Dr n. med. Danuta Myłek to specjalista w zakresie alergologii i dermatologii. Doświadczenie zdobywała w Indiach oraz w szpitalach uniwersyteckich w Luandzie i Helsinkach. Jest członkiem kilku polskich towarzystw lekarskich, Europejskiej Akademii Alergologii i Immunologii Klinicznej, American College of Allergy, Asthma and Immunology oraz Zarządu Europejskiej Fundacji Badań Alergologicznych. Współtworzyła Polski Komitet Upowszechniania Karmienia Piersią.
Jest autorką poradników Alergie (2001) oraz Od lekarza do kucharza (2014). Po wielu latach przeniosła swoją działalność ze Stalowej Woli do Warszawy. O pacjencie myśli kompleksowo, a medycynę uważa za sztukę. Zawód to jej pasja. Sama kiedyś cierpiała z powodu alergii. W wolnym czasie jeździ na nartach, pływa, tańczy i uprawia ogród. Ma męża i dwóch dorosłych synów alergików.