Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Tytuły autora: Magdalena Tomaszewska-Bolałek dostępne w księgarni Ebookpoint
-
The growth of food studies in the recent years is a fact that is hard to denied. The quantity and quality of publications is increasing year by year. It is not possible to bring the exact figures but among most frequently researched cuisines are French, Italian, Scandinavian, Asian (especially Japanese and Thai). However, there is one field that se(39,99 zł najniższa cena z 30 dni)
39.99 zł
50.00 zł (-20%) -
Kuchnia koreańska przypomina kocioł, do którego różne ludy i plemiona dorzuciły swoje ulubione składniki. Chiński ryż i herbata, mandżurska soja, mongolskie pierogi oraz mocny alkohol destylowany, chilli z Nowego Świata i japońskie sushi.
(31,50 zł najniższa cena z 30 dni)
32.64 zł
38.41 zł (-15%) -
Słodycze japońskie to jedna z pierwszych, publikacji poświęconych japońskiemu cukiernictwu. To niezwykła podróż w czasie, podczas której nie zabraknie wizyt w cesarskiej kuchni, bogatych domach samurajów oraz kupców czy słynnych zakładach cukierniczych.
(31,50 zł najniższa cena z 30 dni)
32.66 zł
38.42 zł (-15%)
