Facebook
    ODBIERZ TWÓJ BONUS :: »

    Dieta bezglutenowa - co wybrać? (ebook)(audiobook)(audiobook)

    Wydawnictwo:
    PZWL
    Wydawnictwo:
    PZWL
    Ocena:
    Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
    Stron:
    184
    Druk:
    oprawa miękka
    2w1 w pakiecie:
    ePub
    Mobi

    Książka

    79,00 zł 11%
    69,97 zł

    Dodaj do koszyka

    Ebook

    47,90 zł 40%
    28,74 zł

    Dodaj do koszyka lub Kup na prezent Kup 1-kliknięciem

    Poleć tę książkę znajomemu Poleć tę książkę znajomemu!!

    Przenieś na półkę

    Do przechowalni

    Do przechowalni

    Drugie wydanie książki „Dieta bezglutenowa: co wybrać?” zostało napisane przez specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia oraz Instytutu „Pomnik – Centrum Zdrowia Dziecka”. Dostarcza wszechstronnej, aktualnej, ugruntowanej naukowo, ale podanej przystępnie wiedzy o diecie bezglutenowej. Przybliża Czytelnikowi:
    - właściwości glutenu
    - zasady układania diety bezglutenowej w świetle zaleceń żywieniowych
    - wartość odżywczą produktów bezglutenowych
    - wymagania dotyczące znakowania gotowych produktów bezglutenowych
    - praktyczne zasady przygotowywania potraw bezglutenowych
    - aktualne zalecenia do stosowania diety bezglutenowej
    Publikację wyróżnia obszerna część tabelaryczna z danymi o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych w produktach naturalnie niezawierających glutenu oraz w produktach bezglutenowych wytworzonych przemysłowo.
    Książka powstała z myślą o chorych na celiakię i inne choroby glutenozależne, dietetykach, a także osobach gotujących (zawodowo lub w domu).

    Zamknij

    Wybierz metodę płatności