Kelnerki, barmani, wodzireje. Jak obsługiwaliśmy klienta w PRL Wojciech Przylipiak
- Autor:
- Wojciech Przylipiak
- Wydawnictwo:
- Muza SA
- Ocena:
- Stron:
- 352
- Dostępne formaty:
-
ePubMobi
Czytaj fragment
Zostało Ci
na świąteczne zamówienie
opcje wysyłki »
opcje wysyłki »
Opis
książki
:
Kelnerki, barmani, wodzireje. Jak obsługiwaliśmy klienta w PRL
Reportaż Wojciecha Przylipiaka pt. Kelnerki, barmani, wodzireje. Jak obsługiwaliśmy klienta w PRL o rozrywkowym zapleczu w PRL. Poznaj cienie i blaski obsługi klienta
To, co najciekawsze, zazwyczaj dzieje się na zapleczu.
Kim była kalkulatorka? Do jakiego warszawskiego lokalu można było się dostać tylko windą? Jak wyglądały dancingi i jak wodzirej "podkręcał" zabawę? Gdzie odbyła się pierwsza dyskoteka, a gdzie striptiz? Czy w barach mlecznych sztućce - jak u Barei - były na łańcuchach? Jak można było zostać dyskdżokejem i skąd brało się płyty? Kto w Maximie w Gdyni "sypał zielonymi"? Jak można było dorobić do pensji w WARS-ie i co serwowano w barach dworcowych? Gdzie po raz pierwszy i z czym podano pizzę, a gdzie można było zjeść homara lub żółwia?
Reportaż Wojciecha Przylipiaka to odkrywanie barwnego świata gastronomii i życia rozrywkowego sprzed lat. Swoimi wspomnieniami dzielą się dawni barmani, kelnerki i kucharki, dyskdżokeje i kabareciarze, pracownicy zarówno kultowych klubów, ekskluzywnych hoteli, restauracji, jak i barów mlecznych, barów szybkiej obsługi czy wagonów restauracyjnych.
Dzięki ich pasji i odrobinie szaleństwa świat obsługi klienta w PRL miał wiele odcieni. To właśnie jego niejednoznaczność i nieprzystawalność do tamtej rzeczywistości potrafią dziś najbardziej zaskoczyć.
To także sentymentalna i pełna uroku podróż po ulicach miast i miasteczek, gdzie znajdowały się lub nadal istnieją wspominane lokale gastronomiczne.
Jak pisze autor: odkrywanie tego świata sprzed lat było jak otwieranie szufladek w sekretarzyku, w każdej inny skarb, a czasami pustka i brud.
Wybrane bestsellery
-
Czy stojący na wystawie orzeł z kalesonów naprawdę zachęcał do kupowania? Jak można było w zimie przetrwać dwa dni w kolejce po kredens? Od kiedy w sklepach była Coca-cola? Czy naprawdę kioskarki dziurawiły prezerwatywy? Więcej kupowało się książek czy wódki? Jaki ciuch kosztował tyle, co połowa Syrenki i czym pachniało w sklepach Baltony? Gdzie kupujących witały postaci z baśni Ali Baba i czterdziestu rozbójników? Gdzie można było usłyszeć: "czeńcz many", a gdzie: "E, cwany gapa, nie bądź pan taki specjalista z miodem w uszach, pan tu nie stał!"?- ePub + Mobi 41 pkt
(30,90 zł najniższa cena z 30 dni)
41.52 zł
51.90 zł (-20%) -
W wymarzonych dżinsach z pierwszego w mieście sklepu Levi’sa, żując gumę Turbo i z walkmanem przy pasku, z własną składanką „the best of”, jechało się na deskorolce oddać kasety video do wypożyczalni...- ePub + Mobi 35 pkt
(25,90 zł najniższa cena z 30 dni)
35.04 zł
43.80 zł (-20%) -
Andrzej Dragan jest profesorem fizyki na Uniwersytecie Warszawskim oraz National University of Singapore, zajmuje się łączeniem teorii względności z teorią kwantową. Laureat nagród i stypendiów European Science Foundation, ministra edukacji, Fundacji na rzecz Nauki Polskiej, Narodowego Centrum Nauki i tygodnika Polityka, zdobywca tytułu Wizjoner Roku Digital Shapers. Stypendysta University of Oxford. Pracował w Imperial College London i na University of Nottingham. Autor trzech książek i ponad sześćdziesięciu artykułów naukowych. Zdobył też tytuł Fotografa Roku brytyjskiego pisma Digital Camera i statuetkę Fryderyka, był nominowany do Złotego Lwa na festiwalu reklamowym w Cannes. Twórca fotograficznego efektu Dragana jego prace wystawiano w kilkunastu krajach. Zdobywca nagrody głównej na London Fashion Film Festival, Popkillera oraz wyróżnienia Best in Show magazynu Creative Review, a także nagród na festiwalach Berlin Music Video Awards, Epica Awards, Script Fiesta i ponad dwudziestu nagród w konkursie KTR, w tym Best of Culture. Jako nastolatek wygrywał liczne konkursy muzyki elektronicznej w ramach demosceny. Nigdy nie pił kawy.- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 43 pkt
(38,39 zł najniższa cena z 30 dni)
43.19 zł
47.99 zł (-10%) -
Historia widziana od środka Radosław Sikorski reporter i minister opowiada o swojej drodze od afgańskich okopów, przez brytyjskie redakcje, po gabinety polskiej i europejskiej dyplomacji. Jego teksty to pasjonująca kronika polskiej transformacji, pełna anegdot, kulis polityki i ponadczasowych lekcji. Nowa książka to nie tylko najlepsze teksty Sikor- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 61 pkt
(53,87 zł najniższa cena z 30 dni)
61.19 zł
67.99 zł (-10%) -
Sprawa dzieci z miasteczka Kuřim jest wstrząsająca i wciąż – choć od jej ujawnienia upłynęły całe lata – tajemnicza. Początki były zwyczajne, tak jak zwyczajne może być życie siedemnastolatki, która niespodziewanie zachodzi w ciążę ze starszym mężczyzną. Po szybkim ślubie rodzi się pierwszy syn, potem drugi. Niebawem relacje między małżonkami się psują, na szczęście Klara Mauerowa ma starszą siostrę Katerinę, która jest dla niej wzorem i opoką. Kierując się dobrocią serca, samotna matka dwóch synów podejmuje się dodatkowo opieki nad lekko autystyczną nastolatką Aną. Dla dobra rodziny przeprowadza się do małej miejscowości Kuřim. Brzmi jak bajka? A tymczasem to początek koszmaru…- PDF + ePub + Mobi
- Audiobook MP3
- Druk 24 pkt
(24,95 zł najniższa cena z 30 dni)
24.95 zł
49.90 zł (-50%) -
O wszystkim bez cenzury Czy Polska jest do rzeczy? To pytanie zadaje sobie naród niezależnie od opcji politycznych. Ale czy Europa jest do rzeczy? A świat? Zbyt dużo informacji z każdej strony, z każdego medium. Wielokrotnie powtarzane urastają do rangi plotki, wzbudzają niepokój, tworzą chaos. Nie sposób się połapać. Gdzie prawda, gdzie fałsz? Szt- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 35 pkt
(34,60 zł najniższa cena z 30 dni)
35.46 zł
44.93 zł (-21%) -
Latem 1945 roku, niedługo po kapitulacji III Rzeszy, najwyżsi rangą dowódcy niemieccy trafiają do ciasnych cel ośrodka Mondorf-Les-Bains, gdzie czekają na proces i wyroki. Hermann Göring, sybaryta przyzwyczajony do wystawnych przyjęć i czterdziestu tabletek z parakodeiną dziennie, musi się nauczyć żyć w więziennym rygorze. Tęskni za rodziną i odczytuje z notesu zakazane dowcipy o Hitlerze. Nie widać po nim wyrzutów sumienia.- ePub + Mobi 36 pkt
(36,88 zł najniższa cena z 30 dni)
36.88 zł
47.90 zł (-23%) -
Historie, które przeczytasz w tej książce, wydarzyły się naprawdę. To Polska od podszewki brutalna, wzruszająca, prawdziwa i pozbawiona wszelkich złudzeń. Niemal codziennie mijasz ich na ulicy: bezdomnych, ofiary przemocy, samotnych emerytów, osoby chore psychicznie, dzieci wychowywane w domach, w których miłość przegrywa z alkoholem i strachem. Pe- ePub + Mobi 38 pkt
(38,49 zł najniższa cena z 30 dni)
38.99 zł
49.99 zł (-22%) -
Umysł nazisty Co sprawiło, że naziści byli zdolni popełnić tak niewyobrażalne zbrodnie? Dlaczego niektórzy komendanci obozów koncentracyjnych z większym zaangażowaniem nadzorowali mordowanie więźniów? Jak to się stało, że zwykli obywatele Niemiec nie sprzeciwiali się prześladowaniom i pogromom Żydów? Laurence Rees próbuje zrozumieć światopogląd i s- ePub + Mobi 54 pkt
(53,59 zł najniższa cena z 30 dni)
54.19 zł
79.99 zł (-32%) -
Są takie historie, których nie da się wyjaśnić. Szkielet kobiety, który pojawia się i znika w pokrytej rdzą klatce zawieszonej na przydrożnym drzewie. Lewitujące dziecięce łóżka i krew płynąca z kranów w opowieściach o domu na amerykańskim przedmieściu. Światła samoczynnie zapalające się na sali sądowej podczas procesu w sprawie morderstwa Hello Ki- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 37 pkt
(33,13 zł najniższa cena z 30 dni)
37.79 zł
41.99 zł (-10%) -
Laureat Walkley Book Award 2023, najważniejszej dziennikarskiej nagrody w Australii Nominacja do Moore Prize 2023, nagrody przyznawanej za książki promujące prawa człowieka Ponad 100 000 sprzedanych egzemplarzy Jak Izrael zarabia na okupacji Palestyny? Laboratorium Palestyna to książka, która odpowiada na to pytanie z druzgocącą precyzją. Od ponad- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 43 pkt
(47,99 zł najniższa cena z 30 dni)
43.19 zł
47.99 zł (-10%)
Szczegóły książki
- Dane producenta
- » Dane producenta:
- ISBN Ebooka:
- 978-83-287-3283-4, 9788328732834
- Data wydania ebooka :
-
2024-11-13
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Numer z katalogu:
- 244922
- Rozmiar pliku ePub:
- 10.2MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 21.3MB
- Pobierz przykładowy rozdział EPUB »
- Pobierz przykładowy rozdział MOBI »
MUZA SA
Sienna 73
00-833 Warszawa
telefon: 48226211775
e-mail: muza@muza.com.pl
Muza SA - inne książki
-
Internet już dawno zamienił się w arenę nienawiści. Przestały obowiązywać jakiekolwiek reguły. Nie ma świętości, nie ma tematów tabu, pojęcie przyzwoitości odeszło w niepamięć. Aż pojawia się ktoś, kto postanawia wymierzyć sprawiedliwość po swojemu. Nazywa się Trollkiller i nie zna granic między ideą a obsesją.- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 28 pkt
(27,64 zł najniższa cena z 30 dni)
28.72 zł
35.90 zł (-20%) -
Na miejscu zbrodni pozostawia ślad dwa słowa, które mają wzbudzić strach i zapewnić mu nieśmiertelność: Żniwiarz Cienia. Jest bezlitosny, precyzyjny i przekonany o swojej boskiej mocy.- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 30 pkt
(30,00 zł najniższa cena z 30 dni)
30.00 zł
37.50 zł (-20%) -
Tokio, początek lat 90., podinspektor Saeki, szef elitarnej pierwszej sekcji śledczej w Komendzie Metropolitalnej Policji, prowadzi sprawię zaginionych dziewczynek. Jedna z nich właśnie została znaleziona martwa. Presja mediów, by poznać prawdę i postępy śledztwa, rośnie. Saeki musi także wyjaśnić sprawę przecieku w służbach i zniwelować napięcia z- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 31 pkt
(31,17 zł najniższa cena z 30 dni)
31.92 zł
39.90 zł (-20%) -
Jest rok 1829. Z Liverpoolu do Szczecina wyrusza parowiec, na którego pokładzie płynie tajny posłaniec polskiej księżnej. Wiezie do Polski kolekcję bezcennych szafirów, pochodzących z obrabowanego niegdyś skarbca wawelskiego. Ich sprzedaż ma wspomóc rodzące się w Królestwie Polskim powstanie listopadowe.- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 31 pkt
(31,17 zł najniższa cena z 30 dni)
31.92 zł
39.90 zł (-20%) -
Życie Dana Garviego zostało naznaczone zbrodnią. Jako dziecko cudem uniknął porwania przez seryjnego mordercę, zwanego Szczurołapem. Spotkał za to jedną z jego ofiar i odwrócił wzrok. Do dziś nie może sobie tego wybaczyć, dlatego teraz, jako profiler, szuka sprawiedliwości. Kiedy jego ojciec umiera w podejrzanych okolicznościach, Dan musi wrócić n- ePub + Mobi 31 pkt
(31,17 zł najniższa cena z 30 dni)
31.92 zł
39.90 zł (-20%) -
NIE MUSISZ PRACOWAĆ WIĘCEJ, WYSTARCZY MĄDRZEJ MASZ DOŚĆ ZŁOTYCH RAD, KTÓRE DZIAŁA Ą TYLKO NA INSTAGRAMIE? Zamiast szukać odpowiedzi w dziesiątkach poradników sięgnij po jeden kompleksowy i najskuteczniejszy. SPRYTNIEJ to książka, która zamiast lukru serwuje konkrety dla kobiet, które chcą działać skutecznie, ale nie za cenę zdrowia i rozsądku. EM- ePub + Mobi 31 pkt
(31,47 zł najniższa cena z 30 dni)
31.92 zł
39.90 zł (-20%) -
Wielki brat patrzy – to właśnie napisy tej treści, w antyutopii Orwella krzyczące z plakatów rozlepionych po całym Londynie, natchnęły twórców telewizyjnego show „Big Brother”. Czyżby wraz z upadkiem komunizmu wielka, oskarżycielska powieść straciła swoją rację bytu, stając się zaledwie inspiracją programu rozrywkowego? Nie. Bo ukazuje świat, który- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 19 pkt
Niedostępna
-
Powstanie pierwszej hybrydy człowieka z wilkołakiem miało zasypać wielowiekową przepaść między gatunkami i przynieść pokój. Tak, tak pięknie może być tylko w bajkach.- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 31 pkt
(31,47 zł najniższa cena z 30 dni)
31.92 zł
39.90 zł (-20%) -
Zmień swoje życie od środka z czułością, odwagą i pełną świadomością własnej siły. Przełomowy poradnik pokazujący, jak trauma zapisuje się w naszym ciele i jak poprzez somatyczne uzdrawianie możemy odzyskać spokój, siłę i radość życia. Brittany Piper, uznana terapeutka i specjalistka Somatic Experiencing, bazując na własnych doświadczeniach oraz w- ePub + Mobi 31 pkt
(31,47 zł najniższa cena z 30 dni)
31.92 zł
39.90 zł (-20%)
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep@ebookpoint.pl
Proszę wybrać ocenę!
Proszę wpisać opinię!
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Kelnerki, barmani, wodzireje. Jak obsługiwaliśmy klienta w PRL Wojciech Przylipiak
(0)