ODBIERZ TWÓJ BONUS :: »

Żywieniowy ninja

Żywieniowy ninja Damian Wojciechowski - okladka książki

Żywieniowy ninja Damian Wojciechowski - okladka książki

Ocena:
Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
Stron:
210
Dostępny format:
     ePub

Ebook 11,90 zł najniższa cena z 30 dni

22,40 zł (-20%)
17,92 zł

Dodaj do koszyka lub Kup na prezent Kup 1-kliknięciem

11,90 zł najniższa cena z 30 dni

Przenieś na półkę

Do przechowalni

Żywieniowy Ninja to mieszanka wybuchowa zwięzłych i nieszablonowych opisów aktów prawnych, prawa żywnościowego oraz cytatów z polskiego rapu i szeroko rozumianego świata sportu. Autor książki jest absolwentem studiów z zakresu technologii żywności, audytorem wewnętrznym systemów bezpieczeństwa żywności oraz ekspertem ds. prawa żywnościowego. Jest jednak przede wszystkim normalnym chłopakiem z osiedla, co sprawia, że jego opisy prawa żywnościowego, systemu HACCP oraz urzędowej kontroli żywności są niezwykle przystępne dla każdego czytelnika. Książka zawiera odpowiedzi na nurtujące pytania związane z produkcją, etykietowaniem oraz kontrolą żywności, którą kupujemy w sklepach każdego dnia. Autor nie omija najtrudniejszych tematów, omawiając je zawsze na bardzo ciekawych przykładach z życia codziennego wszystkich konsumentów. Żywieniowy Ninja odpowiada m.in. na następujące pytania: Jak wygląda prawo żywnościowe w Polsce i UE? Co dyrektywy i rozporządzenia dają przeciętnemu Kowalskiemu? Czy istnieje system opracowany przez amerykańskich naukowców, który zapewnia produkcję wyłącznie bezpiecznej żywności? Jak wyglądają kontrole i audyty w zakładach produkcyjnych? Kto je przeprowadza? Czy przed audytami maluje się trawę na zielono? Czym są terminy przydatności do spożycia? Ile ich jest? Czym się różnią? Czy dodatki do żywności są bezpieczne i w jakim celu się je stosuje? Kto kontroluje te wszystkie E? W jakich produktach w ogóle nie stosuje się dodatków? Jaką rolę w żywności odgrywają konserwanty? Dlaczego są tak ważne? Co by się stało, gdybyśmy przestali je stosować? Co to jest żywność ekologiczna, żywność GMO, żywność nowa, KOSHER, HALAL? Co w internecie piszczy? Gdzie szukać wiedzy na temat żywności? Jak w przyszłości będzie wyglądać produkcja żywności? Dlaczego autor napisał, że tak bardzo żal mu ludzi? Książkę Żywieniowy Ninja można najkrócej scharakteryzować, parafrazując tytuł filmu Woody'ego Allena - Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o żywności, ale baliście się zapytać.

Wybrane bestsellery

Warszawska Firma Wydawnicza - inne książki

Zamknij

Przenieś na półkę
Dodano produkt na półkę
Usunięto produkt z półki
Przeniesiono produkt do archiwum
Przeniesiono produkt do biblioteki

Zamknij

Wybierz metodę płatności

Ebook
17,92 zł
Dodaj do koszyka
Sposób płatności