Dzieje łakomstwa i obżarstwa
- Wydawnictwo:
- Wydawnictwo Harde
- Ocena:
- Stron:
- 224
- Dostępne formaty:
-
ePubMobi
Opis ebooka: Dzieje łakomstwa i obżarstwa
Zbiór felietonów o europejskiej kulturze kulinarnej od menu jaskiniowców, przez rarytasy baru mlecznego, po bufet osobliwości. Ze znajomością rzeczy, swadą i dowcipem opowiada o jadłospisie z okresu paleolitu, kuchni mieszkańców kręgu polarnego, smakach starożytnych Greków i Rzymian czy kulinarnych rytuałach prasłowiańskich. Prowadzi slalomem przez kamienie milowe historii gastronomii, przedstawiając kuchenne ewolucje i rewolucje w czasach nowożytnych. Odwołuje się przy tym do prac etnograficznych i wykopalisk archeologicznych, odkryć religioznawców i historyków, dzienników podróżnych i wspomnień, wszak kuchni nie da się pojąć bez kontekstu religijnego i kulturowego. Bożonarodzeniowy piernik czy poczciwy ziemniak stają się tym sposobem pretekstem do wędrówki po czasach, miejscach i obyczajach. Nawyki żywieniowe - jak lustra - obnażają pochodzenie, doświadczenia życiowe, światopogląd, religię, nawet lęki i fascynacje.
Wybrane bestsellery
-
Wyobraźcie sobie zalesiony ogród, po którym będziecie się przechadzać podczas zbierania owoców niezależnie od pory roku. Miejsce, w którym będziecie zrywać kiwi i fasolę z pędów owiniętych wokół gałęzi gruszy albo truskawki dojrzewające pod gronami porzeczki, albo sałatę rosnącą pod owocami św... -
Odkryj tajemnice kuchni pełnej smaku i tradycji, która zachwyca nowoczesnym podejściem do klasycznych deserów. Ta wyjątkowa kolekcja przepisów na mazurki przenosi kulinarną tradycję w zupełnie nowy wymiar, łącząc zdrowie z niezapomnianym smakiem. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym cuki... -
Odkryj magię świątecznego stołu z niezwykłą kolekcją 100 przepisów, które odmienią Twoje świętowanie. Iwona Kot, ceniona mistrzyni kulinariów, zaprasza do podróży przez smaki wielkanocne, łącząc tradycję z nowoczesnością. Od klasycznych potraw, przez innowacyjne interpretacje, po słodkie finały -... -
UWAGA! Z POWODU WARSTWY WIZUALNEJ EBOOK ZACHĘCAMY DO UŻYWANIA JEDYNIE W FORMIE PDF. UPEWNIJ SIĘ, ŻE TWOJE URZĄDZENIE OBSŁUGUJE FORMAT PDF. Odkryj niezwykłe smaki w naszym nowym Ebooku! - zbiór 50 przepisów na desery, które podniosą Twoje kulinarne doświadczenia na wyższy poziom. W środku sp... -
Życie codzienne daje nam wiele okazji do stosowania ziół. Do dziś niektóre z nich dostarczają barwników, mogą także konserwować żywność, dodawać aromatycznego smaku potrawom czy dezynfekować czyszczone powierzchnie. Możemy z nich stworzyć niecodzienne kiszonki, środki czystości i kosmetyki. Zdzi... -
UWAGA! Z POWODU WARSTWY WIZUALNEJ EBOOK SPRZEDAJEMY JEDYNIE W FORMIE PDF. UPRAWNIJ SIĘ, ŻE TWOJE URZĄDZENIE OBSŁUGUJE FORMAT PDF. ZANURZ SIĘ W ŚWIAT KUCHNI JAPONSKIEJ DZIĘKI NASZEMU EBOOKOWI ZAWIERAJĄCEMU 50 WYJĄTKOWYCH PRZEPISÓW KULINARNYCH. ODKRYJ MAGICZNĄ HARMONIĘ SMAKÓW I AROMATÓW, KTÓRE U... -
UWAGA! Z POWODU WARSTWY WIZUALNEJ EBOOK SPRZEDAJEMY JEDYNIE W FORMIE PDF. UPEWNIJ SIĘ, ŻE TWOJE URZĄDZENIE OBSLUGUJE FORMAT PDF. Zanurz się w kulinarnej podróży pełnej smaków, aromatów i zdrowych korzyści z naszym ebookiem zawierającym 50 wyjątkowych przepisów kulinarnych. Odśwież swoją kuchni... -
Jak zareagowaliby wielcy kucharze po przeczytaniu tej książki? "Kiedy przeglądam te przepisy, żałuję, że to nie ja je wymyśliłem. Absolutnie genialne!" - Gordon Ramsay "Zastanawiam się, czy nie zamknąć mojej restauracji. Dlaczego ktoś miałby tam przychodzić, skoro może ugotować takie cuda w... -
Jaki jest sekret długowieczności? Wyjawia go Valter Longo, profesor gerontologii i biochemik, światowej sławy ekspert w zakresie badań nad starzeniem, znany jako guru długowieczności. Jego autorski plan żywieniowy oparty jest na kuchni śródziemnomorskiej (niskobiałkowej i niskocukrowej, obfitując...(29.67 zł najniższa cena z 30 dni)29.67 zł
34.90 zł(-15%) -
Witaj w świecie "Pizza" - eBooka, który łączy w sobie naukową precyzję z artystyczną kreacją kulinarnej sztuki. Pi, wyznacza ton tego wyjątkowego zbioru 25 przepisów na pizzę, które przeniosą Cię poza tradycyjne granice smaków. Każdy przepis został starannie skomponowany, inspirowany zarówno w...
Szczegóły ebooka
- ISBN Ebooka:
- 978-83-662-5271-4, 9788366252714
- Data wydania ebooka:
-
2020-03-27
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Rozmiar pliku ePub:
- 2.5MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 4.4MB
Wydawnictwo Harde - inne książki
-
Anna nigdy nie wierzyła w magię i smoki. Ale czy można zaprzeczyć ich istnieniu, jeśli jeden z nich staje tuż przed nią? Anna prowadzi najzwyklejsze na świecie życie. Jak wszystkie nastolatki. Aż do chwili, gdy jej ojciec znika w tajemniczych okolicznościach, a ona zostaje porwana przez smoka i t... -
Kiedy Angela postanawia zapisać się do klubu miłośników kryminałów, nie przypuszcza nawet, że jej życie wkrótce okaże się bardziej przerażające niż najmocniejszy thriller. Uwikłani w tragiczną śmierć klubowicze muszą stawić czoła największym sekretom i najgłębszym lękom. Każdy z nich może umrzeć ... -
Do prowadzonego przez fanatycznego księdza zgromadzenia zgłasza się kolejna bogata starsza pani. Pragnie odnaleźć w klasztornych murach spokój i ukojenie w jesieni życia. Rzecz w tym, że cieszy się nimi nadzwyczaj krótko. Niespodziewany wypadek przerywa jej podróż po ziemskim padole. Wkrótce okaz... -
Mozaika życia to historia ułożona z bardzo wielu kawałków: miłości, śmierci, seksu, sekretów, rozczarowań, nadziei. I tak opisana, że nie sposób się od niej oderwać. Lepiej być obcym w ojczyźnie czy na emigracji? Gdzie jest nasz dom tam, gdzie się rodzimy, czy tam, gdzie chcemy, by zastał nas... -
Emma, znana biolożka morska, bardzo kocha męża Leo i córeczkę Ruby. Zrobiłaby dla nich wszystko. Ale niemal każde słowo, które im o sobie powiedziała, to kłamstwo. I być może nigdy nie wyszłoby to na jaw, gdyby nie praca Leo. Jest on autorem nekrologów. Kiedy Emma zapada na poważną chorobę, Leo r... -
Jak wiele trzeba znieść, by pokonać przeszłość? Lilka ma za sobą traumatyczne dzieciństwo i tragiczny okres dorastania w Młodzieżowym Ośrodku Wychowawczym. To, co przeżyła, ma olbrzymi wpływ na jej obecne życie. Szansę na rozliczenie się z demonami przeszłości dostrzega w stoczeniu walki w oktag... -
Jest rok 1942. W okupowanej przez Niemców Warszawie życie nie ma żadnej wartości. Nawet dzieci naznacza śmierć. Zwłaszcza te, którym przyszło znaleźć się za murami getta. Przeżyją nieliczne, o ile polski ruch oporu zdoła je przemycić na aryjską stronę. Zofia przyłącza się do Ireny Sendlerowej, by...
Dzieki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep[at]helion.pl.
Książka, którą chcesz zamówić pochodzi z końcówki nakładu. Oznacza to, że mogą się pojawić drobne defekty (otarcia, rysy, zagięcia).
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Końcówka nakładu":
- usługa obejmuje tylko książki oznaczone tagiem "Końcówka nakładu";
- wady o których mowa powyżej nie podlegają reklamacji;
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep[at]helion.pl.
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Dzieje łakomstwa i obżarstwa Adriann Stawska-Ostaszewska (0)
Weryfikacja opinii następuję na podstawie historii zamówień na koncie Użytkownika umieszczającego opinię. Użytkownik mógł otrzymać punkty za opublikowanie opinii uprawniające do uzyskania rabatu w ramach Programu Punktowego.