Agencja Edytorska Ezop istnieje od 1991 roku. Początkowo świadczyła usługi redaktorsko-poligraficzne, książki ukazywały się sporadycznie, przede wszystkim były to Korczakiana, a więc teksty Janusza Korczaka i o Januszu Korczaku. W 2000 r. przekształciłyśmy Ezopa w wydawnictwo książek dla dzieci i młodzieży. Specjalizujemy się we współczesnej polskiej prozie dla młodych czytelników od lat 3 do 18. Wydajemy bajki, opowiadania, powieści, leksykony, a także poezję i dramaty. Współpracujemy z najlepszymi polskimi autorami: m.in. z Lilianą Bardijewską, Henrykiem Bardijewskim, Zofią Beszczyńską, Joanną Kulmową, Anną Onichimowską, Joanną Papuzińską, Tadeuszem Nyczkiem, Maciejem Wojtyszko i ilustratorami: Marią Ekier, Aleksandrą Kucharską-Cybuch, Krystyną Lipką-Sztarbałło, Agatą Dudek, Bohdanem Butenko, Adamem Kilianem (który stworzył logo do naszych pierwszych serii wydawniczych - zebrę, rumaka i pegaza), Pawłem Pawlakiem. Od niedawna wydajemy również współczesne powieści fińskie i niderlandzkie dla młodziezy i dorosłych. Staramy się, by wyróżnikiem książek Ezopa był dobry styl, staranna szata edytorska, bogata ilustracja. Starania nasze zostały dostrzeżone, czego dowodem jest przyznanie Ezopowi wielu prestiżowych nagród literackich i edytorskich.
