Metodyka projektowania i oceny procesów magazynowania w szeregowo zintegrowanych łańcuchach logistycznych

Spis treści ebooka

1. Wstęp 7

1.1. Podstawowe pojęcia 9

1.2. Sformułowanie problemu badawczego 15

2. Problematyka zintegrowania łańcuchów logistycznych 17

2.1. Przegląd literatury w zakresie zintegrowania łańcuchów logistycznych 17

2.2. Struktura i odwzorowanie szeregowo zintegrowanego łańcucha logistycznego 19

2.3. Mierniki oceny szeregowego zintegrowania łańcucha logistycznego 24

2.4. Dekompozycja procesu magazynowania 26

3. Problematyka projektowania łańcuchów logistycznych 28

3.1. Projektowanie łańcuchów logistycznych w literaturze 28

3.2. Rodzaje problemów projektowych 29

3.3. Obszary działań projektowych 29

3.4. Wyznaczanie zbioru rozwiązań projektowych 31

3.5. Projektowanie układów logistycznych 32

3.5.1.  Klasyczne podejście do projektowania 34

3.5.2.  Projektowanie zorientowane procesowo 35

4. Proces przyjęcia 38

4.1. Charakterystyka procesu przyjęcia 38

4.2. Proces przyjęcia w literaturze 38

4.3. Przebieg procesu przyjęcia 39

4.4. Proces przyjęcia materiałów na krzywej zmiany stanu zapasu 42

5. Proces składowania 44

5.1. Charakterystyka procesu składowania 44

5.2. Proces składowania w literaturze 46

5.3. Rozmieszczenie ładunku w strefie składowania: selektywność i zasada FIFO 49

5.3.1.  Metoda heurystyczna 49

5.3.2.  Model matematyczny 50

5.3.3.  Przykład liczbowy 52

6. Proces komisjonowania 59

6.1. Charakterystyka procesu komisjonowania 59

6.2. Proces komisjonowania w literaturze 62

6.3. Kompletacja w strefie składowania 68

6.3.1.  Czas cyklu transportowego 68

6.3.2.  Czas cyklu kompletacji w pojedynczym korytarzu –metoda empiryczna 69

6.3.3.  Czas cyklu kompletacji w pojedynczym korytarzu –metoda ekonometryczna 71

6.3.4.  Czas cyklu kompletacji w strefie składowania – metoda empiryczna 77

6.3.5.  Ograniczenia związane z kompletacją w strefie składowania 78

6.4. Kompletacja w strefie wydzielonej 79

6.4.1.  Kompletacja w regałach półkowych 79

6.4.2.  Kompletacja w regale przepływowym 80

6.4.3.  Czas cyklu kompletacji w strefie wydzielonej 83

6.5. Wydajność pracowników w procesie kompletacji 85

6.6. Uzupełnianie strefy kompletacji 86

6.7. Kontrola wyniku procesu komisjonowania 88

7.  Proces wydania 90

7.1. Charakterystyka procesu wydania 90

7.2. Proces wydania w literaturze 92

7.3. Matematyczne sformułowanie problemu załadunku kilku wysyłek do kontenera 95

7.4. Wielokryterialny wybór wariantu realizacji przepływu materiałów w relacji Wydanie–Odbiorca 98

7.4.1.  Koszt realizacji wysyłki 99

7.4.2.  Koszty transportu jłp do samochodu 100

7.4.3.  Koszt wykonania zabezpieczenia transportowego jłp w pierwszym wariancie 102

7.4.4.  Koszty eksploatacji samochodów w obu wariantach 103

7.4.5.  Koszt rozformowania jłp i umieszczenia opakowań do skrzyni ładunkowej samochodu 105

7.4.6.  Wyznaczenie kosztów realizacji obu wariantów wysyłki 106

7.4.7.  Studium przypadku 107

7.4.8.  Jakość realizacji wysyłki 109

7.4.9.  Czas realizacji wysyłki 109

7.4.10.  Ocena wielokryterialna i wybór wariantu preferowanego 110

8.  Ocena i wybór wariantu projektowego procesu technologicznego w aspekcie zintegrowania łańcucha logistycznego 116

8.1. Wybrane zagadnienia teorii zbiorów rozmytych 116

8.1.1. Zbiory rozmyte 117

8.1.2. Ocena jakości dostawy 118

8.2. Wielokryterialna metoda oceny i wyboru wariantu projektowego procesu w oparciu

o teorię zbiorów rozmytych 121

9.  Przykłady wielokryterialnej oceny i wyboru wariantów realizacji procesów magazynowania z uwzględnieniem zintegrowania łańcucha logistycznego 125

9.1. Przykład wyboru wariantu realizacji pierwszego etapu procesu przyjęcia z punktu widzenia ogniw Dostawca i Przyjęcie 125

9.2. Przykład wyboru wariantu realizacji drugiego etapu procesu przyjęcia z punktu widzenia ogniw Przyjęcie i Składowanie 132

9.3. Przykład wyboru miejsca kompletacji z punktu widzenia ogniw Składowanie i Komisjonowanie 138

9.4. Przykład wyboru strefy kontroli skompletowanego zamówienia z punktu widzenia ogniw Komisjonowanie i Wydanie –przykład dla wysyłki spaletyzowanej 144

9.5. Przykład wyboru wariantu realizacji przepływu materiałów relacji Wydanie–Odbiorca 150

10. Podsumowanie 157

10.1. Obszar dalszych badań naukowych 157

10.2. Podsumowanie problematyki monografii 159

Bibliografia 162

pokaż cały spis treści

ukryj recenzje