Sięgnij po ebooki z przepisami na zdrowe, smaczne posiłki na wiosnę - poleca Wydawnictwo RM

Wiosna to czas, gdy budzimy się do życia, mamy więcej energii i chcemy zadbać o swoje dobre samopoczucie, również poprzez lekkie i smakowite jedzenie. Pyszne sezonowe warzywa i owoce powracają do nas wraz z wiosną. Aż się proszą, by użyć ich do odżywczych i kolorowych posiłków oraz słodkich, opartych na wartościowych składnikach deserów. Daj się zainspirować tym kulinarnym tytułom!

 

Lunchbox

Autorki: Ewa Sypnik-Pogorzelska, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska
 

Wszyscy wiemy, że regularne i zbilansowane posiłki mają ogromny wpływ na nasze zdrowie, samopoczucie i koncentrację. A jednak wciąż z trudnością przychodzi nam wypracowanie w tej kwestii właściwych nawyków, nie mówiąc już o regularnym przygotowaniu lunchu do pracy czy na uczelnię.

„Żeby ci trochę pomóc na pierwszych etapach zmian, przygotowałyśmy planer posiłków. Zacznij od zaplanowania lunchu do pracy, a później rozszerzaj rozpiskę o pozostałe dania – śniadania czy kolaje.

Usiądź w sobotę – lub jakikolwiek inny dzień (tak, każdy będzie dobry!) – z naszą książką oraz planerem i korzystając z poniższych pytań, wybierz optymalne posiłki na dany tydzień.” – mówią we Wstępie autorki Lunchoxa.

Autorki książki uczą, jak wprowadzić pozytywne zmiany w naszym żywieniu na co dzień: od wybrania odpowiedniego dla nas pudełka na lunch przez planowanie zakupów i tygodniowego menu po propozycje łatwych do przygotowania, pożywnych dań. Obok solidnej porcji teorii i urozmaiconych przepisów znajdziemy tu szereg praktycznych wskazówek dotyczących samodzielnego komponowania pełnowartościowych posiłków.

 

Ewa Sypnik-Pogorzelska i Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska to dyplomowane dietetyczki z powołania i założycielki poradni dietetycznej Dietosfera. Gotują, tworzą i inspirują już od wielu lat. Swoją wiedzą regularnie dzielą się w artykułach i książkach (m.in. wydanych nakładem Wydawnictwa RM Domowych kiszonkach czy Sezonie na VEGE) oraz programach telewizyjnych: Dietosferze dla Kuchni+, Agentce do zdań specjalnych w TVN Style czy podczas występów w rolach ekspertek w Dzień dobry TVN i Pytaniu na śniadanie.

Ebooka Lunchbox. Zdrowe i smaczne posiłki do pracy znajdziesz w księgarni Ebookpoint TUTAJ.

 

Insulinooporność. 80 przepisów na pyszne i zdrowe dania

Autorka: Monika Krasa

„Wiele już zo­stało na­pi­sane na te­mat in­su­li­no­opor­no­ści, ale ja chcę ci ją przed­sta­wić ze strony spe­cja­li­sty w przy­stępny spo­sób. Je­stem die­te­tyczką, na co dzień pra­cuję w po­radni dia­be­to­lo­gicz­nej i pro­wa­dzę swój ga­bi­net. W tej książce będę opie­rać się na swoim do­świad­cze­niu we współ­pracy z pa­cjen­tami. Wy­tłu­ma­czę ci, czym jest to za­bu­rze­nie, w taki spo­sób, w jaki tłu­ma­czę to moim pod­opiecz­nym, abyś po­czuł się jak na in­dy­wi­du­al­nej kon­sul­ta­cji. Dla­tego w tej książce nie bę­dzie trud­nych sfor­mu­ło­wań ani nie­ja­snych zwro­tów. Wszystko wy­ja­śnię ci w słow­nicz­kach umiesz­czo­nych na końcu każ­dego z roz­dzia­łów. Całą treść po­sta­ram się prze­ka­zać w ja­sny i moż­li­wie naj­mniej skom­pli­ko­wany spo­sób.” – mówi Monika Krasa we wstępie.

Co to znaczy, że insulinooporność stanowi sygnał alarmowy dla organizmu? Jakie badania trzeba wykonać, gdy pojawia się jej podejrzenie? Czy można ją pokonać dietą? 

Jeśli zauważasz u siebie niepokojące objawy, takie jak nadmierne zmęczenie, senność po posiłkach, ciągłe pragnienie lub obniżona odporność, a w twojej rodzinie były przypadki cukrzycy, warto sprawdzić, czy nie cierpisz na insulinooporność. To zaburzenie metaboliczne, które początkowo daje niespecyficzne objawy, ale może mieć poważne konsekwencje, bowiem może doprowadzić do zachorowania na cukrzycę, choroby serca, nadciśnienie.

W tej książce autorka, doświadczona dietetyczka, przedstawia prosty plan działania, obejmujący komponowanie zdrowych posiłków, zmiany stylu życia, takie jak zwiększenie aktywności fizycznej i nauka relaksowania się, a także potrzebną suplementację.
Część teoretyczną uzupełniają atrakcyjne i różnorodne przepisy na śniadania, obiady, kolacje, a nawet desery, które pokazują, że zdrowe jedzenie może być smaczne, sycące i proste w przygotowaniu. 

Monika Krasa – dyplomowana dietetyczka kliniczna. Jest dietetykiem polecanym przez Fundację Insulinooporność. W swojej pracy działa holistycznie, łącząc wiedzę z zakresu dietetyki i psychologii. Prowadzi własną poradnię i stronę internetową dietozalezni.pl. Zdrowe żywienie i gotowanie to jej pasja.

Ebooka Insulinooporność. 80 przepisów na pyszne i zdrowe dania znajdziesz w księgarni Ebookpoint TUTAJ.

 

Fit desery. Na słodko bez cukru

Autorki: Ewa Sypnik-Pogorzelska, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska

Kto nie lubi słodyczy? To naturalne, że tak bardzo nam smakują – kiedy receptory smakowe znajdujące się na języku wyczują słodkość, w mózgu uwalniają się hormony szczęścia. To dlatego tak trudno jest odmówić sobie słodyczy. Wiadomo jednak, że zbyt duża ilość cukru szkodzi.

„Nie będziemy cię czarować, że od jedzenia naszych słodyczy nie przytyjesz, bo to nieprawda! Każdy nadmiar energii – nawet ten, który pochodzi z najzdrowszych produktów – powoduje przyrost wagi” – mówią autorki książki Ewa Sypnik-Pogorzelska i Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska

Czy można zatem, nie rezygnując z deserów, jeść zdrowo i dbać o sylwetkę? Można! Nie bój się słodkiego smaku, ale naucz się wybierać i robić takie słodycze, które nie tylko będą smaczne, lecz także zdrowe.

W książce znajdziesz przepisy na desery bez białego cukru, słodzone owocami (bananem, daktylami), miodem, zamiennikami cukru typu ksylitol i erytrytol oraz syropami.

Zrób z autorkami książki fit desery:

- lody, sorbety i koktajle,

- musy i puddingi,

- owoce i orzechy w czekoladzie,

- naleśniki, placuszki, omlety, gofry,

- ciasteczka i ciasta

- muffinki. 

 

Ebooka Fit desery. Na słodko bez cukru znajdziesz w księgarni Ebookpoint TUTAJ.

 

Czy Ty również chcesz nieco odmienić swoje żywieniowe nawyki na wiosnę? Po jakie ebooki sięgniesz najchętniej?
Dla wszystkich, którzy chcieliby skorzystać z inspirujących przepisów oraz innych porad, przygotowaliśmy wraz z Wydawcą promocję! Łapcie dietetyczne ebooki i kulinarne poradniki Wydawnictwa RM z rabatem w dniach 15-21 kwietnia 2024.

Wpis przygotowany we współpracy z Wydawnictwem RM.