ODBIERZ TWÓJ BONUS :: »

    Rosja od kuchni. Jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem

    (ebook) (audiobook) (audiobook)
    Wydawnictwo:
    WAB
    Ocena:
    6.0/6  Opinie: 1
    Stron:
    384
    Dostępne formaty:
    ePub
    Mobi
    Czytaj fragment

    Ebook (14,90 zł najniższa cena z 30 dni)

    35,99 zł (-15%)
    30,59 zł

    Dodaj do koszyka lub Kup na prezent
    Kup 1-kliknięciem

    ( 14,90 zł najniższa cena z 30 dni)

    Przenieś na półkę

    Do przechowalni

    Przez żołądek do polityki, czyli jak dawniej ZSRR i obecnie Rosja wykorzystują jedzenie w rozgrywkach politycznych 

    Z tej książki dowiecie się, jak - i po co! - kucharz Stalina uczył kucharza Gorbaczowa śpiewać do drożdżowego ciasta. Dlaczego Nina, kucharka z wojny w Afganistanie, zmuszała się, by gotując, myśleć o czymś przyjemnym. Kto wygrał konkurs na najlepszą stołówkę z tych, które powstały wokół Czarnobyla tuż po katastrofie. I dlaczego Breżniew nienawidził kawioru.

    Przeczytacie o kucharzu i testerze jedzenia Stalina, który toczył z nim nierówną walkę o życie swojej żony. Poznacie przepis na pierwszą zupę, która poleciała w kosmos. I na makaron z turkawkami, którym zajadał się ostatni car, Mikołaj.

    Przeczytacie też o kuchni ludzi, którzy nie mają co jeść: o Ukrainie, którą Stalin pacyfikował przez głód. I o blokadzie Leningradu.

    Ale przede wszystkim zobaczycie, jak jedzenie może służyć propagandzie. W kraju takim jak Związek Radziecki służył jej każdy kotlet usmażony i podany w każdej stołówce i restauracji, od Kaliningradu, po krąg polarny i od Mołdawii po Władywostok. Polityczne było zarówno to, co jadł pierwszy sekretarz partii komunistycznej, jak i zwykły obywatel.

    Rosja jest godną następczynią ZSRR, więc wciąż karmi ludzi propagandą, tak jak robiła to przed laty. I nie przypadkiem rządzi nią Władimir Putin, wnuk kucharza Spirydona Putina. O nich obu też w tej książce przeczytacie.

    Wybrane bestsellery

    WAB - inne książki

    Zamknij

    Wybierz metodę płatności

    Zamknij Pobierz aplikację mobilną Ebookpoint