Jak smakuje pępek Wenus. Świat widziany zza stołu
- Wydawnictwo:
- Oficyna Wydawnicza Przybylik
- Ocena:
- Stron:
- 225
- Dostępne formaty:
-
ePubMobi
Opis
książki
:
Jak smakuje pępek Wenus. Świat widziany zza stołu
"Kiedy ćwierć wieku temu Piotr Adamczewski zaczął się bawić w pisanie o jedzeniu dla POLITYKI, w której pracował wówczas jako sekretarz redakcji, nie spodziewał się, że to hobby stanie się sensem jego życia i radością dla tysięcy smakoszy. Mało kto tak pięknie i mądrze, inkrustując narrację anegdotami, z miłością, wiedzą i kulturą pisze po polsku o świecie jedzenia i kuchni."
Smacznego czytania!
Ze wstępu Marcina Mellera
Popularność Kościoła Latającego Potwora Spaghetti to nie przypadek. Kuchnia osacza nas zewsząd. Rzesze krytyków doradzają, jaką restaurację wybrać, rzesze kucharzy podpowiadają, jakiej przyprawy użyć, a warunkiem bycia celebrytą jest napisanie własnej książki kucharskiej.
Nieodróżnianie ostryg z Ostendy od tych z Thau jest zbrodnią gorszą niż publiczne bekanie. A jednak wyższość Adamczewskiego nad większością tych specjalistów od smaku jest niewątpliwa. Albowiem poza tym, że zna się na kuchni jak rzadko kto (kilka dekad intensywnych doświadczeń), traktuje ją nie jako miejsce sporządzania posiłków, lecz jako miejsce, w którym zbiega się wszystko: historia, obyczaje, etnografia, psychologia, socjologia, a nawet polityka i religia. Działa jak belfer: chcesz się oddać rozkoszom podniebienia, to najpierw odrób lekcję.
Chcesz wypić espresso? Najpierw naucz się odróżniać dobre od złego. I poznaj - choćby w skrócie - historię napoju od jego prapoczątków na etiopskiej pustyni. Mam na ten temat dwie teorie. Być może autor uważa, że danie zjedzone bez znajomości jego kulturowego kontekstu jest o choć jeden smaczek uboższe. A może wręcz przeciwnie - sądzi, że to kuchnia dodaje smaku kulturze. Tak czy inaczej, warto podążać za Adamczewskim, bo jego kulinarne przepisy łączą się z jego opowieściami tak zgrabnie jak ziemniaki z białym serem w ruskich pierogach. Które, co wiem dzięki autorowi, wcale nie pochodzą z Rosji.
Piotr Sarzyński
Wybrane bestsellery
-
Aleksiej Nawalny, najsłynniejszy oponent Władimira Putina, zmarł zimą 2024 roku jako więzień kolonii karnej na północy Rosji. Wspomnienia zaczął spisywać cztery lata wcześniej, wkrótce po tym, jak próbowano go otruć.- ePub + Mobi 38 pkt
(37,42 zł najniższa cena z 30 dni)
38.92 zł
49.90 zł (-22%) -
Opowieść o bliskim spotkaniu ze śmiercią i wielkiej afirmacji życia. Rozważania po próbie zabójstwa. 12 sierpnia 2022 roku dziesięć lat po publikacji autobiografii Salmana Rushdiego zatytułowanej Joseph Anton życie dopisało dramatyczny epilog do tamtej książki. Na scenę amfiteatru w Chautauqua w stanie Nowy Jork w trakcie spotkania z autorem, który- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 38 pkt
(32,49 zł najniższa cena z 30 dni)
38.99 zł
49.99 zł (-22%) -
Bestialstwo i fakty dotyczące morderstwa wstrząsnęły nie tylko całą Polską, ale i Europą. Autorka przekopała się przez tysiące stron akt sądowych, rozmawiała z biegłymi psychiatrami, prawnikami, osobami z bezpośredniego otoczenia Kajetana. Przeanalizowała całą dokumentację i wszystkie dostępne dane dotyczące sprawy. Czy pozwoli to jednak odpowiedzieć na pytanie, jak to możliwe, że wykształcony, wrażliwy i sprawiający wrażenie delikatnego człowiek mógł dopuścić się tak niewyobrażalnego okrucieństwa? Czy w każdym bez wyjątku drzemie bestia?- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 49 pkt
-
Nowa książka autorów bestsellera Mecz to pretekst Piłka nożna tłumaczy świat. Anita Werner i Michał Kołodziejczyk pokazali to już w swojej pierwszej książce. Tym razem autorzy bestsellerowego reportażu Mecz to pretekst. Futbol, wojna polityka poszli dalej tym tropem, by przekonać się, że piłka nożna może też dawać nadzieję. Nadzieję na lepsze życie- ePub + Mobi 33 pkt
(31,49 zł najniższa cena z 30 dni)
33.74 zł
44.99 zł (-25%) -
Żadna z tych zbrodni nie była doskonała, ale każda wzbudzała ogromne emocje. Brutalne, wstrząsające zabójstwa zostawiły na Podhalu głębokie ślady i rany. Poćwiartowana siostra chciwych braci. Zakopany z rowerem okrutny kochanek. Puszczony z dymem tyran. Zakatowany na śmierć niechciany mąż- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 36 pkt
(29,90 zł najniższa cena z 30 dni)
36.96 zł
48.00 zł (-23%) -
Artystyczny i osobisty portret pierwszej damy polskiej piosenki. Irena Santor na estradzie była obecna dłużej niż Tina Turner, a równie długo jak Rolling Stonesi. Występowała między innymi przed Królową Matką, czyli Elżbietą Bowes-Lyon, Stalinem, Mao Zedongiem, Janem Pawłem II. Jej historia to ucieleśnienie mitu a raczej prawdy że wszystko jest moż- ePub + Mobi 33 pkt
(28,90 zł najniższa cena z 30 dni)
33.88 zł
44.00 zł (-23%) -
Jak możemy zmienić szkołę, by stała się wspaniała? Justyna Suchecka, najpopularniejsza polska dziennikarka edukacyjna, od lat przyglądająca się edukacji w Polsce, diagnozuje, co boli uczniów, rodziców i nauczycielki. Z uważnością i troską, ale i z nadzieją bada tematy, w których potrzebna jest zmiana. I podkreśla, że każdy z nas może zrobić coś, b- ePub + Mobi 40 pkt
(28,90 zł najniższa cena z 30 dni)
40.79 zł
47.99 zł (-15%) -
Tadeusz Boy-Żeleński, jedna z najważniejszych postaci Młodej Polski i dwudziestolecia międzywojennego. Wpływowy krytyk teatralny i zaciekły polemista. Kampanie publicystyczne o prawa kobiet (stworzył hasło: Piekło kobiet), świadome macierzyństwo, rozdział Kościoła od państwa przysporzyły mu wrogów na wielu stronach sceny politycznej.- ePub + Mobi
- Audiobook MP3 38 pkt
(26,90 zł najniższa cena z 30 dni)
38.92 zł
49.90 zł (-22%) -
Poznaj śmiercionośne tajemnice, które kryją się w twojej domowej apteczce i w kuchennych szafkach Wiemy, że za ostry smak papryczki odpowiada kapsaicyna, kawa pobudza nas dzięki kofeinie kryjącej się w ziarnach kawowca, a zażycie penicyliny pozwala zwalczyć niejedną infekcję bakteryjną. Jednak substancje, które tak chętnie wykorzystujemy do własny- ePub + Mobi 38 pkt
(34,90 zł najniższa cena z 30 dni)
38.92 zł
49.90 zł (-22%) -
Książka z autografem. Co ludzie wkładają do trumny? Czy zmarły może się obudzić? Co dzieje się z prochami, gdy nie mieszczą się do urny? Grabarz. Dla zmarłych jest trochę kulturystą, makijażystą i chirurgiem. Dla żyjących zdarzy mu się być psychologiem. Robert Konieczny od lat pracuje w branży pogrzebowej. Zapach rozkładających się ciał, masowani- ePub + Mobi 39 pkt
(33,43 zł najniższa cena z 30 dni)
39.92 zł
49.90 zł (-20%)
Szczegóły książki
- ISBN Ebooka:
- 978-83-940-5262-1, 9788394052621
- Data wydania ebooka :
-
2014-05-01
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Rozmiar pliku ePub:
- 8.1MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 17.8MB
- Pobierz przykładowy rozdział EPUB »
- Pobierz przykładowy rozdział MOBI »
Oficyna Wydawnicza Przybylik - inne książki
-
Osobista, intymna, niewiarygodna historia więźnia obozu koncentracyjnego i jego niezwykłego życia.- ePub + Mobi 27 pkt
(27,93 zł najniższa cena z 30 dni)
27.93 zł
34.06 zł (-18%) -
Drugi tom niezwykłych rozmów Grzegorza Miecugowa- ePub + Mobi 28 pkt
(27,93 zł najniższa cena z 30 dni)
28.95 zł
34.06 zł (-15%) -
Trzeci tom z serii niepublikowanych dotąd tekstów Jaroslawa Haška- ePub + Mobi 21 pkt
(20,93 zł najniższa cena z 30 dni)
21.19 zł
25.53 zł (-17%) -
Poruszające wywiady Michała Olszańskiego - dziennikarza radiowej Trójki.- ePub 21 pkt
(20,93 zł najniższa cena z 30 dni)
21.48 zł
25.53 zł (-16%) -
Szkice młodego jeszcze Jaroslava Haška, powstałe w efekcie jego włóczęgi po krajach cesarstwa austrowęgierskiego, poprzedzającej czas pisania "Przygód dobrego wojaka Szwejka".- ePub + Mobi 21 pkt
(20,93 zł najniższa cena z 30 dni)
21.70 zł
25.53 zł (-15%) -
Reportaże Wojciecha Markiewicza, które weszły do historii polskiego dziennikarstwa.- ePub + Mobi 24 pkt
(24,52 zł najniższa cena z 30 dni)
24.61 zł
29.90 zł (-18%) -
Nieznane oblicze Józefa Hofmanna - genialnego, uznanego na świecie pianisty i wynalazcy m.in. spinacza do papieru i wycieraczek samochodowych.- ePub + Mobi 18 pkt
(17,43 zł najniższa cena z 30 dni)
18.06 zł
21.25 zł (-15%) -
Autentyczna kronika ostatniego dziesięciolecia Peerelu.- ePub + Mobi 21 pkt
(20,93 zł najniższa cena z 30 dni)
21.70 zł
25.53 zł (-15%) -
Rarytas wydawniczy. Hašek o Polakach! Niedrukowany dotychczas w Polsce zbiór szkiców Jaroslava Haška będacych owocem jego wędrówek po ziemiach polskich - ówczesnej austriackiej Galicji.- ePub + Mobi 17 pkt
(17,43 zł najniższa cena z 30 dni)
17.94 zł
21.25 zł (-16%) -
Zbiór 21 najciekawszych wywiadów Grzegorza Miecugowa nadawanych w TVN 24 w telewizyjnym cyklu pod tytułem "Inny punkt widzenia".- ePub + Mobi 21 pkt
(20,93 zł najniższa cena z 30 dni)
21.70 zł
25.53 zł (-15%)
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep@ebookpoint.pl
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Jak smakuje pępek Wenus. Świat widziany zza stołu Piotr Adamczewski (0)
Weryfikacja opinii następuje na podstawie historii zamowień na koncie Użytkownika umiejszczającego opinię.