SiK - książki, ebooki, audiobooki
Tytuły autora: SiK dostępne w księgarni Ebookpoint
-
Książka przedstawia aktualny stan wiedzy o składnikach surowców i produktów żywnościowych oraz dodatkach i zanieczyszczeniach, które w określonych warunkach mogą być szkodliwe dla zdrowia człowieka. Opisuje zawartość, mechanizmy działania oraz czynniki wpływające na stężenie niepożądanych substancji naturalnych a także obcych w surowcach i produkta-
ebook
83 pkt
(72,80 zł najniższa cena z 30 dni)
83.20 zł
104.00 zł (-20%) -
-
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produktach żywnościowych w czasie przechowywania i przetwarzania. Zajmuje się również wpływem składników, dodatków i zanieczyszczeń na bezpieczeństwo zdrowotne i
-
ebook
91 pkt
(79,80 zł najniższa cena z 30 dni)
91.20 zł
114.00 zł (-20%) -
-
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produktach żywnościowych w czasie przechowywania i przetwarzania. Zajmuje się również wpływem składników, dodatków i zanieczyszczeń na bezpieczeństwo zdrowotne i
-
ebook
91 pkt
(79,80 zł najniższa cena z 30 dni)
91.20 zł
114.00 zł (-20%) -
-
Niniejszy podręcznik jest zbiorem zadań z matematyki wyższej dla studentów chemii. Zawarto w nim zadania odpowiadające zakresowi materiału z matematyki, jaki jest wykładany na pierwszym roku studiów. Poza wiadomościami wstępnymi, obejmującymi elementy teorii mnogości, własności zbioru liczb rzeczywistych i zespolonych, podstawowe wiad
-
ebook
15 pkt
(6,90 zł najniższa cena z 30 dni)
15.12 zł
18.90 zł (-20%) -
