ODBIERZ TWÓJ BONUS :: »

Dzika kuchnia z łąk i lasów Monika Gajewska-Okonek

(ebook)
Dzika kuchnia z łąk i lasów Monika Gajewska-Okonek - okladka książki

Dzika kuchnia z łąk i lasów Monika Gajewska-Okonek - okladka książki

Autor:
Monika Gajewska-Okonek
Wydawnictwo:
Wydawnictwo SBM
Ocena:
Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
Stron:
192
Dostępny format:
     PDF

Ebook 24,66 zł najniższa cena z 30 dni

27,97 zł (-10%)
25,12 zł

Dodaj do koszyka lub Kup na prezent Kup 1-kliknięciem

24,66 zł najniższa cena z 30 dni

Przenieś na półkę

Do przechowalni

W naszym otoczeniu napotykamy na niezliczoną ilość roślin, które często bezwiednie mijamy, nie zdając sobie sprawy, jak wiele wartości odżywczych w sobie kryją. Z pierwszych młodych ziół i chwastów, takich jak pokrzywa, podagrycznik, bluszczyk kurdybanek, lebioda czy mniszek lekarski, niegdyś przyrządzano zupy, które nie tylko zaspokajały głód, ale też dostarczały niezbędnych witamin. Do pieczenia chleba i placków wykorzystywano z kolei mąkę z żołędzi, orzeszków bukowych a nawet pałki wodnej. Z mniszka lekarskiego, żołędzi i bukwi parzono kawę. Dziś wiele tych przepisów odeszło w zapomnienie. Niektóre warzywa, dawniej bardzo popularne, obecnie są rzadko stosowane w kuchni. Nazwy, takie jak brukiew, topinambur czy skorzonera, dla wielu osób brzmią egzotycznie. Warto wiedzieć, że są nie tylko wyjątkowo zdrowe, ale także smaczne.

Wybrane bestsellery

Wydawnictwo SBM - inne książki

Zamknij

Blik

P�atno�� tokenem blik

ZAPŁAĆ


Zamknij

Przenieś na półkę

Aby dodać ten tytuł na półkę, zaloguj się.

Zamknij

Wybierz metodę płatności

Ebook
25,12 zł
Dodaj do koszyka
Sposób płatności