Sztuka Kulinarna Zjednoczonych Emiratów Arabskich. Historia, tradycje, przepisy Jolanta Mikołajczyk
- Autor:
- Jolanta Mikołajczyk
- Wydawnictwo:
- Wydawnictwo Akademickie DIALOG
- Ocena:
- Stron:
- 176
- Dostępne formaty:
-
ePubMobi
Opis
książki
:
Sztuka Kulinarna Zjednoczonych Emiratów Arabskich. Historia, tradycje, przepisy
Jak upiec domowe lawasze, samodzielnie zrobić hummus, przyrządzić pasztet z daktyli i co jest najważniejsze przy robieniu sałatki tabbouleh? Emirackie przepisy, czerpiące zarówno z rodzimej kuchni, jak i zwyczajów kulinarnych mieszkających w ZEA imigrantów, pozwolą ci przygotować zdrowy posiłek na co dzień, umilić sobie czas oryginalnym deserem lub zaskoczyć gości niezwykłym, pysznym daniem, którego z pewnością wcześniej nie jedli!
Kuchnia emiracka to zarówno proste, beduińskie potrawy, ekskluzywne rarytasy oprószone złotem, jak i mnóstwo dań wywodzących się z różnych stron świata, które przybyły tu wraz z migrantami. Skąd się wzięła kulinarna mieszanka prostych potraw z daktyli i nabiału, przepisów indyjskich, pakistańskich i libańskich? Jakie potrawy Emiratczycy przygotowują na specjalne okazje? Z książki tej dowiesz się, jak gotowały i tworzyły przepisy Emiratki, oraz jak dzisiaj wyglądają emirackie restauracje, w których można odkryć lokalne wersje potraw pochodzących z różnych stron świata.
Jolanta Mikołajczyk ukończyła studia na kierunku Informacja Naukowa i Bibliotekoznawstwo na UW ze specjalizacją biblioterapia. W czasie pracy w warszawskich bibliotekach i czytelniach naukowych pisała artykuły do „Poradnika bibliotekarza”. Należała do polskiej sekcji IBBY. Od 17 lat mieszka w Zjednoczonych Emiratach Arabskich, gdzie zajmuje się odkrywaniem tajników tradycyjnej kultury i sztuki użytkowej. Była m.in. autorką artykułów do czasopisma „Psychologia Sukcesu” i korespondentką Informacyjnej Studenckiej Agencji (ISA). Jej hobby to szeroko rozumiana kultura świata arabskiego, celtyckiego i genealogia.
Wybrane bestsellery
-
Podążając tropem ewolucji biżuterii arabskiej od czasów Beduinów, możemy zobaczyć, jak zmieniała się na przestrzeni wieków i jakie trendy miały wpływ na jej dzisiejszy kształt i znaczenie. Biżuteria to manifestacja osobowości, identyfikator kulturowy, zabezpieczenie finansowe, sposób podkreślania statusu, przekazywania wiadomości, a nawet ochrony p- ePub + Mobi 53 pkt
(33,90 zł najniższa cena z 30 dni)
53.30 zł
65.00 zł (-18%) -
Czym jest dla nas zapach? To wspomnienie przywołujące obrazy z dzieciństwa, podróży, przypominające osoby, sytuacje. To osobiste odczucie owiane tajemniczością, które tak trudno opisać. Ma moc wyzwalania emocji, choć nie możemy go zobaczyć, dotknąć, a jedynie poczuć. To niematerialne dziedzictwo każdego zakątka świata, które oprowadza podróżnych po- ePub + Mobi 47 pkt
(29,90 zł najniższa cena z 30 dni)
47.55 zł
58.00 zł (-18%) -
Opracowanie biografii Mieczysława Antuszewicza urodzonego w 1927 roku, malarza, scenografa, poety i pisarza zawiera wiele informacji o życiu na Wileńszczyźnie, naukach pobieranych w toruńskiej oraz warszawskiej Akademii Sztuk Pięknych, teatrze lalki i o ludziach związanych ze sztuką. Umieszczone w książce archiwalne dokumenty, zdjęcia i „Opowieści -
FIZYKA KWANTOWA to szeroko zakrojone wprowadzenie do tego niemal wszechobecnego tematu. Michael G. Raymer umiejętnie pokazuje, że fizyka kwantowa jest fascynująca i przydatna, wyjaśniając przy tym, dlaczego tak się dzieje. Obok podstawowych zagadnień mechaniki kwantowej wyjaśnia tu takie kwestie jak np. splątanie kwantowe czy kryptografia, ale takż- ePub + Mobi 55 pkt
(55,20 zł najniższa cena z 30 dni)
55.20 zł
69.00 zł (-20%) -
Polska premiera nowej książki Ericha von Dänikena, autora legendarnego światowego bestsellera Wspomnienia z przyszłości.- ePub 46 pkt
(45,02 zł najniższa cena z 30 dni)
46.67 zł
54.90 zł (-15%) -
Święta - ten magiczny czas, gdy stoły uginają się pod ciężarem pyszności, a rodzina i przyjaciele gromadzą się, by wspólnie celebrować chwile pełne radości... oraz, przyznajmy to szczerze, kalorycznych przyjemności. Jeśli szukasz inspiracji na te dni, to właśnie trafiłeś na przewodnik, który poprowadzi Cię przez świat świątecznych smaków i zapachów -
Czy rok 1497 był wyjątkowy? Nagromadzenie ciekawych, nieraz tajemniczych i brzemiennych w skutki wydarzeń, jakie wtedy zaszły na świecie dowodzi, że tak. Jedenaście wybranych epizodów składa się na portret zbiorowy tego "magicznego" roku - ówczesnych władców, artystów, proroków, buntowników, wojen, odkryć i katastrof. Pracę otwiera szkic poświęcony- ePub + Mobi 59 pkt
(52,50 zł najniższa cena z 30 dni)
59.50 zł
70.00 zł (-15%) -
W XVII wieku Robert Hooke, wybitny angielski uczony, i Holender Antonie van Leeuwenhoek, najpierw kupiec bławatny, potem przyrodnik, spoglądając przez własnoręcznie wykonane mikroskopy, dostrzegli coś, co radykalnie zmieniło biologię i medycynę. Komórkę. Potrzeba było jednak dużo czasu, żebyśmy w pełni zrozumieli konsekwencje tego odkrycia to, że wszystkie organizmy, w tym człowiek, składają się z maleńkich bytów zdolnych do samoregulacji, które ze sobą współpracują, tworzą tkanki i narządy, a także umożliwiają wykształcenie się niezwykle skomplikowanych cech i funkcji: świadomości, zdolności do odczuwania, reprodukcji, regeneracji, walki z patogenami. Jeśli nie działają prawidłowo, chorujemy. Czy to znaczy, że terapia komórkowa jest odpowiedzią na wszystkie nasze bolączki?- ePub + Mobi 44 pkt
(29,90 zł najniższa cena z 30 dni)
44.92 zł
59.90 zł (-25%) -
Prosty akt odmowy życia w kłamstwie ma moc przemiany tego, kim jesteśmy i do czego jesteśmy zdolni, zarówno jako jednostki, jak i całe społeczeństwo. Innymi słowy, gdy dajemy z siebie wszystko, by żyć w zgodzie ze sobą, robimy jedną z najważniejszych rzeczy, jakich możemy dokonać dla siebie i innych. Zbiorowe złudzenia to społeczne kłamstwa. Dochod- ePub + Mobi 47 pkt
(34,90 zł najniższa cena z 30 dni)
47.20 zł
59.00 zł (-20%) -
Chinny Ukata i Astrid Madimba odkrywają przed nami Afrykę, jakiej jeszcze nie znaliśmy. Uświadamiają nam, jak wiele tracimy, nie dostrzegając piękna i złożoności kultur i historii pięćdziesięciu czterech krajów afrykańskich. Podkreślają kluczowe momenty historyczne, które ukształtowały każdy naród i przyczyniły się do jego współczesnej pozycji globalnej.- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 50 pkt
(19,90 zł najniższa cena z 30 dni)
50.33 zł
69.90 zł (-28%) -
Jak najlepiej zrozumieć działanie mózgu? Wybitny neurobiolog poznawczy Luiz Pessoa twierdzi, że najlepiej zrozumiemy działanie mózgu, jeśli będziemy ujmować go jako dynamiczny, nierozdzielny system połączonych w sieć elementów. Traktowanie go jako zbiór niezależnych od siebie składników to jego zdaniem chybiona perspektywa. Szansę na poznanie mózgo- ePub + Mobi 63 pkt
(48,18 zł najniższa cena z 30 dni)
63.20 zł
79.00 zł (-20%) -
Moja książka kucharska jest nie tylko pełna wyjątkowych przepisów, ale także bogato ilustrowana - do każdej potrawy dołączone są przepiękne zdjęcia, które pobudzają apetyt i inspirują do działania w kuchni. Dla wszystkich miłośników wypieków przygotowałem coś specjalnego: dwie galerie krok po kroku, które szczegółowo pokazują, jak przygotować dosko -
Jak zafascynować się fizyką? Przede wszystkim poprzez praktykę: rozwiązywanie ciekawych problemów i zadań oraz przeprowadzanie eksperymentów, dotyczących otaczającej nas rzeczywistości, które pomogą zrozumieć istotę zachodzących zjawisk. Ta książka umożliwia bezpośrednią interakcję ze światem przyrody w sposób, który pogłębi zarówno ciekawość, jak- ePub + Mobi 71 pkt
(54,29 zł najniższa cena z 30 dni)
71.20 zł
89.00 zł (-20%)
Szczegóły książki
- ISBN Ebooka:
- 978-83-823-8111-5, 9788382381115
- Data wydania ebooka :
-
2023-03-21
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Numer z katalogu:
- 199425
- Rozmiar pliku ePub:
- 14.6MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 34.1MB
- Pobierz przykładowy rozdział EPUB »
- Pobierz przykładowy rozdział MOBI »
Wydawnictwo Akademickie DIALOG - inne książki
-
Pod koniec XX wieku, kiedy padały reżimy komunistyczne, a dyktatury słabły i zanikały, wydawało się, że na całym świecie demokracja święci triumfy. Lecz obecnie, na początku XXI wieku, widzimy, że w różnych rejonach planety wyłaniają się wcześniej niespotykane formy polityczne, w których praktyce wyborów powszechnych towarzyszą tendencje autorytarn- ePub + Mobi 27 pkt
(15,90 zł najniższa cena z 30 dni)
27.06 zł
33.00 zł (-18%) -
Zaproponowaliśmy naszym wybitnym autorom-sinologom, prof. Bogdanowi Góralczykowi i prof. Marcinowi Jacoby'emu, swego rodzaju starcie. Starcie opinii i analiz w książce ujętej w formę wywiadu. Do przeprowadzenia wartkiej rozmowy między nimi - bez żadnych kompromisów - o tym, czego możemy się spodziewać po Chinach oraz co wpływa na ich decyzje i plan- ePub + Mobi 45 pkt
(29,90 zł najniższa cena z 30 dni)
45.10 zł
55.00 zł (-18%) -
Paryż stanowił centrum pożądania i pragnienia, zniewalającą spiralę nadmiaru, rozpusty i dzikiej perwersji. Był dokładnie taki, jak sobie wymarzyłem, prawdziwy raj pełen rozkoszy. Skoczyłem na głęboką wodę, pragnąc jak najszybciej zostać wciągnięty w wir szaleństwa. Oddałem się mu cały. Fragment Opowieści o Tomodzie i Matsunadze Jun'ichirō Taniz- ePub + Mobi 40 pkt
(24,90 zł najniższa cena z 30 dni)
40.18 zł
49.00 zł (-18%) -
CHIŃSKI REDAKTOR GŁÓWNY: Wang Yandong Z KLASYCZNEGO JĘZYKA CHIŃSKIEGO TŁUMACZYŁ Marcin Jacoby Gdy wewnątrz nie szacuje się odpowiednio swoich sił, a na zewnątrz opiera się na władcach innych państw, nie uniknie się nieszczęścia utraty ziem. To ważna lekcja historii, która powinna służyć za ostrzeżenie. "Strategie walczących państw" do tej pory- ePub + Mobi 45 pkt
(28,90 zł najniższa cena z 30 dni)
45.92 zł
56.00 zł (-18%) -
"Skąd pochodzę? Co robili moi przodkowie? Kim jestem?" - pytania te towarzyszą nam od zawsze, ale nie zawsze można znaleźć na nie odpowiedź. Auvinni Kadreseng, urodzony w 1945 roku w tajwańskich górach, postanowił zmierzyć się z nimi w książce dokumentującej współczesne dzieje swojego ludu, czyli Kocaponganów - jednej z rdzennych społeczności taj- ePub + Mobi 42 pkt
(24,90 zł najniższa cena z 30 dni)
42.64 zł
52.00 zł (-18%) -
Opis Spis treści Czy w nowoczesnym społeczeństwie aranżowane małżeństwa mają rację bytu? Czy kiedy w małżeństwie brakuje pozytywnych emocji, a fizyczność nie istnieje, oznacza to zawsze, że ognisko miłości wygasa? Youlan, studentkę literatury z Tai’anu – miasta o konfucjańskich tradycjach, i Renshena, studenta historii z wiejskich przedmieś- ePub + Mobi 45 pkt
(28,90 zł najniższa cena z 30 dni)
45.10 zł
55.00 zł (-18%) -
Strefa intymna, dotycząca najbardziej osobistych obszarów życia człowieka, jest trudna do zbadania – stanowi kłopot zarówno dla badacza, jak i członków badanej społeczności. Tylko wejście w bliskie relacje z kobietami badanych wsi, budowane latami zaufanie, umożliwiło autorce opisanie sfery często skrywanej nawet przed najbliższymi. Ta unikalna ksi- ePub + Mobi 45 pkt
(28,90 zł najniższa cena z 30 dni)
45.92 zł
56.00 zł (-18%) -
Napięcia w stosunkach między największymi światowymi graczami, polityka „zero COVID”, paląca kwestia Tajwanu, filary władzy, programowe wizje i cele Xi Jinpinga. Jakie są Chiny w 2022 roku? Czy jest możliwe, że w XXI wieku mocarstwa znów podzielą świat, tym razem na euroatlantycki oraz azjatycki? XX zjazd Komunistycznej Partii Chin (KPCh) nie tylko- ePub + Mobi 53 pkt
(33,90 zł najniższa cena z 30 dni)
53.30 zł
65.00 zł (-18%) -
Wzruszająca opowieść pióra Cao Wenxuana, laureata m.in. Nagrody im. Hansa Christiana Andersena, przedstawia historię przyjaźni dwojga samotnych dzieci: osieroconej Słonko oraz niemego Brązowego. Znajdziemy tu wszystkie najważniejsze elementy klasycznej literatury dziecięcej: zachęcający do lektury, świetnie skonstruowany świat przedstawiony,- ePub + Mobi 26 pkt
(14,90 zł najniższa cena z 30 dni)
26.24 zł
32.00 zł (-18%) -
Trochę mylnie kojarzymy Bułgarię tylko jako cel wakacyjnych wojaży i wycieczek letnią porą. Nasze obustronne relacje są znacznie bliższe, na co licznych konkretnych argumentów doszukuje się Autor eseju. Drugim bardzo interesującym wątkiem jest historia paralelna – wpływy wydarzeń światowych i europejskich na rozwój sytuacji politycznej i społeczn- ePub + Mobi 26 pkt
(14,90 zł najniższa cena z 30 dni)
26.24 zł
32.00 zł (-18%)
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep@ebookpoint.pl
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Sztuka Kulinarna Zjednoczonych Emiratów Arabskich. Historia, tradycje, przepisy Jolanta Mikołajczyk (0)
Weryfikacja opinii następuje na podstawie historii zamowień na koncie Użytkownika umiejszczającego opinię.
Użytkownik mógł otrzymać punkty za opublikowanie opinii uprawniające do uzyskania rabatu w ramach Programu Punktowego.