ODBIERZ TWÓJ BONUS :: »

Żywieniowy ninja Damian Wojciechowski

Żywieniowy ninja Damian Wojciechowski - okladka książki

Żywieniowy ninja Damian Wojciechowski - okladka książki

Autor:
Damian Wojciechowski
Ocena:
Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
Stron:
210
Dostępny format:
     ePub

Ebook 17,92 zł najniższa cena z 30 dni

22,40 zł (-47%)
11,90 zł

Dodaj do koszyka lub Kup na prezent Kup 1-kliknięciem

17,92 zł najniższa cena z 30 dni

Przenieś na półkę

Do przechowalni

Dostawa inPost w ebookpoint.pl
,,Żywieniowy Ninja" to mieszanka wybuchowa zwięzłych i nieszablonowych opisów aktów prawnych, prawa żywnościowego oraz cytatów z polskiego rapu i szeroko rozumianego świata sportu. Autor książki jest absolwentem studiów z zakresu technologii żywności, audytorem wewnętrznym systemów bezpieczeństwa żywności oraz ekspertem ds. prawa żywnościowego. Jest jednak przede wszystkim normalnym chłopakiem z osiedla, co sprawia, że jego opisy prawa żywnościowego, systemu HACCP oraz urzędowej kontroli żywności są niezwykle przystępne dla każdego czytelnika. Książka zawiera odpowiedzi na nurtujące pytania związane z produkcją, etykietowaniem oraz kontrolą żywności, którą kupujemy w sklepach każdego dnia. Autor nie omija najtrudniejszych tematów, omawiając je zawsze na bardzo ciekawych przykładach z życia codziennego wszystkich konsumentów. ,,Żywieniowy Ninja" odpowiada m.in. na następujące pytania: o Jak wygląda prawo żywnościowe w Polsce i UE? Co dyrektywy i rozporządzenia dają przeciętnemu Kowalskiemu? o Czy istnieje system opracowany przez amerykańskich naukowców, który zapewnia produkcję wyłącznie bezpiecznej żywności? o Jak wyglądają kontrole i audyty w zakładach produkcyjnych? Kto je przeprowadza? Czy przed audytami maluje się trawę na zielono? o Czym są terminy przydatności do spożycia? Ile ich jest? Czym się różnią? o Czy dodatki do żywności są bezpieczne i w jakim celu się je stosuje? Kto kontroluje te wszystkie E? W jakich produktach w ogóle nie stosuje się dodatków? o Jaką rolę w żywności odgrywają konserwanty? Dlaczego są tak ważne? Co by się stało, gdybyśmy przestali je stosować? o Co to jest żywność ekologiczna, żywność GMO, żywność nowa, KOSHER, HALAL? o Co w internecie piszczy? Gdzie szukać wiedzy na temat żywności? Jak w przyszłości będzie wyglądać produkcja żywności? o Dlaczego autor napisał, że tak bardzo żal mu ludzi? Książkę ,,Żywieniowy Ninja" można najkrócej scharakteryzować, parafrazując tytuł filmu Woody'ego Allena - ,,Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o żywności, ale baliście się zapytać".
WIELKANOCNY KIERMASZ KSIĄŻKOWY 2025

Wybrane bestsellery

Warszawska Firma Wydawnicza - inne książki

Zamknij

Przenieś na półkę
Dodano produkt na półkę
Usunięto produkt z półki
Przeniesiono produkt do archiwum
Przeniesiono produkt do biblioteki

Zamknij

Wybierz metodę płatności

Ebook
11,90 zł
Dodaj do koszyka
Sposób płatności