Mediterranea. Kuchnia słońca. Przepisy śródziemnomorskie Claudia Roden
- Autor:
- Claudia Roden
- Wydawnictwo:
- Wielka Litera
- Ocena:
- Stron:
- 320
- Dostępne formaty:
-
ePubMobi
Opis
książki
:
Mediterranea. Kuchnia słońca. Przepisy śródziemnomorskie
Uwielbiam tę książkę. Jest pełna mądrości i hojnie obdarza nas przepisami na proste w przygotowaniu, smakowite dania. Każda strona to prawdziwa uczta Nigella Lawson
Claudia Roden przez ostatnie 40 lat napisała ponad 20 książek kulinarnych. Otworzyła przed nami podwoje cudownego świata oliwy z oliwek, syropu z granatów czy harissy z płatkami róż, na zawsze odmieniając podejście do gotowania i jedzenia. W nowym zbiorze przystępnych przepisów dzieli się wspomnieniami ze swojego pełnego podróży życia. Prezentuje różnorodne smaki i aromaty śródziemnomorskich potraw nieskomplikowanej, cudownej kuchni słońca, która powinna gościć na naszych stołach jak najczęściej.
Przepisy Claudii Roden to szeroki wachlarz smaków od bardzo łagodnych przez wyraziste, słodko-kwaśne i słodko-słone, aż po bogatsze i niezwykle ostre. W swoich potrawach często używa czosnku, oliwy z oliwek, cytryn i pomidorów. Nie stroni od sardeli, pancetty, kasztanów i papryczek chili. Czasem doprawia swoje dania winem i mocniejszymi alkoholami, a czasem wodą różaną czy syropem z grantów. Aromat wzbogacają czosnkowe lub ziołowe oliwy, kremy orzechowe, jogurt z sokiem cytryn lub pastą tahini.
Sama autorka pisze: Skupiłam się na nieskomplikowanych potrawach, które byłam w stanie przygotować sama. Jak większość z nas, nie miałam ochoty spędzać w kuchni długich godzin wolałam cieszyć się towarzystwem przyjaciół. Pragnęłam sprawić im przyjemność i liczyłam, że uda mi się ich oczarować. Niektórzy z zasiadających przy moim stole gości mieli tyle lat co ja, inni byli w wieku moich dzieci albo wnuków. Wielu było wegetarianami, niektórzy weganami, jeszcze inni mieli nietolerancję glutenu albo laktozy. Brałam to oczywiście pod uwagę przy planowaniu menu, co znalazło odzwierciedlenie w zebranych w książce przepisach.
Wybrane bestsellery
-
🌲 KSIĄŻKA KUCHARSKA ŚWIĄTECZNA POLSKIE ŚWIĘTA - Część I z mięsem 🌲 Szukasz przepisów, które w święta napełnią Twój dom zapachem domowego ciepła? A może po prostu chcesz zaskoczyć rodzinę solidnym obiadem, który nie wymaga kulinarnych akrobacji? Jeśli tak, mamy coś dla Ciebie! 124 przepisy - inspiracje kulinarne. W tym ebooku znajdziesz: - Świąteczn -
Pierwsza w Polsce książka z przepisami do Air Fryera. Sto autorskich pomysłów na wyjątkowe i łatwe do przygotowania dania znanego dziennikarza kulinarnego Pawła Lorocha, opatrzonych pięknymi zdjęciami, zabawnymi anegdotami i grafikami autora. Niepowtarzalne poczucie humoru, pasja gotowania wyniesiona do rangi sztuki. Nie tylko mięsa... -
Ta książka to twoja mapa z drogą do zdrowia bez mitów, bez zbędnych kalorii, za to z dużą porcją rzetelnej wiedzy. W świecie pełnym dietetycznych mitów i internetowych półprawd dr Idrees Mughal, znany w sieci jako @dr_idz, wychodzi naprzeciw wszystkim zagubionym w gąszczu sprzecznych porad. Dr Idz, który zdobył sympatię prawie dwóch milionów obserw- ePub + Mobi 29 pkt
(30,92 zł najniższa cena z 30 dni)
29.91 zł
39.90 zł (-25%) -
Tradycja świąteczna w nowej, zdrowszej odsłonie? Tak, to możliwe! Przedstawiamy wyjątkowy przewodnik kulinarny, który łączy magię Bożego Narodzenia z zasadami diety ketogenicznej. W tej inspirującej książce kucharskiej znajdziesz aż 50 starannie wyselekcjonowanych przepisów, które przełamują stereotyp, że świąteczne potrawy muszą być pełne cukru i- PDF + ePub + Mobi 34 pkt
-
Życie jest za krótkie na kiepskie drinki! Ta książka to Twoja tajna broń w walce z nudnymi imprezami! W końcu ktoś się zlitował i zebrał w jednym miejscu przepisy na koktajle, które sprawią, że nawet Twoja ciotka Krystyna przestanie opowiadać o swoich żylakach i zacznie tańczyć lambadę na stole. Masz dość standardowego "wódka-cola"? Jasne, że tak!- PDF + ePub + Mobi 34 pkt
-
Пляцки 2014 традиційна святкова випічка заходу України. Вони бувають із сиром, маком, вишнями, яблуками, з горіховим безе, різними коржами, кремами, желе, печивом і зефіром. Ця домашня випічка стає справжнім кулінарним витвором мистецтва. У книжці кулінарка Леся Кравецька зібрала 50 рецептів надзвичайних пляцків. Авторка ділиться всіма секретами: в-
- ePub + Mobi 36 pkt
(45,10 zł najniższa cena z 30 dni)
36.53 zł
45.10 zł (-19%) -
-
Zatrzymaj się na chwilę. Poczuj ten charakterystyczny zapach korzennych przypraw unoszący się w kuchni. Ciepło rozgrzanego piekarnika. Dźwięk rozbijanych orzechów i szelest papierków po czekoladzie. To właśnie magia świątecznego pieczenia - chwile, które zostają z nami na zawsze. W tej wyjątkowej książce kucharskiej oddajemy w Twoje ręce całe bogac- PDF + ePub + Mobi 34 pkt
-
Pomysły na zdrowe i zbilansowane posiłki bez wyrzeczeń Codziennie jesteśmy zasypywani informacjami o tym, co powinniśmy jeść, a co należałoby całkowicie wyeliminować, by poprawić stan swojego zdrowia i uniknąć chorób. Nie zdziwi mnie zatem, jeśli w pierwszej chwili pomyślisz, że to kolejny zbiór niepraktycznych dietetycznych rad, bo przecież wszysc- ePub + Mobi 40 pkt
(37,26 zł najniższa cena z 30 dni)
40.72 zł
47.90 zł (-15%) -
Марко Черветті пройшов шлях від кухні матері до професійних кухонь у безлічі країн 2014 з Венеції до Піднебесної імперії та назад, а сьогодні його можна зустріти у підвальному барі в центрі Києва чи на виноробні посеред Бессарабії. «Усе дуже просто, достатньо лише мати правильні інгредієнти, любити людство й поважати традиції, як кожен кухар»... Бр-
- ePub + Mobi 19 pkt
(24,40 zł najniższa cena z 30 dni)
19.76 zł
24.40 zł (-19%) -
-
Zmysłowa podróż przez słoneczne wybrzeża Morza Śródziemnego zaczyna się w Twojej kuchni. Poznaj sekrety kuchni, która od wieków zapewnia mieszkańcom Grecji, Włoch i Hiszpanii zdrowie, długowieczność i radość z życia. Ta książka zabierze Cię w kulinarną przygodę, gdzie świeże zioła, soczyste pomidory i złocista oliwa z oliwek tworzą symfonie smaków.- PDF + ePub + Mobi 34 pkt
Szczegóły książki
- Tytuł oryginału:
- Med. A cookbook
- Tłumaczenie:
- Bartłomiej Kaftan
- ISBN Ebooka:
- 978-83-803-2841-9, 9788380328419
- Data wydania ebooka :
-
2022-11-09
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Rozmiar pliku ePub:
- 13.2MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 28.2MB
- Pobierz przykładowy rozdział EPUB »
- Pobierz przykładowy rozdział MOBI »
Wielka Litera - inne książki
-
Nowe zdrowe życie. Dr Michał Wrzosek ZACZNIJ ZE MNĄ NOWE ZDROWE ŻYCIE! Wymarzona sylwetka? Lepsze samopoczucie? Więcej energii? Mniej zbędnych kilogramów? Dziś czuję się świetnie, ale nie zawsze tak było. Miałem sporą nadwagę i nie wierzyłem w siebie. Ale to już za mną. A teraz chcę pomóc Tobie. Jako ekspert i dietetyk z wieloletnim doświadczeniem- Audiobook MP3 52 pkt
(39,90 zł najniższa cena z 30 dni)
52.49 zł
69.99 zł (-25%) -
Edward Pasewicz, autor nagrodzonego Angelusem Pulverkopfa, powraca brawurowo poprowadzoną powieścią inspirowaną prawdziwymi wydarzeniami. Jaka tajemnica kryje się za zanikami pamięci głównego bohatera, Izaaka Glassmana? Czy opowieść o wielokulturowym międzywojennym Krakowie może stać się kluczem do zrozumienia dzisiejszego konfliktu izraelsko-pales- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 34 pkt
(24,90 zł najniższa cena z 30 dni)
34.49 zł
45.99 zł (-25%) -
Miliarder W świecie rządzonym przez pieniądz każda tajemnica ma swoją cenę. Georg Bromarck, właściciel imperium wartego miliardy, wkracza w ostatni rozdział swojego życia, świadom, że jego czas się kończy. Zdeterminowany, by przekazać wszystko swojemu wnukowi Filipowi, staje w obliczu największego koszmaru Filip znika bez śladu. Co się stało z jedy- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 29 pkt
(22,90 zł najniższa cena z 30 dni)
29.99 zł
39.99 zł (-25%) -
Otoczeni przez kłamców Dlaczego często łatwiej jest skłamać niż wydusić z siebie prawdę? Czy szczerość się jeszcze opłaca? Dlaczego chęć przypodobania się innym zwycięża nad prawdomównością? Jak wytłumaczyć to, że czasami sami wolimy być okłamywani? Thomas Erikson, autor bestsellerowych poradników z serii Otoczeni przez, tym razem zgłębia psycholo- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 35 pkt
(24,90 zł najniższa cena z 30 dni)
35.99 zł
47.99 zł (-25%) -
Mistrzowie opowieści. O morzu Justyna Czechowska, kuratorka serii Mistrzowie opowieści ponownie zabiera nas w literacką podróż. Tym razem przez ciemne i wzburzone wody mórz, które od wieków inspirowały pisarzy i poetów. Najnowsza antologia O morzu zawiera zarówno opowiadania, jak i poezję autorów związanych z morzem, takich jak Konstandinos Kawaf- ePub + Mobi 34 pkt
(22,90 zł najniższa cena z 30 dni)
34.49 zł
45.99 zł (-25%) -
Zapomnijcie o hygge. Teraz wszystko kręci się wokół IKIGAI. The Times Było już work life balance, slow life i hygge. Teraz czas na ikigai japońską filozofię szczęścia. To są fakty, a nie chwyt marketingowy Japończycy zajmują czwarte miejsce na świecie pod względem długości życia, a Japonki drugie. Zawdzięczają to IKIGAI, które nazywają powodem, dl- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 29 pkt
(22,90 zł najniższa cena z 30 dni)
29.85 zł
39.99 zł (-25%) -
Z pewnością w swoim życiu wielokrotnie spotkaliście się z ludźmi, którzy wręcz muszą być w centrum uwagi - wielbieni i ubóstwiani. Brak zainteresowania ich życiem, sukcesami i opowieściami traktowany jest jako ogromna zniewaga. Dlatego otaczają się ludźmi, którzy ich bezwzględnie podziwiają. Narcyzi, bo o nich mowa, mają na celowniku wszystkie oso- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 24 pkt
(18,90 zł najniższa cena z 30 dni)
24.68 zł
32.90 zł (-25%) -
Życie często daje kopniaka w tyłek. Ale wszystko zależy od tego, czy ten kopniak cię powali, czy popchnie do przodu. Bywają chwile, gdy czujemy, że spotykają nas same porażki. W drodze do pracy wdeptujesz w psią kupę, spóźniasz się na autobus, szef akurat tego dnia przyszedł wcześniej, a pendrive z najważniejszą w twoim życiu prezentacją został n- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 24 pkt
(18,90 zł najniższa cena z 30 dni)
24.68 zł
32.90 zł (-25%) -
Najsłynniejsza, nagrodzona Pulitzerem powieść Elizabeth Strout, na podstawie której powstał znakomity serial HBO. Już nigdy nie zapomnicie Olive Kitteridge jej gorzkiej ironii i szczerej empatii. Ta powieść to wielka rzecz. USA T Nigdy nie przeprasza. Silna, arogancka i bezkompromisowa.Taka z pozoru jest Olive Kitteridge, surowa nauczycielka mat- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 22 pkt
(15,90 zł najniższa cena z 30 dni)
22.43 zł
29.90 zł (-25%)
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep@ebookpoint.pl
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Mediterranea. Kuchnia słońca. Przepisy śródziemnomorskie Claudia Roden (0)
Weryfikacja opinii następuje na podstawie historii zamowień na koncie Użytkownika umiejszczającego opinię.
Użytkownik mógł otrzymać punkty za opublikowanie opinii uprawniające do uzyskania rabatu w ramach Programu Punktowego.