ODBIERZ TWÓJ BONUS :: »

    Kuchnia domowa. Dieta bezglutenowa

    (ebook) (audiobook) (audiobook)
    Autor:
    Michelle Berriedale-Johnson
    Wydawnictwo:
    Wydawnictwo RM
    Ocena:
    Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
    Stron:
    232
    Dostępne formaty:
    PDF
    ePub
    Mobi

    Alergia na gluten lub jego nietolerancja (choroba zwana celiakią) czy nietolerancja pszenicy oznacza ścisłe przestrzeganie diety wolnej od pszenicy i glutenu - to znaczy wyeliminowanie z niej chleba, herbatników, ciastek, pieczywa chrupkiego, ciast, makaronów, bułki tartej, semoliny, dań zapiekanych w cieście, jak również wielu potraw z puszek i gotowych przetwarzanych produktów stanowiących większą część naszej codziennej diety.

     
    Jak rozpoznać, które produkty zawierają pochodne pszenicy i glutenu? Co można jeść w domu i poza nim? Co zrobić, by kuchnia osób cierpiących na to zaburzenie trawienia była urozmaicona i smaczna? Książka zawiera niezbędne informacje o tym, jakie dolegliwości trawienne i inne objawy świadczą o nietolerancji pszenicy i glutenu i jak postępować z chwilą zdiagnozowania. Jej główną część stanowią specjalnie opracowane przepisy kulinarne, w których nie wykorzystuje się produktów zawierających pszenicę i gluten. Jak zrobić wspaniałe zupy, przystawki, lekkie posiłki, dania główne, potrawy rybne i z makaronów, dania z drobiu, mięsa i dziczyzny , jak podać warzywa i przygotować potrawy wegetariańskie, słodkie desery: puddingi, tarty, ciasta i omlety, a także wspaniałe wypieki - herbatniki, ciastka i pieczywo oraz świąteczne uczty - na Wielkanoc oraz Boże Narodzenie.
     
    W książce znajdziesz:
    200 przepisów na rodzinne posiłki bez pszenicy i glutenu.
    Informacje na temat żywienia dzieci i niemowląt.
    Rady, jak postępować na co dzień oraz listę produktów, których należy unikać.
    Analizę składu i kaloryczność każdego proponowanego dania.

    Wybrane bestsellery

    Wydawnictwo RM - inne książki

    Zamknij

    Wybierz metodę płatności

    Zamknij Pobierz aplikację mobilną Ebookpoint