ODBIERZ TWÓJ BONUS :: »

Pizza. Przepisy i techniki znanego pizzaiolo Dan Richer, Katie Parla

Autorzy:
Dan Richer, Katie Parla
Wydawnictwo:
Znak Koncept
Ocena:
Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
Stron:
288
Dostępny format:
     PDF
Czytaj fragment

Ebook 34,99 zł najniższa cena z 30 dni

69,99 zł (-17%)
58,09 zł

Dodaj do koszyka lub Kup na prezent Kup 1-kliknięciem

34,99 zł najniższa cena z 30 dni

Przenieś na półkę

Do przechowalni

WSZYSTKO, co musisz wiedzieć o sztuce pieczenia pizzy

Od klasycznej Margherity po ekscytujące kompozycje smakowe znajdziesz tu inspiracje na każdą porę roku i każdą okazję. Wypróbuj ciekawe wariacje na temat znanych klasyków!

Pizza wiosenna z karmelizowanymi szparagami.

Pizza łącząca bogaty smak orzechów z miodem i mozzarellą.

Pizza na zimną pogodę z pieczoną dynią, ricottą i karmelizowaną cebulą.

I wiele innych!

Odkryj najlepsze techniki wyrabiania, formowania i pieczenia pizzy, która zachwyca do ostatniego kęsa. Sprawdź, jak przygotować łatwe ciasto, które zawsze wychodzi. Dowiedz się:

Co zrobić, by przy rozkręcaniu ciasta na pizzę nie powstawały dziury?

Jaki rodzaj mąki wybrać, by ciasto było jednocześnie puszyste i chrupiące?

Jak przygotować najlepszy sos do pizzy?

Dan Richer, znany nowojorski pizzaiolo, sprawi, że każda twoja pizza będzie idealna i niepowtarzalna!

Wybrane bestsellery

Znak Koncept - inne książki

Zamknij

Przenieś na półkę
Dodano produkt na półkę
Usunięto produkt z półki
Przeniesiono produkt do archiwum
Przeniesiono produkt do biblioteki

Zamknij

Wybierz metodę płatności

Ebook
58,09 zł
Dodaj do koszyka
Sposób płatności