Twoja kuchnia w wersji keto. Naucz się gotować swoje ulubione posiłki zgodnie z dietą ketogeniczną

Recenzje ebooka: Twoja kuchnia w wersji keto. Naucz się gotować swoje ulubione posiłki zgodnie z dietą ketogeniczną (9) Poniższe recenzje mogły powstać po przekazaniu recenzentowi darmowego egzemplarza poszczególnych utworów bądź innej zachęty do jej napisania np. zapłaty.

1. literacki.kociołek Włodarska Patrycja

   Dieta ketogeniczna obejmuje posiłki przede wszystkim bogate w zdrowe tłuszcze, a ubogie w węglowodany. Przyjmuje się, że przy jej stosowaniu powinno się ograniczyć węglowodany do 50g na dobę. Dieta ta wyklucza wszelkie pieczywo, makarony, słodycze, ryż, fasolę, kukurydzę i płatki zbożowe. Dla niektórych życie bez np. chleba czy makaronów (jak w moim przypadku) jest ciężkie do wyobrażenia. Nie będę ukrywać, że sceptycznie podchodziłam do tej diety. Jednak po poznaniu tej książki jestem w stanie przyznać, że nawet taka dieta może być smaczna, a do tego zdrowa i urozmaicona. Maria Emmerich proponuję nam aż 175 różnorodnych dań ketogenicznych. Oprócz tego w bardzo przystępny i jasny sposób przedstawia zestawienia produktów spożywczych polecanych i odradzanych podczas diety keto. Książka jest też pełna wskazówek, np. jak wybierać najlepsze jajka, jakie tłuszcze są szkodliwe albo jak stosować naturalne słodziki. Musze przyznać, że nie spodziewałam się, że dieta keto może być tak apetyczna, różnorodna, a do tego zdrowa! Wśród jej największych zalet jest m.in.: zmniejszanie masy ciała, redukcja uczucia głodu, zmniejszanie częstotliwość migreny, zwiększanie ogólnej wydolności organizmu. Jeśli jesteś zainteresowany/a tą dietą, pamiętaj o konsultacji z lekarzem, aby upewnić się, że jest dla Ciebie odpowiednia. A kiedy już to zrobisz to szczerze polecam Ci te książkę ❤️ oprócz walorów merytorycznych jest też tak przepięknie wydana, że samo jej oglądanie to czysta przyjemność ❤️

2. Wolne-litery.pl Dagmara Sijka

   Ja uwielbiam przeglądać i inspirować się książkami kulinarnymi. Ta idealnie sprawdzi się dla osób, które myślą o przejściu na dietę ketogeniczną lub chcą trochę urozmaicić swój jadłospis. 😊 Cała książka podzielona jest na dwa główne działy, mamy oczywiście przepisy, ale poza tym kilka słów o samej diecie ketogenicznej, która na początku może być dla nas trudna do zrozumienia. Ja jestem jej fanką i dlatego też postanowiłam sięgnąć po tę książkę! Autorka tak naprawdę daje nam tutaj jadłospis na cały dzień. Mamy pomysły na śniadania, przystawki i przekąski, sałatki, zupy, dania główne z podziałem na rodzaj mięsa na jaki mamy ochotę oraz oczywiście desery! Według mnie mamy tutaj taki średni poziom zaawansowania, ale ja zdecydowanie w książkach kulinarnych cenię sobie to jak przepisy są trochę bardziej wymagające i pozwalają nam poznać nowe smaki i składniki. U mnie na pierwszy ogień do przyrządzenia pójdzie czerwone curry, risotto z owocami morza i trufle o smaku sernika dyniowego! Całość to aż 175 przepisów, pięknie wydanych i pełnych fotografii, więc jestem pewna, że każdy znajdzie w tej książce coś dla siebie!

3. Książkowe Love Pitura Natalia

   Książka zawiera: - 175 przepisów na smaczne i zdrowe dania ketogeniczne - porady dotyczące przygotowywania niskowęglowodanowych posiłków i doboru składników - zestawienia produktów spożywczych polecanych osobom na diecie ketogenicznej Maria Emmerich — dietetyczka specjalizująca się w diecie ketogenicznej, autorka licznych publikacji, które udostępnia również na łamach swojego bloga Maria Mind Body Health. Szczególnie dużo uwagi poświęca wpływowi diety na zdrowie organizmu, ale również na samopoczucie i psychikę. Pasjonatka dietetyki, która łączy teorię z praktyką. Pierwszy raz na moim profilu pojawia się książka kucharska, a mam ich sporo w swojej kolekcji. Dieta ketogeniczna ostatnio jest bardzo modna, a że lubię czytać i zapoznawać się poszczególnymi stylami odżywiania skusiłam się na te pozycję. Książka jest pięknie wydana, duże ilustracje do każdego dania sprawiają, że od razu ma się ochotę na nie. Przy każdym przepisie podana jest wartość odżywcza jednej porcji, czyli kalorie, tłuszcze, białka, węgle, błonnik. Każdy kto chce przejść na taką dietę i stan zdrowia mu na to pozwala, będzie z książki czerpał inspiracje. Znajduje się tu pomysł na wszystko, od śniadania, przez przystawki, po zupy, sałaty, dania główne (z drobiem, wołowiną, jagnięciną, wieprzowiną.. z rybami i owocami morza), oraz na desery. Podsumowując mi bliżej do wegetarianki, więc taki styl odżywania by się nie sprawdził na co dzień, ale już w gusta mojego męża trafia idealnie. Z wypróbowanych dotąd przepisów z książki naszym faworytem jest zapiekanka z indyka. Polecam

4. Recenzje książek niezwykłych Skurzewska Marta

   "Twoja kuchnia w wersji keto" autorstwa Marii Emmerich to poradnik dla wszystkich, którzy chcieliby dowiedzieć się więcej na temat diety ketogenicznej.  Mój mąż był już na diecie ketogenicznej kilka lat temu, ale później wrócił do starych nawyków. Po jakimś czasie zaobserwował u siebie po zjedzeniu chleba lub produktów mącznych ból brzucha, przybierał na wadze i postanawił znów spróbować zmienić dietę. Powiem szczerze, że ponieważ zarówno ja jak i dzieci jemy wszystko, to nie jest lekko przygotować dwa osobne obiady, a największy problem mam z wymyślaniem dań, dlatego jak tylko zobaczyłam tą książkę, to pomyślałam, że ułatwi nam wszystkim życie, i być może da mi inspiracje na nowe posiłki.  Książka wyjaśnia nam pojęcie diety ketogenicznej, podpowiada jakie produkty można jeść, a jakich powinniśmy unikać. Jakie składniki dobierać do poszczególnych potraw, oraz jak przyrządzać posiłki. W drugiej części mamy przepisy na śniadania, przekąski i przystawki zupy, sałatki, dania główne oraz desery i przepisy na sosy. Na końcu znajduje się indeks ze zdjęciami potraw, dzięki któremu z łatwością możecie odnaleźć konkretne danie i bardzo mi się to podobało, gdyż znacznie ułatwia korzystanie z tej książki. Nie jestem mistrzynią gotowania, i choć potrawy w tej książce nie są najprostrze w przygotowaniu, to z pewnością dam sobie z nimi radę, gdyż krok po kroku wszystko jest przejrzyście opisane i wyjaśnione. Jeśli chcecie przejść na dietę ketogeniczną i szukacie książki, która pomoże wam urozmaicić wasz jadłospis, oraz da inspirację na smaczne i zdrowe posiłki, to warto zaopatrzyć się w ten poradnik

5. KetoReva.pl Sztuba Sabina

   "Twoja kuchnia w wersji KETO" - to książka Marii Emmerich, dietetyczki, która specjalizuje się w diecie ketogennej. Liczba stron: 373 Rok wydania: 2023 Wydawnictwo: Helion S. A. - wydawnictwo Sensus Spis treści obejmuje: Wstęp Część 1 Kuchnia ketogeniczna Część 2 PRZEPISY Spis przepisów Indeks przepisów Podziękowania Prezentowałam już kilka recenzji książek kulinarnych zachowanych w diecie keto. Czas na kolejną! Znanej już Wam pisarki kulinarnej Marii Emmerich. Książka rozpoczyna się wstępem, w którym autorka opisuje swoją przygodę z książką, podaje powody dla których książka powstała, przekazuje wspomnienia związane z żywnością i zachęca nas do takiego stylu życia. W części głównej książki znajdują się przepisy na: śniadania, przystawki, zupy, sałatki, dania główne mięsne i rybne oraz owoce morza, a także przepisy na dania dla dzieci i desery. Wybór jest naprawdę ogromny! Naliczyłam 165 przepisów, więc to naprawdę obszerna książka kulinarna. Przepisy są bardzo czytelnie opracowane, z boku stron znajdziemy dokładnie opisane składniki, a na środku sposób przygotowania. Każdy przepis zawiera fotografię dania. Dania wyglądają bardzo apetycznie, nie są monotonne, są zróżnicowane i ciekawe! Jednak niestety pojawiają się przepisy z mąk i orzechów niestabilnych termicznie tak jak w niemal wszystkich książkach zagranicznych. Niemniej znajdziemy tutaj także przepisy "clean keto", które będzie można wybierać sobie na co dzień! Co ciekawe na końcu znajdziemy także tabelkę, w której autorka zaznaczyła czy przepisy zawierają orzechy, czy zawierają np. jaja czy nabiał. Bardzo przydatne ułatwienie do wyszukiwania sobie dań dla siebie! Książka ma też indeks przepisów wraz ze zdjęciami, więc łatwo wybierać dania z ostatnich stron książki. Podsumowując: Jest to na pewno bardzo dobrze wydany i przemyślany poradnik kulinarny! Plusy: Przepiękne fotografie, czytelne przepisy, spisy treści, indeksy i oznaczenia przepisów - to wszystko na wielki plus! Minusy: Podejście w tej książce nie zawsze prezentuje tzw. "clean keto". Moja ocena: 7/10

6. Mazia89 Kostuń Marzena

   Książka jest podzielona na dwie części. Pierwsza teoretyczna, z której dowiecie się więcej o diecie ketogenicznej, jakie produkty wybierać, a jakich unikać .Druga część to zbiór 175 przepisów w wersji KETO. Przepisy zostały podzielone na 10 rozdziałów: 🔸 śniadania 🔸 przystawki i przekąski 🔸zupy, sałatki i przystawki 🔸dania główne: drób 🔸dania główne: wołowina i jagnięcina 🔸dania główne: ryby i owoce morza 🔸dania główne : wieprzowina 🔸ulubione dania zapewniające dobry nastrój dorosłym i dzieciom 🔸 desery 🔸 dodatki i półprodukty Do każdego przepisu znajdziemy fotografie, która pokazuje nam jak finalnie będzie wyglądała potrawa. Dowiemy się ile porcji wyjdzie z przepisu, jaki jest czas przygotowania oraz kaloryczność potrawy. W książce możecie znaleźć łatwe jak również trudniejsze przepisy. Zamieszczone przepisy mogą być stosowane nie tylko przez osoby będące na diecie ketogenicznej, ale również przez osoby, które chcą ograniczyć ilość węglowodanów w swoim jadłospisie 😊 Tak naprawdę każdy zamieszczony przepis można zmodyfikować pod siebie i pod swoją dietę 😊

7. roksana.nowinska Nowińska Roksana

   "Twoja kuchnia w wersji keto. Naucz się gotować swoje ulubione posiłki zgodnie z dietą ketogeniczną" M.Emmerich wydawnictwa Sensus to książka dla każdego, kto chce poznać się z dietą keto. Sama długo zastanawiałam się nad tą dietą, długo nie rozumiałam, co w niej jest, że tyle osób się nią zachwyca. Kiedyś nawet usłyszałam, że ta dieta "uratowała życie". Takie słowa robią wrażenie, ale nigdy nie miałam okazji się z nią zapoznać, dowiedzieć się na czym dokładnie polega. Co można znaleźć w tej książce? Aż 175 przepisów na pyszne i zdrowe dania ketogeniczne (na zdjęciach wyglądają obłędnie). Znajdziemy również porady dotyczące przygotowywania niskowęglowodanowych posiłków i doboru składników oraz zestawienia produktów spożywczych polecanych osobom na diecie ketogenicznej. Autorka w przystępny i prosty sposób pokazuje zbiór cennych porad pokazując, że dieta nie musi być nudna, trudna i mało atrakcyjna. Początek roku to idealny czas na zmianę nawyków na lepsze, a śmieciowe jedzenie na zdrową dietę. Jeśli myślisz o diecie ketogenicznej bądź na niej jesteś - z pewnością mogę polecić Ci tę książkę.

8. Monia_.92 Pawlikowska Monika

   Książka " Twoja kuchnia w wersji keto " twórczości Marii Emmerich to zbiór 175 przepisów kulinarnych na każdą okazję w diecie ketogenicznej . W książce znajdziemy przepisy m.in na : Śniadania Przystawki i przekąski Zupy , sałatki i przystawki Dania główne z drobiu Dania główne z wołowiny i jagnięciny Dania główne : Ryby i owoce morza Dania główne z wieprzowiny Ulubione Dania Desery Dodatki i półprodukty Dodatkowo w książce opisane są m.in : tłuszcze : zdrowe i niezdrowe , białka , orzechy i nasiona , warzywa , zioła i przyprawy , owoce , napoje , naturalne słodziki . Autorka opisuje również porady dotyczące przygotowania niskowęglowodanowych posiłków i doboru składników oraz zestawienie produktów spożywczych polecanych osobom na diecie ketogenicznej.

9. zaczytane.strony Radlak Karolina

   Aktualnie często słyszymy o diecie ketogenicznej, ale nie każdy wie, na czym ona dokładnie polega, ja przyznam się szczerze, nie wiedziałam o niej nic, więc kiedy zobaczyłam tę książkę, byłam nią mocno zaciekawiona. Twoja kuchnia w wersji keto to zbiór przepisów na dania podobne, które jemy aktualnie, ale zgodne z dietą ketogeniczną, ale oczywiście, zanim przejdziemy do przepisów mamy trochę teorii, bo ona jest bardzo ważna. Wstęp to piękny opis tego, jak autorka traktuje jedzenie, jak udaje jej się robić słodkości dla dzieci zgodnie z dietą keto oraz dlaczego napisała książkę akurat z takimi przepisami. Potem mamy teorie o tłuszczach, białkach, warzywach, owocach, napojach, orzechach i nasionach oraz ziołach i przyprawach, przyznam się wam, że to wszystko jest naprawdę ciekawe i zostało opisane bardzo szczegółowo. Po tym wszystkim możemy przejść do gotowania, mamy tutaj świetny podział na śniadania, przystawki i przekąski, zupy, sałatki i przystawki, dania główne z drobiu, wołowiny i jagnięciny, ryb i owoców morza, wieprzowiny oraz desery, także łatwo znaleźć nam to, co nas interesuje. Każdy przepis ma tabelkę z wartościami odżywczymi w gramach, takie jak kalorie, tłuszcze czy białka, więc jest to bardzo pomocne, a do tego w przepisie znajdziemy dokładne składniki, sposób wykonania, a do tego zdjęcie tak kuszące aż ślinka leci. Coś, co bardzo mi się spodobało to spis treści, mamy w nim miniaturki każdego dania, więc nie musimy zerkać na daną stronę, jak coś wygląda, tylko widzimy to od razu, pierwszy raz się z czymś takim spotkałam. Pomimo tego, że nie zamierzam przechodzić na dietę keto, to kilka przepisów na pewno mam zamiar przyrządzić, ponieważ będzie to fajna odmiana. Tak naprawdę mogłabym chwalić tę książkę jeszcze długo, ponieważ jest świetnie napisana i cudownie wydana, a jeżeli chodzi o książki kucharskie, to zdjęcia są naprawdę ważne, a te są bardzo apetyczne, także warto mieć taki egzemplarz w domu.

więcej recenzji

ukryj recenzje