Jak smakuje pępek Wenus. Świat widziany zza stołu Piotr Adamczewski
- Autor:
- Piotr Adamczewski
- Wydawnictwo:
- Oficyna Wydawnicza Przybylik
- Ocena:
- Stron:
- 225
- Dostępne formaty:
-
ePubMobi
Czytaj fragment
Opis
książki
:
Jak smakuje pępek Wenus. Świat widziany zza stołu
"Kiedy ćwierć wieku temu Piotr Adamczewski zaczął się bawić w pisanie o jedzeniu dla POLITYKI, w której pracował wówczas jako sekretarz redakcji, nie spodziewał się, że to hobby stanie się sensem jego życia i radością dla tysięcy smakoszy. Mało kto tak pięknie i mądrze, inkrustując narrację anegdotami, z miłością, wiedzą i kulturą pisze po polsku o świecie jedzenia i kuchni."
Smacznego czytania!
Ze wstępu Marcina Mellera
Popularność Kościoła Latającego Potwora Spaghetti to nie przypadek. Kuchnia osacza nas zewsząd. Rzesze krytyków doradzają, jaką restaurację wybrać, rzesze kucharzy podpowiadają, jakiej przyprawy użyć, a warunkiem bycia celebrytą jest napisanie własnej książki kucharskiej.
Nieodróżnianie ostryg z Ostendy od tych z Thau jest zbrodnią gorszą niż publiczne bekanie. A jednak wyższość Adamczewskiego nad większością tych specjalistów od smaku jest niewątpliwa. Albowiem poza tym, że zna się na kuchni jak rzadko kto (kilka dekad intensywnych doświadczeń), traktuje ją nie jako miejsce sporządzania posiłków, lecz jako miejsce, w którym zbiega się wszystko: historia, obyczaje, etnografia, psychologia, socjologia, a nawet polityka i religia. Działa jak belfer: chcesz się oddać rozkoszom podniebienia, to najpierw odrób lekcję.
Chcesz wypić espresso? Najpierw naucz się odróżniać dobre od złego. I poznaj - choćby w skrócie - historię napoju od jego prapoczątków na etiopskiej pustyni. Mam na ten temat dwie teorie. Być może autor uważa, że danie zjedzone bez znajomości jego kulturowego kontekstu jest o choć jeden smaczek uboższe. A może wręcz przeciwnie - sądzi, że to kuchnia dodaje smaku kulturze. Tak czy inaczej, warto podążać za Adamczewskim, bo jego kulinarne przepisy łączą się z jego opowieściami tak zgrabnie jak ziemniaki z białym serem w ruskich pierogach. Które, co wiem dzięki autorowi, wcale nie pochodzą z Rosji.
Piotr Sarzyński
Wybrane bestsellery
-
Niektórym wydaje się, że rewolucja francuska była wielkim zwycięstwem wolności, równości i braterstwa nad tyranią, a kierujący się szlachetnymi ideami rewolucjoniści zmusili upudrowanych arystokratów do oddania majątków głodującemu ludowi. I nawet jeśli trzeba było w tym celu ściąć pewną liczbę ozdobionych perukami głów, w gruncie rzeczy wyszło to Francji na dobre. Inni dla odmiany widzą w rewolucji skrupulatnie zaplanowaną zbrodnię, dokonaną na narodzie przez szaleńców, którym zawróciła w głowie filozofia, a potem władza.- ePub + Mobi 60 pkt
(61,60 zł najniższa cena z 30 dni)
60.00 zł
80.00 zł (-25%) -
Nowość w bestsellerowej serii dla zabieganych Filozofię dla zabieganych pokochały dziesiątki tysięcy polskich czytelników ta niesamowita książka bez reszty wciąga wwir rozmaitych koncepcji filozoficznych! Wielkie idee dla zabieganych topasjonująca kontynuacja tego bestsellera, a Psychologia dla zabieganych, którą właśnie trzymasz w rękach, to najno- ePub + Mobi 27 pkt
(29,11 zł najniższa cena z 30 dni)
27.74 zł
36.99 zł (-25%) -
Marian Klepacki znany pod pseudonimami Klepak czy Maniek przez lata swojej przestępczej działalności wolał pozostawać w cieniu. W przeciwieństwie do wielu innych bossów polskiej mafii nie zabiegał o medialną popularność, nie inwestował w przedsięwzięcia, które mogły go uczynić celebrytą. Nie pozował na gwiazdę kryminalnego półświatka, tylko odgrywa- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 27 pkt
(27,72 zł najniższa cena z 30 dni)
27.00 zł
36.00 zł (-25%) -
Po zeszłorocznym znakomitym debiucie literackim (Przeciw uzbrojonym analfabetom) Jan Majchrowski daje nam tym razem opowieść o książkach, zwłaszcza (choć nie wyłącznie) zanurzonych w politycznym sosie swojej epoki. Stąd jej intrygujący tytuł. Jednocześnie jest to opowieść o ludziach: tych nieznanych i tych bardzo znanych, z którymi autor zetknął si- ePub + Mobi 24 pkt
(24,64 zł najniższa cena z 30 dni)
24.00 zł
32.00 zł (-25%) -
Nowoczesny i fajny arcybiskup Józef Życiński twierdził, że gejów można wyleczyć z homoseksualizmu specjalną terapią. Skąd on to wiedział?- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 30 pkt
(30,80 zł najniższa cena z 30 dni)
30.00 zł
39.99 zł (-25%) -
Wojna to słowo ostatnimi czasy słyszymy niepokojąco często. Wzbudza strach, przyspiesza puls. Czy rzeczywiście jest się czego bać? Jakie ludzkie dramaty za nią stoją? Czy zawita do naszego kraju? A jeśli tak, to kiedy? Generał Jarosław Kraszewski przedstawia kulisy wojny, która toczy się za naszą wschodnią granicą. Odpowiada na pytania o stan polsk- ePub + Mobi 30 pkt
(30,80 zł najniższa cena z 30 dni)
30.00 zł
39.99 zł (-25%) -
Ulica Brzeska przez lata była uznawana za najniebezpieczniejsze miejsce w stolicy. Nie zapuszczaj się w tamtejsze zaułki, mówiono. To mroczny fragment miasta, pełen nożowników, narkomanów, alkoholików i bandytów. Wokół Brzeskiej narosły stereotypy, a ludziom, którzy tam mieszkali odebrano głos. Nikt nie chciał mieć z nimi nic wspólnego – z piętnem- ePub + Mobi
- Druk 22 pkt
(22,75 zł najniższa cena z 30 dni)
22.75 zł
35.00 zł (-35%) -
W 1916 roku, w połowie I wojny światowej, dwóch mężczyzn potajemnie dokonało podziału Bliskiego Wschodu. Byli to sir Mark Sykesbrytyjski polityk wizjoner, oraz François Georges-Picot francuski dyplomata. Zawarta przez nich umowa, mająca rozładować napięcie zagrażające porozumieniu Entente cordiale, wyznaczała granicę interesów, linię, która biegła od Morza Śródziemnego do Persji. Francja objęła zwierzchność nad terytoriami leżącymi na północ, a Wielka Brytania przejęła władzę mandatową nad ziemiami na południe. Pomimo przeciwności zawarty wtedy pakt przetrwał wojnę i po jej zakończeniu stanowił podstawę do podziału regionu na pięć nowych państw, które znalazły się pod protektoratem Wielkiej Brytanii i Francji. Stworzenie brytyjskich mandatów Palestyny, Transjordanii oraz Iraku, a także objęcie przez Francję zwierzchności nad Libanem i Syrią doprowadziło do powstania dwóch sąsiadujących ze sobą niestabilnych terytoriów.- ePub + Mobi 63 pkt
(61,13 zł najniższa cena z 30 dni)
63.68 zł
84.90 zł (-25%) -
Wciągające śledztwo ukazujące, jak niespokojny region Chin z pomocą globalnych gigantów technologicznych stał się poligonem doświadczalnym dla iście Orwellowskiego eksperymentu społecznego i świadkiem narodzin wzorowego państwa policyjnego.- ePub + Mobi 35 pkt
(35,39 zł najniższa cena z 30 dni)
35.99 zł
47.99 zł (-25%)
Szczegóły książki
- ISBN Ebooka:
- 978-83-940-5262-1, 9788394052621
- Data wydania ebooka :
-
2014-05-01
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Rozmiar pliku ePub:
- 8.1MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 17.8MB
- Pobierz przykładowy rozdział EPUB »
- Pobierz przykładowy rozdział MOBI »
Oficyna Wydawnicza Przybylik - inne książki
-
Osobista, intymna, niewiarygodna historia więźnia obozu koncentracyjnego i jego niezwykłego życia.- ePub + Mobi 28 pkt
(27,93 zł najniższa cena z 30 dni)
28.95 zł
34.06 zł (-15%) -
Drugi tom niezwykłych rozmów Grzegorza Miecugowa- ePub + Mobi 28 pkt
(27,93 zł najniższa cena z 30 dni)
28.95 zł
34.06 zł (-15%) -
Trzeci tom z serii niepublikowanych dotąd tekstów Jaroslawa Haška- ePub + Mobi 21 pkt
(20,93 zł najniższa cena z 30 dni)
21.70 zł
25.53 zł (-15%) -
Poruszające wywiady Michała Olszańskiego - dziennikarza radiowej Trójki.- ePub 21 pkt
(20,93 zł najniższa cena z 30 dni)
21.70 zł
25.53 zł (-15%) -
Szkice młodego jeszcze Jaroslava Haška, powstałe w efekcie jego włóczęgi po krajach cesarstwa austrowęgierskiego, poprzedzającej czas pisania "Przygód dobrego wojaka Szwejka".- ePub + Mobi 21 pkt
(20,93 zł najniższa cena z 30 dni)
21.70 zł
25.53 zł (-15%) -
Reportaże Wojciecha Markiewicza, które weszły do historii polskiego dziennikarstwa.- ePub + Mobi 25 pkt
(24,52 zł najniższa cena z 30 dni)
25.42 zł
29.90 zł (-15%) -
Nieznane oblicze Józefa Hofmanna - genialnego, uznanego na świecie pianisty i wynalazcy m.in. spinacza do papieru i wycieraczek samochodowych.- ePub + Mobi 18 pkt
(17,43 zł najniższa cena z 30 dni)
18.06 zł
21.25 zł (-15%) -
Autentyczna kronika ostatniego dziesięciolecia Peerelu.- ePub + Mobi 21 pkt
(20,93 zł najniższa cena z 30 dni)
21.70 zł
25.53 zł (-15%) -
Rarytas wydawniczy. Hašek o Polakach! Niedrukowany dotychczas w Polsce zbiór szkiców Jaroslava Haška będacych owocem jego wędrówek po ziemiach polskich - ówczesnej austriackiej Galicji.- ePub + Mobi 18 pkt
(17,43 zł najniższa cena z 30 dni)
18.06 zł
21.25 zł (-15%) -
Zbiór 21 najciekawszych wywiadów Grzegorza Miecugowa nadawanych w TVN 24 w telewizyjnym cyklu pod tytułem "Inny punkt widzenia".- ePub + Mobi 21 pkt
(20,93 zł najniższa cena z 30 dni)
21.70 zł
25.53 zł (-15%)
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep@ebookpoint.pl
Proszę wybrać ocenę!
Proszę wpisać opinię!
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Jak smakuje pępek Wenus. Świat widziany zza stołu Piotr Adamczewski (0)
Weryfikacja opinii następuje na podstawie historii zamowień na koncie Użytkownika umiejszczającego opinię.