Kefi. Greckie wyspy - smaki i opowieści
- Wydawnictwo:
- Wielka Litera
- Ocena:
- Stron:
- 288
- Dostępne formaty:
-
ePubMobi
Opis
książki
:
Kefi. Greckie wyspy - smaki i opowieści
Nie ma jednej kuchni greckich wysp kulinarnego kanonu, który powtarzałby się na domowych i tawernianych stołach zarówno na Cykladach czy Sporadach, jak i na Wyspach Jońskich czy Dodekanezie. Każda wyspa to inny smak, który jest wypadkową jej odmiennej historii, kultury, specyficznego klimatu, wiatrów, które nad nią wieją lub nie wieją, i ludzi, którzy tam przybyli lub już wyjechali.
Dionisios Sturis, niczym wytrawny poszukiwacz skarbów, odwiedza kolejne
archipelagi i kulinarne zakątki, by słuchać, smakować i sprawdzać. Podążając za wonią
tymianku, goździków, gałki muszkatołowej i oregano, stara się znaleźć to, co w Grecji
najbardziej pożądane, a zarazem najtrudniejsze do opisania KEFI.
Kulturowo odległe, językowo nieprzekładalne, za to instynktownie odczuwalne
wszystkimi zmysłami. Możemy doświadczyć KEFI, gdy patrzymy na Greków siedzących
wokół stołu, roześmianych, głośno rozmawiających, tańczących wtedy właśnie dzieje się
grecka magia. Przepisy zebrane w tej książce pomogą Wam spełnić podstawowy warunek
tego stanu przygotować dobre jedzenie. A reporterskie opowieści zrozumieć życie
wyspiarzy i poczuć atmosferę ich małych ojczyzn. Reszta zależy od Was.
Bo KEFI może się zadziać wszędzie, nie tylko na greckich wyspach!
Wybrane bestsellery
-
Wraz z modą na zdrowie przyszła moda na kiszonki. I nie powinno to dziwić, ponieważ mają one wiele zalet. Po pierwsze, są bardzo zdrowe - to bogactwo witamin (zwłaszcza C, A i E), składników mineralnych i probiotyków, które korzystnie działają na nasz układ pokarmowy i odpornościowy. Po drugie, kiszonki stanowią doskonały sposób konserwowania żywności - naturalny, pozbawiony dodatków chemicznych i zachowujący wartości odżywcze produktu. Po trzecie, do przygotowania kiszonek nie trzeba wyjątkowych zdolności kulinarnych ani wyszukanych sprzętów. I po czwarte, to idealny sposób na... zamknięcie lata w słoiku.- ePub + Mobi 39 pkt
(9,90 zł najniższa cena z 30 dni)
39.99 zł
49.99 zł (-20%) -
Dieta keto może być kolorowa, różnorodna, a zarazem wykwintna! W tej wyjątkowej książce kucharskiej znajdziesz 101 przepisów na śniadania na słono i na słodko, obiady: sycące zupy, przepyszne dania główne, smaczne dodatki, a także atrakcyjne przekąski oraz niezwykłe desery. Dzięki nieskomplikowanym instrukcjom z prostych składników wyczarujesz wspa- ePub + Mobi 39 pkt
(9,90 zł najniższa cena z 30 dni)
39.99 zł
49.99 zł (-20%) -
Wydaje się, że każdy miesiąc przynosi modę na nową dietę, jednak wskaźniki otyłości wciąż niepokojąco rosną, a wraz z nimi liczba chorób i problemów zdrowotnych. Autor, światowej sławy ekspert w dziedzinie żywienia, skupia się na najnowszych badaniach dotyczących głównych przyczyn i sposobów leczenia otyłości. W rewolucyjnej publikacji prezentuje kluczowe elementy idealnej diety odchudzającej czynniki takie jak gęstość kalorii, indeks insulinowy i wpływ żywności na mikrobiom jelitowy pokazując, że odżywianie roślinne ma kluczowe znaczenie w odchudzaniu.- ePub + Mobi 38 pkt
(26,90 zł najniższa cena z 30 dni)
38.49 zł
49.99 zł (-23%) -
Zdobądź przewagę dzięki silnemu gorsetowi mięśniowemu! W Ukrytej przewadze położono nacisk na istotny element treningu, decydujący o możliwościach sportowych zawodnika. Przedstawione tu proste ćwiczenia wzmacniają gorset mięśniowy, co zapewnia prawidłowe najbardziej ekonomiczne wydatkowanie energii. Wykonywane według zaleconego planu treningowego- ePub + Mobi 31 pkt
(24,90 zł najniższa cena z 30 dni)
31.92 zł
39.90 zł (-20%) -
Pomysły na zdrowe i zbilansowane posiłki bez wyrzeczeń Codziennie jesteśmy zasypywani informacjami o tym, co powinniśmy jeść, a co należałoby całkowicie wyeliminować, by poprawić stan swojego zdrowia i uniknąć chorób. Nie zdziwi mnie zatem, jeśli w pierwszej chwili pomyślisz, że to kolejny zbiór niepraktycznych dietetycznych rad, bo przecież wszysc- ePub + Mobi 40 pkt
(36,88 zł najniższa cena z 30 dni)
40.72 zł
47.90 zł (-15%) -
🌲 KSIĄŻKA KUCHARSKA ŚWIĄTECZNA POLSKIE ŚWIĘTA - Część I z mięsem 🌲 Szukasz przepisów, które w święta napełnią Twój dom zapachem domowego ciepła? A może po prostu chcesz zaskoczyć rodzinę solidnym obiadem, który nie wymaga kulinarnych akrobacji? Jeśli tak, mamy coś dla Ciebie! 124 przepisy - inspiracje kulinarne. W tym ebooku znajdziesz: - Świąteczn -
Марко Черветті пройшов шлях від кухні матері до професійних кухонь у безлічі країн 2014 з Венеції до Піднебесної імперії та назад, а сьогодні його можна зустріти у підвальному барі в центрі Києва чи на виноробні посеред Бессарабії. «Усе дуже просто, достатньо лише мати правильні інгредієнти, любити людство й поважати традиції, як кожен кухар»... Бр-
- ePub + Mobi 19 pkt
(24,40 zł najniższa cena z 30 dni)
19.76 zł
24.40 zł (-19%) -
-
Pierwsza w Polsce książka z przepisami do Air Fryera. Sto autorskich pomysłów na wyjątkowe i łatwe do przygotowania dania znanego dziennikarza kulinarnego Pawła Lorocha, opatrzonych pięknymi zdjęciami, zabawnymi anegdotami i grafikami autora. Niepowtarzalne poczucie humoru, pasja gotowania wyniesiona do rangi sztuki. Nie tylko mięsa... -
Zmysłowa podróż przez słoneczne wybrzeża Morza Śródziemnego zaczyna się w Twojej kuchni. Poznaj sekrety kuchni, która od wieków zapewnia mieszkańcom Grecji, Włoch i Hiszpanii zdrowie, długowieczność i radość z życia. Ta książka zabierze Cię w kulinarną przygodę, gdzie świeże zioła, soczyste pomidory i złocista oliwa z oliwek tworzą symfonie smaków.- PDF + ePub + Mobi 34 pkt
-
"Zielsko na zimę" zawiera 50 przepisów (a de facto dużo więcej, jeśli dodasz do tego krótkie wzmianki o tym, jak miksować ziółka) na mikstury, które przyniosą Ci ulgę w najczęstszych zimowych schorzeniach: przeziębieniu, grypie, infekcji górnych dróg oddechowych, a także przy sezonowym obniżeniu nastroju i kłopotach ze snem. Stawisz czoła kaszlowi,(12,90 zł najniższa cena z 30 dni)
58.65 zł
69.00 zł (-15%)
Dionisios Sturis - pozostałe książki
-
Dionisios Sturis odkrywa sekrety najlepszych greckich potraw w barwnej opowieści o swojej drugiej ojczyźnie. Jest to nietypowa książka kucharska, w której przewodnik po krainie smaków i zapachów zmienia się w piękną opowieść o rodzinie i miłości do gotowania. To także ciekawa opowieść o Grecji i jej mieszkańcach. Tu gotuje się rodzinnie, myśląc o- ePub + Mobi 30 pkt
(22,90 zł najniższa cena z 30 dni)
30.22 zł
42.90 zł (-30%) -
Wyspa Man na Morzu Irlandzkim przyciąga jak magnes. Dionisios Sturis wraca na nią już prawie dwadzieścia lat! Jego książka to jedyna w Polsce reporterska opowieść o tej pełnej paradoksów wyspie - tak małej, że z mniej dokładnych map w ogóle się nie wyłania, a jednocześnie wystarczająco dużej, by pomieścić bezlik intrygujących historii. Celtyccy bog- Audiobook MP3 39 pkt
Niedostępna
-
Już kiedyś przyjmowaliśmy uciekających przed wojną... Po drugiej wojnie światowej w Polsce znalazła się liczna grupa greckich i macedońskich uchodźców, którzy uciekli z ojczyzny przed wojną domową. Docierali do Polski statkami, pociągami i w bydlęcych wagonach dorośli i dzieci oraz ranni partyzanci. Wśród przybyszów byli też dziadkowie i ojciec Dio
- Audiobook MP3 33 pkt
(5,90 zł najniższa cena z 30 dni)
33.79 zł
39.99 zł (-16%) -
Już kiedyś przyjmowaliśmy uciekających przed wojną Po drugiej wojnie światowej w Polsce znalazła się liczna grupa greckich i macedońskich uchodźców, którzy uciekli z ojczyzny przed wojną domową. Docierali do Polski statkami, pociągami i w bydlęcych wagonach dorośli i dzieci oraz ranni partyzanci. Wśród przybyszów byli też dziadkowie i ojciec Dionis- ePub + Mobi 31 pkt
(21,90 zł najniższa cena z 30 dni)
31.00 zł
39.90 zł (-22%) -
Nagradzany autor domyka reporterski dyptyk o współczesnej Grecji. Opowiada intymną, bolesną, a zarazem uniwersalną historię o dojrzewaniu i konstruowaniu własnej tożsamości, i o tym, co znaczy być Grekiem, być Polakiem, lub w ogóle mieć pochodzenie. Apo pu ise? Skąd jesteś? pytają siebie nawzajem Grecy, gdy chcą wiedzieć, z kim mają do czynienia. To niewinne pytanie o geografię, rodzinną wioskę, o ojca w ostatnich latach zyskało dodatkowe, mroczne oblicze: stało się okrzykiem bojowym faszystów. Często było to ostatnie pytanie, jakie słyszały ofiary ksenofobicznej przemocy imigranci i uchodźcy, ale też niewystarczająco greccy Grecy, jak raper Pawlos Fisas, zabity przez nacjonalistów w 2013 roku zanim zaczęły się ciosy. Kiedy mordercy z partii Złoty Świt stanęli przed sądem, rozpoczęła się walka o grecką demokrację.- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 28 pkt
(19,90 zł najniższa cena z 30 dni)
28.72 zł
35.90 zł (-20%) -
Dionisios Sturis, potomek uchodźców z pogrążonej w wojnie domowej Grecji, podąża śladami swojej rodziny i innych rodaków, których przyjęły polskie władze pod koniec lat czterdziestych XX wieku.
- Audiobook MP3 34 pkt
Niedostępna
-
Polski reporter z greckimi korzeniami, wychowane w Polsce trzecie dziecko Polki i Greka, szuka odpowiedzi na pytania o kryzys w kraju swoich przodków. Szuka też czegoś jeszcze własnej tożsamości i zrozumienia powikłanej historii swojej rodziny. Dzięki tej mieszance reportażu, wspomnień i narracji podróżniczej Sturis jak żaden inny polski autor przybliża rodzimemu czytelnikowi współczesną Grecję. Ale to coś więcej niż przewodnik po kraju i jego historii. Autor "Gorzkich Pomarańczy", choć częściowo obcy, w portretowaniu Grecji po mistrzowsku unika folkloru. Prezentuje ostre spojrzenie i zachowuje dystans konieczny do prawidłowego opisania zbiorowej świadomości, naszych greckich obsesji, stylu życia i trwającej dziejowej transformacji. Sturis konfrontuje się z własną przeszłością, a przed greckimi czytelnikami stawia lustro jednak nie to zaczarowane, które powie nam, że jesteśmy najpiękniejsi na świecie, a zwierciadło, które odbija naszą prawdziwą twarz napisał o greckim wydaniu tej książki Tasos Tsakiroglou, recenzent Efimerida ton syntakton.- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 25 pkt
(16,89 zł najniższa cena z 30 dni)
25.52 zł
31.90 zł (-20%) -
To była zwykła, kochająca się rodzina. On ciężko pracował, ona zajmowała się dziećmi. Co się stało, że zabił? krzyczały pierwsze strony gazet, a obok dramatycznych tytułów pojawiały się zdjęcia atrakcyjnej blondynki i młodego mężczyzny. Mężczyzny, który tuż po niedzielnym grillu zabił nożem sześć osób, w tym dwoje swoich dzieci i jedno przyjaciół. Zbrodnia, której dopuścił się Damian Rzeszowski w piękne niedzielne popołudnie przy zacisznej ulicy Victoria Crescent, zelektryzowała nie tylko brytyjską wyspę Jersey, ale też całe Zjednoczone Królestwo. I przyznać trzeba, że nie poprawiła wizerunku polskiego emigranta.- ePub + Mobi 23 pkt
(23,02 zł najniższa cena z 30 dni)
23.02 zł
29.90 zł (-23%)
Szczegóły książki
- ISBN Ebooka:
- 978-83-803-2971-3, 9788380329713
- Data wydania ebooka :
-
2023-10-11
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Rozmiar pliku ePub:
- 14.9MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 35.3MB
- Pobierz przykładowy rozdział EPUB »
- Pobierz przykładowy rozdział MOBI »
Wielka Litera - inne książki
-
Za blisko Ta miłość nie powinna im się przytrafić Anita ma dwójkę dzieci, męża, dom i psa. I poczucie, że gdzieś w tym nudnym życiu zagubiła siebie. Czego naprawdę pragnie? Kiedy ostatni raz czuła się kobietą? Czy kiedykolwiek ktoś rozbierał ją wzrokiem tak, że zabrakło jej tchu? Jej niewinny flirt z młodym sąsiadem miał być tylko rozrywką. A przer- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 39 pkt
-
Wolności moja. Książka o poszukiwaniu reporterska podróż do granic wolności Wolność to pragnienie, ekstaza, lęk i cena, jaką się za nią płaci. Nigdy nie jest pełna, zawsze coś ją ogranicza. Marzymy o niej, uciekamy przed nią, pragniemy i boimy się jej. Wolność to wybór bywa trudny, a ci, którzy go dokonują, są trochę samotnikami. Tak jak bohaterow- ePub + Mobi 31 pkt
(31,00 zł najniższa cena z 30 dni)
31.96 zł
45.99 zł (-31%) -
Otoczeni przez kłamców Dlaczego często łatwiej jest skłamać niż wydusić z siebie prawdę? Czy szczerość się jeszcze opłaca? Dlaczego chęć przypodobania się innym zwycięża nad prawdomównością? Jak wytłumaczyć to, że czasami sami wolimy być okłamywani? Thomas Erikson, autor bestsellerowych poradników z serii Otoczeni przez, tym razem zgłębia psycholo- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 33 pkt
(24,90 zł najniższa cena z 30 dni)
33.16 zł
47.99 zł (-31%) -
Miliarder W świecie rządzonym przez pieniądz każda tajemnica ma swoją cenę. Georg Bromarck, właściciel imperium wartego miliardy, wkracza w ostatni rozdział swojego życia, świadom, że jego czas się kończy. Zdeterminowany, by przekazać wszystko swojemu wnukowi Filipowi, staje w obliczu największego koszmaru Filip znika bez śladu. Co się stało z jedy- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 39 pkt
-
Zapomnijcie o hygge. Teraz wszystko kręci się wokół IKIGAI. The Times Było już work life balance, slow life i hygge. Teraz czas na ikigai japońską filozofię szczęścia. To są fakty, a nie chwyt marketingowy Japończycy zajmują czwarte miejsce na świecie pod względem długości życia, a Japonki drugie. Zawdzięczają to IKIGAI, które nazywają powodem, dl- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 26 pkt
(21,90 zł najniższa cena z 30 dni)
26.89 zł
39.99 zł (-33%) -
Niczym najlepsza przyjaciółka, najwierniejszy partner z głębi swego przepastnego serca wysyła do nas najważniejsze przesłanie. Zaglądając w siebie, przemierzając kolejne życiowe odcinki, odsłaniając osobiste historie, dociera do tego, co najważniejsze do sedna MIŁOŚCI.- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 31 pkt
(24,90 zł najniższa cena z 30 dni)
31.04 zł
44.99 zł (-31%) -
Nie musisz udawać Greka, by być odpornym na stres i nie dać się wyprowadzić z równowagi Jeżeli nie masz z okna widoku na ocean, bezskutecznie domagasz się podwyżki, martwisz się, że coś cię omija, ktoś hejtuje cię w internecie, boisz się życia, końca świata i braku papieru toaletowego, jeśli dopadł cię kryzys, porzuciła narzeczona, umarł ci kot, a- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 28 pkt
(21,90 zł najniższa cena z 30 dni)
28.02 zł
39.99 zł (-30%) -
Poznaj swój mózg i zrozum, co się z Tobą dzieje. To naprawdę ułatwia życie! Skuteczny przybornik z narzędziami, dzięki którym nauczysz się, jak okiełznać rozpalone emocje, pozbyć się negatywnych myśli i poprawić komfort własnego życia. Emocje i zjawiska takie jak: niepokój, lęk, stres, konfliktowość, impulsywność, gniew, depresja, brak pewności- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 31 pkt
(24,90 zł najniższa cena z 30 dni)
31.44 zł
44.99 zł (-30%) -
Znany na całym świecie szwedzki psycholog komunikacji społecznej tym razem rozpracowuje męczących perfekcjonistów, przynudzające ofiary losu, irytujące królowedramatu i agresywnych mobberów oraz inne osoby, które sprawiają, że już nic ci się nie chce. Kolega z pracy, który rozsyła pięćdziesiąty mail w sprawie korzystania z ekspresu do kawy, znajom- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 31 pkt
(24,90 zł najniższa cena z 30 dni)
31.91 zł
44.99 zł (-29%) -
Tajemnica zdrowej długowieczności w czterech prostych krokach. IŚĆ JEŚĆ SPAĆ DBAĆ Co dzieje się z ciałem, kiedy się starzeje i czy da się spowolnić ten proces? Gdzie leży granica ludzkiego potencjału i jak do niej dotrzeć? Czy pech w genetycznej loterii oznacza, że jesteśmy zgubieni? Czego nie da się zmienić, a na co mamy realny wpływ? Twórca n- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 42 pkt
(32,90 zł najniższa cena z 30 dni)
42.88 zł
59.99 zł (-29%)
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep@ebookpoint.pl
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Kefi. Greckie wyspy - smaki i opowieści Dionisios Sturis (0)
Weryfikacja opinii następuje na podstawie historii zamowień na koncie Użytkownika umiejszczającego opinię.