Kultura koreańska od kuchni
- Wydawnictwo:
- Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego
- Ocena:
- Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
- Stron:
- 242
- Dostępne formaty:
-
PDFePubMobi
Opis ebooka: Kultura koreańska od kuchni
Wybrane bestsellery
-
W humanistyce koreańskiej i koreanistycznej coraz częściej podejmuje się problematykę dotyczącą obecności kobiet w życiu społecznym różnych epok, a także w rozmaitych przekazach literackich i manifestacjach światopoglądowych. Odmienne postrzeganie kobiety koreańskiej i kobiet w Europie związane j...
Koreańskie światy kobiet - między dziedzictwem konfucjanizmu a wyzwaniami współczesności Koreańskie światy kobiet - między dziedzictwem konfucjanizmu a wyzwaniami współczesności
Romuald Huszcza, Justyna Najbar-Miller, Anna Wojakowska-Kurowska
(11.20 zł najniższa cena z 30 dni)10.99 zł
16.70 zł(-34%) -
Ta niezwykła książka jest nieodłącznym elementem biblioteki każdego miłośnika historii, kultury i filozofii. Stanowi ona przewodnik po tradycyjnych wartościach i zasadach, które kształtowały japońską mentalność, dzięki niej przeniesiesz się do epoki samurajów i odkryjesz ich kodeks etyczny, pozna...
-
Zapis sześciu rozmów, które Haruki Murakami przeprowadził ze słynnym dyrygentem Seijim Ozawą w ciągu siedmiu miesięcy od listopada 2010 do lipca 2011.(24.90 zł najniższa cena z 30 dni)
28.20 zł
37.60 zł(-25%) -
Praktyczny kurs wymowy angielskiej dla Polaków to napisany przystępnym językiem podręcznik wymowy, dzięki któremu osoba ucząca się języka angielskiego może (samodzielnie lub z pomocą nauczyciela) przyswoić dźwięki współczesnej angielszczyzny. Autorzy książki: Andrzej Porzucze...
Praktyczny kurs wymowy angielskiej dla Polaków. Wyd. 3 popr Praktyczny kurs wymowy angielskiej dla Polaków. Wyd. 3 popr
(6.90 zł najniższa cena z 30 dni)47.92 zł
59.90 zł(-20%) -
Czy słowa mogą mieć zapach i smak? Przybierać kształt liczb, przedmiotów i krajobrazów? Daniel Tammet, autystyczny sawant udowadnia, że tak. W swojej najnowszej książce zabiera nas w podróż po tajemnicach języka i pokazuje, jak działa jego niezwykły umysł. Na Islandii spra...
Słowa są jak ptaki, które uczymy śpiewać. O znaczeniach i tajemnicach języka Słowa są jak ptaki, które uczymy śpiewać. O znaczeniach i tajemnicach języka
(7.90 zł najniższa cena z 30 dni)35.93 zł
49.90 zł(-28%) -
Pirahã to niewielkie plemię amazońskich Indian, którego kultura przetrwała wieki nietknięta cywilizacją Zachodu. Nie mają systemu liczbowego, stałych określeń na kolor, nie znają pisma, pojęcia wojny i własności prywatnej, a uznawani są za jednych z najszczęśliwszych ludów świata.
Nie śpij, tu są węże! Życie i język w amazońskiej dżungli Nie śpij, tu są węże! Życie i język w amazońskiej dżungli
(7.90 zł najniższa cena z 30 dni)35.93 zł
49.90 zł(-28%) -
Niemal wszyscy przeklinamy – po zbyt wielu drinkach, kopnięciu się w palec albo przyłapani na gorącym uczynku. Przekleństwa można „wypikać”, zastąpić gwiazdką, ocenzurować – lecz są tak pociągające, że nie potrafimy przestać ich używać.
What the F. Co przeklinanie mówi o naszym języku, umyśle i nas samych What the F. Co przeklinanie mówi o naszym języku, umyśle i nas samych
(7.90 zł najniższa cena z 30 dni)35.93 zł
49.90 zł(-28%) -
Dr hab. Mateusz Machaj uważnie śledzi zarówno dyskusje o teorii ekonomii, jak i te poświęcone kulturze popularnej. Dlatego też po kilku książkach o ekonomii napisał dzieło o sadze "Gwiezdnych wojen". Analizuje w nim społeczno-polityczne zmiany, które doprowadziły do zwycięstwa rebeliantów w starc...(9.90 zł najniższa cena z 30 dni)
15.19 zł
18.99 zł(-20%) -
Celem monografii jest zwrócenie uwagi na aspekty translatologiczne dotyczące czeskiej i polskiej terminologii w przekładach biblijnych, przede wszystkim z zakresu kategorii pojęciowej ptactwa (wróbla). Opisane zostaną dwie istotne kwestie translatologiczne, polegające na tym: "czy", a przede wszy...
Świat awifauny VI w polskich i czeskich przekładach Pisma Świętego: wróbel Świat awifauny VI w polskich i czeskich przekładach Pisma Świętego: wróbel
(63.92 zł najniższa cena z 30 dni)63.92 zł
79.90 zł(-20%) -
Zakres tematyczny i gramatyczny podręcznika został dostosowany do wymagań systemu certyfikacji języka polskiego jako obcego na poziomie B2. W książce znajdują się ćwiczenia doskonalące umiejętności słuchania, mówienia, pisania i czytania oraz zasady gramatyki zilustrowane przykładami. Podręcznik ...
Polski mniej obcy. Cz. 1: Podręcznik do nauki języka polskiego dla średnio zaawansowanych. Cz. 2: Klucz do ćwiczeń. Transkrypcje. Test certyfikatowy. Poziom średni ogólny (B2). Wyd. 2 Polski mniej obcy. Cz. 1: Podręcznik do nauki języka polskiego dla średnio zaawansowanych. Cz. 2: Klucz do ćwiczeń. Transkrypcje. Test certyfikatowy. Poziom średni ogólny (B2). Wyd. 2
(63.92 zł najniższa cena z 30 dni)63.93 zł
79.91 zł(-20%)
Ebooka "Kultura koreańska od kuchni" przeczytasz na:
-
czytnikach Inkbook, Kindle, Pocketbook, Onyx Boox i innych
-
systemach Windows, MacOS i innych
-
systemach Windows, Android, iOS, HarmonyOS
-
na dowolnych urządzeniach i aplikacjach obsługujących formaty: PDF, EPub, Mobi
Masz pytania? Zajrzyj do zakładki Pomoc »
Audiobooka "Kultura koreańska od kuchni" posłuchasz:
-
w aplikacji Ebookpoint na Android, iOS, HarmonyOs
-
na systemach Windows, MacOS i innych
-
na dowolnych urządzeniach i aplikacjach obsługujących format MP3 (pliki spakowane w ZIP)
Masz pytania? Zajrzyj do zakładki Pomoc »
Kurs Video "Kultura koreańska od kuchni" zobaczysz:
-
w aplikacjach Ebookpoint i Videopoint na Android, iOS, HarmonyOs
-
na systemach Windows, MacOS i innych z dostępem do najnowszej wersji Twojej przeglądarki internetowej
Szczegóły ebooka
- ISBN Ebooka:
- 978-83-235-4891-1, 9788323548911
- Data wydania ebooka:
- 2021-05-21 Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie. Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Numer z katalogu:
- 152542
- Rozmiar pliku Pdf:
- 3.6MB
- Rozmiar pliku ePub:
- 5.1MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 5.5MB
- Pobierz przykładowy rozdział PDF
Spis treści ebooka
- Spis treści
- Wstęp
- Anna Piwowarska
- Wino w poezji shijo przykład postawy epikurejskiej i eskapizmu w tradycyjnej literaturze koreańskiej
- Pieśni pór roku
- Trójwiersze shijo jako szczególny gatunek toastów poetyckich
- Poeta na wygnaniu
- Pod księżycem, na słomianej macie
- Zakończenie
- Bibliografia
- Wino w poezji shijo przykład postawy epikurejskiej i eskapizmu w tradycyjnej literaturze koreańskiej
- Anna Piwowarska
- Kamila Kozioł
- Zapiski damy Chang Kye-hyang jako źródło poznawcze z dziedziny antropologii kulinarnej siedemnastowiecznej Korei
- Wprowadzenie
- Autorstwo tekstu
- Zbiorek msik timi-pang jako zabytek języka i dawnej kultury życia codziennego
- Obraz regionalnej kuchni miasta Andong zawarty w przepisach Jadło i napitki, czyli jak powinny smakować przyrządzane w domu dania
- Sposoby przyrządzania potraw i ich przechowywanie
- Zakończenie. Dziedzictwo i współczesny odbiór tekstu
- Aneks
- Bibliografia
- Materiał źródłowy
- Literatura przedmiotu
- Źródła internetowe
- Zapiski damy Chang Kye-hyang jako źródło poznawcze z dziedziny antropologii kulinarnej siedemnastowiecznej Korei
- Jakub Taylor
- Prehistoryczna i wczesnohistoryczna kultura kulinarna południowego wybrzeża koreańskiego zarys dziejów i propozycja nowej systematyzacji badań
- Wprowadzenie
- Ramy czasowe i terytorialne
- Kulinarny zarys dziejów regionu
- Podejście indukcyjne
- Podejście dedukcyjne
- Wzorzec dominujących motywacji społecznych a badania historyczne nad kulturą kulinarną
- Zakończenie
- Bibliografia
- Prehistoryczna i wczesnohistoryczna kultura kulinarna południowego wybrzeża koreańskiego zarys dziejów i propozycja nowej systematyzacji badań
- Justyna Najbar-Miller
- Obraz jedzenia i picia w buddyjskiej obyczajowości klasztornej dawnej Korei na podstawie wybranych źródeł piśmienniczych i poetyckich
- Wprowadzenie
- Krótka historia koreańskiego buddyzmu i kuchni świątynnej
- Jedzenie ofiarne w rytuałach buddyjskich i etyka jedzenia w wybranych tekstach koreańskiego buddyzmu
- Obraz jedzenia i picia w koreańskiej poezji klasycznej
- Zakończenie
- Bibliografia
- Materiały źródłowe
- Publikacje zwarte i artykuły
- Źródła internetowe
- Obraz jedzenia i picia w buddyjskiej obyczajowości klasztornej dawnej Korei na podstawie wybranych źródeł piśmienniczych i poetyckich
- Iwona Kordzińska-Nawrocka
- Koreańskie tradycje kulinarne w Japonii
- Koreańskie i japońskie tradycje kulinarne podobieństwa i różnice
- Związki ceremonialnej kuchni dworskiej daiky w Japonii z kulinarną sztuką koreańską
- Wpływy kuchni koreańskiej w okresie średniowiecza i w dobie nowożytnej (XIVXIX wiek)
- Nowe potrawy pochodzenia koreańskiego w kuchni japońskiej w XX stuleciu
- Historia najnowsza fala koreańska w Japonii
- Uwagi końcowe
- Aneks
- Bibliografia
- Literatura przedmiotu
- Źródła internetowe
- Filmografia
- Koreańskie tradycje kulinarne w Japonii
- Jeong In Choi
- Symbolika ryżu w przysłowiach i frazeologizmach koreańskich
- Przysłowia związane z wyrazem pap posiłek/jedzenie
- Przysłowia związane z rzeczownikiem pap ryż
- Bibliografia
- Symbolika ryżu w przysłowiach i frazeologizmach koreańskich
- Magdalena Tomaszewska-Bolałek
- Ttk w kuchni i kulturze Korei
- Bibliografia
- Literatura przedmiotu
- Źródła internetowe
- Bibliografia
- Ttk w kuchni i kulturze Korei
- Hyerim Pak
- Alkohol w życiu Koreańczyków
- Nazwa (sul)
- Czym raczyli się Koreańczycy w przeszłości?
- Alkohol w życiu współczesnych Koreańczyków
- 1. Alkohol jako napój odświętny i rytualny
- 2. Alkohol i praca
- 3. Alkohol w kulturze życia codziennego
- 4. Gatunki alkoholi popularne w Korei
- 5. Dlaczego, w jakim celu i jak piją Koreańczycy?
- 6. Alkohol, malarstwo i literatura
- Bibliografia
- Publikacje zwarte i artykuły
- Źródła internetowe
- Filmografia
- Alkohol w życiu Koreańczyków
Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego - inne książki
-
W publikacji Owen Gingerich kontempluje wszechświat, w którym Bóg jest obecny - niezauważany przez naukę, ale przecież nie wykluczony przez nią. Autor odwołuje się przy tym do najnowszych osiągnięć astronomii i kosmologii, przytacza liczne anegdoty z dziejów nauki, komentuje poglądy ewolucjonistó...(9.60 zł najniższa cena z 30 dni)
9.39 zł
16.70 zł(-44%) -
Co czyni nas ludźmi? - zastanawia się w swojej najnowszej książce słynny neurolog V. S. Ramachandran, badając mózg zwłaszcza wtedy, gdy dzieje się w nim coś niezwykłego. Najrozmaitsze zaburzenia - czy to wrodzone, czy będące skutkiem nieszczęśliwych wypadków - mówią nam bowiem wiele o mechanizmac...(9.60 zł najniższa cena z 30 dni)
9.24 zł
16.70 zł(-45%) -
Temat monografii zrodził się z dwóch potrzeb: teoretycznej i społecznej. W refleksji nad bezczynnością nie chodziło o fetyszyzację stanu faktycznego bądź nihilistyczne kreślenie końca sprawczości, a raczej o krytyczny namysł nad tym, co nieudane, niesamodzielne, nibyczynne, nadczynne, niechlujne,...
Podmioty bezczynności Podmioty bezczynności
Anna Piniewska, Piotr Sidorowicz, Magda Nabiałek, Łukasz Wróbel
(31.36 zł najniższa cena z 30 dni)31.36 zł
39.20 zł(-20%) -
Tom zawiera teksty dotyczące postaci Zygmunta II Augusta w kulturze polskiej od jego śmierci (1572) do czasów współczesnych. Są w nich prezentowane takie zagadnienia związane z odbiorem doby Zygmuntowskiej, jak funeralna poezja późnego renesansu, powieściopisarska twórczość Józefa Ignacego Krasze...
Zygmunt II August i jego epoka w kulturze polskiej po 1572 roku Zygmunt II August i jego epoka w kulturze polskiej po 1572 roku
(31.36 zł najniższa cena z 30 dni)31.36 zł
39.20 zł(-20%) -
Publikacja jest zbiorem esejów, które poruszają temat ludzkiej autodestrukcji z wielu różnych perspektyw. Znajdują się w niej zarówno interpretacje dzieł literackich, jak i analizy dotyczące współczesnej kultury. Problematykę samobójstw i ludzkiej autodestrukcji podejmują wybitni polscy humaniści...(23.36 zł najniższa cena z 30 dni)
23.36 zł
29.20 zł(-20%) -
The fourth volume of the C series supplements to the "Światowit" yearly entitled: "Pontica et Caucasica" contains 15 articles divided into two sections: Causasus and Scythia et Sarmatia. The first section, Caucasus, discusses, among other things, discoveries of early metallurgy in Adjaria, as wel...
Chrysomallos. Światowit Supplement Series C: Pontica et Caucasica. Volume IV Chrysomallos. Światowit Supplement Series C: Pontica et Caucasica. Volume IV
-
Monografia przedstawia nowatorskie podejście do zastosowania metod badawczych w teorii akceptacji technologii informatycznych. Autorka przybliża zastosowanie metod badań dyfuzji, wdrażania i wykorzystywania nowych technologii w organizacjach, istotnych dla asymilacji technologii na różnych poziom...
Asymilacja technologii informatycznych w organizacjach Asymilacja technologii informatycznych w organizacjach
-
Drugi fascykuł czasopisma PAM 32 prezentuje wyniki najnowszych badań archeologicznych w północno-wschodniej Afryce i w basenie Morza Śródziemnego. Czytelnik znajdzie w nim 11 opracowań dotyczących stanowisk i programów badań archeologicznych, a także studia nad zespołami zabytków z wykopalisk i k...
-
Numery z podtytułem "Miscellanea" poświęcone są różnym zagadnieniom i problemom prawa polskiego oraz międzynarodowego. Wśród artykułów znajdziemy również teksty dotyczące zjawisk, które czekają na uregulowania prawne, a także analizy z zakresu historii oraz filozofii prawa, etyki i praktyki zawod...
-
Pro Georgia, rocznik naukowy wydawany od 1991 roku, który w trakcie tych trzydziestu dwóch lat stał się jednym z najpoważniejszych a także jednym z nielicznych pism naukowych poświęconych szeroko rozumianej problematyce kartwelologicznej (gruzińskiej) i kaukaskiej nie tylko w Polsce, ale i w Euro...
Pro Georgia. Journal of Kartvelological Studies 2022/32 Pro Georgia. Journal of Kartvelological Studies 2022/32
(37.99 zł najniższa cena z 30 dni)37.99 zł
47.50 zł(-20%)
Dzieki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep[at]helion.pl.
Książka, którą chcesz zamówić pochodzi z końcówki nakładu. Oznacza to, że mogą się pojawić drobne defekty (otarcia, rysy, zagięcia).
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Końcówka nakładu":
- usługa obejmuje tylko książki oznaczone tagiem "Końcówka nakładu";
- wady o których mowa powyżej nie podlegają reklamacji;
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep[at]helion.pl.
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Kultura koreańska od kuchni Romuald Huszcza, Anna Wojakowska-Kurowska (0) Weryfikacja opinii następuję na podstawie historii zamówień na koncie Użytkownika umieszczającego opinię. Użytkownik mógł otrzymać punkty za opublikowanie opinii uprawniające do uzyskania rabatu w ramach Programu Punktowego.