Jak zerwać z cukrem

Problemów z odżywianiem i wagą nie rozwiąże ani silna wola, ani kolejna modna dieta - odpowiedzią jest zerwanie z cukrem. Molly Carmel, terapeutka specjalizująca się w zaburzeniach żywienia, podpowiada, jak w 66 dni odzyskać kontrolę nad swoim życiem. Dzięki tej książce poznasz kompletny plan posiłków ułatwiający przejście na dietę bezcukrową, a także siedem afirmacyjnych obietnic, które pozwolą przerwać cykl naprzemiennych diet i objadania się.
Ten poradnik to mapa ze wskazówkami, których będziesz w stanie się trzymać. Dzięki niej wreszcie stracisz niepotrzebne kilogramy i odnajdziesz drogę do prawdziwej wolności.

Molly Carmel ma w życiu jedną misję: pomaganie innym w trwałym rozwiązaniu problemów z otyłością i zaburzeniami żywienia. Po 20 latach zmagań z wagą stwierdziła, że żadna z aktualnych metod leczenia nie przynosi efektów; założyła więc własną klinikę - The Beacon - w której pomaga pacjentom w walce z podobnymi uzależnieniami. Zdobyła stopień licencjata w dziedzinie pracy społecznej na Uniwersytecie Cornella oraz dyplom magisterski wydziału pracy społecznej na Uniwersytecie Columbia. Posiada również szerokie uprawnienia w zakresie terapii dialektyczno-behawioralnej, uzależnień oraz żywienia.

Wyobraź sobie życie, w którym twoja relacja z cukrem będzie całkowicie neutralna. Łaknienia nie będą już miały nad tobą władzy: będziesz siadać do posiłków, uczestniczyć w przyjęciach i spotkaniach, cieszyć się rozmowami i toczącym się dookoła życiem, nie przejmując się tym, czy i kiedy cukier znowu cię dopadnie (...). Skrywasz w sobie potencjał, aby poświęcić się sprawom, które dotąd uważałeś za niemożliwe: nowym związkom, nowym pasjom. Jednak przede wszystkim stworzysz najważniejszą relację w swoim życiu - kochający, pełen zaufania, zrozumienia i poczucia stabilności związek z samym sobą.
fragment książki