Spis treści

Karta redakcyjna

Wstęp

1. Ankieta: TEST Pięta Achillesa

2. Zamiast wstępu

3. Piramida długowieczności

4. Co najważniejsze, czyli plan na długie życie w krótkich punktach

5. Odmładzanie start, czyli jak ważne są badania i mikroodżywianie

6. Głód w wielkim mieście

7. Zaczynamy od najczęstszego winnego, czyli sprawdzamy jelita

8. Wrażliwy motyl, czyli co na kłopoty z tarczycą

9. Słodki drań, czyli rozdział dla amatorów słodyczy

10. Stan wyjątkowy: zespół metaboliczny

11. Pochyl się nad stawem (własnym!), czyli o nierównowadze kwasowo-zasadowej, zakwaszeniu organizmu i kwasicy metabolicznej utajonej

12. Trzymaj nerwy na wodzy albo jak mieć więcej chęci do działania

13. Osłabiona obrona antyoksydacyjna organizmu, czyli nie ma dnia bez owoców, warzyw i... przypraw

14. Tajny składnik odmładzania, czyli nie olewaj oleju

15. Co Ci leży na wątrobie, czyli rozdział o odtruwaniu

16. Ach śpij kochanie, czyli rady na dobrą noc

17. W tył zwrot, czyli co nieco o refluksie

18. Pauza przed menopauzą

19. Zespół napięcia przedmiesiączkowego – słynny PMS

20. Zdrowe ciało – piękna skóra

Redakcja: Jakub Tyszka

Korekta: Katarzyna Zioła-Zemczak

Projekt makiety i skład: Studio KARANDASZ

Projekt okładki i ilustracji oraz strony tytułowej i elementów graficznych makiety: Anna Pągowska

Ilustracje: Anna Jamróz (s. 149, 165, 201)

Fotografie: Patrycja Woy-Wojciechowska

Redaktor prowadząca: Kinga Kościak

Redaktor projektu: Agnieszka Filas

Redaktor naczelna: Agnieszka Hetnał

© Copyright by Marta Mieloszyk-Pawelec & Anna Augustyn-Protas
© Copyright for this edition by Wydawnictwo Pascal

Bielsko-Biała 2018

Wszelkie prawa zastrzeżone. Żadna część tej książki nie może być powielana lub przekazywana w jakiejkolwiek formie bez pisemnej zgody wydawcy, za wyjątkiem recenzentów, którzy mogą przytoczyć krótkie fragmenty tekstu.

ISBN 978-83-8103-523-1

Wydawnictwo Pascal sp. z o.o.
ul. Zapora 25
43-382 Bielsko-Biała
tel. 338282828, fax 338282829
pascal@pascal.pl
www.pascal.pl

Konwersja: eLitera s.c.

Ogromnie się cieszę, że mam przyjemność znać autorkę tej książki, Panią Martę Mieloszyk-Pawelec. Podziwiam jej wysiłek wkładany w nieustanne podnoszenie kwalifikacji i poznawanie mechanizmów biochemicznych organizmu. Jestem pewien, że jej książka będzie pomocna zarówno dla lekarzy i terapeutów, jak i wszystkich czytelników, którzy chcą zrozumieć, od czego zależy ich zdrowie, ale też uroda, samopoczucie. Że to żywienie i mikroodżywianie odgrywają fundamentalną rolę w utrzymaniu i poprawie kondycji.

Oto książka, która jest niezwykłą okazją do poznania zasad i naturalnych rozwiązań pozwalających być zdrowym najdłużej jak to możliwe.

Dr Claude Lagarde

farmaceuta kliniczny, specjalista mikroodżywiania.
Twórca koncepcji aktywnego odżywiania komórkowego.
Założyciel Laboratoriów Nutergia.

I. Odpowiedz: TAK/NIE

□ tak

□ nie

Jesz słodycze, np. ciastka, ciasta, cukierki, batoniki

□ tak

□ nie

Pijesz słodkie napoje gazowane i soki przemysłowe

□ tak

□ nie

Miewasz napadową chęć jedzenia słodyczy

□ tak

□ nie

Czujesz poirytowanie, jeśli posiłek nie jest na czas

□ tak

□ nie

Około południa robi Ci się słabo i musisz natychmiast coś zjeść, najlepiej słodkiego

□ tak

□ nie

Bywa Ci zimno

□ tak

□ nie

Po posiłku jesteś senna/y, zmęczona/y lub boli Cię głowa

□ tak

□ nie

Masz nieodpartą chęć podjadania między posiłkami

□ tak

□ nie

Masz zdiagnozowaną insulinooporność lub cukrzycę

□ tak

□ nie

Częściej niż kiedyś oddajesz mocz

□ tak

□ nie

Zdarza Ci się nie zjeść śniadania lub jesz śniadanie węglowodanowe

□ tak

□ nie

Czujesz wieczne zmęczenie

□ tak

□ nie

Miewasz zaburzenia widzenia

□ tak

□ nie

Zdarzają Ci się zawroty głowy

□ tak

□ nie

Miewasz zaburzenia snu

Jeśli na więcej niż 8 pytań odpowiedziałaś/eś TAK, ze szczególną uwagą przeczytaj rozdział 9.: Słodki drań, czyli coś dla amatorów słodyczy.

II. Odpowiedz: TAK/NIE

□ tak

□ nie

Czujesz przewlekłe zmęczenie

□ tak

□ nie

Rano wstajesz z trudem

□ tak

□ nie

Masz kłopoty ze snem

□ tak

□ nie

Budzisz się między godz. 2.00 a 4.00

□ tak

□ nie

Masz kłopoty z koncentracją

□ tak

□ nie

Miewasz kłopoty z pamięcią

□ tak

□ nie

Miewasz tendencję do ciągłego zamartwiania się

□ tak

□ nie

Zdarza Ci się rozpoczynanie/wykonywanie kilku czynności naraz i ich niekończenie

□ tak

□ nie

Czujesz ogólne zniechęcenie, przestało Cię interesować Twoje życie towarzyskie, hobby, praca

□ tak

□ nie

Odczuwasz niepokój, lęk

□ tak

□ nie

Łatwo wpadasz w irytację, masz trudności z radzeniem sobie z przeciwnościami losu, godzeniem się z porażkami

□ tak

□ nie

Jesteś nerwowa/y

□ tak

□ nie

Zdarzyły Ci się ostatnio stresujące sytuacje w życiu

□ tak

□ nie

Masz frustrującą pracę

□ tak

□ nie

Masz problemy rodzinne lub zawodowe

□ tak

□ nie

Zaczyna Ci brakować pewności siebie

□ tak

□ nie

Zajadasz stres lub objadasz się kompulsywnie

Jeśli przy więcej niż 9 punktach zakreśliłaś/eś odpowiedź TAK, ze szczególną uwagą przeczytaj rozdział 12.: Trzymaj nerwy na wodzy, albo jak mieć więcej chęci do działania.

III. Odpowiedz: TAK/NIE

□ tak

□ nie

Odczuwasz palenie w żołądku

□ tak

□ nie

Cierpisz na refluks

□ tak

□ nie

Zażywasz leki typu IPP (inhibitory pompy protonowej, np. pantoprazol, omeprazol)

□ tak

□ nie

Masz nadkwasotę

□ tak

□ nie

Często odczuwasz nudności

□ tak

□ nie

Zdiagnozowano u Ciebie Helicobacter pylori

□ tak

□ nie

Masz wrażenie, że Twoje trawienie jest powolne lub pokarm zalega w Twoim przewodzie pokarmowym

□ tak

□ nie

Dokuczają Ci zatoki

□ tak

□ nie

Cierpisz na zgagę, masz podrażniony przełyk

Jeśli przy większości powyższych zdań zakreśliłaś/eś odpowiedź TAK, ze szczególną uwagą przeczytaj rozdział 17.: W tył zwrot, czyli rozdział o refluksie.

IV. Odpowiedz: TAK/NIE

□ tak

□ nie

Masz biały nalot na języku

□ tak

□ nie

Nieładnie pachnie Ci z ust

□ tak

□ nie

Masz wrażenie, że trawisz powoli

□ tak

□ nie

Często odbija Ci się po jedzeniu

□ tak

□ nie

Masz wrażenie zalegania lub cofania się treści pokarmowej

□ tak

□ nie

Po posiłkach często czujesz bóle głowy

□ tak

□ nie

Zdarzają Ci się biegunki

□ tak

□ nie

Miewasz zaparcia

□ tak

□ nie

Zdarzają Ci się naprzemiennie zaparcia i biegunki

□ tak

□ nie

Odczuwasz wzdęcia

□ tak

□ nie

Zdarzają Ci się ataki kolki

□ tak

□ nie

Zdarza Ci się grypa jelitowa lub rotawirus

□ tak

□ nie

Często cierpisz na bóle gardła, anginy, katary, zapalenie zatok przynosowych, zapalenie uszu

□ tak

□ nie

Ostatnio powtarzają Ci się zapalenia oskrzeli, zapalenia płuc

□ tak

□ nie

Regularnie miewasz infekcje pęcherza moczowego

□ tak

□ nie

Regularnie miewasz infekcje okolic intymnych

□ tak

□ nie

Odczuwasz świąd okolic intymnych lub odbytu

Jeśli o Tobie mówi więcej niż 9 z powyższych zdań, ze szczególną uwagą przeczytaj rozdział 7.: Zaczynamy od najczęstszego winnego, czyli sprawdzamy jelita.

V. Odpowiedz: TAK/NIE

□ tak

□ nie

Regularnie odczuwasz bóle pleców, szyi

□ tak

□ nie

Bolą Cię stawy (nadgarstki, łokcie, ramiona, kostki, kolana, biodra)

□ tak

□ nie

Bolą Cię mięśnie

□ tak

□ nie

Zdarzają Ci się kontuzje (np. podczas uprawiania sportu)

□ tak

□ nie

Cierpisz na chorobę reumatyczną, zwyrodnienie stawów

□ tak

□ nie

Miewasz kłopoty z oczami (katarakta, suche oko...)

□ tak

□ nie

Masz plamy skórne, zmarszczki za głębokie jak na swój wiek

□ tak

□ nie

Palisz papierosy

□ tak

□ nie

Masz wrażenie, że szybko się starzejesz

□ tak

□ nie

Doskwierają Ci problemy skórne

□ tak

□ nie

Cierpisz na otyłość

□ tak

□ nie

Chorujesz na cukrzycę

□ tak

□ nie

Chorujesz na chorobę autoimmunologiczną

□ tak

□ nie

Masz problemy sercowo-naczyniowe

□ tak

□ nie

Często zdarzają Ci się poparzenia słoneczne

Jeśli TAK zakreśliłaś/eś przy więcej niż 8 twierdzeniach, ze szczególną uwagą przeczytaj rozdział 13.: Osłabiona obrona antyoksydacyjna organizmu, czyli nie ma dnia bez owoców, warzyw i... przypraw.

VI. Odpowiedz: TAK/NIE

□ tak

□ nie

Często łapią Cię skurcze

□ tak

□ nie

Masz problemy ze ścięgnami

□ tak

□ nie

Masz bóle mięśni lub stawów

□ tak

□ nie

Zdarza się, że drży Ci powieka

□ tak

□ nie

Masz ostatnio niższą odporność na stres

□ tak

□ nie

Cierpisz na nadciśnienie

□ tak

□ nie

Odczuwasz przewlekłe zmęczenie fizyczne lub psychiczne

□ tak

□ nie

Wypadają Ci włosy, łamią lub rozdwajają się paznokcie,

□ tak

□ nie

Masz odsłonięte szyjki zębów, krwawią Ci dziąsła

□ tak

□ nie

Masz kruche kości, cierpisz na osteopenię, osteoporozę

□ tak

□ nie

Masz podwyższony poziom kwasu moczowego i/lub cholesterolu

Jeśli dotyczy Cię więcej niż 6 zdań, ze szczególną uwagą przeczytaj rozdział 11.: Pochyl się nad stawem (własnym!), czyli o nierównowadze kwasowo-zasadowej, zakwaszeniu organizmu i kwasicy metabolicznej utajonej.

VII. Odpowiedz: TAK/NIE

□ tak

□ nie

Masz suchą skórę

□ tak

□ nie

Regularnie pojawiają Ci się egzemy

□ tak

□ nie

Masz wysoki poziom cholesterolu i/lub triglicerydów

□ tak

□ nie

Dokucza Ci nadciśnienie, problemy z krążeniem

□ tak

□ nie

Trapią Cię długo trwające stany zapalne stawów, mięśni, miewasz urazy sportowe

□ tak

□ nie

Jesteś alergikiem, cierpisz na atopowe zapalenie skóry, astmę

□ tak

□ nie

Twoje rany źle lub wolno się goją

□ tak

□ nie

Masz kłopoty z pamięcią, koncentracją lub uczeniem się

□ tak

□ nie

Masz trądzik

□ tak

□ nie

Nie możesz zajść w ciążę

□ tak

□ nie

Jesteś w okresie menopauzalnym lub okołomenopauzalnym

□ tak

□ nie

Dobrze wiesz, co to PMS (odczuwasz ból piersi, zmęczenie, zmiany nastroju)

Jeśli na więcej niż 8 zdań odpowiedziałaś/eś TAK, ze szczególną uwagą przeczytaj rozdział 14.: Tajny składnik odmładzania, czyli nie olewaj oleju.

VIII. Odpowiedz: TAK/NIE

□ tak

□ nie

Stołujesz się w bufetach pracowniczych

□ tak

□ nie

Jesz żywność konserwową

□ tak

□ nie

Kupujesz żywność przetworzoną i w plastikowych opakowaniach

□ tak

□ nie

Używasz mikrofalówki do podgrzewania posiłków

□ tak

□ nie

Pijasz napoje z plastikowych butelek, słodkie napoje gazowane i soki przemysłowe

□ tak

□ nie

Często zażywasz NLPZ lub antybiotyki

□ tak

□ nie

Przewlekle stosujesz leki

□ tak

□ nie

Masz hormonalną wkładkę domaciczną lub od wielu lat stosujesz tabletki antykoncepcyjne

□ tak

□ nie

Masz problemy hormonalne

□ tak

□ nie

Masz problemy z tarczycą

□ tak

□ nie

Palisz papierosy

□ tak

□ nie

Pijesz więcej niż jeden kieliszek alkoholu dziennie

□ tak

□ nie

Masz w szczęce lub żuchwie implanty lub wypełnienia amalgamatowe w zębach

□ tak

□ nie

Mieszkasz w dużym mieście lub okręgu przemysłowym

□ tak

□ nie

Czujesz zmęczenie psychicznie lub fizyczne

□ tak

□ nie

Zdarza Ci się wymiotować lub często Cię mdli

Jeśli na ponad 8 powyższych zdań odpowiedziałaś/eś TAK, ze szczególną uwagą przeczytaj rozdział 15.: Co Ci leży na wątrobie, czyli rozdział o odtruwaniu.

.

Chcesz żyć 100, 120 lat?

I co najlepsze: w pełni sił fizycznych i umysłowych? Z zadbanym ciałem? Bez utrapień, które znają już czterdziestolatkowie: poczucia ciągłego zmęczenia, trudności ze zrzuceniem „oponki” czy nagle rzednących włosów i szarzejącej cery?

Dziś to jest możliwe. I co najlepsze: łatwe. Po dekadach badań dokładnie wiadomo, co sprzyja zachowaniu na długo zdrowia i urody. Wiemy też, co zrobić, żeby mieć jeszcze więcej energii i jeszcze lepsze samopoczucie. Pomagają w tym prężnie się rozwijające nowe działy medycyny: stylu życia i mikroodżywiania. Poza leczeniem, prowadzą przez codzienność tak, aby nie dopuścić do choroby lub zdusić ją w zarodku. Pozwalają czuć się i wyglądać lepiej. Co nie jest trudne, bo większość dolegliwości fundujemy sobie sami. Za jakość naszego życia aż w 70–80 proc. odpowiada styl życia (w tym dieta) i środowisko, geny zaś zaledwie w 20–30 proc. Im wcześniej zdamy sobie z tego sprawę, tym lepiej, zwłaszcza że proces starzenia zaczyna się tuż po 25 roku życia!

W wieku 70 lat nie chcesz
być ciężarem dla innych?

Wszystko w Twoich rękach. Nie wzdychaj! Spokojnie. Żeby być zdrowym i pięknym, wystarczy poznać kilka zasad i ich konsekwentnie przestrzegać. Pakiet kluczowych rad znajdziesz w tej książce. Nieważne, ile masz lat. Każdemu z nas przyda się świadomość, na co zwracać uwagę i czego unikać, aby pięknie i zdrowo płynąć przez życie. To jest proste. Chcesz sprawdzić? Do dzieła. Młodość jest niezależna od wieku. Naprawdę.

Chyba każdy z nas zna taki widok: przy stole siedzi ciocia chora np. na cukrzycę II stopnia. W domu ma pudełko leków przeciwcukrzycowych, ale teraz nakłada sobie na talerz kolejną porcję tłustego mięsa czy kawałek ciasta. Pewnie nawet nie myśli, że to właśnie złe nawyki żywieniowe doprowadziły ją do ciężkiej choroby.

Gdyby lata można było cofnąć jak film,
tyle dolegliwości dałoby się ominąć!

Ale dobra wiadomość jest taka: nigdy nie jest za późno, żeby przejąć ster życia. I poprawić samopoczucie, kondycję oraz wygląd. Codzienne odmładzanie najlepiej obrazuje Piramida długowieczności.

Piramida długowieczności

U podstaw piramidy długowieczności leży: nastawienie do życia, umiejętność relaksacji i radzenia sobie z emocjami.

Wciąż to do nas nie dociera, że stres nie jest pojęciem metafizycznym, lecz czynnikiem, który zmienia procesy biochemiczne organizmu. Może prowadzić np. do nadprodukcji neurohormonów (adrenaliny, noradrenaliny, serotoniny) i ich metabolitów (VMA, MHPG, 5HIAA), które są odpowiedzialne za występowanie lub nasilanie się rozdrażnienia, problemów ze snem, tendencji do zamartwiania się czy stanów lękowych, a nawet kompulsywnego jedzenia. Zbrodni stresu jest oczywiście więcej, w tym np. częsta nadprodukcja kwasu solnego w żołądku. Organizm usiłuje sobie z tym radzić, wykorzystując specjalne bufory – związki i jony (m.in.: magnezu, fosforu, wapnia, wodorowęglanów), które są potrzebne także do utrzymania prawidłowego pH naszych komórek. Jeśli stres ciągnie się tygodniami, a nawet latami, ciało zaczyna zużywać rezerwy mineralne zmagazynowane także w kościach. Przez ich regularne podbieranie układ kostny z czasem zaczyna przypominać ażurową serwetę ze stołu babci, czyli wkracza na ścieżkę osteopenii lub osteoporozy.

I pomyśleć, że dzieje się tak tylko dlatego, że ciągle za czymś gonimy, o coś się wściekamy lub trwamy w relacjach dla nas niewygodnych! A przecież to szkodzące nam napięcie łatwo zmniejszyć, poświęcając np. kwadrans dziennie na spacer po parku lub lesie, kontemplację dzieła sztuki, wysłuchanie utworu fortepianowego, medytację czy modlitwę. Coraz więcej badań dowodzi też, że regularne wyciszanie się obniża poziom kortyzolu (hormonu stresu) we krwi, ale też – uwaga – ogranicza aktywność cytokin inicjujących groźne stany zapalne w organizmie.

Drugi poziom piramidy
długowieczności: dieta.

Nie można być zdrowym, kultywując fatalne nawyki żywieniowe, a tak czyni sporo z nas. Koniec z tym, czas je zmienić! Zapomnij jednak o tzw. dietach cud. Czegoś takiego nie ma – każdy z nas jest inny i inne ma potrzeby. Idealna dieta to ta dopasowana indywidualnie, najlepiej z uwzględnieniem wyników badań diagnostycznych. Np. dziś już wiadomo, że przy wysokim poziomie cholesterolu nie należy całkowicie eliminować z diety tłuszczów. Wręcz przeciwnie! Powinno się jednak podnieść ich jakość i dbać o odpowiednie zbilansowanie, wprowadzić m.in. olej rzepakowy tłoczony na zimno, oliwę oraz ryby. Według specjalnego raportu o zdrowiu przygotowanego w 2017 roku przez Harvard Medical School tylko 20 proc. cholesterolu jest pozyskiwane z pożywienia, resztę (80 proc.!) produkuje organizm – nasza wątroba i jelita, lepiej więc im dogadzać dobrymi tłuszczami. Cholesterol cieszy się złą sławą ze względu na przyczynianie się do rozwoju chorób serca, ale jest nam przecież potrzebny: do budowy błon komórkowych, przyswojenia witaminy D, a nawet produkcji hormonów płciowych (testosteronu, estrogenu, progesteronu) czy soli żółciowych, koniecznych do przeprowadzania procesów trawiennych. W naszym interesie jest dbać o wątrobę. Zwłaszcza że jest ona naszą detoksykantką, oczyszczalnią organicznych ścieków, przez którą nierzadko przewijają się największe szumowiny. Wątroba eliminuje też nadmiar cholesterolu z organizmu. Jeśli pracuje sprawnie, to nie musimy się martwić o jego podwyższony poziom w surowicy.

Co jeszcze jest ważne (a mało kto o tym wie)? Trzeba zróżnicować białka w diecie. Soczewica i cieciorka, które ciągle kojarzą się ze smakołykami z przyjęcia wariatek-weganek, są istotnymi źródłami roślinnego białka. W codziennym żywieniu między białkiem zwierzęcym a roślinnym powinna być równowaga, 1:1. Białko zwierzęce jest bowiem lepiej przyswajane, ale zjadane w nadmiarze zakwasza organizm (zawiera aminokwasy bogate w siarkę). Białko pochodzenia roślinnego jest gorzej przyswajalne, lecz korzystniejsze dla utrzymania równowagi kwasowo-zasadowej. Dlatego warto spożywać jedno i drugie.

Zapamiętaj też i wcielaj w życie hasło: nie ma dnia bez warzyw i owoców. Żeby skutecznie opóźniać efekty starzenia się, niezbędne są zawarte w roślinach antyoksydanty. Aby dotarły do każdej komórki, trzeba zjadać ich naprawdę dużo. Produkty roślinne powinny stanowić nawet połowę produktów, które zjadamy każdego dnia.

Warto wziąć sobie do serca fakt, że prawidłowa dieta to najlepszy przyjaciel urody. Cery jak u anioła nie zapewni codzienne wklepywanie drogich kremów. Jeśli jesz dużo cukru, mało dobrego tłuszczu, do tego palisz papierosy, niewiele pomogą nawet innowacyjne metody odmładzania. Osłabiona ubogą dietą czy papierosowym dymem skóra będzie miała za mało składników do odpowiedniej regeneracji i nawet kuracje biostymulacyjne nie przyniosą oczekiwanych efektów. To właśnie dlatego zabiegi z użyciem np. kwasu hialuronowego dają mniej trwałe efekty u palaczek! Nadmierna produkcja wolnych rodników przyspiesza bowiem degradację podanego w skórę wypełniacza zmarszczek. Osoby jedzące byle jak i byle co także nie skorzystają w pełni z zabiegów wygładzania twarzy. Prawdziwe piękno rzeczywiście pochodzi z wnętrza :)

Kolejny poziom – trzeci
– piramidy długowieczności:
aktywność fizyczna.

Ile się ruszać? Spokojnie, nie musisz od razu zapisywać się na siłownię czy przygotowywać do półmaratonu. Możesz ćwiczyć pięć razy w tygodniu przez 30 minut, ale wystarczy 25-minutowy marsz plus 5 minut intensywnego wysiłku z przyspieszonym tętnem. I już lista korzyści robi się imponująca: zauważalna poprawa metabolizmu, podwyższenie poziomu frakcji cholesterolu HDL, a obniżenie poziomu frakcji LDL, co przeciwdziała miażdżycy i chorobie niedokrwiennej serca. Ćwiczenia pozwalają też zredukować tkankę tłuszczową, wzmocnić mięśnie, a to przynosi ogromną ulgą kręgosłupowi. Ruch obniża również ciśnienie tętnicze i poprawia krążenie krwi, wspomaga pracę serca i podnosi stopień dotlenienia tkanek. No i działa jak afrodyzjak: powoduje wydzielanie endorfin – hormonów szczęścia.

Czwarty poziom
piramidy długowieczności:
nawadnianie i świadome, głębokie
oddychanie dotleniające komórki.

Chyba wszyscy mamy zakodowane w pamięci, że należy przyjmować dwa litry płynów dziennie. To jednak wcale nie oznacza konieczności wypijania 8 szklanek wody mineralnej każdego dnia. Źródłem wody są napoje, ale też zupy, a nawet warzywa i owoce. Jak pić? Najlepiej często, małe ilości, bo wciągnięcie duszkiem kufla wody czy zjedzenie połówki arbuza tylko nasili potrzebę załatwienia się, zamiast napoić komórki. A organizm, który ma niedobory nawodnienia, pracuje znacznie gorzej – mści się za dyskomfort kłopotami z koncentracją, zawodną pamięcią, bólami głowy, a także wiotczejącą skórą.

Ale nie mniej ważne niż nawadnianie jest dotlenianie organizmu. Nie chodzi bowiem o: ot, wciąganie i wypuszczanie powietrza. Ważne jest oddychanie przeponowe. Ręka w górę, kto z nas tak oddycha? Większość zatraciła już tę umiejętność. Powietrze zatrzymujemy w górnej części klatki piersiowej, a powinno dojść niżej, do przepony. Oddech to wcale nie taka niewinna strużka powietrza, to konwój tirów, które uczestniczą w wymianie gazowej. Jeśli jest krótki (bo np. spłyca nam go stres), to zmniejsza się wymiana gazowa w całym organizmie, a to już prosta droga do zakwaszenia tkanek. Ale złe oddychanie może doprowadzić także do obniżenia pH komórek i osłabienia procesów zachodzących w komórkach (bo przy zbyt niskim pH przestają działać odpowiedzialne za nie enzymy).

Teraz weź głęboki oddech.

USPOKAJAJĄCY

W odpowiedzi na stres ciało reaguje w sposób gwałtowny: serce przyspiesza, wzrasta ciśnienie tętnicze, mięśnie się napinają. Aby to przerwać, oddychaj raz przez jedną dziurkę – wdech, wydech – następnie to samo przez drugą. Regularne wykonywanie tego ćwiczenia wspomaga pracę układu parasympatycznego (który odpowiada m.in. za rozluźnienie).

ENERGETYZUJĄCY

W trakcie dnia odczuwasz spadek energii i potrzebujesz się pobudzić? Zamiast kolejnej kawy usiądź w wygodnej pozycji i połóż dłonie na brzuchu. Weź głęboki wdech przez nos, maksymalnie rozciągając mięśnie brzucha, i wykonaj gwałtowny wydech, kurcząc brzuch. Staraj się jednocześnie utrzymać ciało nieruchomo. Najlepiej wykonać 3 serie po 15–20 oddechów. Efekt ożywczy gwarantowany!

NA BEZSENNOŚĆ

Przez kilka godzin przewracasz się z boku na bok, liczysz owce, wymyślasz kolejne wizualizacje i mimo to nie możesz zasnąć? Zamknij usta, weź wdech przez nos, a wydychając, również nosem, staraj się wydać cichy dźwięk (coś na wzór odgłosu oceanu lub oddychającego Dartha Vadera), kurcząc delikatnie gardło. Ta technika – znana jako „oddech odpoczynku” – sprawdza się zawsze.

STYMULUJĄCY PAMIĘĆ

Zapewne nieraz zapomniałeś, gdzie położyłeś klucze, telefon, gdzie zaparkowałeś samochód? W takiej sytuacji najlepsze, co możesz zrobić, to delikatnie docisnąwszy kciukiem prawe nozdrze, minimum 25 razy wdychaj i wydychaj powietrze lewą dziurką. Warto wykonywać to ćwiczenie codziennie. Oddychając lewą dziurką nosa, stymulujemy zakończenia nerwowe pobudzające układ parasympatyczny, który wspiera też dobrą pracę ośrodka pamięci.

Następny poziom
piramidy długowieczności:
mikroodżywianie.

Dochodzimy do obszaru, który jest nowym składnikiem skutecznego odmładzania. To sposób na poprawę funkcjonowania organizmu poprzez uzupełnianie tzw. marginalnych niedoborów komórkowych. Mikroodżywianie – ujmując najprościej – to dopasowanie sposobu żywienia oraz włączenie suplementacji precyzyjnie dobranej do potrzeb danego organizmu. Specjalista zajmujący się mikroodżywianiem potrafi bowiem wykazać związek między objawami chorobowymi (czy dyskomfortem pacjenta), a niedoborami w komórkach. Po wykonaniu badań diagnostycznych dobiera dietę i potrzebne suplementy: witaminy, mikroelementy, nierzadko kwasy tłuszczowe, probiotyki, prebiotyki, a nawet czynniki epigenetyczne, czyli grupy metylowe i acetylowe, które aktywują transkrypcję lub wyciszenie genów. Wszystko po to, by tak dokarmiony organizm mógł w pełni wykorzystywać swoje możliwości i żeby nie miała szans pojawić się żadna choroba.

Wisienką na torcie piramidy
długowieczności jest: pielęgnacja ciała.

Wszystko jest dla ludzi, także zabiegi kosmetyczne i te z zakresu medycyny estetycznej. Wszelkie ingerencje nie powinny być jednak próbą zatrzymania czasu, lecz przemyślaną i zaplanowaną na lata kuracją, która podkreśli urodę na kolejnych etapach życia. Chcesz ładnie i zdrowo wyglądać? Sięgaj po zabiegi biostymulacyjne, wpływające na odnowę komórkową. Wspieraj naturalne procesy regeneracji skóry i uzupełniaj składniki z wiekiem coraz słabiej syntetyzowane przez komórki. Pamiętaj, że z czasem skóra odnawia się coraz gorzej i słabiej obroni przed agresorami pochodzącymi ze środowiska zewnętrznego. Uszkadzają się włókna podporowe (dla skóry są niczym mityczny Atlas dla sklepienia niebieskiego), zmniejsza się bariera ochronna i ucieka woda z naskórka.

Najlepsze efekty daje nowoczesna pielęgnacja – czyli taka jak w wypadku diety: dopasowana do potrzeb skóry. Nie wiesz, jakie kosmetyki będą dla Ciebie najlepsze? Zbadaj niedobory komórkowe lub wskaźniki świadczące o dysfunkcjach organizmu, a dostaniesz odpowiedź. Borykasz się z insulinoopornością? Pomoże Ci stosowanie kremów antyglikacyjnych, bo nadmiar cukru sieje spustoszenie również w skórze (i ją postarza!). Masz np. niedobory miedzi, cynku i selenu? To może osłabić działanie enzymów antyoksydacyjnych, które zwalczają wolne rodniki.

Tylko dzięki właściwie dobranym składnikom ciało będzie reagować na zabiegi odmładzające, ale też szybciej się regenerować. No i będzie starzeć się o wiele, wiele wolniej.

Zapraszamy do zakupu pełnej wersji książki