Фантастична історія української кухні Всеволод Поліщук
- Autor:
- Всеволод Поліщук
- Wydawnictwo:
- Віхола
- Ocena:
- Stron:
- 264
- Dostępne formaty:
-
ePubMobi
Czytaj fragment
Zostało Ci
na świąteczne zamówienie
opcje wysyłki »
opcje wysyłki »
Opis
książki
:
Фантастична історія української кухні
Чи могли запорізькі козаки частуватися картоплею, а їхня старшина 2014 ласувати восьминогом? Де почалася кавова історія українців? (Спойлер: не у Львові). Чи їли наші предки самісіньку кашу та як сало набуло такої популярності? Хто був першим вегетаріанцем в Україні? І найголовніше: хто придумав борщ 2014 вавилоняни, трипільці, прибульці чи все ж таки українці?
Всеволод Поліщук, ресторанний маркетолог і журналіст, розвінчує міфи про найпопулярніші страви нашої кухні та досліджує їхнє справжнє походження.
Завдяки «Фантастичній історії української кухні» ви також дізнаєтеся, як приготувати засипану капусту, яку полюбляв Іван Франко, борщ із полуницею, качану кашу й ще низку страв, що свого часу були звичними для нашої кухні.
Wybrane bestsellery
-
BESTSELLER SUNDAYTIMESA W trakcie swoich podróży Julian Baggini przyjrzał się filozofiom wyznawanym w różnych zakątkach świata i stworzył mapę ludzkiej myśli Jednym z największych niewyjaśnionych cudów ludzkiej historii jest to, że filozofia pisana rozkwitła całkowicie niezależnie w Chinach, Indiach i starożytnej Grecji mniej więcej w tym samym c- ePub + Mobi 66 pkt
(61,13 zł najniższa cena z 30 dni)
66.22 zł
84.90 zł (-22%) -
Sprawa dzieci z miasteczka Kuřim jest wstrząsająca i wciąż – choć od jej ujawnienia upłynęły całe lata – tajemnicza. Początki były zwyczajne, tak jak zwyczajne może być życie siedemnastolatki, która niespodziewanie zachodzi w ciążę ze starszym mężczyzną. Po szybkim ślubie rodzi się pierwszy syn, potem drugi. Niebawem relacje między małżonkami się psują, na szczęście Klara Mauerowa ma starszą siostrę Katerinę, która jest dla niej wzorem i opoką. Kierując się dobrocią serca, samotna matka dwóch synów podejmuje się dodatkowo opieki nad lekko autystyczną nastolatką Aną. Dla dobra rodziny przeprowadza się do małej miejscowości Kuřim. Brzmi jak bajka? A tymczasem to początek koszmaru…- PDF + ePub + Mobi
- Audiobook MP3
- Druk 49 pkt
-
Dzieje dynamicznych relacji między społecznościami w ciągu czterech tysięcy lat. Książka roku według The Times i The Sunday Times, Observera, The Economist, Guardiana, BBC History oraz History Today Fundamentem Zachodu są idee i wartości zrodzone w starożytnej Grecji i Rzymie, które zniknęły z Europy w wiekach ciemnych i zostały odkryte na nowo w o- ePub + Mobi 77 pkt
(76,23 zł najniższa cena z 30 dni)
77.22 zł
99.00 zł (-22%) -
Umysł nazisty Co sprawiło, że naziści byli zdolni popełnić tak niewyobrażalne zbrodnie? Dlaczego niektórzy komendanci obozów koncentracyjnych z większym zaangażowaniem nadzorowali mordowanie więźniów? Jak to się stało, że zwykli obywatele Niemiec nie sprzeciwiali się prześladowaniom i pogromom Żydów? Laurence Rees próbuje zrozumieć światopogląd i s- ePub + Mobi 53 pkt
(53,59 zł najniższa cena z 30 dni)
53.89 zł
79.99 zł (-33%) -
Książka, która sprawdzi twoją wiedzę o współczesnym świecie i pomoże zrozumieć, dlaczego wygląda on tak, a nie inaczej. Wybitny znawca geopolityki Tim Marshall na podstawie swojego międzynarodowego bestsellera Więźniowie geografii stworzył wyjątkowy zbiór quizów przeznaczonych zarówno dla specjalistów, jak i osób tylko interesujących się tematem.- ePub + Mobi 33 pkt
(33,11 zł najniższa cena z 30 dni)
33.11 zł
43.00 zł (-23%) -
Przez półtora tysiąclecia Indie wpływały na otaczający je świat, dzieląc się swoją bogatą cywilizacją i tworząc nieformalne imperium idei, które rozciągało się od Morza Czerwonego po Pacyfik. Indyjska sztuka, religie, technologia, astronomia, muzyka, taniec, literatura, matematyka i mitologia wytyczały szlak łączący Wschód z Zachodem.- ePub + Mobi 59 pkt
(59,20 zł najniższa cena z 30 dni)
59.20 zł
74.00 zł (-20%) -
O minionych i trwających rewolucjach, definiujących nasze spolaryzowane i chwiejne czasy Populistyczna złość, ideologiczne konflikty, ekonomiczne i technologiczne wstrząsy, wojny i międzynarodowy system obciążony katastrofalnym ryzykiem pierwsze dekady XXI wieku mogą okazać się najbardziej rewolucyjnym okresem w nowożytnej historii ludzkości. Nie- ePub + Mobi 62 pkt
(49,54 zł najniższa cena z 30 dni)
62.32 zł
79.89 zł (-22%) -
Ceremonia herbaty, sztuka układania kwiatów, ogrody zen, malarstwo tuszem, słynne haiku oraz manga, anime, nowatorskie filmy i niezwykłe gry komputerowe. Japonia znalazła sposób, żeby harmonijnie połączyć przeszłość z przyszłością, nowatorstwo z tradycją. Dlatego, żeby lepiej zrozumieć jej fascynującą kulturę, warto przyjrzeć się także i historii.- ePub + Mobi 35 pkt
(24,95 zł najniższa cena z 30 dni)
35.93 zł
49.90 zł (-28%) -
Nienawiść, która zawsze zaślepia, popychała w latach 19181933 niemieckich polityków wszystkich opcji do szukania współpracy z totalitarnym państwem bolszewickim (sowieckim), aby wspólnie wykończyć Polskę. Nie tylko uwiarygadniano w ten sposób ludobójczy reżim, ale i przyzwyczajano niemiecką opinię publiczną do tego, że totalitaryzm może i ma na kon- ePub + Mobi 33 pkt
(30,72 zł najniższa cena z 30 dni)
33.12 zł
39.90 zł (-17%) -
Imperium rzymskie nie miało sobie równych. Ukształtowało kulturę zachodniego świata, uznane za wzorzec, według którego ocenia się wszystkie inne wielkie potęgi. Rozciągnięte od Brytanii po Saharę, od Atlantyku po Eufrat zapewniało obywatelom pokój i dobrobyt na niespotykaną wówczas skalę.- ePub + Mobi 61 pkt
(61,35 zł najniższa cena z 30 dni)
61.62 zł
79.00 zł (-22%)
Szczegóły książki
- ISBN Ebooka:
- 978-61-786-0617-6, 9786178606176
- Data wydania ebooka :
-
2025-11-01
Data wydania ebooka często jest dniem wprowadzenia tytułu do sprzedaży i może nie być równoznaczna
z datą wydania książki papierowej. Dodatkowe informacje możesz znaleźć w darmowym fragmencie.
Jeśli masz wątpliwości skontaktuj się z nami sklep@ebookpoint.pl.
- Język publikacji:
- ukraiński
- Rozmiar pliku ePub:
- 1.6MB
- Rozmiar pliku Mobi:
- 3.7MB
- Pobierz przykładowy rozdział EPUB »
- Pobierz przykładowy rozdział MOBI »
Віхола - inne książki
-
Спекти добрий пляцок 2014 то справжнє мистецтво. Для цього потрібні не лише вивірені рецепти, а й поради тих, хто за роки протестував сотні комбінацій. Кулінарка Леся Кравецька у своїй новій книжці зібрала 50 рецептів найсмачніших і найвишуканіших пляцків. Вишнева роса, яка проступає на поверхні пляцка, хрумкі горіхові коржі, ягідні «цьомки» всеред-
- ePub + Mobi 37 pkt
(45,70 zł najniższa cena z 30 dni)
37.02 zł
45.70 zł (-19%) -
-
Іван Мазепа. «Гетьман України обох берегів Дніпра» понад 20 років. Один з найвідоміших і водночас найсуперечливіших діячів козацької історії. Від дипломатії й політичних інтриг до Північної війни та внутрішніх конфліктів. Історик Віктор Горобець у своїй книжці аналізує еволюцію гетьманської влади й стосунки зі старшиною, відносини із Запорозькою С-
- ePub + Mobi 60 pkt
(74,90 zł najniższa cena z 30 dni)
60.67 zł
74.90 zł (-19%) -
-
Чи могли українські націоналісти впливати на міжнародну політику під час Холодної війни? Як і навіщо іноземні розвідки планували співпрацю зі Степаном Бандерою, керівником Служби безпеки ОУН Миколою Лебедем, Андрієм Мельником та Ярославом Стецьком? Ця книжка розповідає про маловідомі спроби ОУН здобути міжнародну підтримку в боротьбі за українську-
- ePub + Mobi 26 pkt
(32,10 zł najniższa cena z 30 dni)
26.00 zł
32.10 zł (-19%) -
-
Світ приречений. Відома точна дата апокаліпсиса. Науковці, аби врятувати всіх, на віддаленому острові створюють Машину, яка запускає часову петлю. Тепер людство змушене знову й знову проживати один і той самий спекотний літній тиждень. Світ охоплює хаос, адже можна безкарно робити будь-що, навіть грабувати чи вбивати, а з наступного понеділка цикл-
- ePub + Mobi 30 pkt
(38,20 zł najniższa cena z 30 dni)
30.94 zł
38.20 zł (-19%) -
-
Зайва вага, втома, безсоння, акне, поганий настрій? Ми звикли казати: «Це все гормони!». Але що це насправді означає? І як дізнатися, коли гормони дійсно винні, а коли ми просто шукаємо зручне пояснення? Лікарка-ендокринологиня Діна Крилова у своїй книжці пояснить, як працює наша ендокринна система і навіщо нам щитоподібна залоза, як розпізнати пер-
- ePub + Mobi 27 pkt
(34,40 zł najniższa cena z 30 dni)
27.86 zł
34.40 zł (-19%) -
-
Енергетична агресія почалась одразу після здобуття Україною незалежності. Від заборони на вивіз і зберігання відпрацьованого ядерного палива, що загрожувало колапсом АЕС, до захоплення всієї нафтопереробної промисловості. Росія застосовувала всі свої енергоресурси, фінанси, політичний і кримінальний вплив для знищення права українців приймати будь--
- ePub + Mobi 29 pkt
(35,90 zł najniższa cena z 30 dni)
29.07 zł
35.90 zł (-19%) -
-
Короткі миті потрібності, коли серед повторюваної рутини стається неочікуване і твої дії допомагають це виправити. Саме заради цього ти вчився, аби зараз вирішити правильно. Правильних рішень із часом більшає, а от відчуття потрібності 2014 ні. Будні районної лікарні. Пацієнти, зморені лікарі, санітарки та ріки розчинної кави. Зупинка серця, зупинк-
- ePub + Mobi 26 pkt
(32,10 zł najniższa cena z 30 dni)
26.00 zł
32.10 zł (-19%) -
-
Вигорання. Або ж виснаження, роздратування, фізичні зміни, втрата мотивації та бажання робити бодай щось. Психологиня Ханна Руденко створила своєрідну формулу (не)вигорання, завдяки якій кожен з нас зможе проаналізувати стан, у якому опинився, та почати діяти. Авторка детально розповідає про те, як зазвичай розвивається вигорання, та описує, які лю-
- ePub + Mobi 23 pkt
(29,30 zł najniższa cena z 30 dni)
23.73 zł
29.30 zł (-19%) -
-
Наталя Кобринська 2014 одна з перших феміністок Галичини. У своїх творах послідовно порушувала питання жіночої освіти, морального вибору та права голосу. Авторка досліджує ідентичність як свідомий вибір, а не автоматичне прийняття ролі. Вона майстерно поєднує народну мову з літературною, створюючи живі історії про страхи й утрати. Кобринська показу-
- ePub + Mobi 11 pkt
(13,70 zł najniższa cena z 30 dni)
11.10 zł
13.70 zł (-19%) -
-
Лінда Янг 2014 найкраща в рекрутинговій агенції, що полює на спеціалістів у Кремнієвій долині та закриває найскладніші заявки. Розумна, зухвала, емоційна та збіса гарна. Лінда отримує на перший погляд легке завдання 2014 повернути на роботу програміста Джеймса Вуда, який конче потрібний не найприємнішому замовнику. Обставини змушують її пристати на-
- ePub + Mobi 30 pkt
(38,00 zł najniższa cena z 30 dni)
30.78 zł
38.00 zł (-19%) -
Dzięki opcji "Druk na żądanie" do sprzedaży wracają tytuły Grupy Helion, które cieszyły sie dużym zainteresowaniem, a których nakład został wyprzedany.
Dla naszych Czytelników wydrukowaliśmy dodatkową pulę egzemplarzy w technice druku cyfrowego.
Co powinieneś wiedzieć o usłudze "Druk na żądanie":
- usługa obejmuje tylko widoczną poniżej listę tytułów, którą na bieżąco aktualizujemy;
- cena książki może być wyższa od początkowej ceny detalicznej, co jest spowodowane kosztami druku cyfrowego (wyższymi niż koszty tradycyjnego druku offsetowego). Obowiązująca cena jest zawsze podawana na stronie WWW książki;
- zawartość książki wraz z dodatkami (płyta CD, DVD) odpowiada jej pierwotnemu wydaniu i jest w pełni komplementarna;
- usługa nie obejmuje książek w kolorze.
Masz pytanie o konkretny tytuł? Napisz do nas: sklep@ebookpoint.pl
Proszę wybrać ocenę!
Proszę wpisać opinię!
Książka drukowana
Oceny i opinie klientów: Фантастична історія української кухні Всеволод Поліщук
(0)