Produkcja rolnicza a turystyka Cezary A. Kwiatkowski, Witold Chabuz, Ewa Kwiecińska-Poppe, Małgorzata Haliniarz, Wioletta Sawicka-Zugaj, Elżbieta Harasim
- Autorzy:
- Cezary A. Kwiatkowski, Witold Chabuz, Ewa Kwiecińska-Poppe, Małgorzata Haliniarz, Wioletta Sawicka-Zugaj, Elżbieta Harasim
- Wydawnictwo:
- Spatium
- Ocena:
- Stron:
- 198
- Dostępny format:
-
PDF
Zostało Ci
na świąteczne zamówienie
opcje wysyłki »
Opis
książki
:
Produkcja rolnicza a turystyka
Głównymi adresatami monografii są osoby interesujące się problematyką turystyki wiejskiej i krajobrazu rolniczego, a w szczególności możliwością rekreacyjnego i turystycznego wykorzystania zasobów gospodarstwa rolnego. W opracowaniu przedstawiono na wstępie historię rolnictwa na ziemiach polskich, ukazano zmiany w sposobie gospodarowania, przedstawiono gatunki roślin wykorzystywane przez człowieka od zamierzchłych czasów. Podkreślono też rolę zwierząt na przestrzeni wieków. Kolejnym ważnym punktem poruszonym w niniejszej książce jest analiza możliwości prowadzenia turystyki i rekreacji na obszarach wiejskich, jako jednego z elementów ich wielofunkcyjnego rozwoju oraz wykorzystania istniejącego zaplecza i zasobów gospodarstwa rolnego pod kątem organizowania turystyki. Wykazano również zależność między uprawianiem turystyki i rekreacji na wsi a walorami siedliska, topografią terenu i warunkami klimatycznymi rolniczej przestrzeni produkcyjnej. Przedstawiono perspektywy rozwoju enoturystyki w Polsce (turystyki winiarskiej związanej z uprawą winorośli w gospodarstwie rolnym), bardzo popularnej w takich krajach jak Włochy, Francja czy Austria. Swoje miejsce w książce znalazły też rośliny zielarskie wkraczające coraz szerzej do gospodarstw agroturystycznych i ekoagroturystycznych, ale i tych konwencjonalnych. Dokonano przeglądu ważniejszych grup roślin oraz gatunków zwierząt hodowlanych pod kątem ich pozarolniczego wykorzystania. Wykazano funkcje lasu we współczesnym świecie (funkcja gospodarcza, ekologiczna i społeczna), w tym ogromny związek lasów z turystyką i rekreacją. Podkreślono rolę stawów rybnych jako atrakcji turystycznych na obszarach wiejskich. Nie zabrakło też informacji związanych z wykorzystaniem zwierząt w turystyce, począwszy od zwierząt hodowlanych w agroturystyce, poprzez ich wykorzystanie prozdrowotne (apiterapia, hipoterapia), aż po rekreację (konie, kuce) oraz opisano pozarolnicze znaczenie produktów pochodzenia zwierzęcego. Wszystkie wyszczególnione powyżej zagadnienia odniesiono do ich wpływu na architekturę krajobrazu wsi.
Monografia ma charakter przeglądowy (dogłębna analiza dostępnej literatury tematu), z elementami badań własnych (studium przypadku, biznesplan opłacalności działalności agroturystycznej, analiza SWOT, badania ankietowe, analiza dokumentów źródłowych). Celem opracowania jest synteza uwarunkowań dotyczących pozarolniczego wykorzystania wiejskiej przestrzeni produkcyjnej oraz perspektyw współistnienia sektora turystycznego z działalnością rolniczą, z poszanowaniem zasad ochrony środowiska przyrodniczego i architektury krajobrazu wsi.
Wybrane bestsellery
Cezary A. Kwiatkowski, Witold Chabuz, Ewa Kwiecińska-Poppe, Małgorzata Haliniarz, Wioletta Sawicka-Zugaj, Elżbieta Harasim - pozostałe książki
Spatium - inne książki
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep@ebookpoint.pl
Proszę wybrać ocenę!
Proszę wpisać opinię!
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Produkcja rolnicza a turystyka Cezary A. Kwiatkowski, Witold Chabuz, Ewa Kwiecińska-Poppe, Małgorzata Haliniarz, Wioletta Sawicka-Zugaj, Elżbieta Harasim (0) Weryfikacja opinii następuje na podstawie historii zamowień na koncie Użytkownika umiejszczającego opinię.