ODBIERZ TWÓJ BONUS :: »

Kelner w Paryżu. Co ukrywa stolica smaku? Edward Chisholm

Autor:
Edward Chisholm
Wydawnictwo:
Otwarte
Ocena:
Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
Stron:
464
Dostępne formaty:
     ePub
     Mobi
Czytaj fragment

Ebook 47,99 zł najniższa cena z 30 dni

47,99 zł (-17%)
39,83 zł

Dodaj do koszyka lub Kup na prezent Kup 1-kliknięciem

47,99 zł najniższa cena z 30 dni

Przenieś na półkę

Do przechowalni

Paryż harujący, czyli stolica smaku od kuchni

Pozory wprawiają w ruch restaurację, podobnie jak to miasto. Różnica między tym, co widoczne, i tym, co ukryte, jest bezkresna jak ocean. Restauracja w rzeczywistości jest oszustwem.

Edward Chisholm przyjechał do Francji, marząc o przygodzie i znalezieniu swojego miejsca w świecie. Próbując związać koniec z końcem i wybić się jako pisarz, podjął decyzję, która okazała się przełomowa: rozpoczął pracę jako pikolak asystent kelnera w jednej z paryskich restauracji. Po drugiej stronie kuchennych drzwi, z dala od oczu gości, poznał oblicze paryskiej gastronomii, które w niczym nie przypomina tego oficjalnego. To świat wyzysku, rywalizacji, klasowości i rasowych uprzedzeń. Świat, z którego tylko nielicznym uda się wydostać.

Kelner w Paryżu jest próbą opowiedzenia historii ludzi, którzy żyją i pracują po drugiej stronie wahadłowych drzwi oznaczonych tabliczką PRIVÉ, i chociaż częściowego ukazania, jak to jest mieszkać w Paryżu i pracować w paryskiej restauracji.

Książka Chisholma, skomponowana niczym wytworna francuska kolacja, to demaskacja stolicy smaku. Wyjątkowo ciekawy obraz Paryża miasta świateł, miłości i... harujących pracowników restauracji.

Zamknij

Przenieś na półkę
Dodano produkt na półkę
Usunięto produkt z półki
Przeniesiono produkt do archiwum
Przeniesiono produkt do biblioteki

Zamknij

Wybierz metodę płatności

Ebook
39,83 zł
Dodaj do koszyka
Sposób płatności