Jak smakuje pępek Wenus. Świat widziany zza stołu Piotr Adamczewski
- Autor:
- Piotr Adamczewski
- Wydawnictwo:
- Oficyna Wydawnicza Przybylik
- Ocena:
- Stron:
- 225
- Dostępne formaty:
-
ePubMobi
Czytaj fragment
Zostało Ci
na świąteczne zamówienie
opcje wysyłki »
opcje wysyłki »
Opis
książki
:
Jak smakuje pępek Wenus. Świat widziany zza stołu
"Kiedy ćwierć wieku temu Piotr Adamczewski zaczął się bawić w pisanie o jedzeniu dla POLITYKI, w której pracował wówczas jako sekretarz redakcji, nie spodziewał się, że to hobby stanie się sensem jego życia i radością dla tysięcy smakoszy. Mało kto tak pięknie i mądrze, inkrustując narrację anegdotami, z miłością, wiedzą i kulturą pisze po polsku o świecie jedzenia i kuchni."
Smacznego czytania!
Ze wstępu Marcina Mellera
Popularność Kościoła Latającego Potwora Spaghetti to nie przypadek. Kuchnia osacza nas zewsząd. Rzesze krytyków doradzają, jaką restaurację wybrać, rzesze kucharzy podpowiadają, jakiej przyprawy użyć, a warunkiem bycia celebrytą jest napisanie własnej książki kucharskiej.
Nieodróżnianie ostryg z Ostendy od tych z Thau jest zbrodnią gorszą niż publiczne bekanie. A jednak wyższość Adamczewskiego nad większością tych specjalistów od smaku jest niewątpliwa. Albowiem poza tym, że zna się na kuchni jak rzadko kto (kilka dekad intensywnych doświadczeń), traktuje ją nie jako miejsce sporządzania posiłków, lecz jako miejsce, w którym zbiega się wszystko: historia, obyczaje, etnografia, psychologia, socjologia, a nawet polityka i religia. Działa jak belfer: chcesz się oddać rozkoszom podniebienia, to najpierw odrób lekcję.
Chcesz wypić espresso? Najpierw naucz się odróżniać dobre od złego. I poznaj - choćby w skrócie - historię napoju od jego prapoczątków na etiopskiej pustyni. Mam na ten temat dwie teorie. Być może autor uważa, że danie zjedzone bez znajomości jego kulturowego kontekstu jest o choć jeden smaczek uboższe. A może wręcz przeciwnie - sądzi, że to kuchnia dodaje smaku kulturze. Tak czy inaczej, warto podążać za Adamczewskim, bo jego kulinarne przepisy łączą się z jego opowieściami tak zgrabnie jak ziemniaki z białym serem w ruskich pierogach. Które, co wiem dzięki autorowi, wcale nie pochodzą z Rosji.
Piotr Sarzyński
Wybrane bestsellery
-
Wstrząsająca kronika zbrodni dokonanych przez Kościół. Żadna z nich nie była doskonała, wszystkie po dziś dzień szokują. Brutalne i wstrząsające kryminalne historie, za którymi stoi Kościół katolicki. Opowieść o imperium władzy, które chroni zbrodniarzy, ucisza ofiary i przysięga, że działa w imię Boga. Kochanki, kochankowie i trucizny jako droga d- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 33 pkt
(33,88 zł najniższa cena z 30 dni)
33.88 zł
44.00 zł (-23%) -
Sprawa dzieci z miasteczka Kuřim jest wstrząsająca i wciąż – choć od jej ujawnienia upłynęły całe lata – tajemnicza. Początki były zwyczajne, tak jak zwyczajne może być życie siedemnastolatki, która niespodziewanie zachodzi w ciążę ze starszym mężczyzną. Po szybkim ślubie rodzi się pierwszy syn, potem drugi. Niebawem relacje między małżonkami się psują, na szczęście Klara Mauerowa ma starszą siostrę Katerinę, która jest dla niej wzorem i opoką. Kierując się dobrocią serca, samotna matka dwóch synów podejmuje się dodatkowo opieki nad lekko autystyczną nastolatką Aną. Dla dobra rodziny przeprowadza się do małej miejscowości Kuřim. Brzmi jak bajka? A tymczasem to początek koszmaru…- PDF + ePub + Mobi
- Audiobook MP3
- Druk 27 pkt
(21,90 zł najniższa cena z 30 dni)
27.45 zł
49.90 zł (-45%) -
Pyzy w słoikach sprzedawane na bazarach, zimne nóżki i sałatki jarzynowe smutno tkwiące w akwariach lodówek garmażeryjnych czy powolnie kręcące się kurczaki na rożnie podczas festynu oto kadry peerelowskiego przepychu, na który było nas stać i który nie był naszym ostatnim słowem! Bary mleczne pękały w szwach, bufetowe nie nadążały z wydawaniem kie- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 44 pkt
-
Historie, które przeczytasz w tej książce, wydarzyły się naprawdę. To Polska od podszewki brutalna, wzruszająca, prawdziwa i pozbawiona wszelkich złudzeń. Niemal codziennie mijasz ich na ulicy: bezdomnych, ofiary przemocy, samotnych emerytów, osoby chore psychicznie, dzieci wychowywane w domach, w których miłość przegrywa z alkoholem i strachem. Pe- ePub + Mobi 38 pkt
(38,49 zł najniższa cena z 30 dni)
38.79 zł
49.99 zł (-22%) -
Czy będziemy następni? Wstrząsający scenariusz Carlo Masali. Marzec 2028 r.: Rosyjskie wojska zajmują estońskie miasteczko Narwa i wyspę Hiiumaa na Morzu Bałtyckim. Rozpoczęła się inwazja na kraje bałtyckie. Europa ponosi konsekwencje tego, że nie zbroiła się po zakończeniu wojny w Ukrainie. Czy artykuł 5 NATO zgodnie z którym atak na jednego z cz- ePub + Mobi 29 pkt
(29,99 zł najniższa cena z 30 dni)
29.99 zł
39.99 zł (-25%) -
Nowa, wyczekiwana książka Grzegorza Piątka, laureata licznych nagród literackich, w tym Paszportu Polityki oraz Nike Czytelników. Wymykająca się wszelkim schematom opowieść o architekturze dla codzienności, powstającej obok wielkich dzieł i spektakularnych budynków. Historia architektury skupia się zwykle na arcydziełach i prestiżowych budowlach -- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 45 pkt
(44,79 zł najniższa cena z 30 dni)
45.81 zł
55.99 zł (-18%) -
Joshua Winn, światowej klasy astrofizyk, zabiera czytelników w podróż po egzoplanetach ― planetach, które krążą wokół odległych gwiazd, a które zrewolucjonizowały nasze spojrzenie na kosmos. Autor opisuje, jak astronomowie odkrywają gorące jowisze, wodne światy i skaliste globy podobne do Ziemi, a także jak te badania zmieniają nasze rozumienie narodzin i ewolucji planet. W Małej księdze egzoplanet Joshua Winn pokazuje, że egzoplanety to nie tylko poważna nauka, ale też kosmiczna przygoda, podczas której poznasz całą masę fascynujących i zaskakujących nowych typów planet. Po tej lekturze już nigdy nie spojrzysz w gwiazdy tak samo!- PDF + ePub + Mobi
- Druk 37 pkt
(32,90 zł najniższa cena z 30 dni)
37.95 zł
69.00 zł (-45%) -
Ceremonia herbaty, sztuka układania kwiatów, ogrody zen, malarstwo tuszem, słynne haiku oraz manga, anime, nowatorskie filmy i niezwykłe gry komputerowe. Japonia znalazła sposób, żeby harmonijnie połączyć przeszłość z przyszłością, nowatorstwo z tradycją. Dlatego, żeby lepiej zrozumieć jej fascynującą kulturę, warto przyjrzeć się także i historii.- ePub + Mobi 35 pkt
(24,95 zł najniższa cena z 30 dni)
35.93 zł
49.90 zł (-28%) -
Nienawiść, która zawsze zaślepia, popychała w latach 19181933 niemieckich polityków wszystkich opcji do szukania współpracy z totalitarnym państwem bolszewickim (sowieckim), aby wspólnie wykończyć Polskę. Nie tylko uwiarygadniano w ten sposób ludobójczy reżim, ale i przyzwyczajano niemiecką opinię publiczną do tego, że totalitaryzm może i ma na kon- ePub + Mobi 33 pkt
(30,72 zł najniższa cena z 30 dni)
33.12 zł
39.90 zł (-17%) -
Wyobraź sobie świat, w którym nic nie posiadasz - wszystko wynajmujesz. Główne źródło białka w twojej diecie stanowią owady. Planowanie więcej niż jednego dziecka jest nielegalne, a dane dotyczące finansów i zdrowia - automatycznie przesyłane do rządowej bazy za pośrednictwem podskórnego mikrochipa. Książka "Kontroligarchowie" ostrzega, że taka właśnie może być nasza przyszłość.- ePub + Mobi 50 pkt
Kontroligarchowie. Jak miliarderzy i globalne elity przejmują kontrolę nad światem i twoją wolnością
(40,94 zł najniższa cena z 30 dni)
50.39 zł
62.99 zł (-20%)
Szczegóły książki
- Dane producenta
- » Dane producenta:
- ISBN Ebooka:
- 978-83-940-5262-1, 9788394052621
- Data wydania ebooka :
-
2014-05-01
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Rozmiar pliku ePub:
- 8.1MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 17.8MB
- Pobierz przykładowy rozdział EPUB »
- Pobierz przykładowy rozdział MOBI »
Oficyna Wydawnicza Przybylik
Nabielaka 2 / 46
00-743 Warszawa
e-mail: przybylik@elitera.pl
Oficyna Wydawnicza Przybylik - inne książki
-
Osobista, intymna, niewiarygodna historia więźnia obozu koncentracyjnego i jego niezwykłego życia.- ePub + Mobi 28 pkt
(28,56 zł najniższa cena z 30 dni)
28.27 zł
34.06 zł (-17%) -
Drugi tom niezwykłych rozmów Grzegorza Miecugowa- ePub + Mobi 28 pkt
(28,51 zł najniższa cena z 30 dni)
28.27 zł
34.06 zł (-17%) -
Trzeci tom z serii niepublikowanych dotąd tekstów Jaroslawa Haška- ePub + Mobi 21 pkt
(21,40 zł najniższa cena z 30 dni)
21.19 zł
25.53 zł (-17%) -
Poruszające wywiady Michała Olszańskiego - dziennikarza radiowej Trójki.- ePub 21 pkt
(21,70 zł najniższa cena z 30 dni)
21.19 zł
25.53 zł (-17%) -
Szkice młodego jeszcze Jaroslava Haška, powstałe w efekcie jego włóczęgi po krajach cesarstwa austrowęgierskiego, poprzedzającej czas pisania "Przygód dobrego wojaka Szwejka".- ePub + Mobi 21 pkt
(21,70 zł najniższa cena z 30 dni)
21.19 zł
25.53 zł (-17%) -
Reportaże Wojciecha Markiewicza, które weszły do historii polskiego dziennikarstwa.- ePub + Mobi 24 pkt
(24,62 zł najniższa cena z 30 dni)
24.82 zł
29.90 zł (-17%) -
Nieznane oblicze Józefa Hofmanna - genialnego, uznanego na świecie pianisty i wynalazcy m.in. spinacza do papieru i wycieraczek samochodowych.- ePub + Mobi 17 pkt
(18,06 zł najniższa cena z 30 dni)
17.64 zł
21.25 zł (-17%) -
Autentyczna kronika ostatniego dziesięciolecia Peerelu.- ePub + Mobi 21 pkt
(20,95 zł najniższa cena z 30 dni)
21.19 zł
25.53 zł (-17%) -
Rarytas wydawniczy. Hašek o Polakach! Niedrukowany dotychczas w Polsce zbiór szkiców Jaroslava Haška będacych owocem jego wędrówek po ziemiach polskich - ówczesnej austriackiej Galicji.- ePub + Mobi 17 pkt
(18,06 zł najniższa cena z 30 dni)
17.64 zł
21.25 zł (-17%) -
Zbiór 21 najciekawszych wywiadów Grzegorza Miecugowa nadawanych w TVN 24 w telewizyjnym cyklu pod tytułem "Inny punkt widzenia".- ePub + Mobi 21 pkt
(21,25 zł najniższa cena z 30 dni)
21.19 zł
25.53 zł (-17%)
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep@ebookpoint.pl
Proszę wybrać ocenę!
Proszę wpisać opinię!
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Jak smakuje pępek Wenus. Świat widziany zza stołu Piotr Adamczewski
(0)