ODBIERZ TWÓJ BONUS :: »

Legal protection of human health against the unsafe agricultural food Katarzyna Leśkiewicz, Paweł Gała, Izabela Hasińska

Język publikacji: angielski
Autorzy:
Katarzyna Leśkiewicz, Paweł Gała, Izabela Hasińska
Serie wydawnicze:
Monografie Obcojęzyczne
Ocena:
Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
Stron:
234
Dostępny format:
     PDF
Czytaj fragment
Ebook
165,17 zł 199,00 zł (-17%)
169,14 zł najniższa cena z 30 dni

Dodaj do koszyka lub Kup na prezent Kup 1-kliknięciem

Poleć tę książkę znajomemu Poleć tę książkę znajomemu!!

Przenieś na półkę

Do przechowalni

Prezent last minute w ebookpoint.pl
Zostało Ci na świąteczne zamówienie opcje wysyłki »

Compliance with the hygiene, in particular, not exceeding the levels of contaminants and residues of substances harmful to health in primary agricultural production is a condition of food safety for human health. The main research question of this book is whether, and if so, to what extent, legal regulations in various countries regarding especially agricultural practices in agricultural production allow for human health to be protected against unsafe food of agricultural origin in the light of legal safety criteria, such as microbiological criteria and resiudes of pharmacologically active substances.

The first part of the book includes considerations on detailed regulations in force in the EU and selected EU Member States (Poland, Spain, Slovakia and Italy). The authors research the EU hygiene regulations (Regulation (EC) No. 852/2004 and Regulation (EC) No. 853/2004), pesticide residues, pollutants, microorganisms or substances, residues of pharmacologically active substances, as well as radioactive contamination, and official controls provisions (Regulation (EU) 2017/625, Regulation (EU) 2019/624 and Regulation (EU) 2019/628).

The second part of the book analyses national provisions of selected third cuntries - Brasil and Urugway - as well as the Mercosur provisions, WTO Agreement on Sanitary and Phytosanitary Measures and Agreement on Technical Barriers to Trade.

Książka dotyczy zagadnienia bezpieczeństwa żywności pochodzenia rolniczego i analizuje niebezpieczeństwa mikrobiologiczne oraz wynikające z zanieczyszczeń żywności takich jak pestycydy i pozostałości substancji farmakologicznie czynnych.

Wybrane bestsellery

Zobacz pozostałe książki z serii Monografie Obcojęzyczne

C. H. Beck - inne książki

Zamknij

Przenieś na półkę
Dodano produkt na półkę
Usunięto produkt z półki
Przeniesiono produkt do archiwum
Przeniesiono produkt do biblioteki

Zamknij

Wybierz metodę płatności

Ebook
165,17 zł
Dodaj do koszyka
Płatności obsługuje:
Ikona płatności Apple Pay Ikona płatności Bank PEKAO S.A. Ikona płatności Bank Pocztowy Ikona płatności Banki Spółdzielcze Ikona płatności BLIK Ikona płatności Crédit Agricole e-przelew Ikona płatności Google Pay Ikona płatności ING Bank Śląski Ikona płatności Inteligo Ikona płatności iPKO Ikona płatności mBank Ikona płatności Millennium Ikona płatności Paypal Ikona płatności PayPo | PayU Płacę później Ikona płatności PayU Płacę później Ikona płatności Plus Bank Ikona płatności Płacę z Citi Handlowy Ikona płatności Płać z BOŚ Ikona płatności Płatność online kartą płatniczą Ikona płatności Santander Ikona płatności Visa Mobile