Kefi. Greckie wyspy - smaki i opowieści
- Wydawnictwo:
- Wielka Litera
- Ocena:
- Stron:
- 288
- Dostępne formaty:
-
ePubMobi
Opis ebooka: Kefi. Greckie wyspy - smaki i opowieści
Nie ma jednej kuchni greckich wysp kulinarnego kanonu, który powtarzałby się na domowych i tawernianych stołach zarówno na Cykladach czy Sporadach, jak i na Wyspach Jońskich czy Dodekanezie. Każda wyspa to inny smak, który jest wypadkową jej odmiennej historii, kultury, specyficznego klimatu, wiatrów, które nad nią wieją lub nie wieją, i ludzi, którzy tam przybyli lub już wyjechali.
Dionisios Sturis, niczym wytrawny poszukiwacz skarbów, odwiedza kolejne
archipelagi i kulinarne zakątki, by słuchać, smakować i sprawdzać. Podążając za wonią
tymianku, goździków, gałki muszkatołowej i oregano, stara się znaleźć to, co w Grecji
najbardziej pożądane, a zarazem najtrudniejsze do opisania KEFI.
Kulturowo odległe, językowo nieprzekładalne, za to instynktownie odczuwalne
wszystkimi zmysłami. Możemy doświadczyć KEFI, gdy patrzymy na Greków siedzących
wokół stołu, roześmianych, głośno rozmawiających, tańczących wtedy właśnie dzieje się
grecka magia. Przepisy zebrane w tej książce pomogą Wam spełnić podstawowy warunek
tego stanu przygotować dobre jedzenie. A reporterskie opowieści zrozumieć życie
wyspiarzy i poczuć atmosferę ich małych ojczyzn. Reszta zależy od Was.
Bo KEFI może się zadziać wszędzie, nie tylko na greckich wyspach!
Wybrane bestsellery
-
Wyobraźcie sobie zalesiony ogród, po którym będziecie się przechadzać podczas zbierania owoców niezależnie od pory roku. Miejsce, w którym będziecie zrywać kiwi i fasolę z pędów owiniętych wokół gałęzi gruszy albo truskawki dojrzewające pod gronami porzeczki, albo sałatę rosnącą pod owocami św... -
Odkryj tajemnice kuchni pełnej smaku i tradycji, która zachwyca nowoczesnym podejściem do klasycznych deserów. Ta wyjątkowa kolekcja przepisów na mazurki przenosi kulinarną tradycję w zupełnie nowy wymiar, łącząc zdrowie z niezapomnianym smakiem. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym cuki... -
Odkryj magię świątecznego stołu z niezwykłą kolekcją 100 przepisów, które odmienią Twoje świętowanie. Iwona Kot, ceniona mistrzyni kulinariów, zaprasza do podróży przez smaki wielkanocne, łącząc tradycję z nowoczesnością. Od klasycznych potraw, przez innowacyjne interpretacje, po słodkie finały -... -
UWAGA! Z POWODU WARSTWY WIZUALNEJ EBOOK ZACHĘCAMY DO UŻYWANIA JEDYNIE W FORMIE PDF. UPEWNIJ SIĘ, ŻE TWOJE URZĄDZENIE OBSŁUGUJE FORMAT PDF. Odkryj niezwykłe smaki w naszym nowym Ebooku! - zbiór 50 przepisów na desery, które podniosą Twoje kulinarne doświadczenia na wyższy poziom. W środku sp... -
Życie codzienne daje nam wiele okazji do stosowania ziół. Do dziś niektóre z nich dostarczają barwników, mogą także konserwować żywność, dodawać aromatycznego smaku potrawom czy dezynfekować czyszczone powierzchnie. Możemy z nich stworzyć niecodzienne kiszonki, środki czystości i kosmetyki. Zdzi... -
UWAGA! Z POWODU WARSTWY WIZUALNEJ EBOOK SPRZEDAJEMY JEDYNIE W FORMIE PDF. UPRAWNIJ SIĘ, ŻE TWOJE URZĄDZENIE OBSŁUGUJE FORMAT PDF. ZANURZ SIĘ W ŚWIAT KUCHNI JAPONSKIEJ DZIĘKI NASZEMU EBOOKOWI ZAWIERAJĄCEMU 50 WYJĄTKOWYCH PRZEPISÓW KULINARNYCH. ODKRYJ MAGICZNĄ HARMONIĘ SMAKÓW I AROMATÓW, KTÓRE U... -
UWAGA! Z POWODU WARSTWY WIZUALNEJ EBOOK SPRZEDAJEMY JEDYNIE W FORMIE PDF. UPEWNIJ SIĘ, ŻE TWOJE URZĄDZENIE OBSLUGUJE FORMAT PDF. Zanurz się w kulinarnej podróży pełnej smaków, aromatów i zdrowych korzyści z naszym ebookiem zawierającym 50 wyjątkowych przepisów kulinarnych. Odśwież swoją kuchni... -
Jak zareagowaliby wielcy kucharze po przeczytaniu tej książki? "Kiedy przeglądam te przepisy, żałuję, że to nie ja je wymyśliłem. Absolutnie genialne!" - Gordon Ramsay "Zastanawiam się, czy nie zamknąć mojej restauracji. Dlaczego ktoś miałby tam przychodzić, skoro może ugotować takie cuda w... -
Jaki jest sekret długowieczności? Wyjawia go Valter Longo, profesor gerontologii i biochemik, światowej sławy ekspert w zakresie badań nad starzeniem, znany jako guru długowieczności. Jego autorski plan żywieniowy oparty jest na kuchni śródziemnomorskiej (niskobiałkowej i niskocukrowej, obfitując...(29.67 zł najniższa cena z 30 dni)29.67 zł
34.90 zł(-15%) -
Witaj w świecie "Pizza" - eBooka, który łączy w sobie naukową precyzję z artystyczną kreacją kulinarnej sztuki. Pi, wyznacza ton tego wyjątkowego zbioru 25 przepisów na pizzę, które przeniosą Cię poza tradycyjne granice smaków. Każdy przepis został starannie skomponowany, inspirowany zarówno w...
Dionisios Sturis - pozostałe książki
-
Dionisios Sturis odkrywa sekrety najlepszych greckich potraw w barwnej opowieści o swojej drugiej ojczyźnie. Jest to nietypowa książka kucharska, w której przewodnik po krainie smaków i zapachów zmienia się w piękną opowieść o rodzinie i miłości do gotowania. To także ciekawa opowieść o Grecji i ...(31.96 zł najniższa cena z 30 dni)31.54 zł
42.90 zł(-26%) -
Już kiedyś przyjmowaliśmy uciekających przed wojną... Po drugiej wojnie światowej w Polsce znalazła się liczna grupa greckich i macedońskich uchodźców, którzy uciekli z ojczyzny przed wojną domową. Docierali do Polski statkami, pociągami i w bydlęcych wagonach dorośli i dzieci oraz ranni partyza... -
Już kiedyś przyjmowaliśmy uciekających przed wojną Po drugiej wojnie światowej w Polsce znalazła się liczna grupa greckich i macedońskich uchodźców, którzy uciekli z ojczyzny przed wojną domową. Docierali do Polski statkami, pociągami i w bydlęcych wagonach dorośli i dzieci oraz ranni partyzanci...(23.94 zł najniższa cena z 30 dni)31.92 zł
39.90 zł(-20%) -
Dionisios Sturis wraca z kontynuacją bestsellerowego tomu Grecja. Gorzkie Pomarańcze. Nagradzany autor domyka reporterski dyptyk o współczesnej Grecji. Opowiada intymną, bolesną, a zarazem uniwersalną historię o dojrzewaniu i konstruowaniu własnej tożsamości, i o tym, co znaczy być Grekiem, być P...(19.90 zł najniższa cena z 30 dni)28.72 zł
35.90 zł(-20%) -
OSOBISTA OPOWIEŚĆ O GRECJI. Rozszerzone wydanie książki nominowanej do nagrody im. Ryszarda Kapuścińskiego. Polski reporter z greckimi korzeniami, wychowane w Polsce trzecie dziecko Polki i Greka, szuka odpowiedzi na pytania o kryzys w kraju swoich przodków. Szuka też czegoś jeszcze własnej t...(19.14 zł najniższa cena z 30 dni)25.52 zł
31.90 zł(-20%) -
To była zwykła, kochająca się rodzina. On ciężko pracował, ona zajmowała się dziećmi. Co się stało, że zabił? krzyczały pierwsze strony gazet, a obok dramatycznych tytułów pojawiały się zdjęcia atrakcyjnej blondynki i młodego mężczyzny. Mężczyzny, który tuż po niedzielnym grillu zabił nożem sześć...(13.90 zł najniższa cena z 30 dni)23.02 zł
29.90 zł(-23%)
Szczegóły ebooka
- ISBN Ebooka:
- 978-83-803-2971-3, 9788380329713
- Data wydania ebooka:
-
2023-10-11
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Rozmiar pliku ePub:
- 14.9MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 35.3MB
- Pobierz przykładowy rozdział EPUB
- Pobierz przykładowy rozdział MOBI
Wielka Litera - inne książki
-
W MOSKWIE NIE SŁYCHAĆ PŁACZU Ta książka nie jest reportażem, chociaż wszystko, co w niej opisałem, zdarzyło się naprawdę. Dzieje się przy kawiarnianym stoliku w Moskwie i na wojnach, które Rosja toczy przez ostatnie lata. Opisywałem je jako dziennikarz. Oglądałem z bliska. Na wojnach giną ludzie,...(30.95 zł najniższa cena z 30 dni)32.31 zł
43.99 zł(-27%) -
Jak ona to robi? Jak Margaret Atwood nieustannie tworzy tak mądrą, przejmującą, złośliwie zabawną i po prostu piękną prozę? Jak w kilku opowiadaniach potrafi zamknąć cały świat i opisać nasze w nim miejsce?(27.99 zł najniższa cena z 30 dni)27.89 zł
39.99 zł(-30%) -
PRZESZŁOŚĆ, KTÓRA RZUCA DŁUGIE CIENIE. ZEMSTA, KTÓRA JEST SILNIEJSZA NIŻ CHĘĆ PRZEŻYCIA. Do profesora psychologii Hansa Rekkego i policjantki Micaeli Vargas zgłasza się mężczyzna Samuel Lidman. Twierdzi on, że na zdjęciu zrobionym przez znajomego w Wenecji widnieje w tle jego nieżyjąca żona Cla...(27.99 zł najniższa cena z 30 dni)29.49 zł
39.99 zł(-26%) -
Niczym najlepsza przyjaciółka, najwierniejszy partner z głębi swego przepastnego serca wysyła do nas najważniejsze przesłanie. Zaglądając w siebie, przemierzając kolejne życiowe odcinki, odsłaniając osobiste historie, dociera do tego, co najważniejsze do sedna MIŁOŚCI.(31.49 zł najniższa cena z 30 dni)32.94 zł
44.99 zł(-27%) -
Żaden kraj nie był tak głęboko podzielony w sprawie swojej historii jak Rosja. Żaden nie zmieniał tak często opowieści o własnej przeszłości. To, jak Rosjanie opowiadają o swoich dziejach i w każdym pokoleniu tworzą ich nową wersję, jest ważną częścią ich historii, kultury i poglądu na świat. Aby...(59.99 zł najniższa cena z 30 dni)59.99 zł
79.99 zł(-25%) -
Nie musisz udawać Greka, by być odpornym na stres i nie dać się wyprowadzić z równowagi Jeżeli nie masz z okna widoku na ocean, bezskutecznie domagasz się podwyżki, martwisz się, że coś cię omija, ktoś hejtuje cię w internecie, boisz się życia, końca świata i braku papieru toaletowego, jeśli dop...(27.99 zł najniższa cena z 30 dni)29.27 zł
39.99 zł(-27%) -
Poznaj swój mózg i zrozum, co się z Tobą dzieje. To naprawdę ułatwia życie! Skuteczny przybornik z narzędziami, dzięki którym nauczysz się, jak okiełznać rozpalone emocje, pozbyć się negatywnych myśli i poprawić komfort własnego życia. Emocje i zjawiska takie jak: niepokój, lęk, stres, konflik...(31.49 zł najniższa cena z 30 dni)33.30 zł
44.99 zł(-26%) -
Znany na całym świecie szwedzki psycholog komunikacji społecznej tym razem rozpracowuje męczących perfekcjonistów, przynudzające ofiary losu, irytujące królowedramatu i agresywnych mobberów oraz inne osoby, które sprawiają, że już nic ci się nie chce. Kolega z pracy, który rozsyła pięćdziesiąty ...(31.49 zł najniższa cena z 30 dni)33.00 zł
44.99 zł(-27%) -
Ponad 5 milionów książek Thomasa Eriksona sprzedanych na świecie. Najpopularniejszy skandynawski poradnik ostatnich lat! Czy dopadają cię spóźnione pointy w stylu: Powinienem był mu powiedzieć to i to, wtedy może by zrozumiał"? Czy zdarzyło ci się uczestniczyć w zebraniu, na którym nie byłe...(23.84 zł najniższa cena z 30 dni)26.21 zł
32.90 zł(-20%)
Dzieki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep[at]helion.pl.
Książka, którą chcesz zamówić pochodzi z końcówki nakładu. Oznacza to, że mogą się pojawić drobne defekty (otarcia, rysy, zagięcia).
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Końcówka nakładu":
- usługa obejmuje tylko książki oznaczone tagiem "Końcówka nakładu";
- wady o których mowa powyżej nie podlegają reklamacji;
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep[at]helion.pl.
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Kefi. Greckie wyspy - smaki i opowieści Dionisios Sturis (0)
Weryfikacja opinii następuję na podstawie historii zamówień na koncie Użytkownika umieszczającego opinię. Użytkownik mógł otrzymać punkty za opublikowanie opinii uprawniające do uzyskania rabatu w ramach Programu Punktowego.