmu, ale również na samopoczucie i psychikę. Pasjonatka dietetyki, która łączy teorię z praktyką. Pierwszy raz na moim profilu pojawia się książka kucharska, a mam ich sporo w swojej kolekcji. Dieta ketogeniczna ostatnio jest bardzo modna, a że lubię czytać i zapoznawać się poszczególnymi stylami odżywiania skusiłam się na te pozycję. Książka jest pięknie wydana, duże ilustracje do każdego dania sprawiają, że od razu ma się ochotę na nie. Przy każdym przepisie podana jest wartość odżywcza jednej porcji, czyli kalorie, tłuszcze, białka, węgle, błonnik. Każdy kto chce przejść na taką dietę i stan zdrowia mu na to pozwala, będzie z książki czerpał inspiracje. Znajduje się tu pomysł na wszystko, od śniadania, przez przystawki, po zupy, sałaty, dania główne (z drobiem, wołowiną, jagnięciną, wieprzowiną.. z rybami i owocami morza), oraz na desery. Podsumowując mi bliżej do wegetarianki, więc taki styl odżywania by się nie sprawdził na co dzień, ale już w gusta mojego męża trafia idealnie. Z wypróbowanych dotąd przepisów z książki naszym faworytem jest zapiekanka z indyka. Polecam
-
Recenzja: KetoReva.pl Sztuba SabinaRecenzja dotyczy produktu: ksiązka drukowanaCzy recenzja była pomocna:
"Twoja kuchnia w wersji KETO" - to książka Marii Emmerich, dietetyczki, która specjalizuje się w diecie ketogennej. Liczba stron: 373 Rok wydania: 2023 Wydawnictwo: Helion S. A. - wydawnictwo Sensus Spis treści obejmuje: Wstęp Część 1 Kuchnia ketogeniczna Część 2 PRZEPISY Spis przepisów Indeks przepisów Podziękowania Prezentowałam już kilka recenzji książek kulinarnych zachowanych w diecie keto. Czas na kolejną! Znanej już Wam pisarki kulinarnej Marii Emmerich. Książka rozpoczyna się wstępem, w którym autorka opisuje swoją przygodę z książką, podaje powody dla których książka powstała, przekazuje wspomnienia związane z żywnością i zachęca nas do takiego stylu życia. W części głównej książki znajdują się przepisy na: śniadania, przystawki, zupy, sałatki, dania główne mięsne i rybne oraz owoce morza, a także przepisy na dania dla dzieci i desery. Wybór jest naprawdę ogromny! Naliczyłam 165 przepisów, więc to naprawdę obszerna książka kulinarna. Przepisy są bardzo czytelnie opracowane, z boku stron znajdziemy dokładnie opisane składniki, a na środku sposób przygotowania. Każdy przepis zawiera fotografię dania. Dania wyglądają bardzo apetycznie, nie są monotonne, są zróżnicowane i ciekawe! Jednak niestety pojawiają się przepisy z mąk i orzechów niestabilnych termicznie tak jak w niemal wszystkich książkach zagranicznych. Niemniej znajdziemy tutaj także przepisy "clean keto", które będzie można wybierać sobie na co dzień! Co ciekawe na końcu znajdziemy także tabelkę, w której autorka zaznaczyła czy przepisy zawierają orzechy, czy zawierają np. jaja czy nabiał. Bardzo przydatne ułatwienie do wyszukiwania sobie dań dla siebie! Książka ma też indeks przepisów wraz ze zdjęciami, więc łatwo wybierać dania z ostatnich stron książki. Podsumowując: Jest to na pewno bardzo dobrze wydany i przemyślany poradnik kulinarny! Plusy: Przepiękne fotografie, czytelne przepisy, spisy treści, indeksy i oznaczenia przepisów - to wszystko na wielki plus! Minusy: Podejście w tej książce nie zawsze prezentuje tzw. "clean keto". Moja ocena: 7/10
-
Recenzja: Mazia89 Kostuń MarzenaRecenzja dotyczy produktu: ksiązka drukowanaCzy recenzja była pomocna:
Książka jest podzielona na dwie części. Pierwsza teoretyczna, z której dowiecie się więcej o diecie ketogenicznej, jakie produkty wybierać, a jakich unikać .Druga część to zbiór 175 przepisów w wersji KETO. Przepisy zostały podzielone na 10 rozdziałów: 🔸 śniadania 🔸 przystawki i przekąski 🔸zupy, sałatki i przystawki 🔸dania główne: drób 🔸dania główne: wołowina i jagnięcina 🔸dania główne: ryby i owoce morza 🔸dania główne : wieprzowina 🔸ulubione dania zapewniające dobry nastrój dorosłym i dzieciom 🔸 desery 🔸 dodatki i półprodukty Do każdego przepisu znajdziemy fotografie, która pokazuje nam jak finalnie będzie wyglądała potrawa. Dowiemy się ile porcji wyjdzie z przepisu, jaki jest czas przygotowania oraz kaloryczność potrawy. W książce możecie znaleźć łatwe jak również trudniejsze przepisy. Zamieszczone przepisy mogą być stosowane nie tylko przez osoby będące na diecie ketogenicznej, ale również przez osoby, które chcą ograniczyć ilość węglowodanów w swoim jadłospisie 😊 Tak naprawdę każdy zamieszczony przepis można zmodyfikować pod siebie i pod swoją dietę 😊
-
Recenzja: roksana.nowinska Nowińska RoksanaRecenzja dotyczy produktu: ksiązka drukowanaCzy recenzja była pomocna:
"Twoja kuchnia w wersji keto. Naucz się gotować swoje ulubione posiłki zgodnie z dietą ketogeniczną" M.Emmerich wydawnictwa Sensus to książka dla każdego, kto chce poznać się z dietą keto. Sama długo zastanawiałam się nad tą dietą, długo nie rozumiałam, co w niej jest, że tyle osób się nią zachwyca. Kiedyś nawet usłyszałam, że ta dieta "uratowała życie". Takie słowa robią wrażenie, ale nigdy nie miałam okazji się z nią zapoznać, dowiedzieć się na czym dokładnie polega. Co można znaleźć w tej książce? Aż 175 przepisów na pyszne i zdrowe dania ketogeniczne (na zdjęciach wyglądają obłędnie). Znajdziemy również porady dotyczące przygotowywania niskowęglowodanowych posiłków i doboru składników oraz zestawienia produktów spożywczych polecanych osobom na diecie ketogenicznej. Autorka w przystępny i prosty sposób pokazuje zbiór cennych porad pokazując, że dieta nie musi być nudna, trudna i mało atrakcyjna. Początek roku to idealny czas na zmianę nawyków na lepsze, a śmieciowe jedzenie na zdrową dietę. Jeśli myślisz o diecie ketogenicznej bądź na niej jesteś - z pewnością mogę polecić Ci tę książkę.
-
Recenzja: Monia_.92 Pawlikowska MonikaRecenzja dotyczy produktu: ksiązka drukowanaCzy recenzja była pomocna:
Książka " Twoja kuchnia w wersji keto " twórczości Marii Emmerich to zbiór 175 przepisów kulinarnych na każdą okazję w diecie ketogenicznej . W książce znajdziemy przepisy m.in na : Śniadania Przystawki i przekąski Zupy , sałatki i przystawki Dania główne z drobiu Dania główne z wołowiny i jagnięciny Dania główne : Ryby i owoce morza Dania główne z wieprzowiny Ulubione Dania Desery Dodatki i półprodukty Dodatkowo w książce opisane są m.in : tłuszcze : zdrowe i niezdrowe , białka , orzechy i nasiona , warzywa , zioła i przyprawy , owoce , napoje , naturalne słodziki . Autorka opisuje również porady dotyczące przygotowania niskowęglowodanowych posiłków i doboru składników oraz zestawienie produktów spożywczych polecanych osobom na diecie ketogenicznej.
-
Recenzja: zaczytane.strony Radlak KarolinaRecenzja dotyczy produktu: ksiązka drukowanaCzy recenzja była pomocna:
Aktualnie często słyszymy o diecie ketogenicznej, ale nie każdy wie, na czym ona dokładnie polega, ja przyznam się szczerze, nie wiedziałam o niej nic, więc kiedy zobaczyłam tę książkę, byłam nią mocno zaciekawiona. Twoja kuchnia w wersji keto to zbiór przepisów na dania podobne, które jemy aktualnie, ale zgodne z dietą ketogeniczną, ale oczywiście, zanim przejdziemy do przepisów mamy trochę teorii, bo ona jest bardzo ważna. Wstęp to piękny opis tego, jak autorka traktuje jedzenie, jak udaje jej się robić słodkości dla dzieci zgodnie z dietą keto oraz dlaczego napisała książkę akurat z takimi przepisami. Potem mamy teorie o tłuszczach, białkach, warzywach, owocach, napojach, orzechach i nasionach oraz ziołach i przyprawach, przyznam się wam, że to wszystko jest naprawdę ciekawe i zostało opisane bardzo szczegółowo. Po tym wszystkim możemy przejść do gotowania, mamy tutaj świetny podział na śniadania, przystawki i przekąski, zupy, sałatki i przystawki, dania główne z drobiu, wołowiny i jagnięciny, ryb i owoców morza, wieprzowiny oraz desery, także łatwo znaleźć nam to, co nas interesuje. Każdy przepis ma tabelkę z wartościami odżywczymi w gramach, takie jak kalorie, tłuszcze czy białka, więc jest to bardzo pomocne, a do tego w przepisie znajdziemy dokładne składniki, sposób wykonania, a do tego zdjęcie tak kuszące aż ślinka leci. Coś, co bardzo mi się spodobało to spis treści, mamy w nim miniaturki każdego dania, więc nie musimy zerkać na daną stronę, jak coś wygląda, tylko widzimy to od razu, pierwszy raz się z czymś takim spotkałam. Pomimo tego, że nie zamierzam przechodzić na dietę keto, to kilka przepisów na pewno mam zamiar przyrządzić, ponieważ będzie to fajna odmiana. Tak naprawdę mogłabym chwalić tę książkę jeszcze długo, ponieważ jest świetnie napisana i cudownie wydana, a jeżeli chodzi o książki kucharskie, to zdjęcia są naprawdę ważne, a te są bardzo apetyczne, także warto mieć taki egzemplarz w domu.
Szczegóły ebooka
- Tytuł oryginału:
- Keto Comfort Foods: Family Favorite Recipes Made Low-Carb and Healthy
- Tłumaczenie:
- Krzysztof Krzyżanowski
- ISBN Książki drukowanej:
- 978-83-283-8989-2, 9788328389892
- Data wydania książki drukowanej:
- 2023-01-17
- ISBN Ebooka:
- 978-83-283-8990-8, 9788328389908
- Data wydania ebooka:
- 2023-01-17 Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie. Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Format:
- 196x260
- Numer z katalogu:
- 174564
- Książka w kolorze:
- Tak
- Rozmiar pliku Pdf:
- 106.6MB
- Pobierz przykładowy rozdział PDF
Spis treści ebooka
-
Wstęp
- Składniki
- Sprzęt
- Jak używać przepisów z tej książki?
- Śniadanie
- Przystawki i przekąski
- Zupy, sałatki i przystawki
- Dania główne: Drób
- Dania główne: Wołowina i jagnięcina
- Dania główne: Ryby i owoce morza
- Dania główne: Wieprzowina
- Ulubione dania zapewniające dobry nastrój dorosłym i dzieciom
- Desery
- Dodatki i półprodukty
CZĘŚĆ 1. KUCHNIA KETOGENICZNA
CZĘŚĆ 2. PRZEPISY
Spis przepisów
Indeks przepisów
Podziękowania
Oceny i opinie klientów: Twoja kuchnia w wersji keto. Naucz się gotować swoje ulubione posiłki zgodnie z dietą ketogeniczną Maria Emmerich (0) Weryfikacja opinii następuję na podstawie historii zamówień na koncie Użytkownika umieszczającego opinię. Użytkownik mógł otrzymać punkty za opublikowanie opinii uprawniające do uzyskania rabatu w ramach Programu Punktowego.