Warzywa zjedz, mięso zostaw Natalia Mędrak-Ruda
- Autor:
- Natalia Mędrak-Ruda
- Serie wydawnicze:
- Seria Zrozum
- Wydawnictwo:
- Wydawnictwo Poznańskie
- Ocena:
- Stron:
- 296
- Dostępne formaty:
-
ePubMobi
Czytaj fragment
Opis
książki
:
Warzywa zjedz, mięso zostaw
Z tej książki dowiesz się:
Czy dieta bezmięsna mogła przydać się Polakom w walce o niepodległość?
Kto przywiózł tofu z Azji?
Czy Indie rzeczywiście są najbardziej wegetariańskim państwem świata?
Kto uważał, że dieta jarska była najlepsza już dla dawnych Słowian?
Dla kogo wymyślono płatki kukurydziane?
Wegetarianie są wśród nas. I jest ich coraz więcej! Niejedzenie mięsa staje dziś coraz popularniejsze. Powody są różne: ekologiczne, etyczne czy zdrowotne. Obecnie mięsa nie je się z troski o zdrowie, klimat, dobrostan zwierząt. Ale czy zawsze tak było? Co kierowało pierwszymi osobami, które zdecydowały się przejść na dietę bezmięsną? I czy w ogóle wiadomo, kto był prekursorem wegetarianizmu?
Natalia Mętrak-Ruda, kulturoznawczyni i historyczka kulinariów, prowadzi nas przez zawiłą (a czasem całkiem zabawną) historię roślinnej kuchni, a także jej pierwszoplanowych i epizodycznych bohaterów. Autorka pokazuje, że w przeszłości za ideą niejedzenia zwierząt stały zupełnie inne motywacje niż dziś - nieraz decyzja ta wynikała z czynników religijnych lub ekonomicznych. I choć obecnie popularyzacja wegetarianizmu kojarzy się głównie z duchowością Wschodu i kontrkulturą, to kuchnia ta równie dużo zawdzięcza ruchom protestanckim. A także szalonym pomysłom dietetyków, dziwaków i hipochondryków. Dowiedz się, jaką drogę przebył wegetarianizm - od wysp antycznej Grecji do dzisiejszych najbardziej wykwintnych restauracji.
KSIĄŻKI DOBRE NIE TYLKO W TEORII!
Wybrane bestsellery
-
Wstrząsająca kronika zbrodni dokonanych przez Kościół. Żadna z nich nie była doskonała, wszystkie po dziś dzień szokują. Brutalne i wstrząsające kryminalne historie, za którymi stoi Kościół katolicki. Opowieść o imperium władzy, które chroni zbrodniarzy, ucisza ofiary i przysięga, że działa w imię Boga. Kochanki, kochankowie i trucizny jako droga do watykańskiej władzy. Najokrutniejsze metody katowania ludzi wykorzystywane przez funkcjonariuszy inkwizycji. Duchowny, komendant obozu koncentracyjnego, który zyskał przydomek Brat Diabeł. Wielkie pieniądze i tajemnicza śmierć, która wiedzie nas za mury Watykanu i do dziś pozostaje największą zagadką kryminalno-finansową XX wieku.-
ebook
-
audiobook
33 pkt
(33,88 zł najniższa cena z 30 dni)
33.88 zł
44.00 zł (-23%) -
-
Sprawa dzieci z miasteczka Kuřim jest wstrząsająca i wciąż – choć od jej ujawnienia upłynęły całe lata – tajemnicza. Początki były zwyczajne, tak jak zwyczajne może być życie siedemnastolatki, która niespodziewanie zachodzi w ciążę ze starszym mężczyzną. Po szybkim ślubie rodzi się pierwszy syn, potem drugi. Niebawem relacje między małżonkami się psują, na szczęście Klara Mauerowa ma starszą siostrę Katerinę, która jest dla niej wzorem i opoką. Kierując się dobrocią serca, samotna matka dwóch synów podejmuje się dodatkowo opieki nad lekko autystyczną nastolatką Aną. Dla dobra rodziny przeprowadza się do małej miejscowości Kuřim. Brzmi jak bajka? A tymczasem to początek koszmaru…-
ebook
-
audiobook
-
książka
24 pkt
(24,95 zł najniższa cena z 30 dni)
24.95 zł
49.90 zł (-50%) -
-
Pyzy w słoikach sprzedawane na bazarach, zimne nóżki i sałatki jarzynowe smutno tkwiące w akwariach lodówek garmażeryjnych czy powolnie kręcące się kurczaki na rożnie podczas festynu oto kadry peerelowskiego przepychu, na który było nas stać i który nie był naszym ostatnim słowem! Bary mleczne pękały w szwach, bufetowe nie nadążały z wydawaniem kiełbas z wody, a mielony czy bigos w barze dworcowym potrafiły dać doznania gastronomiczno-gastryczne, których nie można było wymazać z pamięci.-
ebook
-
audiobook
44 pkt
-
-
Historie, które przeczytasz w tej książce, wydarzyły się naprawdę. To Polska od podszewki brutalna, wzruszająca, prawdziwa i pozbawiona wszelkich złudzeń. Niemal codziennie mijasz ich na ulicy: bezdomnych, ofiary przemocy, samotnych emerytów, osoby chore psychicznie, dzieci wychowywane w domach, w których miłość przegrywa z alkoholem i strachem. Pe-
ebook
38 pkt
(38,49 zł najniższa cena z 30 dni)
38.99 zł
49.99 zł (-22%) -
-
Czy będziemy następni? Wstrząsający scenariusz Carlo Masali. Marzec 2028 r.: Rosyjskie wojska zajmują estońskie miasteczko Narwa i wyspę Hiiumaa na Morzu Bałtyckim. Rozpoczęła się inwazja na kraje bałtyckie. Europa ponosi konsekwencje tego, że nie zbroiła się po zakończeniu wojny w Ukrainie. Czy artykuł 5 NATO zgodnie z którym atak na jednego z cz-
ebook
33 pkt
(29,99 zł najniższa cena z 30 dni)
33.19 zł
39.99 zł (-17%) -
-
Nowa, wyczekiwana książka Grzegorza Piątka, laureata licznych nagród literackich, w tym Paszportu Polityki oraz Nike Czytelników. Wymykająca się wszelkim schematom opowieść o architekturze dla codzienności, powstającej obok wielkich dzieł i spektakularnych budynków. Historia architektury skupia się zwykle na arcydziełach i prestiżowych budowlach --
ebook
-
audiobook
46 pkt
(43,48 zł najniższa cena z 30 dni)
46.47 zł
55.99 zł (-17%) -
-
Joshua Winn, światowej klasy astrofizyk, zabiera czytelników w podróż po egzoplanetach ― planetach, które krążą wokół odległych gwiazd, a które zrewolucjonizowały nasze spojrzenie na kosmos. Autor opisuje, jak astronomowie odkrywają gorące jowisze, wodne światy i skaliste globy podobne do Ziemi, a także jak te badania zmieniają nasze rozumienie narodzin i ewolucji planet. W Małej księdze egzoplanet Joshua Winn pokazuje, że egzoplanety to nie tylko poważna nauka, ale też kosmiczna przygoda, podczas której poznasz całą masę fascynujących i zaskakujących nowych typów planet. Po tej lekturze już nigdy nie spojrzysz w gwiazdy tak samo!-
ebook
-
książka
34 pkt
(34,50 zł najniższa cena z 30 dni)
34.50 zł
69.00 zł (-50%) -
-
Ceremonia herbaty, sztuka układania kwiatów, ogrody zen, malarstwo tuszem, słynne haiku oraz manga, anime, nowatorskie filmy i niezwykłe gry komputerowe. Japonia znalazła sposób, żeby harmonijnie połączyć przeszłość z przyszłością, nowatorstwo z tradycją. Dlatego, żeby lepiej zrozumieć jej fascynującą kulturę, warto przyjrzeć się także i historii.-
ebook
35 pkt
(24,95 zł najniższa cena z 30 dni)
35.93 zł
49.90 zł (-28%) -
-
Nienawiść, która zawsze zaślepia, popychała w latach 19181933 niemieckich polityków wszystkich opcji do szukania współpracy z totalitarnym państwem bolszewickim (sowieckim), aby wspólnie wykończyć Polskę. Nie tylko uwiarygadniano w ten sposób ludobójczy reżim, ale i przyzwyczajano niemiecką opinię publiczną do tego, że totalitaryzm może i ma na kon-
ebook
33 pkt
(30,72 zł najniższa cena z 30 dni)
33.12 zł
39.90 zł (-17%) -
-
Wyobraź sobie świat, w którym nic nie posiadasz - wszystko wynajmujesz. Główne źródło białka w twojej diecie stanowią owady. Planowanie więcej niż jednego dziecka jest nielegalne, a dane dotyczące finansów i zdrowia - automatycznie przesyłane do rządowej bazy za pośrednictwem podskórnego mikrochipa. Książka "Kontroligarchowie" ostrzega, że taka właśnie może być nasza przyszłość.-
ebook
43 pkt
Kontroligarchowie. Jak miliarderzy i globalne elity przejmują kontrolę nad światem i twoją wolnością
(42,20 zł najniższa cena z 30 dni)
43.89 zł
62.99 zł (-30%) -
Zobacz pozostałe książki z serii Seria Zrozum
-
Z tej książki dowiesz się: Czym tak naprawdę był kamień filozofów? Jak samemu zrobić homunkulusa? Czy dzięki alchemii można było się dorobić? Który polski władca ujrzał ducha swojej ukochanej? Czy białe złoto rzeczywiście jest białe? Na dworach nowożytnej Europy wiele się działo: planowano wojny, knuto spiski, romansowano i szpiegowano. Ale nie tyl-
ebook
31 pkt
(21,90 zł najniższa cena z 30 dni)
31.92 zł
39.90 zł (-20%) -
-
Z tej książki dowiesz się: Czym walc wiedeński różni się od tańca godowego flamingów? Czy naprawdę starzejemy się dopiero podczas przyjęcia urodzinowego? Co łączy rytuały z zachowaniami obsesyjno-kompulsyjnymi?-
ebook
34 pkt
(22,90 zł najniższa cena z 30 dni)
34.32 zł
42.90 zł (-20%) -
-
Z tej książki dowiesz się: o Czy można być nudystą w przestrzeni kosmicznej? o Skąd próżnia w kosmosie, skoro podobno natura nie znosi próżni? o Dlaczego w kosmosie im większy jesteś, tym większe przyciągasz problemy? o Co robią gwiazdy na emeryturze? Myślisz, że kosmos jest piękny? Marzysz o tym, by na własne oczy zobaczyć narodziny gwiazdy, zajrz-
ebook
38 pkt
(24,90 zł najniższa cena z 30 dni)
38.31 zł
47.90 zł (-20%) -
-
Z tej książki dowiesz się: o Czy w kosmos wysłano kiedyś tysiąc miniaturowych mózgów? o W jaki sposób proste organizmy rozwiązują problemy, nad którymi matematycy głowią się od stuleci? o Czy odkrycie radu pozwoliło poznać sekret życia? o Jak to możliwe, że po obfitym posiłku wąż tak bardzo powiększa swoje narządy? Mimo że biolodzy zdobyli przez st-
ebook
-
audiobook
38 pkt
(24,90 zł najniższa cena z 30 dni)
38.31 zł
47.90 zł (-20%) -
-
Z tej książki dowiesz się: Jak wielu ludzi snuje fantazje o morderstwach? Czy dzieci bardziej wierzą w istnienie Świętego Mikołaja, czy dinozaurów? Dlaczego po obejrzeniu thrillera tak trudno jest zasnąć? Czy dobrze jest fantazjować o seksie z osobą, z którą jest się w związku?-
ebook
30 pkt
(19,90 zł najniższa cena z 30 dni)
30.32 zł
37.89 zł (-20%) -
-
Z tej książki dowiesz się: o Jak z pomocą chemii zrobić pyszną kawę? o Dlaczego szybciej opalamy się na plaży niż w przydomowym ogródku? o Ile kalorii musi przyjąć nasz organizm, żeby dotrwać do kolejnego dnia? o Czy istnieje skuteczny sposób na pozbycie się kaca? Woda do kwasu czy kwas do wody? Nie ryzykuj i sięgnij po tę książkę! Pierwiastki, zwi-
ebook
31 pkt
(21,90 zł najniższa cena z 30 dni)
31.92 zł
39.90 zł (-20%) -
-
Z tej książki dowiesz się: o Czy istniały samurajki? o Jak przygotować skuteczną truciznę? o Kto był pierwszą seryjną morderczynią w dziejach? o Dlaczego Krwawa Mary była Krwawą Mary? Jennifer Wright, autorka bestsellerów Co nas (nie) zabije. Największe plagi w historii ludzkości oraz I (nie) żyli długo i szczęśliwie. Najgorsze rozstania w historii-
ebook
27 pkt
(17,90 zł najniższa cena z 30 dni)
27.12 zł
33.90 zł (-20%) -
-
Z tej książki dowiesz się: o Skoro Superman czerpie energię ze Słońca, to dlaczego nie jest opalony? o Dlaczego istnieje raczej coś niż nic? o Czy ketchup to smoothie? o Jaki jest sens życia? W 2016 roku Ian Olasov wraz z kilkoma profesorami i studentami filozofii rozstawił stolik w centrum Nowego Jorku i wywiesił karteczkę ,,Zapytaj filozofa". Prz-
ebook
27 pkt
(17,90 zł najniższa cena z 30 dni)
27.12 zł
33.90 zł (-20%) -
-
Z tej książki dowiesz się: o Czym była chatka menstruacyjna? o Jak wyglądały przeszczepy jąder? o Dlaczego milczymy o kobiecym wytrysku? o Czy ,,cipa" to wulgaryzm? Nie istnieje jedna historia seksu. Jest ich całe mnóstwo, a każdy człowiek ma swoją własną, unikatową. Po lekturze tej książki przekonamy się, że niestety, pod pewnymi względami nie róż-
ebook
31 pkt
(21,90 zł najniższa cena z 30 dni)
31.92 zł
39.90 zł (-20%) -
-
Z tej książki dowiesz się: o Kto powiesił szczura pod zarzutem zamachu stanu? o Dlaczego Richard Wagner rozmawiał ze swoim psem? o Jaką obsesję miał Nikola Tesla? o Jakie grzechy w wieku osiemnastu lat popełnił Isaac Newton? O postaciach, które odcisnęły piętno w historii świata, często myślimy jednowymiarowo. Widzimy w nich niemal wyłącznie pozyty-
ebook
25 pkt
(16,89 zł najniższa cena z 30 dni)
25.52 zł
31.90 zł (-20%) -
Szczegóły książki
- Dane producenta
- » Dane producenta:
- ISBN Ebooka:
- 978-83-673-2496-0, 9788367324960
- Data wydania ebooka :
-
2022-09-28
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Numer z katalogu:
- 186821
- Rozmiar pliku ePub:
- 9.6MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 12.8MB
- Pobierz przykładowy rozdział EPUB »
- Pobierz przykładowy rozdział MOBI »
Wydawnictwo Poznańskie Sp. z o.o.
Fredry Aleksandra 8
61-701 Poznań
telefon: 616233838
e-mail: handlowy@wydawnictwopoznanskie.com
- Zgłoś erratę
- Serie wydawnicze: Seria Zrozum
Wydawnictwo Poznańskie - inne książki
-
W pewien wiosenny wieczór bezimienny mężczyzna spotyka na ulicy bezimienną kobietę. Ona ma ze sobą tylko czerwoną walizkę i wydaje się bardzo smutna. Spacerują po mieście, aż trafiają do mieszkania mężczyzny. Wtedy kobieta zaczyna mówić i w ciągu jednej nocy opowiada historię swojego życia. Jej relacja jest chaotyczna, zapętla się, powtarza i często przeczy samej sobie. Kiedy ona przerywa i sięga po kieliszek wina albo papieros, on próbuje zrozumieć, co się dzieje, ale wątków i emocji jest zbyt dużo.-
ebook
35 pkt
(44,90 zł najniższa cena z 30 dni)
35.92 zł
44.90 zł (-20%) -
-
Jesteśmy stworzone do radzenia sobie, ale czasem płaczemy w poduszkę. Chcemy mieć kogoś bliskiego, a jesteśmy same. Same - po prostu. Wyobraź sobie matkę czwórki dzieci zdradzaną przez męża, dziewczynę po raz kolejny zawiedzioną mężczyznami na portalach randkowych, managerkę międzynarodowej firmy wracającą do pustego mieszkania albo kobietę, któr-
ebook
34 pkt
(42,90 zł najniższa cena z 30 dni)
34.32 zł
42.90 zł (-20%) -
-
Rok 1789. W zamarzniętej rzece Kennebec znaleziono zwłoki mężczyzny. Na miejsce zbrodni zostaje wezwana miejscowa akuszerka i uzdrowicielka Martha Ballard, aby zbadać ciało i ustalić przyczynę śmierci.-
ebook
42 pkt
(52,90 zł najniższa cena z 30 dni)
42.32 zł
52.90 zł (-20%) -
-
Na kazaniach w przedrozbiorowej Polsce księża opowiadali wiernym o niebie jak o rajskiej wersji Rzeczpospolitej - aniołowie i święci stawali się dworzanami ubranymi w kontusze, sąd boski przedstawiano na wzór sądów szlacheckich, Mojżesz był "hetmanem pospolitego ruszenia", a Jezusa wybrano królem "na polu elekcyjnym". Trudno o lepszy symbol wielowiekowego sojuszu tronu i ołtarza.-
ebook
-
audiobook
42 pkt
(31,90 zł najniższa cena z 30 dni)
42.32 zł
52.90 zł (-20%) -
-
W 1990 roku z politycznej mapy świata zniknął kraj. Niemiecka Republika Demokratyczna przestała istnieć niemal z dnia na dzień. W zbiorowej pamięci ten okres historii Niemiec pozostaje białą plamą - a raczej szarą, bo w takiej barwie odmalowują życie w NRD typowe opowieści: nawiązując do dystopijnego Stasilandu oraz totalitarnej wizji z Roku 1984 Orwella.-
ebook
38 pkt
(24,90 zł najniższa cena z 30 dni)
38.31 zł
47.90 zł (-20%) -
-
OPOWIEŚĆ O WIELKICH LUDZKICH AMBICJACH I DAWNO ZAGINIONYCH GATUNKACH. Decyduje się na śmiałe posunięcie i publikuje kontrowersyjne twierdzenie: krowa morska wymarła. To niewiarygodna myśl, by człowiek mógł być dla innego gatunku taką samą plagą jak asteroida czy potop. W 1741 roku Georg Wilhelm Steller dołącza do słynnej wyprawy Beringa i choć nigd-
ebook
42 pkt
(28,90 zł najniższa cena z 30 dni)
42.32 zł
52.90 zł (-20%) -
-
Czy skandynawskie boginie jeździły na nartach? Ile nóg miał koń legendarnego Odyna? Jakie stworzenie jest pierwowzorem Tolkienowskiego Smauga? Czy fimbulvetr zwiastuje koniec świata? Od mitu o stworzeniu świata aż do przepowiedni jego kresu w dniu ragnaröku. Z ponurych komnat królestwa Hel do olśniewających wyżyn Asgardu.-
ebook
35 pkt
(23,90 zł najniższa cena z 30 dni)
35.92 zł
44.90 zł (-20%) -
-
Gotowi na najbardziej zadziwiające wesele w historii literatury? Był piękny dzień w Newport w stanie Rhode Island, kiedy Phoebe Stone zjawiła się w okazałym zajeździe Cornwall Inn ubrana w zieloną sukienkę i złote szpilki. Nie miała ze sobą żadnego bagażu, lecz recepcjoniści uznali ją za uczestniczkę wesela. W rzeczywistości Phoebe była jedyną osobą w hotelu, która nie przyjechała na tę uroczystość. Marzyła o tej podróży od lat - chciała jeść ostrygi i żeglować o zachodzie słońca ze swoim mężem. A jednak przyjechała bez niego. Znalazła się na życiowym zakręcie, więc postanowiła zaszaleć po raz ostatni.-
ebook
-
audiobook
34 pkt
(22,90 zł najniższa cena z 30 dni)
34.32 zł
42.90 zł (-20%) -
-
Epicka historia, która zaczyna się od... kropli wody. W wiktoriańskim Londynie obok pełnej ścieków rzeki Tamizy przychodzi na świat Arthur - chłopiec o genialnej pamięci. Ten wyjątkowy dar otwiera mu drzwi do pracy u słynnego brytyjskiego wydawcy, gdzie trafia na książkę, od której nie może się uwolnić. We współczesnej Turcji mieszka Narin - jazydka cierpiąca na rzadką chorobę słuchu. Jej babcia ma jedno marzenie: ochrzcić wnuczkę w świątyni u wybrzeża rzeki Tygrys. Kilka lat później, w Londynie Zaleekah właśnie się rozwiodła i przeprowadziła na łódź na Tamizie. Kobieta daje sobie tylko miesiąc życia. Aż do chwili, kiedy w jej ręce wpada książka, która wszystko zmienia. Jakie tajemnicze więzi łączą Arthura, Narin i Zaleekah? I dlaczego ich historia zaczęła się o wiele wcześniej - w starożytnej Niniwie nad brzegiem rzeki Tygrys?-
ebook
42 pkt
(28,90 zł najniższa cena z 30 dni)
42.32 zł
52.90 zł (-20%) -
-
David Attenborough, najsłynniejszy przyrodnik świata i legendarny dokumentalista, filmował we wszystkich oceanicznych siedliskach na świecie: od lodowatych zbiorników na biegunach po odległe rafy koralowe. Teraz dzieli się swoimi opowieściami o tych najbardziej tajemniczych zakamarkach planety. Przez ostatnie sto lat udało nam się odkryć i dowiedzi-
ebook
38 pkt
(24,90 zł najniższa cena z 30 dni)
38.31 zł
47.90 zł (-20%) -
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep@ebookpoint.pl
Proszę wybrać ocenę!
Proszę wpisać opinię!
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Warzywa zjedz, mięso zostaw Natalia Mędrak-Ruda
(0)