Od kuchni. Żydowska kultura kulinarna Tamara Sztyma, Magdalena Maślak
- Autorzy:
- Tamara Sztyma, Magdalena Maślak
- Wydawnictwo:
- Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN
- Ocena:
- Stron:
- 224
- Dostępny format:
-
PDF
Opis
książki
:
Od kuchni. Żydowska kultura kulinarna
Kultura kulinarna - jedzenie i sposób jego przyrządzania - jest do dziś bardzo istotnym elementem tożsamości żydowskiej: umacnia poczucie przynależenia do wspólnoty, jednocześnie też stanowi o odrębności Żydów. Kuchnia żydowska, kształtowana na przestrzeni tysiącleci w różnych lokalizacjach geograficznych, jest bardzo różnorodna. Publikacja, która towarzyszy wystawie "Od kuchni. Żydowska kultura kulinarna" w Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN, jest więc zarówno opowieścią o żydowskim jedzeniu, jak i o żydowskiej religii, kulturze i historii.
W książce zamieszczonych zostało też 14 przepisów na najbardziej znane dania aszkenazyjskie i sefardyjskie.
Wybrane bestsellery
-
Culinary culture is a vital element of the Jewish identity-while enhancing the sense of belonging to a community, it testifies to Jewish distinctiveness. Shaped over millennia in different locations all across the globe, it has remained very diverse until today. That is why the tale about Jewish food is simultaneously a tale about Jewish religion,(27,00 zł najniższa cena z 30 dni)
18.90 zł
39.00 zł (-52%) -
-
How did Polish Jews contribute to the development of Polish, Jewish and world civilization? What influence did Polish-Jewish roots exert on their unique biographies, life choices and inspirations? What obstacles did they have to surmount? Thirteen authors pose questions on the relation between Polish and Jewish cultures by taking a close look at th-
- PDF + ePub 13 pkt
(19,93 zł najniższa cena z 30 dni)
13.90 zł
29.00 zł (-52%) -
-
Jaki był wkład polskich Żydów w rozwój polskiej, żydowskiej i światowej cywilizacji? W jakim stopniu żydowsko-polskie korzenie miały wpływ na ich niezwykłe biografie, życiowe wybory i inspiracje? Jakie bariery musieli pokonać? Trzynastu autorów stawia pytania o relacje między kulturą polską i żydowską, przyglądając się bliżej losom wybitnych Żydów- PDF + ePub 13 pkt
(19,93 zł najniższa cena z 30 dni)
13.90 zł
29.00 zł (-52%) -
Jedna z najwybitniejszych i najbardziej wpływowych amerykańskich dziennikarek analizuje branże beauty i wellness, obnażając współczesną obsesję na punkcie zdrowia i młodości. Barbara Ehrenreich, jedna z najbardziej wpływowych i najwybitniejszych amerykańskich dziennikarek społecznych, podejmuje temat współczesnej obsesji na punkcie zdrowia, młodośc- ePub + Mobi 28 pkt
(30,08 zł najniższa cena z 30 dni)
28.90 zł
44.90 zł (-36%) -
W powszechnej świadomości II wojna światowa skończyła się w 1945 roku. Choć powinien być to czas euforii, dla Żydów i Żydówek zmagających się ze stratą oraz osamotnieniem to przede wszystkim moment podejmowania decyzji - co dalej? Czym był ten moment dla ocalałych? Jak dawali sobie radę w pierwszych powojennych latach, jakie decyzje podejmowali? Po- PDF + ePub + Mobi 24 pkt
(33,26 zł najniższa cena z 30 dni)
24.90 zł
50.00 zł (-50%) -
Sen o Japonii W Japonii, a gdzie? widzimy na rysunku Oli Szmidy, żartującej z sympatią z mody na wyjazdy do Japonii. Z jednej strony Kraj Kwitnącej Wiśni kusi nas majestatyczną przyrodą, urbanistyką przyszłości czy fascynującą kulturą: klasycznymi już mangami i anime, ale też odkrywaną dziś literaturą, serialami i j-popem. Z drugiej strony Japonia- ePub + Mobi 6 pkt
(8,49 zł najniższa cena z 30 dni)
6.90 zł
16.99 zł (-59%) -
W kulturze ciągłej terapii Poradnikowe książki na topkach Empiku, Psychologia, którą warto znać na listach najczęściej słuchanych podcastów w 2023 r., ogromna popularność psychologizujących kont na Instagramie i TikToku. Trudno zaprzeczyć, że psychologia jest coraz bardziej pop. To zjawisko z jednej strony przyczynia się do usuwania tabu, jakim do- ePub + Mobi 6 pkt
(8,49 zł najniższa cena z 30 dni)
6.90 zł
16.99 zł (-59%) -
Marcowy Miesięcznik ZNAK Zostaw alkohol, chodź tańczyć Przesadny samokrytycyzm, strach przed nawiązywaniem bliskich relacji, skłonność do nadmiernej kontroli partnera to niektóre z rozlicznych cech syndromu DDA, czyli dorosłego dziecka alkoholika. To zresztą niejedyny termin, który służy do opisu tego, jak alkohol wpływa na relacje międzyludzkie,- ePub + Mobi 6 pkt
(8,49 zł najniższa cena z 30 dni)
6.90 zł
16.99 zł (-59%) -
Żydowscy rolnicy na Dolnym Śląsku nadający krowom imiona w jidysz. Żydzi odbudowujący na zgliszczach życie religijne, wydający gazety, prowadzący szkoły, angażujący się w politykę. Usiłujący nielegalnie wydostać się z Polski, miesiącami w drodze, w oczekiwaniu na pociąg, statek. Uparcie, lecz bezskutecznie próbujący dochodzić sprawiedliwości przed sądem. Pieczołowicie zbierający świadectwa Zagłady. Kołyszący dzieci w wózkach w obozach dla uchodźców. Planujący zatruć wodę w niemieckich miastach.- ePub + Mobi 47 pkt
(37,14 zł najniższa cena z 30 dni)
47.66 zł
61.90 zł (-23%) -
Czas dzielący śmierć Bolesława Krzywoustego w 1138 roku i koronację Władysława Łokietka w 1320 roku to jeden z najbardziej burzliwych okresów w dziejach Polski. Państwo Piastów, podzielone na dzielnice w słynnym testamencie Krzywoustego, szybko straciło swoją międzynarodową pozycję. Nastały czasy wielkiej, ciągnącej się przez nieomal dwa stulecia wojny w rodzinie Piastów, zaciekle walczących ze sobą o zdobycze terytorialne, władzę i królewską koronę.- ePub + Mobi 29 pkt
(32,43 zł najniższa cena z 30 dni)
29.90 zł
49.90 zł (-40%) -
Szum wiatru w polu, trzask palącego się w piecu drewna i swojski aromat świeżego chleba tak było, to prawda, ale nie jesteśmy w skansenie. Życie w autentycznej chłopskiej chacie przez długi czas oznaczało spanie z krowami, wodę zalewającą ściany, dławiący dym i zapachy, które dzisiaj nawet trudno sobie wyobrazić. Tamte wiejskie domy, nazywane okopciałymi budami, nie mogły być dziełami sztuki najczęściej były raczej dziełem straszliwej biedy. Z klepiskiem zamiast podłogi, oknem zasłoniętym deską lub zapchanym szmatami i bez najprostszych nawet wygód bo tak mieszkali pradziad, dziad i ojciec.- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 24 pkt
(38,31 zł najniższa cena z 30 dni)
24.90 zł
47.90 zł (-48%) -
W swej nowej książce Harari zachęca nas do zastanowienia się, w jaki sposób przepływ informacji stworzył nasz świat. I dlaczego obecnie mu zagraża. Przez ostatnie sto tysięcy lat my, homo sapiens, osiągnęliśmy ogromną moc. Ale pomimo wszystkich tych odkryć, wynalazków i podbojów dziś tkwimy w głębokim kryzysie, który zagraża istnieniu naszego gatunku. Świat stoi na skraju zapaści ekologicznej. Rosną napięcia polityczne. Mnoży się dezinformacja. Pędzimy w erę sztucznej inteligencji obcej sieci informacyjnej, która grozi nam unicestwieniem. Dlaczego chociaż tak wiele osiągnęliśmy, działamy aż tak destrukcyjnie?- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 34 pkt
(44,92 zł najniższa cena z 30 dni)
34.90 zł
59.90 zł (-42%)
Szczegóły książki
- ISBN Ebooka:
- 978-83-961-9317-9, 9788396193179
- Data wydania ebooka :
-
2022-05-10
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Numer z katalogu:
- 176674
- Rozmiar pliku Pdf:
- 4.1MB
Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN - inne książki
-
In the general consciousness, World War II ended in 1945. Although it should have been a time of euphoria, for Jews grappling with loss and loneliness, it was primarily a moment of decision-making - what next? What was this moment like for the survivors? How did they cope in the first post-war years, and what decisions did they make? We show that t-
- PDF + ePub + Mobi 24 pkt
(35,20 zł najniższa cena z 30 dni)
24.90 zł
50.00 zł (-50%) -
-
Redakcja naukowa: Barbara Kirshenblatt-Gimblett, Antony Polonsky Liczba stron: 440 Wydawca: Muzeum Historii Żydów Polskich Imponujący tom towarzyszy wystawie stałej Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN. Zawiera eseje autorstwa czołowych naukowców, które dopełniają historię Żydów polskich prezentowaną na wystawie - historię tysiąca lat nieprzerwanej- PDF + ePub + Mobi 39 pkt
(55,40 zł najniższa cena z 30 dni)
39.90 zł
80.00 zł (-50%) -
Editors: Barbara Kirshenblatt-Gimblett, Antony Polonsky Pages: 440 Publisher: POLIN Museum of the History of Polish Jews This lavish volume accompanies POLIN Museum's Core Exhibition. Essays by leading scholars elaborate on the history of Polish Jews presented in the Core Exhibition, a story of 1000 years. Each essay is richly illustrated with-
- PDF + ePub + Mobi 39 pkt
(55,00 zł najniższa cena z 30 dni)
39.90 zł
80.00 zł (-50%) -
-
Publikacja towarzysząca wystawie czasowej muzeum POLIN, inspirowanej twórczością Majera Kirszenblata, Żyda, który urodził się w Opatowie w 1916 roku, skąd wyemigrował do Kanady w 1934 roku. W latach 90. XX wieku, namówiony przez swoją córkę, Barbarę, zaczął malować wspomnienia z dzieciństwa. Dzięki fenomenalnej pamięci Majer niezwykle szczegółowo o- PDF + ePub + Mobi 24 pkt
(34,60 zł najniższa cena z 30 dni)
24.90 zł
50.00 zł (-50%) -
W 2020 roku Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN oraz Muzeum Józefa Piłsudskiego w Sulejówku zaprosiły muzealników i muzealniczki z całej Polski, a także osoby zainteresowane działaniami ze społecznościami lokalnymi, do udziału w „Muzealnym think-tanku” poświęconym tematowi „muzea i sąsiedztwo”. Dlaczego „muzea i sąsiedztwo”? Bo temat nie jest oczy -
„Chronić pamięć i kształtować przyszłość” – to misja edukacyjna Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN, a zarazem misja projektu „Żydowskie Dziedzictwo Kulturowe”. Projekty te spaja wiara, że poznanie historii Żydów polskich wzmacnia świadomość historyczną Polaków, Żydów i Europejczyków, ponieważ ta historia jest częścią dziejów Polski, Europy i żydo -
Muranów is unique on the map of Warsaw: the Northern Quarter inhabited mainly by the Jewish population, it was a home to the largest Jewish community in Europe before WW2. Transformed into the largest Jewish ghetto in occupied Europe during the war, it was then razed to the ground along with its residents. The planners who reconstructed the Polish-
- PDF + ePub 18 pkt
(26,85 zł najniższa cena z 30 dni)
18.90 zł
39.00 zł (-52%) -
-
Muranów to wyjątkowa część Warszawy: Dzielnica Północna, zamieszkana przed wojną w większości przez ludność żydowską, tworzącą jej najliczniejsze skupisko w Europie; w czasie wojny przekształcona przez Niemców w największe getto okupowanej Europy, a następnie starta z powierzchni ziemi wraz z jej mieszkańcami. Planiści dźwigający stolicę z wojennyc- PDF + ePub 18 pkt
(26,85 zł najniższa cena z 30 dni)
18.90 zł
39.00 zł (-52%)
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep@ebookpoint.pl
Proszę wybrać ocenę!
Proszę wpisać opinię!
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Od kuchni. Żydowska kultura kulinarna Tamara Sztyma, Magdalena Maślak
(0)