- Wydawnictwo:
- Wydawnictwo Purana
- Ocena:
- Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
- Stron:
- 288
- Dostępne formaty:
-
ePubMobi
Opis ebooka: Wegańska kuchnia na codzień
Richa Hingle, autorka bestsellerowej Wegańskiej kuchni indyjskiej, wraca z kolejną odsłoną kuchni wegańskiej, tym razem w wydaniu międzynarodowym. Znajdziemy tu nie tylko przepisy na przesycone smakami i aromatami wspaniałe sosy, lecz także inspirujące pomysły na pełnowartościowe posiłki.
Potrawy przedstawione w tej książce charakteryzują się pełnią smaku, łatwością wykonania oraz możliwością przygotowania z nieuczulających składników. Koniecznie trzeba spróbować niesamowitych curry, sycących casserole oraz hitu ostatnich czasów – wegańskich burgerów. Znajdziemy tu również:
• jednogarnkowe danie z makaronem i masłem orzechowym, • ryż smażony w zielonym curry,
• chrupiącego kalafiora w sosie kung pao, • burgery z ciecierzycy i chlebowca, • pizzę szpinakową z sosem alfredo, • fudge o smaku tiramisu.
„Richa przywołuje różne tradycje kulinarne i dzieli się z czytelnikami niesamowitymi przepisami pokazującymi, jak różnorodna i smaczna może być kuchnia wegańska”.
– Gene Baur, prezes i współzałożyciel Farm Sanctuary, a także autor Farm Sanctuary: Changing Hearts and Minds about Animals and Food
„Richa przywołuje różne tradycje kulinarne i dzieli się z czytelnikami niesamowitymi przepisami pokazującymi, jak różnorodna i smaczna może być kuchnia wegańska”.
– Gene Baur, prezes i współzałożyciel Farm Sanctuary, a także autor Farm Sanctuary: Changing Hearts and Minds about Animals and Food
Wybrane bestsellery
-
Czy picie kawy mogło uchodzić za dowód zniewieściałości? Dlaczego odmawianie współmałżonce filiżanki naparu mogło skończyć się rozwodem? Czym groziła wizyta "węszyciela kawy"? A może pierwszą wiedeńską kawiarnię tak naprawdę założył Polak? Znakomity słoweński antropolog Božidar Jezernik przygląda...(27.64 zł najniższa cena z 30 dni)
24.90 zł
35.90 zł(-31%) -
Wege w kwadrans to książka dla każdego, komu wydaje się, że kuchnia wegetariańska i wegańska jest skomplikowana, trudna i czasochłonna. To też książka dla wszystkich, którzy chcieliby gotować roślinnie, a nie wiedzą, od czego zacząć.
Wege w kwadrans. 125 szybkich przepisów kuchni roślinnej. Wydanie II rozszerzone Wege w kwadrans. 125 szybkich przepisów kuchni roślinnej. Wydanie II rozszerzone
(13.90 zł najniższa cena z 30 dni)13.90 zł
39.90 zł(-65%) -
UWAGA! Z POWODU WARSTWY WIZUALNEJ EBOOK SPRZEDAJEMY JEDYNIE W FORMIE PDF. UPEWNIJ SIĘ, ŻE TWOJE URZĄDZENIE OBSLUGUJE FORMAT PDF. Zanurz się w kulinarnej podróży pełnej smaków, aromatów i zdrowych korzyści z naszym ebookiem zawierającym 50 wyjątkowych przepisów kulinarnych. Odśwież swoją kuchni...
Blask Słońca: Czyli 50 Przepisów Z Kuchni Śródziemnomorskiej Blask Słońca: Czyli 50 Przepisów Z Kuchni Śródziemnomorskiej
-
Wszyscy wiemy, że regularne i zbilansowane posiłki mają ogromny wpływ na nasze zdrowie, samopoczucie i koncentrację. A jednak wciąż z trudnością przychodzi nam wypracowanie w tej kwestii właściwych nawyków, nie mówiąc już o regularnym przygotowaniu lunchu do pracy czy na uczelnię. Autorki ksią...(37.49 zł najniższa cena z 30 dni)
19.90 zł
49.99 zł(-60%) -
Jak zareagowaliby wielcy kucharze po przeczytaniu tej książki? "Kiedy przeglądam te przepisy, żałuję, że to nie ja je wymyśliłem. Absolutnie genialne!" - Gordon Ramsay "Zastanawiam się, czy nie zamknąć mojej restauracji. Dlaczego ktoś miałby tam przychodzić, skoro może ugotować takie cuda w...
Dieta Keto - przepisy. 100 prostych i pysznych przepisów na diecie keto Dieta Keto - przepisy. 100 prostych i pysznych przepisów na diecie keto
-
Co to znaczy, że insulinooporność stanowi sygnał alarmowy dla organizmu? Jakie badania trzeba wykonać, gdy pojawia się jej podejrzenie? Czy można ją pokonać dietą? Jeśli zauważasz u siebie niepokojące objawy, takie jak nadmierne zmęczenie, senność po posiłkach, ciągłe pragnienie lub obniżona...
Insulinooporność. 80 przepisów na pyszne i zdrowe dania Insulinooporność. 80 przepisów na pyszne i zdrowe dania
(37.49 zł najniższa cena z 30 dni)19.90 zł
49.99 zł(-60%) -
Mam na imię Dorota i jestem dietetykiem oraz psychodietetykiem. Od 20 lat interesuję się zdrowym odżywianiem, jak również zagadnieniem zachowania zdrowej sylwetki. Od siedemnastego roku życia zdrowo, pełnowartościowo oraz niskokalorycznie gotuję. W swoim życiu również zmagałam się z nadwagą. Pew...
-
Jaki jest sekret długowieczności? Wyjawia go Valter Longo, profesor gerontologii i biochemik, światowej sławy ekspert w zakresie badań nad starzeniem, znany jako guru długowieczności. Jego autorski plan żywieniowy oparty jest na kuchni śródziemnomorskiej (niskobiałkowej i niskocukrowej, obfitując...
-
Smakowitości to zbiór 100 roślinnych przepisów domowej kuchni w duchu slow, celebrującej posiłki oparte na produktach sezonowych. Tradycyjna, sentymentalna kuchnia radości, szczęścia, beztroski i biesiadowania - tak w skrócie można opisać zawartość książki, którą trzymasz w dłoniach. Przepisy ...(49.00 zł najniższa cena z 30 dni)
19.90 zł
49.00 zł(-59%) -
Witaj w świecie "Pizza" - eBooka, który łączy w sobie naukową precyzję z artystyczną kreacją kulinarnej sztuki. Pi, wyznacza ton tego wyjątkowego zbioru 25 przepisów na pizzę, które przeniosą Cię poza tradycyjne granice smaków. Każdy przepis został starannie skomponowany, inspirowany zarówno w...
πzza- Czyli pizza do kwadratu. 25 najlepszych przepisów na pizze πzza- Czyli pizza do kwadratu. 25 najlepszych przepisów na pizze
Ebooka "Wegańska kuchnia na codzień" przeczytasz na:
-
czytnikach Inkbook, Kindle, Pocketbook, Onyx Boox i innych
-
systemach Windows, MacOS i innych
-
systemach Windows, Android, iOS, HarmonyOS
-
na dowolnych urządzeniach i aplikacjach obsługujących formaty: PDF, EPub, Mobi
Masz pytania? Zajrzyj do zakładki Pomoc »
Audiobooka "Wegańska kuchnia na codzień" posłuchasz:
-
w aplikacji Ebookpoint na Android, iOS, HarmonyOs
-
na systemach Windows, MacOS i innych
-
na dowolnych urządzeniach i aplikacjach obsługujących format MP3 (pliki spakowane w ZIP)
Masz pytania? Zajrzyj do zakładki Pomoc »
Kurs Video "Wegańska kuchnia na codzień" zobaczysz:
-
w aplikacjach Ebookpoint i Videopoint na Android, iOS, HarmonyOs
-
na systemach Windows, MacOS i innych z dostępem do najnowszej wersji Twojej przeglądarki internetowej
Szczegóły ebooka
- Tłumaczenie:
- Agata Gutowska
- ISBN Ebooka:
- 978-83-662-0015-9, 9788366200159
- Data wydania ebooka:
- 2020-03-23 Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie. Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Numer z katalogu:
- 110871
- Rozmiar pliku ePub:
- 16.7MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 36.5MB
- Pobierz przykładowy rozdział EPUB
- Pobierz przykładowy rozdział MOBI
Spis treści ebooka
Przedmowa
Wstęp
1. Masło orzechowe i kokos
Sos z masła orzechowego
Sos orzechowy bez orzechów
Czerwona soczewica w sosie z masła orzechowego
Ryż smażony w sosie z masła orzechowego
Ciecierzyca w sosie z masła orzechowego
Jednogarnkowe danie z makaronem i masłem orzechowym
Zielona pasta curry
Ryż smażony w zielonym curry
Ciecierzyca z bakłażanem w zielonym curry
Czerwona pasta curry
Zupa z soczewicą i czerwonym curry
Massaman curry z warzywami
2. Słodko-kwaśne
Sos słodko-kwaśny
Ciecierzyca w sosie słodko-kwaśnym
Chrupkie tofu w sosie słodko-kwaśnym
Sos teriyaki
Sos teriyaki z daktylami
Kuleczki z soczewicy w sosie teriyaki
Tempeh w sosie teriyaki z dynią piżmową i kalafiorem
Sos kung pao
Soczewica w sosie kung pao
Stir-fry z tofu i warzyw w sosie kung pao
Chrupiący kalafior w sosie kung pao
Sos Hoisin
Stir-fry z pieczarek i tofu w sosie Hoisin
Sos pomarańczowy
Warzywa z ciecierzycą w sosie pomarańczowym
Sos mandżurski
Ciecierzyca z brokułami w sosie mandżurskim
Makaron po mandżursku
Tofu z pieprzem czarnym
3. Masala i saag
Kremowy biały sos masala
Tofu z warzywami w białym sosie masala
Sos makhani
Pilaw z komosy ryżowej w sosie masala
Kuleczki z soczewicy w sosie masala
Pieczarki z groszkiem w sosie masala
Ciecierzyca tikka masala
Ziemniaki bombay z groszkiem
Sos curry ze szpinakiem
Ciecierzyca z ziemniakami w curry ze szpinakiem
Makaron vermicelli ze szpinakiem z dodatkiem curry
Curry z ciecierzycy i słodkich ziemniaków
Pasta berbere
Aromatyzowany olej
Kalafior z ciecierzycą w sosie berbere
Chlebowiec z grochem łuskanym po etiopsku
Kuskus z tofu w sosie berbere
4. Buffalo i firecracker
Sos firecracker
Chrupiący kalafior w sosie firecracker
Sałatka z ostrej ciecierzycy z dressingiem z orzeszków ziemnych
Kanapki z chlebowcem na ostro
Sos Buffalo
Biały sos czosnkowy
Biały sos czosnkowy bez orzechów
Sos ranczerski
Pizza z ciecierzycą na ostro z białym sosem czosnkowym
Tacos z soczewicą w sosie Buffalo
Tacos z ciecierzycą w sosie Buffalo
5. Nie tylko burgery
Burgery z czarnej fasoli
Burgery z soczewicy i orzechów włoskich
Burgery ze słodkich ziemniaków, orzeszków ziemnych i ciecierzycy
Migdałowy sos sriracha
Burgery z ciecierzycy w mieszance baharat
Burgery z ciecierzycy i chlebowca
Burgery grzybowe z komosą ryżową
Ziemniaki samosa z chutneyem z tamaryndowca i mango
Burgery z fasoli czerwonej i czarnej z harissą
Burgery z komosą ryżową i marchwią w sosie barbecue
Whoppery z pieczarkami, orzechami pekan i soczewicą
Pasztet z ciecierzycy w sosie barbecue
Pasztet z komosy ryżowej i soczewicy w pikantnej polewie
6. Dania z misy
Sos tinga
Sos czosnkowy z pastą tahini
Ciecierzyca z chlebowcem w sosie tinga
Zupa z czarnej fasoli z sosem tinga
Rozgrzewająca zupa pieczarkowa ze szpinakiem i ciecierzycą
Curry laksa
Pasta curry laksa
Gulasz warzywny z ciecierzycą i mieszanką przypraw baharat
Ryż z kalafiora w kurkumie z pikantną ciecierzycą
Awokado z ciecierzycą w mieszance przypraw baharat
Chrupiące kuleczki z soczewicy w kurkumie
Buddha bowl ze słodkich ziemniaków doprawionych przyprawą nachos
Wrapy z brokułami i tempehem w kremie z papryczki jalapeño
Krem z papryczki jalapeño
Wrapy z kalafiorem w mieszance przypraw shawarma
Chrupiąca soczewica z wędzoną papryką i zielonymi warzywami w kremowym sosie
7. Dania z pieca
Czerwony sos do pizzy
Sos alfredo z kalafiorem
Pizza deep dish
Pizza z pieczarkami i papryczką jalapeño w białym sosie
Wegańska mozzarella
Pizza margherita
Pizza szpinakowa z sosem alfredo
Pizza z warzywami w sosie makhani
Pizza barbecue z fasolką po jamajsku i warzywami
Lasagne z warzywami
Lasagne ze szpinakiem i karczochem w sosie alfredo z kalafiora
Serowy makaron z brokułami i pieprzem czarnym
Casserole z brokułami z dodatkiem mieszanki baharat
Zapiekanka serowa z wędzoną papryką
Sos serowy z wędzoną papryką
8. Śniadania i przekąski
Chilaquiles z ciecierzycą
Warzywna frittata z mąki z ciecierzycy
Frittata z soczewicą i warzywami
Pieczona pakora z warzywami
Tosty francuskie nadziewane ziemniakami samosa
Miętowo-kolendrowy sos ziołowy
Placuszki z cukinii, marchwi i ciecierzycy
Chlebki paratha z nadzieniem
9. Na słodko
Ciasto z ganache z masłem orzechowym
Cytrynowy pudding chia
Masa ciasteczkowa z czekoladą
Placek czekoladowy ze słonym karmelem i daktylami
Ciasteczka imbirowe z pastą tahini
Ciasteczka cukrowo-cynamonowe z masłem migdałowym (snickerdoodles)
Chlebek bananowy z jabłkami
Czekoladowe batoniki z nasionami
Blondies z masłem orzechowym
Ciasto z masłem orzechowym z blendera
Serniczki z masłem migdałowym na cieście czekoladowym
Bułeczki cynamonowe
Brownie według Richy
Fudge o smaku tiramisu
Chlebek dyniowy
Ciasteczka z czekoladą bez glutenu
Babeczki z mango
Babeczki pomarańczowe
Muffiny cytrynowo-kokosowe z nasionami chia
Marmurkowe ciasto dyniowo-czekoladowe
Ciasto czekoladowe ze słodkimi ziemniakami
Owsiany spód bez pieczenia
10. Podstawy
Ciasto na pizzę
Mieszanka mąk bez glutenu
Spód do pizzy bez glutenu
Wegański parmezan
Pełnoziarniste bułeczki
Indyjski chlebek pszenny
Indyjski chlebek bez glutenu
Tofu z mąki z ciecierzycy
Ziemniaki samosa
Chutney z tamaryndowca
Sos barbecue
Karmelizowana cebula
Zamiast jajek – siemię lniane
Chrupkie tofu
Garam masala
Curry – mieszanka przypraw
Chrupiący kalafior
11. Moja kuchnia na co dzień
Soczewica, groszek i fasola
Ziarna i mąki
Świeże składniki
Spiżarnia
Przyprawy i zioła
Lista zakupów
Przybory kuchenne
Podziękowania
O autorce
Indeks
Przelicznik miar
Wydawnictwo Purana - inne książki
-
Ewangelia Tomasza odkryta została w 1945 roku w pobliżu Nag Hammadi (w Górnym Egipcie). Stanowi ona zbiór 114 logionów, czyli surowych wypowiedzi przypisanych "Jezusowi Żyjącemu". Gdy ponownie ujrzała światło dzienne, wzbudziła tak żywiołowe i różnorodne reakcje badaczy i krytyków, że na nowo ...(22.86 zł najniższa cena z 30 dni)
13.90 zł
33.00 zł(-58%) -
Srebro koloidalne charakteryzuje się szerokim spektrum działania, zwalcza skutecznie wirusy, bakterie i grzyby, wykazuje również właściwości przeciwzapalne, przyśpiesza gojenie ran i stabilizuje układ immunologiczny. Jego efekty lecznicze zostały już uznane przez naukę. Książka ta jest do...(17.77 zł najniższa cena z 30 dni)
7.90 zł
20.00 zł(-60%) -
Dr Hulda Regehr Clark jako dyplomowany biolog zajmowała się biofizyką i badaniem komórek. Na podstawie swoich wieloletnich badań doszła do wniosku, że choroby są spowodowane głównie przez następujące czynniki: pasożyty, bakterie, wirusy, które obecne są dosłownie wszędzie oraz przez postępujące z...(33.06 zł najniższa cena z 30 dni)
14.90 zł
36.00 zł(-59%) -
LYNNE FARROW wykładowca akademicki i dziennikarka. Przez długie lata zmagała się z licznymi dolegliwościami, takimi jak chroniczne zmęczenie, senność, ból głowy, brak koncentracji, torbiele piersi, otyłość. Pomimo wielu badań, lekarze nie mogli odnaleźć przyczyny jej schorzeń. Wreszcie usł...(31.90 zł najniższa cena z 30 dni)
13.90 zł
31.90 zł(-56%) -
W obliczu życiowych wyzwań przestań w końcu powtarzać: "tak, ale..." i zacznij na nie odpowiadać: "tak-i...". Krok 1. Na czym właściwie polega problem? Przypatrz się uważnie temu, co stoi ci na drodze, i zadaj sobie pytania: Czy to naprawdę stanowi problem? Czy jest to naprawdę pilne...
Odwrócone myślenie Jak odmienić życie, obracając problem w okazję Odwrócone myślenie Jak odmienić życie, obracając problem w okazję
(30.60 zł najniższa cena z 30 dni)19.90 zł
45.00 zł(-56%) -
Kultura toltecka pogłębiła mądrości przodków oparte na sposobie życia i komunikacji, które umożliwiały osiągnięcie harmonijnej równowagi między samym sobą a innymi ludźmi. Życzliwość, poczucie własnej wartości, szacunek, komunikacja bez przemocy, wytrwałość - to zasady stanowiące podstawy tej ...(34.90 zł najniższa cena z 30 dni)
14.90 zł
34.90 zł(-57%) -
Macie trudności z rozpoznaniem swoich problemów skórnych? Jesteście zagubieni, jeśli chodzi o wybór odpowiednich składników aktywnych? Zastanawiacie się, czy naturalna pielęgnacja jest naprawdę skuteczna? Złuszczać czy nie złuszczać? Od czego zacząć? Dajcie się poprowadzić ekspertom w dziedzin...(29.17 zł najniższa cena z 30 dni)
19.90 zł
42.90 zł(-54%) -
Wielu rodziców obawia się chwili, gdy ich dziecko zacznie zadawać pytania na temat cielesności, miłości czy seksualności. Jakich użyć słów? Jak nie powiedzieć zbyt wiele? Jak to zrobić, jednocześnie zachowując własną intymność? Jak ochronić swoje dziecko? Nie martw się, nikt z nas nie jest ...
Cielesność, miłość, seksualność. 120 pytań, które zada ci twoje dziecko Cielesność, miłość, seksualność. 120 pytań, które zada ci twoje dziecko
(42.90 zł najniższa cena z 30 dni)19.90 zł
42.90 zł(-54%) -
CHOCIAŻ BÓL JEST NIEUNIKNIONY, MOŻEMY UNIKNĄĆ CIERPIENIA Ta książka oferuje zupełnie nowy punkt widzenia i umożliwia zrozumienie, skąd biorą się nasze ludzkie doświadczenia, pozwalając nam zakończyć nasze własne cierpienie i w dowolnym momencie poczuć dokładnie to, co chcemy. Dzięki tej książc...(21.08 zł najniższa cena z 30 dni)
13.90 zł
31.00 zł(-55%) -
Dlaczego chrześcijaństwo to paradoksalna droga? Ponieważ sięga korzeniami bytu, który jest wcielonym paradoksem. To Jeszua (Jezus po aramejsku), który jest jednocześnie prawdziwym Bogiem i prawdziwym człowiekiem. W pełni cielesnym i całkowicie duchowym. Sługą wobec wszystkich, a ...(21.08 zł najniższa cena z 30 dni)
13.90 zł
31.00 zł(-55%)
Dzieki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep[at]helion.pl.
Książka, którą chcesz zamówić pochodzi z końcówki nakładu. Oznacza to, że mogą się pojawić drobne defekty (otarcia, rysy, zagięcia).
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Końcówka nakładu":
- usługa obejmuje tylko książki oznaczone tagiem "Końcówka nakładu";
- wady o których mowa powyżej nie podlegają reklamacji;
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep[at]helion.pl.
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Wegańska kuchnia na codzień Richa Hingle (0) Weryfikacja opinii następuję na podstawie historii zamówień na koncie Użytkownika umieszczającego opinię. Użytkownik mógł otrzymać punkty za opublikowanie opinii uprawniające do uzyskania rabatu w ramach Programu Punktowego.