Ewa Kubińska-Jabcoń
Tytuły autora: Ewa Kubińska-Jabcoń dostępne w księgarni Ebookpoint
-
Profesor AGH Wiktor Kubiński z zespołem naukowców przedstawia kolejną książkę z towaroznawstwa i badania towarów tym razem praktyczne kompendium wiedzy dotyczące zastosowania metod badania towarów spożywczych. Obecna książka zawiera przegląd bardzo wielu metod badania takich towarów spożywczych, jak np.: -mięso, podroby i przetwory, -drób, jaja i- ePub + Mobi 63 pkt
(48,98 zł najniższa cena z 30 dni)
63.20 zł
79.00 zł (-20%) -
Profesor AGH Wiktor Kubiński z zespołem tym razem przedstawia praktyczne kompendium wiedzy dotyczące zastosowania metod badania towarów niespożywczych przemysłowych. To druga książka profesora Kubińskiego wydana przez Wydawnictwo Naukowe PWN, po dobrze odbieranej publikacji: Wybrane metody badania materiałów. Badanie metali i stopów. Obecna ksią
- ePub + Mobi 59 pkt
(45,87 zł najniższa cena z 30 dni)
59.20 zł
74.00 zł (-20%)
