Nancy Clark jest dyplomowanym dietetykiem specjalizującym się w odżywianiu sportowców. Prowadzi prywatną praktykę w pobliżu Bostonu, gdzie pomaga biegaczom i innym sportowcom o różnym poziomie uzdolnień i ze wszystkich grup wiekowych w realizacji ich celów przy pomocy dobrej diety.Nancy stosuje głoszone przez siebie teorie także w odniesieniu do siebie. Lubi biegać i jeździć na rowerze, ma też na swoim koncie kilka ukończonych maratonów.