Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL Monika Milewska
- Autor:
- Monika Milewska
- Wydawnictwo:
- Państwowy Instytut Wydawniczy
- Ocena:
- Stron:
- 550
- Dostępne formaty:
-
ePubMobi
Czytaj fragment
Zostało Ci
na świąteczne zamówienie
opcje wysyłki »
opcje wysyłki »
Opis
książki
:
Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL
Milewska jest eseistką, dramatopisarką, historykiem i antropologiem kultury. Jej książa "Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL" wpisuje się w rozpowszechniony i modny ostatnio nurt literatury popularnonaukowej na temat pozapolitycznej historii Polski Ludowej. Każdy rozdział dotyczy osobnego problemu, jest pewnym "leksykonem" dla osób zainteresowanych popularną wiedzą na temat żywności, jedzenia, kuchni i kwestii z nimi związanych w Polsce lat 1945-1989. Monografia Moniki Milewskiej będzie jedną z najlepszych w ogóle o historii PRL - to fascynująca, wciągająca, erudycyjna, roztropna historycznie, kunsztowna językowo, oddająca naturę całej epoki, całego systemu, zdecydowanie wychodząca poza tytułową problematykę. Czytelnik dostrzeże dychotomię państwa i społeczeństwa w historii codzienności; co innego komuniści mówią, co innego myślą, co innego robią (sprawa chociażby specjalnych sklepów przeznaczonych dla elit rządzących) - podobnie jak obywatele. Dzięki pracy Milewskiej, dużo lepiej rozumiemy ramy, sytuacje społeczne, okazje społeczne czy konteksty interakcji PRL.
Wybrane bestsellery
-
Terror Rewolucji Francuskiej miał być w swym założeniu chirurgicznym zabiegiem regeneracji Narodu, gilotyna zaś stać się miała jego sterylnym narzędziem. Przemoc i cierpienie ograniczono do ułamka sekundy, powierzając eliminację chorych członków społeczeństwa perfekcyjnej i obiektywnej z pozoru maszynie. Projekt ten jednak zawiódł Gilotyna nie była- ePub + Mobi 24 pkt
(21,44 zł najniższa cena z 30 dni)
24.50 zł
32.00 zł (-23%) -
40 lat. 16 klatek schodowych. I jedna krowa na balkonie. Pofalowane betonowe morze. Czysty modernizm. Porzucona wśród trawy rzeźba. A może 860-metrowy moloch z przytłaczająco niskimi sufitami, klaustrofobicznymi mieszkaniami, kapryśną windą dojeżdżającą na wybrane piętra oraz idealne miejsce dla samobójców? Znudzony i zmęczony upałem twórca falowca- ePub + Mobi 23 pkt
(23,38 zł najniższa cena z 30 dni)
23.79 zł
34.90 zł (-32%) -
W PRL-u wszystko miało wymiar polityczny od czerwonych krawatów po coca-colę i szynkę. Nic dziwnego, że władze Polski Ludowej do swej polityki i propagandy postanowiły wprząc również zwierzęta. Stonka, żubroń i kryl z pozoru dzieli je wszystko: wielkość, tryb życia, pochodzenie, środowisko naturalne, a nawet rola, jaką odgrywają w gospodarce i ludz- ePub + Mobi 36 pkt
(26,34 zł najniższa cena z 30 dni)
36.88 zł
47.90 zł (-23%) -
Sprawa dzieci z miasteczka Kuřim jest wstrząsająca i wciąż – choć od jej ujawnienia upłynęły całe lata – tajemnicza. Początki były zwyczajne, tak jak zwyczajne może być życie siedemnastolatki, która niespodziewanie zachodzi w ciążę ze starszym mężczyzną. Po szybkim ślubie rodzi się pierwszy syn, potem drugi. Niebawem relacje między małżonkami się psują, na szczęście Klara Mauerowa ma starszą siostrę Katerinę, która jest dla niej wzorem i opoką. Kierując się dobrocią serca, samotna matka dwóch synów podejmuje się dodatkowo opieki nad lekko autystyczną nastolatką Aną. Dla dobra rodziny przeprowadza się do małej miejscowości Kuřim. Brzmi jak bajka? A tymczasem to początek koszmaru…- PDF + ePub + Mobi
- Audiobook MP3
- Druk 24 pkt
(27,45 zł najniższa cena z 30 dni)
24.95 zł
49.90 zł (-50%) -
O wszystkim bez cenzury Czy Polska jest do rzeczy? To pytanie zadaje sobie naród niezależnie od opcji politycznych. Ale czy Europa jest do rzeczy? A świat? Zbyt dużo informacji z każdej strony, z każdego medium. Wielokrotnie powtarzane urastają do rangi plotki, wzbudzają niepokój, tworzą chaos. Nie sposób się połapać. Gdzie prawda, gdzie fałsz? Szt- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 34 pkt
(34,60 zł najniższa cena z 30 dni)
34.70 zł
44.93 zł (-23%) -
Latem 1945 roku, niedługo po kapitulacji III Rzeszy, najwyżsi rangą dowódcy niemieccy trafiają do ciasnych cel ośrodka Mondorf-Les-Bains, gdzie czekają na proces i wyroki. Hermann Göring, sybaryta przyzwyczajony do wystawnych przyjęć i czterdziestu tabletek z parakodeiną dziennie, musi się nauczyć żyć w więziennym rygorze. Tęskni za rodziną i odczytuje z notesu zakazane dowcipy o Hitlerze. Nie widać po nim wyrzutów sumienia.- ePub + Mobi 36 pkt
(36,88 zł najniższa cena z 30 dni)
36.88 zł
47.90 zł (-23%) -
Pyzy w słoikach sprzedawane na bazarach, zimne nóżki i sałatki jarzynowe smutno tkwiące w akwariach lodówek garmażeryjnych czy powolnie kręcące się kurczaki na rożnie podczas festynu oto kadry peerelowskiego przepychu, na który było nas stać i który nie był naszym ostatnim słowem! Bary mleczne pękały w szwach, bufetowe nie nadążały z wydawaniem kie- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 44 pkt
-
Czy będziemy następni? Wstrząsający scenariusz Carlo Masali. Marzec 2028 r.: Rosyjskie wojska zajmują estońskie miasteczko Narwa i wyspę Hiiumaa na Morzu Bałtyckim. Rozpoczęła się inwazja na kraje bałtyckie. Europa ponosi konsekwencje tego, że nie zbroiła się po zakończeniu wojny w Ukrainie. Czy artykuł 5 NATO zgodnie z którym atak na jednego z cz- ePub + Mobi 33 pkt
(29,99 zł najniższa cena z 30 dni)
33.19 zł
39.99 zł (-17%) -
Nowa, wyczekiwana książka Grzegorza Piątka, laureata licznych nagród literackich, w tym Paszportu Polityki oraz Nike Czytelników. Wymykająca się wszelkim schematom opowieść o architekturze dla codzienności, powstającej obok wielkich dzieł i spektakularnych budynków. Historia architektury skupia się zwykle na arcydziełach i prestiżowych budowlach -- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 45 pkt
(44,79 zł najniższa cena z 30 dni)
45.71 zł
55.99 zł (-18%) -
Są takie historie, których nie da się wyjaśnić. Szkielet kobiety, który pojawia się i znika w pokrytej rdzą klatce zawieszonej na przydrożnym drzewie. Lewitujące dziecięce łóżka i krew płynąca z kranów w opowieściach o domu na amerykańskim przedmieściu. Światła samoczynnie zapalające się na sali sądowej podczas procesu w sprawie morderstwa Hello Ki- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 37 pkt
(33,13 zł najniższa cena z 30 dni)
37.79 zł
41.99 zł (-10%) -
Joshua Winn, światowej klasy astrofizyk, zabiera czytelników w podróż po egzoplanetach ― planetach, które krążą wokół odległych gwiazd, a które zrewolucjonizowały nasze spojrzenie na kosmos. Autor opisuje, jak astronomowie odkrywają gorące jowisze, wodne światy i skaliste globy podobne do Ziemi, a także jak te badania zmieniają nasze rozumienie narodzin i ewolucji planet. W Małej księdze egzoplanet Joshua Winn pokazuje, że egzoplanety to nie tylko poważna nauka, ale też kosmiczna przygoda, podczas której poznasz całą masę fascynujących i zaskakujących nowych typów planet. Po tej lekturze już nigdy nie spojrzysz w gwiazdy tak samo!- PDF + ePub + Mobi
- Druk 34 pkt
(37,95 zł najniższa cena z 30 dni)
34.50 zł
69.00 zł (-50%) -
Laureat Walkley Book Award 2023, najważniejszej dziennikarskiej nagrody w Australii Nominacja do Moore Prize 2023, nagrody przyznawanej za książki promujące prawa człowieka Ponad 100 000 sprzedanych egzemplarzy Jak Izrael zarabia na okupacji Palestyny? Laboratorium Palestyna to książka, która odpowiada na to pytanie z druzgocącą precyzją. Od ponad- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 43 pkt
(47,99 zł najniższa cena z 30 dni)
43.19 zł
47.99 zł (-10%) -
Andrzej Dragan jest profesorem fizyki na Uniwersytecie Warszawskim oraz National University of Singapore, zajmuje się łączeniem teorii względności z teorią kwantową. Laureat nagród i stypendiów European Science Foundation, ministra edukacji, Fundacji na rzecz Nauki Polskiej, Narodowego Centrum Nauki i tygodnika Polityka, zdobywca tytułu Wizjoner Roku Digital Shapers. Stypendysta University of Oxford. Pracował w Imperial College London i na University of Nottingham. Autor trzech książek i ponad sześćdziesięciu artykułów naukowych. Zdobył też tytuł Fotografa Roku brytyjskiego pisma Digital Camera i statuetkę Fryderyka, był nominowany do Złotego Lwa na festiwalu reklamowym w Cannes. Twórca fotograficznego efektu Dragana jego prace wystawiano w kilkunastu krajach. Zdobywca nagrody głównej na London Fashion Film Festival, Popkillera oraz wyróżnienia Best in Show magazynu Creative Review, a także nagród na festiwalach Berlin Music Video Awards, Epica Awards, Script Fiesta i ponad dwudziestu nagród w konkursie KTR, w tym Best of Culture. Jako nastolatek wygrywał liczne konkursy muzyki elektronicznej w ramach demosceny. Nigdy nie pił kawy.- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 43 pkt
(38,39 zł najniższa cena z 30 dni)
43.19 zł
47.99 zł (-10%)
Szczegóły książki
- Dane producenta
- » Dane producenta:
- ISBN Ebooka:
- 978-83-819-6405-0, 9788381964050
- Data wydania ebooka :
-
2022-01-01
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Rozmiar pliku ePub:
- 6.1MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 15.6MB
- Pobierz przykładowy rozdział EPUB »
- Pobierz przykładowy rozdział MOBI »
Dictum Sp z o.o.
Kabaretowa 21
01-942 Warszawa
e-mail: m.kozak@dictum.pl
Państwowy Instytut Wydawniczy - inne książki
-
Wydana w 1962 roku najbardziej znana na świecie powieść Kobo Abe, która doczekała się również adaptacji filmowej. Niniejsze wydanie jest przedrukiem pierwszego polskiego wydania (PIW, 1968).- ePub + Mobi 28 pkt
(29,05 zł najniższa cena z 30 dni)
28.70 zł
35.00 zł (-18%) -
Obcy przyniósł Albertowi Camusowi popularność. Stał się bestselerem, czego Camus chyba nie do końca rozumiał, nie chciał być autorem wyłącznie Obcego.- ePub + Mobi 24 pkt
(24,90 zł najniższa cena z 30 dni)
24.60 zł
30.00 zł (-18%) -
Upadek miał być siódmym opowiadaniem zbioru Wygnanie i królestwo. Temat jednak zaprowadził Camusa dalej, niż się spodziewał. Upadek stał się samodzielną książką.- ePub + Mobi 24 pkt
(24,90 zł najniższa cena z 30 dni)
24.60 zł
30.00 zł (-18%) -
Metaforyczny obraz świata walczącego ze złem, którego symbolem jest tytułowa dżuma, pustosząca Oran w 194... roku.- ePub + Mobi 27 pkt
(28,22 zł najniższa cena z 30 dni)
27.88 zł
34.00 zł (-18%) -
Król Herod Wielki (zm. 4 r. p.n.e.) znany jest jako okrutnik, winny opisanej w Nowym Testamencie "rzezi niewiniątek". Ten brutalny epizod, nieznajdujący zresztą potwierdzenia w źródłach z epoki, skutecznie przyćmił fakt, że Herod był władcą nowatorskim i skutecznym. Objął tron z nadania Rzymu w 40 r. p.n.e., a potem zręcznie manewrował, by utrzymać- ePub + Mobi 52 pkt
(51,20 zł najniższa cena z 30 dni)
52.48 zł
64.00 zł (-18%) -
Najnowsza książka Anthony'ego Graftona, wybitnego amerykańskiego historyka, dyrektora Programu Europejskich Studiów Kulturowych na Uniwersytecie w Princeton, to błyskotliwa, oparta na bogatych źródłach z epoki, a przy tym napisana z dużym ładunkiem humoru opowieść o słynnych renesansowych intelektualistach, takich jak Roger Bacon, Giovanni Fontana- ePub + Mobi 57 pkt
(58,10 zł najniższa cena z 30 dni)
57.40 zł
70.00 zł (-18%) -
Biografia Eligiusza Niewiadomskiego, postaci zapisanej w historii Polski w zdecydowanie negatywny sposób - znanej głównie z zamachu na pierwszego prezydenta odrodzonej Rzeczypospolitej. Autor kreśli szerokie tło historyczne i polityczne, w którym umiejscawia swego bohatera. Oprócz rekonstrukcji życiorysu, autor dogłębnie analizuje osobowość Niewiad- ePub + Mobi 69 pkt
(68,88 zł najniższa cena z 30 dni)
69.72 zł
84.00 zł (-17%) -
Kolejna odsłona podserii Borgesowskiej w ramach serii Proza światowa. W opublikowanej w 1975 roku "Księdze piasku", na którą składa się 13 opowiadań, Borges, swobodnie wykorzystując wątki kulturowe, historyczne, literackie i filozoficzne, podejmuje tematy sobowtóra, miłości, przeznaczenia, domniemanej herezji, odwiecznych, składających się z jedne- ePub + Mobi 36 pkt
(36,52 zł najniższa cena z 30 dni)
36.08 zł
44.00 zł (-18%) -
André Baillon (1875-1932) to jeden z najważniejszych pisarzy belgijskich. Krytycy obwoływali go twórcą belgijskiego modernizmu, pogodnym naturalistą, neurastenikiem spisującym relacje z sesji terapeutycznych, spadkobiercą dziewiętnastowiecznego realizmu, prekursorem surrealizmu, egzystencjalizmu, ba, autorem postmodernistycznym skupionym na pęknięc- ePub + Mobi 49 pkt
(49,80 zł najniższa cena z 30 dni)
49.20 zł
60.00 zł (-18%) -
Antologia mrocznych i niesamowitych opowieści z języka japońskiego, ułożona przez Katarzynę Sonnenberg-Musiał. Jej podstawą jest wydana w 1986 r. w PIW-ie Ballada o Narayamie. Opowieści niesamowite z prozy japońskiej, zmodyfikowana i poszerzona o takich autorów jak Kenzaburo Oe czy Abe Kobo. To proza, która eksploruje obszary między życiem a śmierc- ePub + Mobi 44 pkt
(44,28 zł najniższa cena z 30 dni)
44.82 zł
54.00 zł (-17%)
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep@ebookpoint.pl
Proszę wybrać ocenę!
Proszę wpisać opinię!
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL Monika Milewska
(0)