Ceny i warunki promocji mogły ulec zmianie. Aktualna cena znajduje się zawsze na stronie książki.
ebookpoint
Poznaj sekrety kulinarnej świątyni! [PREMIERA]
Wojskowy dryl, najciekawsze przepisy, wybitni mistrzowie kuchni – to zaledwie kilka elementów charakterystycznych dla jeden z najstarszych akademii kulinarnych na świecie Le Cordon Bleu z Francji. Wszystko to poznał na własnej skórze Marek Brzeziński – paryski korespondent radiowej Trójki. Zdobytą wiedzę i umiejętności opisał w wyjątkowej książce Kulisy Kulinarnej Akademii, która od dziś jest dostępna w księgarni ebookpoint.pl.
Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej.
Oto pierwsza publikacja dla informatyków, która zamiast zagonić Cię do klawiatury, wypędzi Cię zza niej i zainspiruje do smakowitych kulinarnych eksperymentów! Otrzymasz przy tym solidną porcję sycącej umysł i żołądek wiedzy, m.in. na temat niezbędnych w kuchni narzędzi, składników, czasu i temperatury gotowania poszczególnych produktów czy fizjologii smaku i zapachu. Autor i pasjonat sztuki kulinarnej, Jeff Potter, udzieli Ci mnóstwa praktycznych wskazówek i zasypie świetnymi przepisami o różnym stopniu trudności — od tych słodkich i dziecinnie prostych po niezwykle wyrafinowane. Na kartach książki znajdziesz także mnóstwo podsycających Twoją kreatywność wywiadów oraz rozmów z naukowcami, technologami żywienia, mistrzami kulinarnymi i autorami kuchennych blogów. Wszystko po to, aby szybko i przyjemnie przybliżyć Cię do realizacji ambitnego zadania, przygotowania
smacznego i zdrowego posiłku!
Kuchnia północno-wschodnich Włoch spośród licznych tradycyjnych specjałów pierwsze miejsce na stole wenecjan zajmują świeże ryby z jeziora Garda i owoce morza z Adriatyku. W następnej kolejności warzywa sezonowe: groch, dynia, szparagi oraz mięso i sery. Na północnym wschodzie jada się makaron, ale bardziej typowa jest tu polenta wyrabiana z mąki kukurydzianej, jak również wiele odmian risotto.
Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla kuchni polskiej. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw stanowiących zarówno część historii i kultury polskiej, jak i tych współczesnych, nowoczesnych, w których rozsmakowali się Polacy w ostatnich czasach. W tej książce znajdziecie Państwo przepisy na niezwykle pyszne słodkości. Będziecie mogli upiec ciasteczka i ciasta na co dzień i na specjalne okazje. Poznacie także tajniki przyrządzania tortów. Zachęcamy Państwa do skorzystania z książki i życzymy wiele radości podczas przygotowywania i degustacji tych wspaniałych potraw.
--
HELION.PL Sp. z o.o. 44-100 Gliwice, ul. Kosciuszki 1C
Numer KRS 0000389545 Sad Rejonowy w Gliwicach,
X Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sadowego.
NIP 631-263-62-54, REGON: 241989027
Kapital zakladowy: 5000 zl w calosci wplacony