ODBIERZ TWÓJ BONUS :: »

    Dzika kuchnia z łąk i lasów

    (ebook) (audiobook) (audiobook)
    Dzika kuchnia z łąk i lasów Monika Gajewska-Okonek - okładka ebooka

    Dzika kuchnia z łąk i lasów Monika Gajewska-Okonek - okładka ebooka

    Dzika kuchnia z łąk i lasów Monika Gajewska-Okonek - okładka audiobooka MP3

    Dzika kuchnia z łąk i lasów Monika Gajewska-Okonek - okładka audiobooks CD

    Wydawnictwo:
    Wydawnictwo SBM
    Ocena:
    Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
    Stron:
    192
     
    PDF

    Ebook

    27,97 zł

    Dodaj do koszyka lub Kup na prezent
    Kup 1-kliknięciem

    Przenieś na półkę

    Do przechowalni

    W naszym otoczeniu napotykamy na niezliczoną ilość roślin, które często bezwiednie mijamy, nie zdając sobie sprawy, jak wiele wartości odżywczych w sobie kryją. Z pierwszych młodych ziół i chwastów, takich jak pokrzywa, podagrycznik, bluszczyk kurdybanek, lebioda czy mniszek lekarski, niegdyś przyrządzano zupy, które nie tylko zaspokajały głód, ale też dostarczały niezbędnych witamin. Do pieczenia chleba i placków wykorzystywano z kolei mąkę z żołędzi, orzeszków bukowych a nawet pałki wodnej. Z mniszka lekarskiego, żołędzi i bukwi parzono kawę. Dziś wiele tych przepisów odeszło w zapomnienie. Niektóre warzywa, dawniej bardzo popularne, obecnie są rzadko stosowane w kuchni. Nazwy, takie jak brukiew, topinambur czy skorzonera, dla wielu osób brzmią egzotycznie. Warto wiedzieć, że są nie tylko wyjątkowo zdrowe, ale także smaczne.

    Wybrane bestsellery

    Wydawnictwo SBM - inne książki

    Zamknij

    Wybierz metodę płatności

    Zamknij Pobierz aplikację mobilną Ebookpoint