Kuchnia na plebanii Łukasz Modelski
- Autor:
- Łukasz Modelski
- Wydawnictwo:
- Wydawnictwo Literackie
- Ocena:
- Stron:
- 356
- Dostępne formaty:
-
ePubMobi
Czytaj fragment
Zostało Ci
na świąteczne zamówienie
opcje wysyłki »
opcje wysyłki »
Opis
książki
:
Kuchnia na plebanii
OPOWIEŚCI OSTATNICH KSIĘŻOWSKICH GOSPODYŃ.
WOKÓŁ JEDZENIA, TRADYCJI I CZASÓW.
Zasobne plebanie, osiem wspaniałych gospodyń i dwieście wyśmienitych przepisów z różnych stron Polski. Niektóre mają po 170 lat, inne zostały spisane na potrzeby książki, bo przecież gotować można na orientację jak twierdzi jedna z bohaterek. Ważne, żeby smakowało.
Smakuje, i to jak! Czasem tak, że gospodynie są zapraszane z jednej parafii do drugiej. Zdarza się, że gości zaprosi się za dużo, wówczas z takiej opresji muszą wybrnąć. Wykazują się tu sporym taktem i wiedzą, np. w sytuacjach: Co wrzucić do garnka na komendę zagraj, paluchy czy zarzutka? Czy wypuścić chleb z pieca, gdy puka? Dokąd uciekły z plebanii raki? A także o rosole, co ma mrugać leciutko, ot, jak chłopak do swojej lubej.
Kuchnia na plebanii doskonale wpisuje się w trend powrotu do tradycji zarówno pod względem kulinarnym, jak i kulturowym. To mieszanka dawnych obyczajów, anegdoty, slow-foodu ze szczyptą nowoczesności. Książka, która z łatwością zaspokoi zarówno ciekawość, jak i podniebienie także to świeckie.
Łukasz Modelski z wykształcenia historyk sztuki i kultury średniowiecza. Lubi jeść i pić. Zdarza się, że czyni to zawodowo. Pisuje felietony do Czasu Wina, prowadzi literacko-kulinarną Drogę przez mąkę w radiowej Dwójce i rozmawia z szefami kuchni na świecie. Autor Dziewczyn wojennych, Fotobiografii PRL i Piątego smaku. Rozmów przy jedzeniu.
Wybrane bestsellery
-
Sztuka życia w PRL Kiedyś to były czasy? Witajcie w PRL kraju wiecznego niedoboru, gdzie nawet pieniądze są bez znaczenia, jeśli nie masz odpowiedniej legitymacji, talonu lub kartek. Tu wszystko trzeba upolować, wystać, zdobyć lub zorganizować. Łukasz Modelski, historyk i dziennikarz, zabiera nas w podróż do czasów, gdy półki sklepowe świeciły pust- ePub + Mobi 41 pkt
(29,90 zł najniższa cena z 30 dni)
41.43 zł
55.90 zł (-26%) -
Więcej niż książka kucharska, więcej niż rozmowa! Piąty smak jest niczym szósty zmysł. Wykracza ponad doznania zarezerwowane dla podniebienia. Jest trudny do nazwania i dla wielu osób nieosiągalny. Niektórzy po prostu go mają.To z nimi rozmawia Łukasz Modelski - o kuchni, smakowaniu, piciu, literaturze, historii, miłości, przypadku i zmysłach. C- ePub + Mobi 25 pkt
(9,90 zł najniższa cena z 30 dni)
25.66 zł
32.90 zł (-22%) -
Czy chcesz jeść smacznie, zdrowo i bez konieczności spędzania długich godzin na przygotowywaniu posiłków? Znana dietetyczka Magdalena Makarowska znów przychodzi ci z pomocą! Poznaj przepisy na pełnowartościowe dania z air fryera, które przyrządzisz z minimalną ilością tłuszczu i z zachowaniem pełni smaku. W książce znajdziesz 100 przepisów na pyszn(46,19 zł najniższa cena z 30 dni)
46.79 zł
59.99 zł (-22%) -
Odpowiedni zestaw bakterii w przewodzie pokarmowym jest niezbędny do zachowania zdrowia. Tymczasem niewłaściwa dieta i nadużywanie antybiotyków niszczą naszą wewnętrzną florę bakteryjną, doprowadzając do współczesnych plag alergii, nietolerancji pokarmowych i otyłości. Podczas podróży przez jelito (dosłownie!) z doktorem Michaelem Mosleyem dowiesz- ePub + Mobi 35 pkt
(16,00 zł najniższa cena z 30 dni)
35.99 zł
39.99 zł (-10%) -
AIR FRYER URZĄDZENIE DO ZADAŃ SPECJALNYCH! Szybszy i tańszy w działaniu od piekarnika. Przyrządzisz w nim prawie wszystko. Poznaj tajniki pieczenia ciepłym powietrzem! Aby dobrze zacząć dzień, przygotuj puszyste wytrawne omlety lub własnoręcznie skomponowaną chrupiącą granolę z orzechami i owocami. Na obiad przyrządź zupę z pasternaku z miodem, syc- ePub + Mobi 43 pkt
(21,20 zł najniższa cena z 30 dni)
43.58 zł
52.99 zł (-18%) -
WSZYSTKO, co musisz wiedzieć o sztuce pieczenia pizzy Od klasycznej Margherity po ekscytujące kompozycje smakowe znajdziesz tu inspiracje na każdą porę roku i każdą okazję. Wypróbuj ciekawe wariacje na temat znanych klasyków! Pizza wiosenna z karmelizowanymi szparagami. Pizza łącząca bogaty smak orzechów z miodem i mozzarellą. Pizza na zimną pogodę(19,90 zł najniższa cena z 30 dni)
57.56 zł
69.99 zł (-18%) -
Polskie wydanie światowego bestsellera Fast Like a Girl POST TO NAJSZYBSZA I NAJSKUTECZNIEJSZA DROGA DO ZDROWIA. POMAGA SPALAĆ TŁUSZCZ. DODAJE ENERGII. REGULUJE HORMONY. Doktor Mindy Pelz od wielu lat pokazuje, jak pościć zgodnie z potrzebami kobiecego ciała. Pokazuje proste triki i daje dietetyczne narzędzia. Pomaga kobietom rozwinąć indywidualn- ePub + Mobi 44 pkt
(20,00 zł najniższa cena z 30 dni)
44.99 zł
49.99 zł (-10%) -
Спекти добрий пляцок 2014 то справжнє мистецтво. Для цього потрібні не лише вивірені рецепти, а й поради тих, хто за роки протестував сотні комбінацій. Кулінарка Леся Кравецька у своїй новій книжці зібрала 50 рецептів найсмачніших і найвишуканіших пляцків. Вишнева роса, яка проступає на поверхні пляцка, хрумкі горіхові коржі, ягідні «цьомки» всеред-
- ePub + Mobi 37 pkt
(45,70 zł najniższa cena z 30 dni)
37.02 zł
45.70 zł (-19%) -
-
Чи могли запорізькі козаки частуватися картоплею, а їхня старшина 2014 ласувати восьминогом? Де почалася кавова історія українців? (Спойлер: не у Львові). Чи їли наші предки самісіньку кашу та як сало набуло такої популярності? Хто був першим вегетаріанцем в Україні? І найголовніше: хто придумав борщ 2014 вавилоняни, трипільці, прибульці чи все ж т-
- ePub + Mobi 26 pkt
(32,10 zł najniższa cena z 30 dni)
26.00 zł
32.10 zł (-19%) -
-
Ta książka to zaproszenie do stołu, przy którym królują smak, prostota i radość wspólnego jedzenia. Zebrane przepisy są częścią mojego życia, którą chcę się z Wami podzielić. Znajdziecie tu 100 receptur na przekąski, obiady i desery: idealne zarówno na co dzień, jak i od święta szybkie i nieskomplikowane inspirowane tradycyjną kuchnią polską,(44,99 zł najniższa cena z 30 dni)
35.21 zł
44.99 zł (-22%) -
Chcesz schudnąć zdrowo, bez głodówek i ciągłego myślenia o jedzeniu? Zmagasz się z insulinoopornością, napadami głodu i skokami cukru? A może stosujesz leki z grupy GLP-1 i szukasz sposobu, by utrzymać ich efekty po odstawieniu? Dieta sytości w insulinooporności i w terapii lekami odchudzającymi to książka odpowiednia dla każdej osoby, która chce- ePub + Mobi 50 pkt
(50,04 zł najniższa cena z 30 dni)
50.69 zł
64.98 zł (-22%) -
Otwórz drzwi do kuchni, w której Halloweenowa magia dzieje się naprawdę i dołącz do wspólnej, radosnej zabawy z Moniką, Piotrem i Niko. W magicznym VideoBooku czeka na Ciebie 19 przepisów i zabaw, które zamienią zwykłe popołudnie w niezapomnianą przygodę. Co upieczecie najpierw? Efektowne Bezowe Duszki, Wytrawną Rękę z Bekonu, a może Straszny Dom z(81,18 zł najniższa cena z 30 dni)
82.17 zł
99.00 zł (-17%)
Szczegóły książki
- Dane producenta
- » Dane producenta:
- ISBN Ebooka:
- 978-83-080-5924-1, 9788308059241
- Data wydania ebooka :
-
2016-12-08
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Rozmiar pliku ePub:
- 5.8MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 13.5MB
- Pobierz przykładowy rozdział EPUB »
- Pobierz przykładowy rozdział MOBI »
Wydawnictwo Literackie Sp. z o.o.
Długa 1
31-147 Kraków
telefon: 126192770
e-mail: handel@wydawnictwoliterackie.pl
Wydawnictwo Literackie - inne książki
-
Facet, spójrz prawdzie w oczy: nikt cię nie nauczył obsługi samego siebie. Dorastałeś w świecie, w którym mężczyzna miał milczeć, znosić wszystko i nie płakać. Dzisiaj dusisz emocje, wybuchasz w złych momentach, uciekasz w seks, porno, alkohol, robotę albo w wieczne pozowanie na silnego gościa. Ta książka ma cię z tego wyrwać. Andrzej Gryżewski cen- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 35 pkt
(29,90 zł najniższa cena z 30 dni)
35.02 zł
44.90 zł (-22%) -
Kontury to przejmująca opowieść o Wandzie Jeżyńskiej urodzonej w ostatnich dniach wojny dziewczynie, próbującej okiełznać największy z żywiołów i zawrócić bieg własnego losu. Zdana wyłącznie na siebie, radzić musi sobie w świecie nieprzyjaznym, bezlitosnym i wystawiającym ją na najcięższe próby. Rękę wyciągają do niej Franek Światło i Urban Sierpiński która z nich jest pomocą, a która przekleństwem, Wanda ma przekonać się dopiero po latach.- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 31 pkt
(22,90 zł najniższa cena z 30 dni)
31.12 zł
39.90 zł (-22%) -
Na ulicach Berlina, w biurach ministerstw, w studiach filmowych i sztabach wojskowych ci, którzy tworzyli aparat nazistowskiej władzy, byli częścią codziennego świata; zwyczajni, a jednak zdolni do czynów, które zmieniły bieg historii i naznaczyły XX wiek. Richard J. Evans wydobywa ich portrety z mroku przeszłości, pokazując, jak zwykli ludzie stawali się wykonawcami zbrodniczej ideologii.- ePub + Mobi 46 pkt
(46,12 zł najniższa cena z 30 dni)
46.71 zł
59.90 zł (-22%) -
Pomniki stawiano mu już za życia ku oburzeniu jednych, przy aprobacie innych. Później burzono je lub ukrywano, a na cokoły trafili inni, głównie jego przeciwnicy i konkurenci. Po upadku komunizmu Piłsudski triumfalnie na pomniki powrócił. Wydawałoby się, że oddano już Naczelnikowi należne mu miejsce w historii. Jednak gorące spory wokół Piłsudskieg- ePub + Mobi 38 pkt
(38,42 zł najniższa cena z 30 dni)
38.92 zł
49.90 zł (-22%) -
Od leśnych szeptów Białowieży do górskiego echa Bieszczadów. Pierwsza książka o kobietach w Bieszczadach. Anna Kamińska, bestsellerowa autorka biografii i reportażu Białowieża szeptem, powraca z opowieścią o Bieszczadach, miejscu pełnym sprzeczności, piękna, surowości, dzikości, baśniowości, mroku, zmysłowości i niewypowiedzianych tajemnic. Biesz- ePub + Mobi 35 pkt
(34,57 zł najniższa cena z 30 dni)
35.02 zł
44.90 zł (-22%) -
Na początku była ciekawość nie miecze ani ogień, lecz pytania. Kim byliśmy naprawdę, zanim nazwaliśmy siebie cywilizacją? Jak wyglądało życie tych, których tak chętnie schematyzujemy: dzikich, prymitywnych, podporządkowanych naturze? Obraz przeszłości, jaki znamy ze stereotypów, rozpada się w tej opowieści na naszych oczach. Mit o linearnym postępi- ePub + Mobi 35 pkt
(34,57 zł najniższa cena z 30 dni)
35.02 zł
44.90 zł (-22%) -
Kama Kosowska po głośnej sprawie sprzed lat rozwija karierę pisarską. Prowadzi dziennikarskie śledztwa i opisuje przypadki tajemniczych zaginięć. Pewnego dnia dostaje telefon od matki dziewczyny, która zniknęła sześć lat temu. Kobieta twierdzi, że zaginiona córka próbowała się z nią skontaktować. Kama, początkowo sceptyczna, podejmuje trop.- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 31 pkt
(30,72 zł najniższa cena z 30 dni)
31.12 zł
39.90 zł (-22%) -
Jedna ze 100 najważniejszych książek 2025 roku wg Time i The New York Timesa Nominacje do Womens Prize i Britsh Book Awards Najlepsza książka o przyrodzie i na świąteczny prezent w sieci Watersones Historia kobiety i dzikiego zająca, który nauczył ją żyć inaczej. Wyobraź sobie, że trzymasz w dłoni małego zająca i karmisz go z butelki. Mieszka pod- ePub + Mobi 35 pkt
(34,57 zł najniższa cena z 30 dni)
35.02 zł
44.90 zł (-22%) -
Po wiekach chaosu młoda Europa łaknęła spokoju. Jednak zamiast upragnionej stabilizacji zjawili się oni groźni i brutalni jak mało kto wcześniej. Wikingowie wtargnęli na scenę historii i zostali na niej przez kilka wieków nieustannych podbojów i śmiałych morskich wypraw. Stworzyli też wspaniałą kulturę, do dziś działająca na wyobraźnię artystów i filmowców.- ePub + Mobi 35 pkt
(34,57 zł najniższa cena z 30 dni)
35.02 zł
44.90 zł (-22%)
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep@ebookpoint.pl
Proszę wybrać ocenę!
Proszę wpisać opinię!
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Kuchnia na plebanii Łukasz Modelski
(0)