Choroby infekcyjne przewodu pokarmowego Anatol Panasiuk

Spis treści książki

ROZDZIAŁ 1 1 Fizjologiczne mechanizmy motoryki i wydzielania żołądka i jelit Tomasz Brzozowski 1 1.1. Wprowadzenie 1 1.2. Neurogenna i endokrynna regulacja przyjmowania pokarmu 2 1.3. Aktywność mioelektryczna i motoryczna żołądka 3 1.4. Wydzielanie żołądkowe i jego nerwowo-hormonalna kontrola 5 1.5. Regulacja wydzielania żołądkowego 8 1.6. Aktywność elektryczna, czynności motoryczne i wydzielnicze jelit 11 Piśmiennictwo 13 ROZDZIAŁ 2 15 Mikrobiota jelitowa Anatol Panasiuk 15 2.1. Mikrobiota przewodu pokarmowego 16 2.2. Rola mikrobioty jelitowej w procesach fizjologicznych 20 2.3. Badania mikrobioty jelitowej 22 2.4. Dysbioza 23 2.5. Zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego 25 2.5.1. Diagnostyka 27 2.5.2. Objawy 28 2.5.3. Leczenie 29 2.5.4. Dieta 29 2.5.5. Modulacja mikrobioty - antybiotykoterapia 30 2.6. Mikrobiota jelitowa z zespół jelita nadwrażliwego 31 2.6.1. Leczenie 32 2.7. Mikrobiota w zaburzeniach metabolicznych (otyłość/cukrzyca) 32 2.8. Mikrobiota w niealkoholowym stłuszczeniu wątroby 33 2.8.1. Mechanizmy uczestniczące w oddziaływaniu mikrobioty na NAFLD 34 2.8.2. Modyfikacje mikrobioty w NAFLD 36 2.9. Mikrobiota w nieswoistych chorobach zapalnych jelit 36 2.10. Mikrobiota a rak jelita grubego 37 Piśmiennictwo 38 ROZDZIAŁ 3 41 Diagnostyka mikrobiologiczna infekcji przewodu pokarmowego Dominika Ojdana, Piotr Wieczorek, Elżbieta Tryniszewska 41 3.1. Diagnostyka mikrobiologiczna wybranych infekcji bakteryjnych przewodu pokarmowego 41 3.1.1. Rodzaj, zasady pobierania i transportu materiałów do badań bakteriologicznych 41 3.1.2. Diagnostyka mikrobiologiczna zakażeń i zatruć bakteriami rosnącymi w warunkach tlenowych 43 3.1.3. Diagnostyka mikrobiologiczna zakażeń i zatruć bakteriami rosnącymi w warunkach mikroaerofilnych 49 3.1.4. Diagnostyka mikrobiologiczna zakażeń i zatruć bakteriami rosnącymi w warunkach bezwzględnie beztlenowych 50 3.2. Diagnostyka mikrobiologiczna wybranych infekcji wirusowych przewodu pokarmowego 55 3.2.1. Rodzaj, zasady pobierania i transportu materiałów do badań wirusologicznych 56 3.2.2. Diagnostyka mikrobiologiczna zakażeń przewodu pokarmowego rotawirusami 56 3.2.3. Diagnostyka mikrobiologiczna zakażeń przewodu pokarmowego adenowirusami 57 3.2.4. Diagnostyka mikrobiologiczna zakażeń przewodu pokarmowego astrowirusami 57 3.2.5. Diagnostyka mikrobiologiczna zakażeń przewodu pokarmowego norowirusami 57 3.3. Diagnostyka mikrobiologiczna wybranych parazytoz przewodu pokarmowego 58 3.3.1. Rodzaj, zasady pobierania i transportu materiałów do badań parazytologicznych 58 3.3.2. Diagnostyka mikrobiologiczna giardiozy 58 3.3.3. Diagnostyka mikrobiologiczna pełzakowicy 61 3.3.4. Diagnostyka mikrobiologiczna kryptosporydiozy 63 3.3.5. Diagnostyka mikrobiologiczna tasiemczyc 64 3.3.6. Diagnostyka mikrobiologiczna fascjolozy 64 3.3.7. Diagnostyka mikrobiologiczna owsicy 64 3.3.8. Diagnostyka mikrobiologiczna glistnicy 64 3.3.9. Diagnostyka mikrobiologiczna włosogłówczycy 65 3.3.10. Diagnostyka mikrobiologiczna węgorczycy 65 3.3.11. Diagnostyka mikrobiologiczna choroby tęgoryjcowej 65 Piśmiennictwo 65 ROZDZIAŁ 4 67 Choroby infekcyjne jamy ustnej Małgorzata Pietruska 67 4.1. Choroby dziąseł 69 4.1.1. Choroby dziąseł wywołane przez płytkę nazębną 69 4.1.2. Choroby dziąseł niewywołane przez płytkę nazębną 72 4.2. Przewlekłe zapalenie przyzębia 80 4.3. Agresywne zapalenie przyzębia 81 4.4. Zapalenie przyzębia jako objaw chorób ogólnych 85 4.5. Martwicze choroby przyzębia 86 Piśmiennictwo 87 ROZDZIAŁ 5 89 Choroba infekcyjna żołądka - Helicobacter pylori Andrzej Dąbrowski 89 5.1. Opis patogenu 89 5.2. Epidemiologia i sposoby zakażenia 89 5.3. Diagnostyka 92 5.3.1. Wskazania do diagnostyki i leczenia zakażenia H. pylori 92 5.3.2. Metody diagnostyki zakażenia H. pylori 93 5.4. Objawy zakażenia 94 5.5. Leczenie zakażenia H. pylori 94 5.5.1. Terapia eradykacyjna pierwszego rzutu 95 5.5.2. Terapia eradykacyjna drugiego rzutu 96 5.5.3. Terapia eradykacyjna trzeciego rzutu 97 5.5.4. Rola probiotyków w eradykacji H. pylori 97 5.5.5. Monitorowanie pacjentów po leczeniu zakażenia H. pylori 97 5.6. Profilaktyka 98 Piśmiennictwo 98 ROZDZIAŁ 6 99 Infekcje wirusowe przewodu pokarmowego Michał Kukla 99 6.1. Adenowirusy 102 6.1.1. Budowa 102 6.1.2. Patogeneza 102 6.1.3. Epidemiologia, sposoby zakażenia, okres wylęgania 102 6.1.4. Diagnostyka 103 6.1.5. Objawy 103 6.1.6. Leczenie i profilaktyka 104 6.2. Rotawirusy 104 6.2.1. Budowa 104 6.2.2. Patogeneza 105 6.2.3. Epidemiologia, drogi zakażenia, okres wylęgania 105 6.2.4. Diagnostyka 106 6.2.5. Objawy 106 6.2.6. Następstwa zakażenia 106 6.2.7. Leczenie i profilaktyka 107 6.3. Enterowirusy i parechowirusy 109 6.3.1. Budowa 109 6.3.2. Epidemiologia. Drogi zakażenia. Okres inkubacji 109 6.3.3. Diagnostyka i objawy 110 6.3.4. Leczenie i profilaktyka 110 6.4. Echowirusy 111 6.4.1. Budowa 111 6.4.2. Patogeneza 111 6.4.3. Epidemiologia. Drogi zakażenia 111 6.4.4. Diagnostyka 112 6.4.5. Objawy 112 6.4.6. Leczenie i profilaktyka 112 6.5. Wirusy Norwalk 112 6.5.1. Budowa 112 6.5.2. Epidemiologia. Patogeneza. Okres wylęgania 113 6.5.3. Objawy 114 6.5.4. Diagnostyka 114 6.5.5. Leczenie i zapobieganie 115 6.6. Astrowirusy 116 6.6.1. Budowa 116 6.6.2. Epidemiologia. Patogeneza. Okres wylęgania 116 6.6.3. Objawy 116 6.6.4. Diagnostyka 116 6.6.5. Leczenie i zapobieganie 117 6.7. Wirus opryszczki zwykłej 117 6.7.1. Budowa 117 6.7.2. Patogeneza 117 6.7.3. Epidemiologia. Drogi zakażenia. Okres inkubacji 118 6.8. Wirus cytomegalii 121 6.8.1. Budowa 121 6.8.2. Patogeneza 121 6.8.3. Epidemiologia. Drogi zakażenia. Okres wylęgania 122 6.8.4. Objawy 122 6.8.5. Rozpoznanie 123 6.8.6. Leczenie 123 6.9. Wirus ospy wietrznej/półpaśca 124 6.9.1. Leczenie i profilaktyka 124 6.10. Wirus Epsteina-Barr (EBV) 124 6.10.1. Epidemiologia. Patogeneza. Okres inkubacji 125 6.10.2. Objawy 125 6.10.3. Rozpoznanie 125 6.10.4. Leczenie 125 Piśmiennictwo 125 ROZDZIAŁ 7 127 Infekcje bakteryjne jelit Alicja Wiercińska-Drapało 127 7.1. Zatrucia pokarmowe 127 7.1.1. Staphylococcus aureus 127 7.1.2. Bacillus cereus 129 7.1.3. Clostridium botulinum 130 7.1.4. Clostridium perfringens 132 7.2. Bakteryjne zapalenie jelit 134 7.2.1. Listeria monocytogenes 134 7.2.2. Vibrio cholerae 135 7.2.3. Escherichia coli 137 7.2.4. Salmonella typhi 140 7.2.5. Salmonella species (inne niż S. typhi) 142 7.2.6. Yersinia 144 7.2.7. Campylobacter jejuni 146 7.2.8. Czerwonka bakteryjna - Shigellosis 147 7.3. Podsumowanie 149 Piśmiennictwo 150 ROZDZIAŁ 8 151 Choroby pasożytnicze przewodu pokarmowego Katarzyna Sikorska 151 8.1. Wprowadzenie 151 8.2. Pełzakowica 151 8.2.1. Etiologia 151 8.2.2. Epidemiologia 152 8.2.3. Obraz kliniczny 152 8.2.4. Diagnostyka 153 8.2.5. Leczenie 153 8.3. Giardioza 154 8.3.1. Etiologia 154 8.3.2. Epidemiologia 154 8.3.3. Obraz kliniczny 155 8.3.4. Diagnostyka 155 8.3.5. Leczenie 156 8.4. Kryptosporydioza 156 8.4.1. Etiologia 156 8.4.2. Epidemiologia 157 8.4.3. Obraz kliniczny 157 8.4.4. Diagnostyka 158 8.4.5. Leczenie 158 8.5. Blastocystoza 158 8.5.1. Etiologia 158 8.5.2. Epidemiologia 159 8.5.3. Obraz kliniczny 159 8.5.4. Diagnostyka 159 8.5.5. Leczenie 160 8.6. Toksokaroza 160 8.6.1. Etiologia 160 8.6.2. Epidemiologia 161 8.6.3. Obraz kliniczny 161 8.6.4. Diagnostyka 161 8.6.5. Leczenie 162 8.7. Glistnica (askarioza) 162 8.7.1. Etiologia 162 8.7.2. Epidemiologia 163 8.7.3. Obraz kliniczny 163 8.7.4. Diagnostyka 164 8.7.5. Leczenie 164 8.8. Owsica 165 8.8.1. Etiologia 165 8.8.2. Epidemiologia 165 8.8.3. Obraz kliniczny 165 8.8.4. Diagnostyka 166 8.8.5. Leczenie 166 8.9. Włosogłówczyca (trichurioza) 166 8.9.1. Etiologia 166 8.9.2. Epidemiologia 167 8.9.3. Obraz kliniczny 167 8.9.4. Diagnostyka 167 8.9.5. Leczenie 168 8.10. Węgorczyca (strongyloidoza) 168 8.10.1. Etiologia 168 8.10.2. Epidemiologia 168 8.10.3. Obraz kliniczny 169 8.10.4. Diagnostyka 169 8.10.5. Leczenie 170 8.11. Tęgoryjczyca 170 8.11.1. Etiologia 170 8.11.2. Epidemiologia 171 8.11.3. Obraz kliniczny 171 8.11.4. Diagnostyka 171 8.11.5. Leczenie 171 8.12. Anisakioza/anisakidioza 172 8.12.1. Etiologia 172 8.12.2. Epidemiologia 172 8.12.3. Obraz kliniczny 172 8.12.4. Diagnostyka 173 8.12.5. Leczenie 173 8.13. Tasiemczyce jelitowe 173 8.13.1. Etiologia 173 8.13.2. Epidemiologia 175 8.13.3. Obraz kliniczny 176 8.13.4. Diagnostyka 176 8.13.5. Leczenie 177 8.14. Włośnica 177 8.14.1. Etiologia 177 8.14.2. Epidemiologia 178 8.14.3. Obraz kliniczny 178 8.14.4. Diagnostyka 179 8.14.5. Leczenie 180 Piśmiennictwo 180 ROZDZIAŁ 9 183 Grzybice przewodu pokarmowego Bożena Panasiuk 183 9.1. Opis patogenu 183 9.2. Patogeneza kandydoz 184 9.3. Sposoby zakażenia 185 9.4. Diagnostyka 185 9.5. Objawy zakażenia 187 9.5.1. Grzybica jamy ustnej 187 9.5.2. Grzybica przełyku 188 9.5.3. Grzybica żołądka 188 9.5.4. Grzybica jelit 188 9.5.5. Inwazyjna kandydoza układu pokarmowego 189 9.6. Leczenie 190 9.6.1. Leczenie profilaktyczne 192 9.6.2. Leczenie empiryczne 192 9.6.3. Leczenie wyprzedzające 193 9.6.4. Leczenie celowane 193 9.6.5. Leczenie kandydozy jamy ustnej 193 9.6.6. Leczenie kandydozy przełyku 194 9.6.7. Leczenie kandydemii chorych bez neutropenii 194 9.6.8. Leczenie kandydemii u chorych z neutropenią 194 9.6.9. Leczenie kandydozy narządowej u chorych bez neutropenii 194 9.6.10. Leczenie kandydozy narządowej chorych z neutropenią 195 9.7. Oporność 195 Piśmiennictwo 196 ROZDZIAŁ 10 199 Infekcje przewodu pokarmowego u pacjentów z nieswoistymi zapalnymi chorobami jelit Grażyna Rydzewska 199 10.1. Infekcje oportunistyczne 199 10.2. Infekcje pasożytnicze i grzybicze 200 10.2.1. Kandydoza 201 10.3. Infekcje bakteryjne 201 10.4. Sytuacje szczególne 206 10.4.1. Pacjenci często podróżujący do krajów rozwijających się 206 10.4.2. Biegunka podróżnych 207 10.4.3. Postępowanie w przypadku powracających podróżnych z NChZJ 207 10.5. Inne infekcje 208 10.5.1. Infekcja CMV 208 10.5.2. Jersinioza 210 10.5.3. Giardiaza 211 10.6. Podsumowanie 212 Piśmiennictwo 213 ROZDZIAŁ 11 215 Choroby infekcyjne dróg żółciowych Ewa Wunsch, Piotr Milkiewicz 215 11.1. Ostre zapalenie dróg żółciowych 215 11.1.1. Przyczyny 215 11.1.2. Epidemiologia 216 11.1.3. Patogeneza 216 11.1.4. Czynniki etiologiczne 216 11.1.5. Objawy kliniczne 217 11.1.6. Badania laboratoryjne 217 11.1.7. Badania obrazowe 217 11.1.8. Badania mikrobiologiczne 219 11.1.9. Rozpoznanie 219 11.1.10. Ocena ciężkości choroby 220 11.1.11. Rozpoznanie różnicowe 221 11.1.12. Leczenie 221 11.1.13. Powikłania 223 11.1.14. Sytuacje szczególne 223 11.2. Ostre zapalenie pęcherzyka żółciowego 224 11.2.1. Przyczyny 224 11.2.2. Epidemiologia 224 11.2.3. Patogeneza 225 11.2.4. Czynniki etiologiczne 225 11.2.5. Objawy kliniczne 225 11.2.6. Badania laboratoryjne 226 11.2.7. Badania obrazowe 226 11.2.8. Badania mikrobiologiczne 227 11.2.9. Rozpoznanie 227 11.2.10. Ocena ciężkości choroby 227 11.2.11. Rozpoznanie różnicowe 228 11.2.12. Leczenie 228 11.2.13. Powikłania 229 11.2.14. Rokowanie 229 Piśmiennictwo 229 ROZDZIAŁ 12 231 Infekcje przewodu pokarmowego u chorych z obniżoną odpornością Alicja Wiercińska-Drapało, Magdalena Suchacz 231 12.1. Czynniki etiologiczne infekcji przewodu pokarmowego u osób z upośledzeniem odporności 231 12.1.1. Bakterie 231 12.1.2. Wirusy 232 12.1.3. Grzyby 233 12.1.4. Pasożyty 234 12.2. Diagnostyka 236 12.3. Leczenie 238 12.3.1. Zakażenia bakteryjne 238 12.3.2. Zakażenia wirusowe 239 12.3.3. Zakażenia grzybicze 239 12.3.4. Zarażenia pasożytnicze 242 12.4. Podsumowanie 243 Piśmiennictwo 243 ROZDZIAŁ 13 245 Infekcje przewodu pokarmowego w przewlekłych chorobach wątroby. Oś jelito-wątroba-mózg Jacek Juszczyk 245 13.1. Mikrobiom jelitowy w marskości wątroby 247 13.2. Zakażenia bakteryjne w marskości wątroby 248 13.2.1. Zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego 249 13.2.2. Samoistne zapalenie otrzewnej 249 13.2.3. Encefalopatia wątrobowa 252 13.3. Ryfaksymina w kontekście patogenezy zakażeń bakteryjnych w marskości wątroby 253 13.4. Podsumowanie 255 Piśmiennictwo 256 ROZDZIAŁ 14 259 Infekcje przewodu pokarmowego u osób starszych Natalia Kilisińska-Sołowianowicz, Barbara Bień 259 14.1. Proces fizjologicznego starzenia a funkcje przewodu pokarmowego 260 14.1.1. Żołądek 261 14.1.2. Jelito cienkie 261 14.1.3. Jelito grube 261 14.1.4. Apetyt 262 14.1.5. Odporność pochodzenia jelitowego 262 14.1.6. Wpływ starzenia na mikroflorę jelitową 263 14.1.7. Prezentacja choroby infekcyjnej u osoby starszej 264 14.2. Wybrane infekcyjne choroby jelit 264 14.2.1. Wirusowe infekcje jelitowe 265 14.2.2. Bakteryjne infekcje jelitowe 268 14.2.3. Drożdżyca przewodu pokarmowego 275 14.2.4. Giardioza 276 14.2.5. Odrębności leczenia infekcji jelitowych u pacjentów geriatrycznych 277 14.3. Podsumowanie 279 Piśmiennictwo 279 ROZDZIAŁ 15 281 Infekcje jelitowe u dzieci Elżbieta Ołdak 281 15.1. Wprowadzenie, definicje 281 15.2. Czynniki przyczynowe i epidemiologia ostrej biegunki u dzieci 281 15.2.1. Rotawirusy 283 15.2.2. Norowirusy 283 15.2.3. Adenowirusy 285 15.2.4. Astrowirusy i inne wirusy jelitowe 286 15.2.5. Enteropatogeny bakteryjne 287 15.3. Obraz kliniczny ostrego nieżytu żołądkowo-jelitowego u dzieci 293 15.4. Powikłania ostrej biegunki/nieżytu żołądkowo-jelitowego u dzieci 294 15.5. Kliniczna ocena stopnia odwodnienia u dzieci i postępowanie 294 15.6. Leczenie farmakologiczne 296 15.6.1. Antybiotyki w leczeniu biegunki bakteryjnej 296 15.6.2. Leki przeciwwymiotne 297 15.6.3. Adsorbenty, probiotyki, prebiotyki 297 15.6.4. Inne leki 297 15.7. Leczenie żywieniowe 298 Piśmiennictwo 298 ROZDZIAŁ 16 301 Infekcje przewodu pokarmowego u osób podróżujących - biegunki podróżnych Piotr Kajfasz 301 16.1. Definicja 301 16.2. Ogólna charakterystyka 301 16.3. Epidemiologia 302 16.4. Etiologia biegunek podróżnych 303 16.5. Symptomatologia 303 16.6. Konsekwencje biegunki podróżnych 304 16.7. Diagnostyka 305 16.8. Leczenie 305 16.9. Antyseptyki jelitowe 306 16.10. Antybiotykoterapia 306 16.11. Postępowanie w przypadku biegunki podróżnych wywołanej przez pierwotniaki 307 16.12. Loperamid 308 16.13. Probiotyki 308 16.14. Praktyczne uwagi dotyczące leczenia biegunek podróżnych 308 16.15. Zakażenie przecinkowcami cholery pod postacią biegunki podróżnych ... 309 16.16. Zapobieganie 310 16.17. Uzdatnianie wody jako jedna z metod zapobiegania biegunce podróżnych 311 Piśmiennictwo 312 ROZDZIAŁ 17 315 Poantybiotykowe powikłania, infekcje Clostridium difficile Gajane Martirosian 315 17.1. Przegląd historyczny 315 17.2. Czynnik etiologiczny CDI 316 17.3. Sporulacja C. difficile 318 17.4. Czynniki ryzyka zakażeń C. difficile 320 17.5. Odporność w zakażeniach C. difficile 321 17.5.1. Kolonizacja 321 17.5.2. Odporność naturalna indukowana przez C. diffiicle 323 17.5.3. Białka warstwy S i odporność naturalna 325 17.5.4. Monomer flageliny C. difficile to PAMP wykrywany przez TLR-5 325 17.5.5. Odporność nabyta 326 17.6. Diagnostyka CDI 327 17.7. Obraz kliniczny CDI 328 17.8. Nawroty choroby 330 17.9. Leczenie i profilaktyka CDI 331 17.9.1. Odstawienie antybiotyku 331 17.9.2. Odstawienie inhibitorów pompy protonowej 331 17.9.3. Stosowanie leków zwalniających motorykę jelit 332 17.9.4. Wankomycyna i metronidazol 332 17.9.5. Leczenie nawrotów CDI 335 17.9.6. Inne leki 337 17.10. Leczenie chirurgiczne 339 Piśmiennictwo 339 ROZDZIAŁ 18 341 Wielolekooporne bakterie przewodu pokarmowego jako czynniki etiologiczne zakażeń szpitalnych Paweł Sacha, Anna Sieńko, Piotr Majewski, Elżbieta Tryniszewska 341 18.1. Escherichia coli 341 18.1.1. Charakterystyka i chorobotwórczość 341 18.1.2. Mechanizmy oporności i leczenie zakażeń 345 18.1.3. Epidemiologia 347 18.2. Klebsiella pneumoniae 348 18.2.1. Charakterystyka i chorobotwórczość 348 18.2.2. Mechanizmy oporności i leczenie zakażeń 351 18.2.3. Epidemiologia zakażeń 353 18.3. Enterococcus spp 355 18.3.1. Charakterystyka i chorobotwórczość 355 18.3.2. Mechanizmy oporności i leczenie zakażeń 357 18.3.3. Epidemiologia zakażeń 359 Piśmiennictwo 360 ROZDZIAŁ 19 363 Choroby infekcyjne przewodu pokarmowego w badaniach endoskopowych Edyta Zagórowicz, Anna Chaber-Ciopińska, Jacek Pachlewski, Andrzej Mróz, Jarosław Reguła 363 19.1. Rzekomobłoniaste zapalenie jelita grubego 363 19.2. Gruźlica przewodu pokarmowego 365 19.3. Yersinia enterocolitica 367 19.4. Campylobacter jejuni 367 19.5. Salmonelloza 367 19.6. Kandydoza przewodu pokarmowego 368 19.7. Zapalenie pełzakowe jelita grubego 369 19.8. Zapalenia przewodu pokarmowego wywołane wirusem opryszczki 370 19.9. Zapalenia przewodu pokarmowego wywołane wirusem cytomegalii 370 19.10. Zmiany w przewodzie pokarmowym występujące w zakażeniu wirusem mononukleozy zakaźnej 373 19.11. Enteropatia w przebiegu zakażenia HIV 373 Piśmiennictwo 374 ROZDZIAŁ 20 375 Probiotyki, prebiotyki, synbiotyki Hanna Szajewska 375 20.1. Probiotyki 375 20.1.1. Definicja 375 20.1.2. Szczepozależność 375 20.1.3. Mechanizm działania 376 20.1.4. Postaci probiotyków 376 20.1.5. Znaczenie dawki 377 20.1.6. Jakość preparatów probiotycznych 377 20.1.7. Skuteczność kliniczna probiotyków 377 20.1.8. Leczenie ostrej biegunki infekcyjnej 377 20.1.9. Zapobieganie biegunce związanej ze stosowaniem antybiotyków 379 20.1.10. Biegunka spowodowana zakażeniem Clostridium difficile 379 20.1.11. Zapobieganie biegunce podróżnych 379 20.1.12. Martwicze zapalenie jelit 379 20.1.13. Zakażenie Helicobacter pylori 380 20.1.14. Zespół jelita nadwrażliwego 380 20.1.15. Wrzodziejące zapalenie jelita grubego 380 20.1.16. Choroba Leśniowskiego-Crohna 381 20.1.17. Przewlekłe zaparcie 381 20.1.18. Ostre zapalenie trzustki 381 20.1.19. Otyłość 381 20.1.20. Niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby 381 20.1.21. Inne zastosowania probiotyków 382 20.2. Prebiotyki 382 20.2.1. Definicja 382 20.2.2. Cechy prebiotyków 382 20.2.3. Przykłady prebiotyków 382 20.2.4. Zastosowanie prebiotyków 383 20.3. Synbiotyki 384 20.3.1. Definicja 384 20.3.2. Zastosowanie synbiotyków 384 20.4. Bezpieczeństwo probiotyków i prebiotyków 385 20.5. Inne metody modyfikacji mikrobioty jelitowej 385 20.5.1. Antybiotyki, które nie wchłaniają się z przewodu pokarmowego 385 20.5.2. Postbiotyki 386 20.5.3. Transfer mikrobioty przewodu pokarmowego 386 Piśmiennictwo 386 ROZDZIAŁ 21 389 Antybiotykoterapia zakażeń przewodu pokarmowego Katarzyna Dzierżanowska-Fangrat 389 Piśmiennictwo 399 ROZDZIAŁ 22 401 Ostre stany w chorobach infekcyjnych przewodu pokarmowego Andrzej Siemiątkowski, Urszula Wereszczyńska-Siemiątkowska 401 22.1. Sepsa . 401 22.1.1. Definicje 401 22.1.2. Epidemiologia 402 22.1.3. Etiologia i patogeneza 402 22.1.4. Obraz kliniczny 405 22.1.5. Postępowanie diagnostyczne 405 22.1.6. Rozpoznanie sepsy i wstrząsu septycznego 408 22.1.7. Leczenie 408 22.1.8. Rokowania 413 22.2. Zespół ciasnoty wewnątrzbrzusznej 414 22.2.1. Definicje 414 22.2.2. Etiologia i patogeneza 415 22.2.3. Obraz kliniczny 416 22.2.4. Leczenie 417 22.2.5. Rokowanie 418 22.3. Ostre krwawienie z przewodu pokarmowego 419 22.3.1. Definicje 419 22.4. Wstrząs krwotoczny 419 22.4.1. Obraz kliniczny 420 22.4.2. Leczenie 421 22.5. Ostre krwawienie z górnego odcinka przewodu pokarmowego 423 22.5.1. Epidemiologia 423 22.5.2. Obraz kliniczny 423 22.5.3. Postępowanie diagnostyczne i terapeutyczne 424 22.5.4. Leczenie 427 22.6. Ostre krwawienie z dolnego i środkowego odcinka przewodu pokarmowego (DiŚOPP) 429 22.6.1. Epidemiologia 429 22.6.2. Obraz kliniczny 430 22.6.3. Postępowanie w ostrym krwawieniu z DiŚOPP 431 22.6.4. Diagnostyka ostrych krwawień z DiŚOPP 432 Piśmiennictwo 435 ROZDZIAŁ 23 437 Transfer mikrobioty jelitowej Paweł Grzesiowski 437 23.1. Wprowadzenie 437 23.2. Perspektywa historyczna przeszczepu mikrobioty 438 23.3. Przeszczepy mikrobioty w Polsce 439 23.4. Patofizjologia przeszczepu mikrobioty 440 23.5. Kwalifikacja i przygotowanie dawców 441 23.6. Przygotowanie preparatu mikrobioty jelitowej 442 23.7. Kwalifikacja i przygotowanie biorców 444 23.8. Wykonanie przeszczepu mikrobioty 444 23.9. Postępowanie dietetyczne przed przeszczepem mikrobioty i po przeszczepie 445 23.10. Podsumowanie 445 Piśmiennictwo 446 ROZDZIAŁ 24 449 Leczenie dietetyczne w chorobach infekcyjnych przewodu pokarmowego Lucyna Ostrowska 449 24.1. Wprowadzenie 449 24.2. Żywienie w chorobach infekcyjnych jamy ustnej i przełyku 450 24.3. Żywienie w chorobach infekcyjnych żołądka i dwunastnicy 452 24.4. Żywienie w chorobach infekcyjnych wątroby i dróg żółciowych 455 24.5. Żywienie w chorobach infekcyjnych i pasożytniczych przewodu pokarmowego 459 24.6. Żywienie w infekcjach jelitowych w nieswoistych zapaleniach jelit (choroba Crohna, wrzodziejące zapalenie jelita grubego) 461 24.7. Żywienie w grzybicy przewodu pokarmowego 467 24.8. Żywienie w infekcjach przewodu pokarmowego u osób z obniżoną odpornością 468 24.9. Żywienie w infekcjach przewodu pokarmowego u osób starszych 472 Piśmiennictwo 476 Skorowidz

pokaż cały spis treści

ukryj recenzje