Joanna Smoluk-Sikorska
Tytuły autora: Joanna Smoluk-Sikorska dostępne w księgarni Ebookpoint
-
Większość dotychczasowych badań skupiała się na analizie jednej z dwóch sfer rynku ekologicznego albo na sektorze produkcji rolnictwa ekologicznego, albo na sektorze konsumpcji żywności ekologicznej. W tej monografii znalazły się oba aspekty, co pozwala na holistyczne spojrzenie na rynek ekologiczny. () Dzięki połączeniu teoretycznych podstaw i as(35,20 zł najniższa cena z 30 dni)
35.20 zł
44.00 zł (-20%) -
Przedmiotem książki są problemy związane z handlem detalicznym żywnością ekologiczną. W szczególności zostały omówione podstawowe kanały detalicznej dystrybucji ekoproduktów, czynniki warunkujące poprawę dostępności i wzrost asortymentu żywności ekologicznej,
(28,00 zł najniższa cena z 30 dni)
28.00 zł
35.00 zł (-20%)
