Kelner w Paryżu. Co ukrywa stolica smaku? Edward Chisholm
- Autor:
- Edward Chisholm
- Wydawnictwo:
- Otwarte
- Ocena:
- Stron:
- 464
- Dostępne formaty:
-
ePubMobi
Opis
książki
:
Kelner w Paryżu. Co ukrywa stolica smaku?
Paryż harujący, czyli stolica smaku od kuchni
Pozory wprawiają w ruch restaurację, podobnie jak to miasto. Różnica między tym, co widoczne, i tym, co ukryte, jest bezkresna jak ocean. Restauracja w rzeczywistości jest oszustwem.
Edward Chisholm przyjechał do Francji, marząc o przygodzie i znalezieniu swojego miejsca w świecie. Próbując związać koniec z końcem i wybić się jako pisarz, podjął decyzję, która okazała się przełomowa: rozpoczął pracę jako pikolak asystent kelnera w jednej z paryskich restauracji. Po drugiej stronie kuchennych drzwi, z dala od oczu gości, poznał oblicze paryskiej gastronomii, które w niczym nie przypomina tego oficjalnego. To świat wyzysku, rywalizacji, klasowości i rasowych uprzedzeń. Świat, z którego tylko nielicznym uda się wydostać.
Kelner w Paryżu jest próbą opowiedzenia historii ludzi, którzy żyją i pracują po drugiej stronie wahadłowych drzwi oznaczonych tabliczką PRIVÉ, i chociaż częściowego ukazania, jak to jest mieszkać w Paryżu i pracować w paryskiej restauracji.
Książka Chisholma, skomponowana niczym wytworna francuska kolacja, to demaskacja stolicy smaku. Wyjątkowo ciekawy obraz Paryża miasta świateł, miłości i... harujących pracowników restauracji.
Wybrane bestsellery
-
Za niewinnym i sympatycznie brzmiącym pseudonimem krył się wyjątkowo brutalny i bezwzględny gangster. Fragles czyli Krzysztof Mrozowski uważany był za człowieka, który nie zawaha się wypowiedzieć wojny nawet potężniejszemu od siebie przeciwnikowi. Jak mówili ci, którzy go znali, będąc gangsterem, czuł się jednocześnie policjantem, który robi porząd- ePub + Mobi 30 pkt
(30,80 zł najniższa cena z 30 dni)
30.80 zł
39.99 zł (-23%) -
Ostra zima spowodowała znaczne uszkodzenia bram tamy w Farrisvannet, w okresie przed latem spuszczono wodę ze zbiornika w celu ich naprawy. Jednak podczas intensywnych letnich upałów poziom pozostałej wody w sztucznym zbiorniku gwałtownie spada a idylliczne jezioro zamienia się w jałowe pustkowie.- ePub + Mobi 36 pkt
(26,39 zł najniższa cena z 30 dni)
36.95 zł
47.99 zł (-23%) -
Przekroczyli właśnie 8 miliardów i przestraszyli się: uznali, że jest ich za dużo. Postanowili więc przeliczyć się dokładnie jakby to miało cokolwiek zmienić tak zaczyna się nowa książka Martína Caparrósa Tamte czasy. Osiadły w Europie argentyński pisarz i dziennikarz, autor monumentalnych reportaży Głód i ameryka, proponuje niezwykły eksperyment myślowy: historię trzeciej dekady XXI wieku pisze tu historyk a właściwie historyczka z przyszłości. Dzięki temu zyskujemy jedyny w swoim rodzaju dystans do wydarzeń i problemów, które na co dzień towarzyszą dziś ludzkości.- ePub + Mobi 38 pkt
(38,42 zł najniższa cena z 30 dni)
38.92 zł
49.90 zł (-22%) -
Trzeźwe. Silne. Wolne Ta książka to opowieści o kobietach, które znalazły się w pułapce uzależnienia, i ich drodze ku wolności. Zmierzyły się z nałogiem i wygrały. Opowiadają o upadkach, nadziei, miłościi przede wszystkim sile, której nie spodziewały się w sobie znaleźć. Nurt sober rośnie w siłę mówi Agata Jankowska, współautorka głośnego reportażu- ePub + Mobi 32 pkt
(32,71 zł najniższa cena z 30 dni)
32.19 zł
45.99 zł (-30%) -
W swojej nowej książce Tomasz Terlikowski wnikliwie diagnozuje kondycję Kościoła katolickiego w Polsce. Dzieli się przemyśleniami na temat episkopatu oraz obecnych w Kościele ruchów oddolnych zarówno niosących nadzieję, jak i budzących uzasadnione obawy. Przede wszystkim zaś robi to z nowej dla siebie perspektywy. Uczę się życia na peryferiach. Lat- ePub + Mobi 35 pkt
(34,57 zł najniższa cena z 30 dni)
35.02 zł
44.90 zł (-22%) -
Olśniewająca i zabójczo niebezpieczna: jak wiele można poświęcić w pogoni za modowym trendem? Zieleń o jadowitym, szmaragdowym odcieniu to jedno z najbardziej niezwykłych odkryć chemicznych przełomu XVIII i XIX wieku. Pożądana przez artystów i miłośników piękna, zyskała formę, której trudno było się oprzeć. Jednak jej niewątpliwy czar krył mroczną- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 43 pkt
(32,39 zł najniższa cena z 30 dni)
43.19 zł
53.99 zł (-20%) -
Proces, który wstrząsnął światem. Matka uznana za bohaterkę. Ojciec okrzyknięty potworem. Oraz ich córka, walcząca o przetrwanie. Oto jej historia. W listopadzie 2020 roku Caroline Darian dowiedziała się, że jej ojciec Dominique Pelicot został zatrzymany przez policję. W jego komputerze znaleziono dowody świadczące o tym, że od 2013 roku odurzał sw- ePub + Mobi 33 pkt
(31,99 zł najniższa cena z 30 dni)
33.99 zł
39.99 zł (-15%) -
Wszyscy kochają włoskie jedzenie. Ale jak to się stało, że Włosi jedzą tak smacznie? Twórcy reklam wmawiają nam, że odpowiedź znajdziemy na prowincji, wśród toskańskich winnic i gajów oliwnych. Ta nostalgiczna wizja ma jednak mało wspólnego z prawdą. Przez tysiąc lat to w bogatych włoskich miastach skupiało się wszystko, co tworzy dobre jedzenie: s- ePub + Mobi 47 pkt
(41,99 zł najniższa cena z 30 dni)
47.59 zł
55.99 zł (-15%) -
Pierwsze getta zorganizowali papieże. To oni doszli do wniosku, że Żydów należy ośmieszać, każąc im nosić specjalne stroje. Narracja świętych doktorów Kościoła, redukująca rodaków Jezusa do odznaczających się charakterystycznym fetorem roznosicieli chorób, mordujących dzieci na macę, wpisana jest w historię chrześcijaństwa. Wyssane z palca oskarżen- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 30 pkt
(30,80 zł najniższa cena z 30 dni)
30.80 zł
39.99 zł (-23%)
Szczegóły książki
- Tłumaczenie:
- Jakub Jedliński
- ISBN Ebooka:
- 978-83-813-5661-9, 9788381356619
- Data wydania ebooka :
-
2025-04-30
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Rozmiar pliku ePub:
- 932.6kB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 2.6MB
- Pobierz przykładowy rozdział EPUB »
- Pobierz przykładowy rozdział MOBI »
Otwarte - inne książki
-
Alice Perpetua Felicity te imiona nadano mi na cześć męczennic Kościoła anglikańskiego. Chyba po to, bym zawsze pamiętała, że rolą kobiety jest trwanie przy mężu. Ale ja nie chcę być żoną. Odrzucałam zalotników przez trzy sezony i kimkolwiek będzie nowy konkurent, uporam się z nim równie szybko jak z pozostałymi. Jednak nie spodziewałam się, że ko- ePub + Mobi 30 pkt
(28,21 zł najniższa cena z 30 dni)
30.59 zł
33.99 zł (-10%) -
Ta książka pozwoli ci zaoszczędzić czas. Mnóstwo czasu, który zapewne tracisz na wyjaśnianie nieporozumień, upieranie się przy swoim zdaniu lub dyskusje prowadzące do niepotrzebnych dram. O tym, kto mnie złości, nadal decyduję ja. Wolałbym ci tego nie obiecywać. Doskonale pana rozumiem i chcę czegoś innego. Co dają ci te zdania? Wolność. Pewność- ePub + Mobi 35 pkt
(31,89 zł najniższa cena z 30 dni)
35.99 zł
39.99 zł (-10%) -
Z pewnością słyszeliście o Dorothei Beaumont. To ja posłuszna córka. Zawsze wiedziałam, co jest moją powinnością: wspaniały debiut, otrzymanie kilkunastu propozycji małżeństwa i wzbudzenie tym zazdrości innych arystokratek. Zwieńczeniem planów moich rodziców byłby mój ślub z księciem którego nigdy wcześniej nie spotkałam i co gorsza którego serce z- ePub + Mobi 30 pkt
(27,67 zł najniższa cena z 30 dni)
30.59 zł
33.99 zł (-10%) -
TA KSIĄŻKA CAŁKOWICIE ODMIENI TWOJE SPOJRZENIE NA DZIEJE POLSKI! Historia, jaką znasz z podręczników, w dużej części składa się z uproszczeń, manipulacji, przemilczanych faktów, a czasem nawet zwykłych kłamstw. Prawda jest taka, że bitwy pod Psim Polem nie było, Kazimierz Wielki nie umarł bezpotomnie, do chrztu nie przekonała Mieszka jego żona Dob- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 35 pkt
(33,19 zł najniższa cena z 30 dni)
35.99 zł
39.99 zł (-10%) -
Rosja i Chiny głoszą dziś bezgraniczne partnerstwo strategiczne, twarde jak skała, odporne na każdą pogodę i potwierdzane przyjaźnią polityczną Władimira Putina i Xi Jinpinga. A jeszcze w roku 1969 wojska sowieckie gromiły chińskie nad Ussuri, zaś Mao Zedong obawiał się inwazji Związku Radzieckiego na Chińską Republikę Ludową. Co takiego się wydarz- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 39 pkt
(36,51 zł najniższa cena z 30 dni)
39.59 zł
43.98 zł (-10%)
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep@ebookpoint.pl
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Kelner w Paryżu. Co ukrywa stolica smaku? Edward Chisholm
(0)