Facebook
    ODBIERZ TWÓJ BONUS :: »

    Marketing smaku. Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne (ebook)(audiobook)(audiobook)

    Okładka książki/ebooka Marketing smaku. Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne

    Okładka książki Marketing smaku. Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne

    Okładka książki Marketing smaku. Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne

    Okładka książki Marketing smaku. Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne

    Wydawnictwo:
    Esteri
    Ocena:
    Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
    Stron:
    312
    Druk:
    oprawa miękka

    Książka

    49,00 zł 24%
    37,34 zł

    Dodaj do koszyka

    Przenieś na półkę

    Do przechowalni

    Zarówno w naszym kraju, jak i za granicą Made in Italy jest symbolem jakości i smaku.

    Powszechnie rozpoznajemy włoskie produkty, wykorzystujemy włoskie przepisy oraz znamy ich restauracje.

    Marketing smaku jest książką, która w przystępny sposób przedstawia, jak oni to robią. Slawka G. Scarso i Luciana Squadrilli prezentują efekty swoich studiów i licznych doświadczeń praktycznych związanych z zastosowaniem współczesnych koncepcji i narzędzi marketingowych do wszelkich aktywności związanych ze sprzedażą produktów żywnościowych (tych regionalnych i ogólnokrajowych), działalnością gastronomiczną i turystyką kulinarną. Jest tu mowa nie tylko o marketingu tradycyjnym, ale też o działaniach marketingowych w Internecie oraz organizacji wydarzeń kulinarnych (eventów). Treści prezentowane w książce ilustrowane są bardzo licznymi przykładami praktycznymi, które prezentują działania marketingowe, jakie podejmują włoscy producenci i restauratorzy w XXI wieku.

    dr hab. Witold Kowal, prof. UE
    Dyrektor Instytutu Marketingu
    Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu


    Kompleksowy przewodnik, pełnen danych, grafik i kolorowych zdjęć, ułatwiający pogłębianie wiedzy na temat wszystkich aspektów dotyczących marketingu odnoszącego się do jedzenia i gastronomii:
    - analiza rynku produktów regionalnych i gastronomii,
    - narzędzia, które można wykorzystać do informowania o gastronomii w internecie,
    - organizacja wydarzeń kulinarnych,
    - opowieści o tych, którym się udało i dlaczego.

    Zamknij

    Wybierz metodę płatności