Kuchnia lwowska. Moja kulinarna podróż przez Galicję Marianna Dushar, Ihor Lylo
- Autorzy:
- Marianna Dushar, Ihor Lylo
- Wydawnictwo:
- Znak Literanova
- Ocena:
- Stron:
- 448
- Dostępny format:
-
PDF
Opis
książki
:
Kuchnia lwowska. Moja kulinarna podróż przez Galicję
Tak smakuje Lwów!
Barszcz ukraiński, ćwikła, gołąbki, bliny oprószone cukrem pudrem Smaki, które wielu z nas pamięta z kuchni swoich babć. Swojskie, aromatyczne i proste dania ze składników, które znajdą się w każdej kuchni. Jedzenie, które pachnie miłością, nostalgią Domem.
Ale kuchnia lwowska to o wiele, wiele więcej. Marianna Dushar rodowita lwowianka i znawczyni lokalnych tradycji kulinarnych zabiera nas w podróż po Galicji, gdzie mieszają się smaki kuchni polskiej i ukraińskiej, a swoistej pikanterii dodają im wpływy żydowskie, austriackie, huculskie, a nawet włoskie, greckie i bliskowschodnie.
Wyjątkowe przepisy zawarte w tej książce przeniosą cię do Lwowa miasta, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością. Dowiesz się, jak smakuje konfitura z fiołków, kiszone cytryny i sałatka starolwowska. Skosztujesz huculskiej warii i przekonasz się, że ormiańska zupa parzybroda naprawdę jest tak pyszna, że nie sposób czekać, aż ostygnie!
Ponad 100 przepisów uzupełnionych anegdotami o dawnym i współczesnym Lwowie.
Marianna Dushar na kuchni galicyjskiej zna się jak mało kto. Jest twórczynią popularnego w Ukrainie bloga kulinarnego panistefa.com. Choć mnóstwo inspiracji czerpie ze starych książek kucharskich, to swoim daniom nadaje nowoczesnego sznytu, pokazując, jak lwowiacy jedzą dzisiaj i jak bardzo ich kuchnia przesiąknięta jest smakami, zapachami i składnikami z różnych kultur.
Szczegóły książki
- Tłumaczenie:
- Katarzyna Kotyńska
- ISBN Ebooka:
- 978-83-240-9905-4, 9788324099054
- Data wydania ebooka :
-
2023-09-26
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Rozmiar pliku Pdf:
- 42.6MB
- Pobierz przykładowy rozdział PDF »
Znak Literanova - inne książki
-
Wszystko zmienił jeden wiersz To przez niego hrabia Rostow musiał zamienić przestronny apartament w Metropolu, najbardziej ekskluzywnym hotelu Moskwy, na mikroskopijny pokój na poddaszu, z oknem wielkości szachownicy. Dożywotnio. Taki wyrok wydał bolszewicki sąd. Rostow wie, że jeśli człowiek nie jest panem swojego losu, to z pewnością stanie się j
- Audiobook MP3 25 pkt
(49,99 zł najniższa cena z 30 dni)
25.00 zł
49.99 zł (-50%) -
PRZEŁOMOWY PORADNIK DLA KOBIET Masz kiepski nastrój, czujesz się fatalnie w swoim ciele, jesteś ciągle zestresowana i bez przerwy słyszysz, że to normalne, bo przecież jesteś kobietą? Weź sprawy w swoje ręce! To pełna równowaga jest naturalnym stanem twojego ciała i nie daj sobie wmówić, że jest inaczej. Kobiety w każdym wieku mierzą się z zaburzen
- Audiobook MP3 25 pkt
(49,99 zł najniższa cena z 30 dni)
25.00 zł
49.99 zł (-50%) -
POZNAJ SWOJĄ SUPERMOC I ŻYJ LEPIEJ Z ADHD! Trudno ci się skupić na jednym zadaniu, robisz sto rzeczy naraz i masz problem z dotrzymaniem deadlineów? To nie musi być lenistwo ani prokrastynacja. To może być ADHD. Dawniej sądzono, że z tego zaburzenia stopniowo się wyrasta. Najnowsze badania wskazują jednak na to, że może się ono utrzymywać przez cał
- Audiobook MP3 20 pkt
(39,99 zł najniższa cena z 30 dni)
20.00 zł
39.99 zł (-50%) -
Jeden z najważniejszych światowych reportaży ostatnich lat. Trzymająca w napięciu opowieść o nieszczęśliwym wypadku, z której wyłania się przejmujący obraz życia w państwie podzielonym murem. Pięcioletni Milad, syn Abeda Salamy, jest podekscytowany szkolną wycieczką. Część rodziców boi się wyjątkowo deszczowej pogody, ale ostatecznie autobusy rusza- ePub + Mobi 25 pkt
(49,99 zł najniższa cena z 30 dni)
25.00 zł
49.99 zł (-50%) -
KSIĄŻKA DLA WSZYSTKICH, KTÓRZY KIEDYKOLWIEK KOCHALI Dlaczego ludzie zdradzają? I dlaczego robią to nawet wtedy, gdy są w szczęśliwych związkach? Jakie są przyczyny zdrady i czy można się przed nią uchronić? I wreszcie, jak sprawić, by stała się szansą na wzmocnienie relacji? Na te i inne pytania Esther Perel odpowiada w swojej kultowej książce, k
- Audiobook MP3 20 pkt
(39,99 zł najniższa cena z 30 dni)
20.00 zł
39.99 zł (-50%) -
Legenda, która zmieniła życie wielu osób Ty też jesteś częścią tej historii Niedaleko malowniczego jeziora Marana w Bukowej Górze mieści się Złote serce przytulna kawiarnia połączona z rodzinną manufakturą czekolady. Dziennikarka Sonia trafia tam, bo od dawna chce napisać artykuł o niezwykłej historii tego miejsca. Wśród różnokształtnych pralinek w- ePub + Mobi 17 pkt
(34,99 zł najniższa cena z 30 dni)
17.50 zł
34.99 zł (-50%) -
ZAPRASZAMY NA NAJSŁYNNIEJSZE LUNCHE ŚWIATA Financial Times zaprasza na Lunch z liderami gość wybiera restaurację, a wydawca reguluje rachunek. Rozmówcy rozluźniają się przy jedzeniu i butelce wina i pozwalają sobie na otwartość, autentyczność, a nawet niedyskrecję. Z kim spośród wszystkich ludzi na świecie chciałbyś pójść na lunch? Co tak naprawdę- ePub + Mobi 34 pkt
(69,99 zł najniższa cena z 30 dni)
34.99 zł
69.99 zł (-50%) -
Nasze losy się przeplatają, nawet jeśli jesteśmy rozrzuceni po świecie. Czasem zapach, dotyk czy znalezienie się w odpowiednim miejscu wystarczą, żeby nasze życie zmieniło się na zawsze. Nasze historie się łączą, chociaż pozornie nie mamy ze sobą nic wspólnego. Mężczyzna, którego po trudnym rozstaniu prześladuje zapach ukochanej kobiety. Młodzi rod- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 22 pkt
(44,99 zł najniższa cena z 30 dni)
22.50 zł
44.99 zł (-50%) -
Tajemnice, morderstwa, terror. Cała prawda o sektach i technikach manipulacji stosowanych przez ich przywódców. Kim był przywódca sekty narkosatanistów, która owijała drutem ciała swoich ofiar, aby potem móc z ich kręgosłupów robić magiczne naszyjniki? Jak Keith Raniere sprawił, że uczestniczki warsztatów samorozwoju zamieniły się w grupę seksualn- ePub + Mobi 27 pkt
(54,99 zł najniższa cena z 30 dni)
27.50 zł
54.99 zł (-50%) -
Nowa książka autorki bestsellerowych Rzeźników i lekarzy. Lindsey Fitzharris powraca w wielkim stylu z opowieścią o narodzinach chirurgii plastycznej. Wraz z pierwszym wystrzałem z karabinu maszynowego jedno stało się jasne: rozwój medycyny skapitulował wobec rozwoju techniki wojskowej. W czasie I wojny światowej ludzkość osiągnęła niespotykaną dot- ePub + Mobi 22 pkt
(44,99 zł najniższa cena z 30 dni)
22.50 zł
44.99 zł (-50%)
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep@ebookpoint.pl
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Kuchnia lwowska. Moja kulinarna podróż przez Galicję Marianna Dushar, Ihor Lylo
(0)