ODBIERZ TWÓJ BONUS :: »

    Polska kuchnia regionalna (ebook)(audiobook)(audiobook)

    Okładka książki/ebooka Polska kuchnia regionalna

    Okładka książki Polska kuchnia regionalna

    Okładka książki Polska kuchnia regionalna

    Okładka książki Polska kuchnia regionalna

    Wydawnictwo:
    Wydawnictwo SBM
    Ocena:
    Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
    Stron:
    240
     
    PDF

    Ebook

    19,99 zł

    Dodaj do koszyka lub Kup na prezent Kup 1-kliknięciem

    Przenieś na półkę

    Do przechowalni

    Znawcy polskich regionalnych kuchni skłaniają się ku twierdzeniu, że trzon naszej tradycji ma rodowód ziemiański i szlachecki i że to właśnie ta tradycja przenikała do innych grup społecznych, które na własne potrzeby i zgodnie z lokalną specyfiką, możliwościami i potrzebami twórczo ją modyfikowały. Dziś z pewnością warto zwrócić uwagę na różnorodność składników, która jest podstawowym wyznacznikiem charakteru lokalnych specjałów, umiejętnie wykorzystywanych przez współczesnych kucharzy. Prezentowana książka przybliża specyfikę kuchni śląskiej, góralskiej, kaszubskiej, kresowej, małopolskiej i wielkopolskiej. Najpopularniejsze przepisy ułatwią przygotowanie regionalnych i smakowitych potraw w domowym zakątku.

    Zamknij

    Wybierz metodę płatności