Rozwój branży piwowarstwa rzemieślniczego Piotr Tomski
- Autor:
- Piotr Tomski
- Wydawnictwo:
- Politechnika Częstochowska
- Ocena:
- Stron:
- 122
- Dostępny format:
-
PDF
Czytaj fragment
Zostało Ci
na świąteczne zamówienie
opcje wysyłki »
opcje wysyłki »
Opis
książki
:
Rozwój branży piwowarstwa rzemieślniczego
Monografia stanowi część cyklu prac poświęconych wyzwaniom w obszarze nauki i praktyki zarządzania oraz jakości w przemyśle piwowarskim, ze szczególnym uwzględnieniem sektora piwowarstwa rzemieślniczego, dynamicznie rozwijającego się w Polsce i na świecie. W opracowaniu zaprezentowano tło rozwoju przedsiębiorczości rzemieślniczej w branży piwowarskiej – produktu wraz z technologią jego produkcji – oraz zwrócono uwagę na problem oceny jakości piwa będącego wytworem browarów rzemieślniczych.
Dla zrozumienia istoty piwowarstwa rzemieślniczego oraz jego znaczenia w wymiarze społecznym i ekonomicznym dokonano analizy istoty produktu i jego historii. Zaprezentowano specyfikę piwa, zwracając uwagę na surowce niezbędne do jego produkcji oraz cechy charakterystyczne i etapy procesu technologicznego. Przedstawiono zarys dziejów piwowarstwa w Polsce i na świecie z uwzględnieniem jego znaczenia ekonomicznego oraz wyłaniających się wyzwań dla praktyki i teorii zarządzania. Przybliżono zagadnienia dotyczące jakości piwa rzemieślniczego, która ma kluczowe znaczenie w zarządzaniu ukierunkowanym na satysfakcję klienta i w rozwoju piwowarstwa rzemieślniczego.
Wybrane bestsellery
-
Dynamika i złożoność zmian związanych z rozprzestrzenianiem się koronawirusa SARS-CoV-2 i wywoływanej przez niego choroby COVID-19 przyczyniły się do zmiany perspektyw poznawczych i priorytetów na całym świecie. Pandemia nie tylko stała się zagrożeniem dla zdrowia publicznego, ale też silnie zakłóciła funkcjonowanie całych gospodarek, wpływając na -
Monografia stanowi część cyklu prac poświęconych wyzwaniom w obszarze nauki i praktyki zarządzania oraz jakości w przemyśle piwowarskim, ze szczególnym uwzględnieniem sektora piwowarstwa rzemieślniczego. W publikacji zaprezentowano przedsiębiorczość rzemieślniczą, scharakteryzowano istotę rzemiosła i przedsiębiorczości rzemieślniczej, piwowarstwa r -
Podręcznik "Sieci neuronowe do przetwarzania informacji" stanowi oryginalne ujęcie najnowszych osiągnięć w dziedzinie sztucznych sieci neuronowych oraz ich zastosowań. Jest rozszerzoną i znacznie zmodyfikowaną wersją wcześniejszego wydania podręcznika pod tym samym tytułem. W stosunku do poprzedniego wydania zawiera dodatkowo omówienie sieci typu S(65,00 zł najniższa cena z 30 dni)
55.25 zł
65.00 zł (-15%) -
Treść podręcznika została podzielona na dziewięć rozdziałów. We wstępie wyjaśniono ważność podejmowanej problematyki oraz wskazano niebezpieczeństwa przekroczenia stanów granicznych gruntu. W rozdziale drugim omówiono wytrzymałość gruntów na ścinanie, metody badań laboratoryjnych i polowych oraz propozycje określania wytrzymałościowych parametrów g(20,90 zł najniższa cena z 30 dni)
30.60 zł
36.00 zł (-15%) -
Skrypt jest przeznaczony dla studentów Wydziału Mechanicznego Technologicznego i stanowi uzupełnienie wykładów "Przetwórstwo Tworzyw Sztucznych", "Wybrane Zagadnienia Przetwórstwa Tworzyw Sztucznych", "Automatyzacja Procesów Przetwórstwa Tworzyw Sztucznych", "Techniki Wytwarzania", "Maszyny Technologiczne" i "Technologie Przemysłowe". Stanowi podst(19,90 zł najniższa cena z 30 dni)
28.90 zł
34.00 zł (-15%) -
Celem powstania skryptu było umożliwienie studentom praktycznego zapoznania się z problemami chemii budowlanej w skromnych warunkach laboratorium. Tematyka ćwiczeń obejmuje oznaczenia związane z określaniem składu jakościowego i ilościowego materiałów budowlanych, zadania związane z chemiczną oceną przydatności materiałów budowlanych, zwłaszcza spo(14,90 zł najniższa cena z 30 dni)
20.40 zł
24.00 zł (-15%) -
W monografii przedstawiono BIM (modelowanie informacji o obiekcie budowlanym) jako przedmiot twórczego myślenia i działania. BIM jest podstawą dochodzenia do idei cyfrowego bliźniaka, a jego stosowanie wymaga dogłębnego poznania i zrozumienia. W pracy przedstawiono autorską periodyzację historii rozwoju BIM wraz z epokowymi wydarzeniami. W toku stu(19,90 zł najniższa cena z 30 dni)
28.90 zł
34.00 zł (-15%) -
Prezentowane opracowanie dotyczy różnych modeli i metod stosowanych w uczeniu maszynowym. W szczególności, w poszczególnych rozdziałach przedstawione są takie zagadnienia, jak: regresja liniowa; klasyfikatory KNN; klasyfikatory Bayesa; modele matematyczne drzew decyzyjnych; sieci neuronowe MLP; sieci RBF; sieci SVM do klasyfikacji i regresji; sieci(24,90 zł najniższa cena z 30 dni)
34.85 zł
41.00 zł (-15%) -
Monografia została podzielona na trzy części: teoretyczną, praktyczną i przewodnik. W pierwszej części przedstawiono najważniejsze pojęcia związane z kryptowalutami, w szczególności omówiono zasady działania kryptowalut. Drugą część publikacji rozpoczyna autorska klasyfikacja przestępstw związanych z omawianą tematyką. Opisano również możliwości po -
Książka jest II tomem serii „Zarządzanie strategiczne” W drugim tomie podręcznika zaprezentowano wybrane metody służące do sprawdzenia, jakie zasoby i sposoby budowania potencjału strategicznego organizacji są najbardziej skuteczne. Wybrano nie tylko sprawdzone i skuteczne narzędzia analizy strategicznej wnętrza przedsiębiorstwa, ale ukazano także(19,90 zł najniższa cena z 30 dni)
27.20 zł
32.00 zł (-15%) -
Tradycja nauczania techniki świetlnej na Politechnice Warszawskiej sięga lat dwudziestych XX wieku, a w sposób instytucjonalny funkcjonuje już blisko sto lat. W tym czasie wykształcono wielu absolwentów, którzy stworzyli własne środowisko zawodowe o wyrazistym charakterze. Mam nadzieję, że prezentowana książka umożliwi kontynuację kształcenia w zak(19,90 zł najniższa cena z 30 dni)
28.90 zł
34.00 zł (-15%) -
Od wielu lat na świecie promowana jest zmodyfikowana procedura prowadzenia przedsięwzięcia budowlanego. Tę zmodyfikowaną procedurę, uwzględniającą specyfikę budownictwa i wykorzystującą, do pewnego stopnia organizację z przemysłu maszynowego, nazywa się w skrócie BIM. Skrót BIM wprost tłumaczymy jako modelowanie informacji o budynku (ang. Building(20,90 zł najniższa cena z 30 dni)
30.60 zł
36.00 zł (-15%)
Szczegóły książki
- Dane producenta
- » Dane producenta:
- ISBN Ebooka:
- 978-83-719-3784-2, 9788371937842
- Data wydania ebooka :
-
2021-05-20
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Numer z katalogu:
- 184989
- Rozmiar pliku Pdf:
- 1.1MB
- Pobierz przykładowy rozdział PDF »
Wydawnictwo Politechniki Częstochowskiej
Armii Krajowej 36 B / 1
42-201 Częstochowa
telefon: 343250480
e-mail: wydawnictwo@pcz.pl
Politechnika Częstochowska - inne książki
-
Podręcznik przedstawia obszerne zagadnienia z zakresu prawa podatkowego ze szczególnym podkreśleniem reformy polskiego systemu podatkowego zawartej w tzw. Polskim Ładzie wprowadzonym w roku 2022 oraz innych mniejszych propozycji wdrażanych do roku 2025. Reforma ta zainicjowała szereg pozytywnych zmian dla przedsiębiorstw, obywateli, ale przyniosła -
Celem niniejszego skryptu jest przekazanie studentom zarówno teoretycznej, jak i praktycznej wiedzy z zakresu finansów przedsiębiorstwa. Omówiono znaczenie kapitału w działalności gospodarczej, źródła finansowania przedsiębiorstw, mechanizm dźwigni finansowej, operacyjnej i połączonej. Przedstawiono też analizę progu rentowności, w tym jego koncepc -
In considering the relationship of the artwork to integrated marketing communications, it is worth addressing the hard-to-grasp concept of art itself and the work of art associated with it. Seeking answers to the fundamental question of the role of art and its creations in visual marketing communications, we must be aware of what an artwork is and -
-
Na monografię składa się jedenaście rozdziałów, których autorami są przedstawiciele polskich ośrodków naukowych i badawczych. Wśród podjętych zagadnień można wskazać na: wspomaganie procesów kształcenia ze szczególnym uwzględnieniem szkolnictwa wyższego, wspomaganie zarządzania w sektorze bankowym, zastosowanie w obszarze hybrydowego modelu pracy, -
This book is designed to introduce readers to the fundamental concepts, techniques, and applications of differential equations, providing a solid foundation for further study or practical problem-solving. It is specifically intended for students of technical universities. The textbook is divided into five main chapters. In the first chapter, we wil -
-
Uwzględniając przesłanki, które wyznaczają zadania dla zarządu w zakresie kształtowania pozytywnego wizerunku szpitala, w monografii przeprowadzono pogłębioną analizę zagadnień dotyczących skuteczności zarządzania w wybranych obszarach funkcjonalnych szpitala, a zwłaszcza zarządzania przez kompetencje zwiększającego skuteczność pracy personelu piel -
Monografia "Właściwości mechaniczne ceowych profili zimnogiętych wzmocnionych przestrzennymi wkładkami wykonanymi za pomocą druku 3D" stanowi istotny wkład w rozwój badań nad zastosowaniem nowoczesnych materiałów kompozytowych w budownictwie w kontekście szybko rozwijającej się technologii druku 3D. W monografii szczegółowo omówiono zarówno teorety -
Monografia stanowi wartościowe źródło wiedzy dotyczącej innowacyjnych i proekologicznych rozwiązań z zakresu inżynierii środowiska i energetyki. Tematyka 33 rozdziałów składających się na tę publikację jest odpowiedzią na współczesne problemy inżynierii i ochrony środowiska oraz odzwierciedleniem wybranych kierunków badań, realizowanych w ramach dz -
W publikacji opisano zarówno teoretyczne, jak i praktyczne aspekty zagospodarowania osadów ściekowych zgodnie z ideą gospodarki o obiegu zamkniętym i zasadami zrównoważonego rozwoju. Przedmiotem rozważań są osady ściekowe, które ze względu na swoje właściwości oraz dostępność mogą stanowić źródło cennych substancji i/lub energii oraz być surowcem b
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep@ebookpoint.pl
Proszę wybrać ocenę!
Proszę wpisać opinię!
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Rozwój branży piwowarstwa rzemieślniczego Piotr Tomski
(0)