Towary o specyficznym zastosowaniu Wiktor Kubiński, Mariusz Niekurzak, Ewa Kubińska-Jabcoń
- Autorzy:
- Wiktor Kubiński, Mariusz Niekurzak, Ewa Kubińska-Jabcoń
- Wydawnictwo:
- Wydawnictwo Naukowe PWN
- Ocena:
- Stron:
- 382
- Dostępne formaty:
-
ePubMobi
Czytaj fragment
Zostało Ci
na świąteczne zamówienie
opcje wysyłki »
opcje wysyłki »
Opis
książki
:
Towary o specyficznym zastosowaniu
To kolejna książka grupy naukowców z AGH poświęcona badaniu i ocenie jakości towarów handlowych - tym razem dotycząca grupy towarów z kategorii używki.
Proces badania używek jest podstawowym elementem zapewnienia wymaganej jakości w ich produkcji. Zarówno producenci, jak i dystrybutorzy używek są zobowiązani do wprowadzenia na rynek towarów w pełni bezpiecznych i niezagrażających zdrowiu i życiu konsumentów.
To uniwersalny przewodnik-kompendium po ujętych normami metodach badania i oceny jakości następujących grup używek, przeznaczonych do obrotu handlowego:
- substancje psychoaktywne,
- napoje alkoholowe (piwo, wina i miody pitne, napoje spirytusowe, destylaty rolnicze etc.),
- kawa i herbata,
- kakao,
- tytoń,
- przyprawy i inne.
Zaprezentowany szczegółowy opis wykonanych badań, nowoczesna aparatury, sposoby kontroli i interpretacji wyników, czyni tę książkę nowatorską i niezbędną lekturą dla wybranych grup specjalistów.
Publikacja kierowana jest przede wszystkim do studentów technologii żywności, towaroznawstwa czy inżynierii produkcji, ale również do praktyków - pracowników działów kontroli jakości, technologów w przedsiębiorstwach oraz specjalistów wykorzystujących omawiane w książce towary itd.
Wybrane bestsellery
-
Profesor AGH Wiktor Kubiński z zespołem naukowców przedstawia kolejną książkę z towaroznawstwa i badania towarów - tym razem praktyczne kompendium wiedzy dotyczące zastosowania metod badania towarów spożywczych. Obecna książka zawiera przegląd bardzo wielu metod badania takich towarów spożywczych, jak np.: -mięso, podroby i przetwory, -drób, jaja i- ePub + Mobi 67 pkt
(52,08 zł najniższa cena z 30 dni)
67.20 zł
84.00 zł (-20%) -
Profesor AGH Wiktor Kubiński z zespołem tym razem przedstawia praktyczne kompendium wiedzy dotyczące zastosowania metod badania towarów niespożywczych - przemysłowych. To druga książka profesora Kubińskiego wydana przez Wydawnictwo Naukowe PWN, po dobrze odbieranej publikacji: ,,Wybrane metody badania materiałów. Badanie metali i stopów". Obecna ks- ePub + Mobi 67 pkt
(52,08 zł najniższa cena z 30 dni)
67.20 zł
84.00 zł (-20%) -
Czy czujesz, że współczesna medycyna nie dostrzega Ciebie jako całości? Że leczy objawy, ale nie dociera do źródła problemów? Ta książka odkryje przed Tobą 5000-letnią mądrość ajurwedy - holistycznego systemu zdrowia, który widzi połączenia między ciałem, umysłem i duchem. Odkryjesz w niej: Jak rozpoznać swoją unikalną konstytucję (doszę) i dlaczeg- PDF + ePub + Mobi 44 pkt
-
Odkryj uzdrawiającą moc dotyku. Zmień swoje życie dzięki psychologii energetycznej! Tapping. Terapia przez opukiwanie" to przełomowy przewodnik po technice, która w ostatnich latach zrewolucjonizowała podejście do samouzdrawiania i terapii emocjonalnej. Oparta na psychologii energetycznej metoda EFT (Emotional Freedom Techniques) czerpie z mądrości- ePub + Mobi 67 pkt
-
Zmień swoje życie od środka z czułością, odwagą i pełną świadomością własnej siły. Przełomowy poradnik pokazujący, jak trauma zapisuje się w naszym ciele i jak poprzez somatyczne uzdrawianie możemy odzyskać spokój, siłę i radość życia. Brittany Piper, uznana terapeutka i specjalistka Somatic Experiencing, bazując na własnych doświadczeniach oraz w- ePub + Mobi 31 pkt
(31,47 zł najniższa cena z 30 dni)
31.92 zł
39.90 zł (-20%) -
Geny mogą rządzić twoim życiem tylko jeśli im na to pozwolisz. Zamiast mówić mam to w genach, zapytaj jak mogę to wykorzystać?. Doktor nauk biologicznych Dorota N. Komar udowadnia, że codzienne decyzje dotyczące snu, odżywiania, aktywności fizycznej i relacji mają realny wpływ na to, jak działają nasze geny. Nie zmienisz sekwencji DNA, ale możesz- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 34 pkt
(39,59 zł najniższa cena z 30 dni)
34.42 zł
43.98 zł (-22%) -
Pisząc swoją najnowszą książkę – którą, mam nadzieję, za chwilę przeczytasz – postawiłam sobie za cel zebranie w jednym miejscu prostych, niedrogich i sprawdzonych sposobów na życie zdrowiej, lepiej i pełniej. Za pośrednictwem tego poradnika zrozumiale, kreatywnie i z szacunkiem do Ciebie oraz nauki wyjaśnię Ci, jak działają ciało i psychika, jak o nie dbać i po swojemu podejmować sprzyjające zdrowiu wybory: żywieniowe, sportowe, pielęgnacyjne, medyczne, zawodowe, towarzyskie. Pomogli mi top eksperci i ekspertki: czterech lekarzy i jedna lekarka, fizjoterapeutka, dietetyk, farmaceutka, inżynierka biomedyczna, psycholożka i seksuolożka. Ilustracje narysowałam dla Ciebie osobiście!- PDF + ePub + Mobi
- Druk 34 pkt
(37,95 zł najniższa cena z 30 dni)
34.50 zł
69.00 zł (-50%) -
NAJLEPSZE STRATEGIE, KTÓRE POMAGAJĄ ZAPOBIEGAĆ BÓLOWI I UWALNIAJĄ PEŁNIĘ ZDROWOTNEGO POTENCJAŁU CIAŁA. Światowej sławy osteopata James Davies dzieli się sprawdzonymi technikami dbania o ciało i dobre samopoczucie. Dzięki tej książce dowiesz się, jak: LECZYĆ Codzienne przeciążenia, stres, lęk czy kontuzje zostawiają ślad w ciele. Poznaj sposoby na j- ePub + Mobi 53 pkt
(39,90 zł najniższa cena z 30 dni)
53.89 zł
69.99 zł (-23%) -
Dlaczego ptaki zbierają niedopałki papierosów? Skąd wzięła się aspiryna? Po co psy jedzą trawę, a koty tarzają się w kocimiętce? I przede wszystkim, co jest nie tak z Twoim idealnie przystrzyżonym trawnikiem? Zwierzęta to prawdziwi eksperci w dziedzinie medycyny. Nie mówią po łacinie, nie noszą fartuchów i nie wypisują recept, ale ewolucja wyposaży- ePub + Mobi 19 pkt
(35,93 zł najniższa cena z 30 dni)
19.96 zł
49.90 zł (-60%) -
Menopauza. Choć wpisana w cykl życia każdej kobiety, wciąż budzi niepokój i wiele obaw. Jest stanem naturalnym, ale potrafi pogorszyć jakość życia i zdrowie. Po niej tracimy możliwość rodzenia dzieci, ale stajemy się niezwykle płodne na innych polach. I stajemy się „tymi, które wiedzą”.- PDF + ePub + Mobi
- Audiobook MP3
- Druk 27 pkt
(30,20 zł najniższa cena z 30 dni)
27.45 zł
54.90 zł (-50%) -
Mam nadzieję, że udało mi się zrealizować cel, jaki sama sobie wytyczyłam - napisać praktyczny, przydatny i przystępny poradnik dla całej rodziny. Właśnie dlatego zawartość książki jest pogrupowana według kolejnych chorób, a przy każdym haśle zostały zamieszczone wszystkie wiążące się z nim rady, wskazówki i receptury, a także dobór sprawdzonych do- ePub + Mobi 42 pkt
(43,21 zł najniższa cena z 30 dni)
42.91 zł
46.00 zł (-7%)
Szczegóły książki
- Dane producenta
- » Dane producenta:
- ISBN Ebooka:
- 978-83-012-3906-0, 9788301239060
- Data wydania ebooka :
-
2025-01-07
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Rozmiar pliku ePub:
- 4.8MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 11.1MB
- Pobierz przykładowy rozdział EPUB »
- Pobierz przykładowy rozdział MOBI »
Wydawnictwo WNT PWN
Gottlieba Daimlera 2
02-460 Warszawa
telefon: 226954504
e-mail: dyrektywa@pwn.pl
Wydawnictwo Naukowe PWN - inne książki
-
Polskie wydanie światowego bestsellera literatury popularnonaukowej, część pasjonującej serii: 50 idei, które powinieneś znać. W serii 50 przystępnych esejów Keith Mansfield wyjaśnia i przedstawia najważniejsze koncepcje, idee oraz najważniejszych myślicieli stojących za sztuczną inteligencją. Od pytania Alana Turinga ,,czy maszyny mogą myśleć?" i- ePub + Mobi 47 pkt
(34,90 zł najniższa cena z 30 dni)
47.20 zł
59.00 zł (-20%) -
,,Mężczyznologia" to pierwsza na polskim rynku empiryczna publikacja kompleksowo poświęcona socjologii męskości. Autorka - Katarzyna Wojnicka - opierając się na wieloletnich badaniach własnych, wprowadza Czytelników i Czytelniczki w kluczowe debaty dotyczące współczesnych mężczyzn i męskości. Książka jest unikalna, nie tylko dzięki nowatorskiemu po- ePub + Mobi 47 pkt
(34,90 zł najniższa cena z 30 dni)
47.20 zł
59.00 zł (-20%) -
Jesteśmy jedynym znanym gatunkiem, którego system komunikacji tak bardzo różni się w różnych populacjach. Przeciętna osoba poproszona o wymienienie wszystkich znanych jej języków, wskazuje ich maksymalnie kilkadziesiąt. Tymczasem liczba języków, którymi współcześnie mówią ludzie na świecie, według szacunków oscyluje wokół siedmiu tysięcy. Żyjąc w z- ePub + Mobi 55 pkt
(39,90 zł najniższa cena z 30 dni)
55.20 zł
69.00 zł (-20%) -
Od ponad stulecia, od kiedy Zygmunt Freud zdiagnozował u Hamleta kompleks Edypa, William Szekspir i jego dzieła stały się obiektem analiz psychologicznych. Teraz proponujemy odwrócić role. W jaki sposób sam Bard rozumiał mózg, zachowanie i sposoby działania ludzkiego umysłu? Właśnie z tym zamiarem dwaj psychologowie, Philip G. Zimbardo i Robert L.- ePub + Mobi 47 pkt
(34,90 zł najniższa cena z 30 dni)
47.20 zł
59.00 zł (-20%) -
Praktyczny przewodnik dla osób zmagających się z lękiem społecznym Być może odczuwasz silny, a wręcz paraliżujący stres przed spotkaniem z nowymi ludźmi lub prezentacją w pracy. Albo nieustannie boisz się tego, że zostaniesz negatywnie oceniony/oceniona. A może codzienne, nawet najprostsze interakcje z innymi ludźmi napawają cię lękiem? Lęk społecz- ePub + Mobi 47 pkt
(34,90 zł najniższa cena z 30 dni)
47.20 zł
59.00 zł (-20%) -
Wydawnictwo Naukowe PWN przedstawia wyjątkową pozycję popularnonaukową na trudne czasy, jakich obecnie doświadczamy. Oto Czytelnik ma szansę zapoznać się z niezwykłą, aktualną, praktyczną pozycją, napisaną przez TOP-owego Autora w dziedzinie survivalu (technik przetrwania), która już ma status kultowej i otrzymała świetne recenzje. Jak przetrwać pr- ePub + Mobi 39 pkt
(28,90 zł najniższa cena z 30 dni)
39.20 zł
49.00 zł (-20%) -
Problemy z koncentracją. Chaos podczas wykonywania codziennych obowiązków. Impulsywność i trudności w kontrolowaniu emocji. A także brak wyczucia czasu, zapominanie i skłonność do rozpraszania się. To tylko część problemów, z którymi muszą mierzyć się osoby dorosłe cierpiące na zespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi, zwany ADHD. Do- ePub + Mobi 47 pkt
(34,90 zł najniższa cena z 30 dni)
47.20 zł
59.00 zł (-20%) -
Jako ludzkość od wieków szukamy sposobów na radzenie sobie ze śmiercią i towarzyszącym jej niepokojem. Tworzymy wierzenia, które pozwalają nam uniknąć jej ostateczności. Podejmujemy wysiłki, żeby nas zapamiętano i żeby ,,coś po sobie zostawić". Dążymy do prokreacji, aby cząstka nas żyła dalej w świecie. Instynktownie unikamy wypadków i chorób, a także wkładamy wiele pracy w zahamowanie procesu starzenia się naszego organizmu. Chcemy trwać przy życiu tak długo, jak to możliwe. A nauka ma nam w tym pomóc.- ePub + Mobi 55 pkt
(39,90 zł najniższa cena z 30 dni)
55.20 zł
69.00 zł (-20%) -
Psychologia poznawcza dotyka kwestii kluczowych dla ludzkiego doświadczenia i pomaga wyjaśnić, dlaczego postrzegamy świat tak, a nie inaczej. Shona Saul, specjalistka z zakresu psychologii oraz edukacji, korzystając z najnowszych badań naukowych, w niezwykle fascynujący sposób przybliża czytelnikom najważniejsze zagadnienia z obszaru psychologii po- ePub + Mobi 47 pkt
(34,90 zł najniższa cena z 30 dni)
47.20 zł
59.00 zł (-20%) -
Od początku XXI wieku obserwujemy dynamiczny rozwój narzędzi teleinformatycznych, które przenikają przez wszystkie obszary działalności państwa, przedsiębiorstw jak i społeczeństwa. Jednak warto zauważyć, że im więcej funkcjonalności oczekujemy od tego typu narzędzi, tym bardziej złożony jest ich kod źródłowy. Im bardziej złożony jest kod źródłowy,- ePub + Mobi 71 pkt
(55,18 zł najniższa cena z 30 dni)
71.20 zł
89.00 zł (-20%)
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep@ebookpoint.pl
Proszę wybrać ocenę!
Proszę wpisać opinię!
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Towary o specyficznym zastosowaniu Wiktor Kubiński, Mariusz Niekurzak, Ewa Kubińska-Jabcoń
(0)